喜多士蛋餅

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雖然不算大清早，不過魯終於來【喜多士蛋餅】報到。【喜多士蛋餅】位於行天宮捷運站附近，蛋餅是店家的招牌項目，沒特別預期，沒想到吃了才發現與自已的心頭好頗有類似之處，口味不錯，也挺份量，算是有點相見恨晚。原本計劃是蛋餅吃完了順道吃一下旁邊的人氣涼麵，不過後來是擋不住心中那個意猶未盡，就地在喜多士被蛋餅KO了Orz合味項目: 招牌蛋餅、蛋餅油條ΩMENU店內提供的都是傳統的中式項目，確認沒有其它特殊項目，就以招牌為主。店內的桌上都可以看到大蒜油膏及辣椒醬這兩種調味料，以蛋餅口味略帶油香來說，魯覺得醬料是需要的，但這兩罐風味實屬一般，而且口味頗重，在蛋餅本身已有用鹽巴合宜調味下，加分程度有限。Ω招牌蛋餅 35NTD& 冰豆漿 20NTD豆漿冰涼，豆味兒也不錯！目前店內已統一大杯出漿，對我們愛喝豆漿人士來說，簡直是一大福音。Ω蛋餅略帶油光，看似熟悉的酥褐顏色，一入口後讓我同時想起【石牌的無名蛋餅】及【三重的上海豆漿大王】，油香帶點脆口的感覺和無名相似，只是沒那麼緊實耐嚼;外緣的輕薄酥脆，麵皮濃厚油香中還帶點粉粉的感覺則是與上海豆漿大王相似，但又沒那麼粉及黏口XD亂七八糟的亂感覺一堆，簡單來說能與其它人氣店家的招牌蛋餅有所相似，就知道這裏蛋餅味道挺好，酥軟兼俱亦頗耐吃，油香略重便需靠豆漿平衡一下。Ω蛋餅油條 50NTD意猶未盡，又加了乙份蛋餅油條。蛋餅裏頭再加了半條油條，油條看似不大根，不過咬起來緊實還帶點酥脆感，口感不會軟趴趴的。蛋餅再加上油條的搭配，整個更加紮實飽嘴，也更有口感的層次，但咬久了難免小小乾口，這時又需要豆漿大大了，所以這裏的VIP看來是豆漿無誤(笑)。 繼續閱讀

最近發現自己好像發了很多蛋餅文XD而且發現台北的酥皮蛋餅比例似乎比粉漿蛋餅高出很多 位於行天宮週邊的喜多士蛋餅是蛋餅名店之一啊公休日會每天寫在白板上招牌蛋餅(NT.30) 這裡的蛋餅只有一種口味最簡單原始的原味附上的醬料是蒜醬 對我而言蒜醬絕對比其他只附醬油膏的蛋餅勝出不少不過最喜歡的還是帶有蔥蒜辣的那種醬油XD餅皮薄酥帶點脆 雖吃起來會覺得有點油但是酥皮不油怎麼叫酥皮XD餅皮有一點粉粉的感覺 但並不影響我對他的感覺我倒是蠻喜歡這餅皮的啊~ 可惜行天宮還是距離我有點遠Q_Q 另外點了一杯豆漿紅茶(NT.15)來搭配蛋餅我本身很喜歡豆漿跟紅茶的這搭配 這真的是大大滿足的一份早餐啊而且這樣加起來一個50元銅板還有找喔!!! 繼續閱讀