喜來登大飯店-辰園餐廳

營業中

休息中

上回再次來吃片皮鵝時，就提過朋友約了一局8餐廳謝錦松總廚顧問指導的菜單，可惜當天竟沒有最重要的"有米豬"？所以試了一下其他菜色，發覺其實不差，而且當次中午場的烤鵝口感比上回晚餐還要更優一點，總之以寒舍美饌打折下來絕對ok。吊燒金錢雞，金錢雞是用瘦肉、冰肉、雞肝包夾而成的燒味，台灣少有機會吃到的菜式，覺得整體比例以及雞肝滑潤度都差了一點，之前在与玥樓吃的勝出不少，但那次的餐比較特權..)懷舊蝦多士，不錯吃~脆而不油，細緻度有出來，當天最喜歡的菜)紅蟳蒸肉餅，一般般)白胡椒豬肚雞湯，正常)片皮鵝四吃，這次吃了就曉得穩定度有差別)桂花蟹肉炒米粉，喜歡~清雅蟹味夠，桂花蛋顆粒感的拿捏不錯)(臘味煲仔飯，個人會歸到二線，可點可不點) 繼續閱讀

台北吃到飽推薦這家台北喜來登大飯店-辰園，台北喜來登大飯店辰園的吃到飽活動又來了！即日起米其林餐盤辰園餐廳推出「經典粵式美饌暢饗」活動，不只港式點心、主廚私房小菜、風味熱炒、粵式煲仔菜、精燉湯品團通通無限吃到飽，而且六人同行不囉唆！整隻黃金片皮鴨四吃直接用送的，吃到飽送烤鴨這麼好康不吃嗎？台北喜來登大飯店辰園|交通方式&停車資訊台北喜來登大飯店-辰園連續多次蟬聯米其林餐盤推薦，在台北算是頗有口碑的粵式餐廳，辰園粵式餐廳就在台北喜來登B1，開車的朋友可以停在地下停車場，用餐可以免費停，搭捷運也很方便，直接搭到北捷善導寺站就可以了，交通很便利辰園的用餐空間蠻大的，坐位數也夠多，也有包廂，畢竟是台北五星級飯店的餐廳，還有米其林餐盤的加持，用餐環境跟服務都很有水準，我們來的時候是平日中午11:30，大概12:00左右就開始有客人陸續上門，生意算很不錯茶資$150，茶選了兩種，茶壺上也都有標籤註明，喝完也可以續沖，服務生沒事也會來巡桌補茶水，蠻貼心的台北喜來登大飯店辰園|黃金片皮鴨四吃直接切入重點，基本上，這個方案要六個人才能成立，不足6人須補足6人低消，這點倒是蠻硬的，建議平日中午來會比較划算，黃金片皮鴨四吃是直接桌邊服務，沒吃完也可以打包（僅黃金片皮鴨部分），這點倒是不錯烤鴨真的蠻大一隻的，搭配各種熱炒、粵菜絕對可以吃很飽，師傅片鴨也很有水準，桌邊服務倒是蠻尊榮的，油亮亮黃澄澄的大烤鴨光看就很誘人！片鴨捲餅會附上調料跟兩種餅皮，辰園算是頗有水準，尤其是那個鴨皮有夠酥脆，薄如餅乾似的脆口，餅皮是蒸熱的軟皮，帶有Ｑ感，捲上配料搭配著吃很有層次感脆皮鴨腿是直接切盤上桌，鴨皮同樣薄脆可口，鴨腿吃起來也比片鴨有彈性且肉汁感充沛許多，而且烤鴨本身就蠻大一隻的，所以鴨腿也是份量十足醬爆鴨架，帶骨肉的鴨架香氣很夠，醬汁也很入味，邊吃肉邊蹭醬汁很過癮，份量也很多，吃到最後吃不完還打包台北喜來登大飯店辰園|經典粵式美饌暢饗基本上菜單上看得到的都可以無限加點（除加購甜點、烤鴨），建議一次多點一點，在吃的時候也可以預先點，上菜的份量其實不多，都是小份的，建議邊吃就邊點，不然現點現做也要時間，吃完再點會銜接不上醋溜魚皮，魚皮蠻厚的，口感酸爽Q彈頗開胃梅子番茄，小番茄有去皮，酸酸甜甜的還帶有梅子香氣，這個挺好吃的，續了兩三次轉換口味用很不錯避風塘丁香，出乎意料的好吃，丁香是用大尾的，本身丁香就有鹹味，避風塘蒜酥算是加持，可惜今天開車，不然點啤酒來配應該很不錯桂花釀芋頭，基本上當甜點吃也很OK，芋頭帶點ＱＱ的口感，甜甜的還有桂花香糯米尖椒松阪豬，松阪豬吃起來很有彈性，加了很多糯米椒但其實辣度還好，可以搭著糯米椒一起吃，鹹香夠味鎮江香醋肉排，這個超好吃，點了兩三次有，肉排先炸後炒，外層裹上一層鎮江醋醬汁，酸甜又嫩，清爽不甜膩，必點！蒜蓉蒸鮮魷，魷魚熟度控制的還不錯，有嫩度兼具彈性，一開始我還以為它是花枝，蒜下得夠多，算香氣十足又不失魷魚的鮮甜雙冬紅燒豆腐，蠻雷的，豆腐是用雞蛋豆腐，醬汁也燒沒入味，入口就是雞蛋豆腐的味道而已XO醬炒蘿蔔糕，經典蘿蔔糕加上鹹鮮的XO醬拌炒，有了XO醬的加持，更加凸顯蘿蔔糕的清甜鮮嫩，上面還有干貝絲，吃起來更鮮滑蛋蝦球，調味蠻清爽的，重點是它的蝦超大隻，入口很有脆度彈性，滑蛋有點老，但蝦夠大隻就很加分鹹魚雞粒豆腐煲，鹹魚味有夠重！個人不是很習慣，如果害怕鹹魚味不要點，味道真的很重．．．羊肚菌瑤柱燉雞盅，雖然看菜名好像放了很多料，但喝起來其實沒什麼香氣味道，就是一碗很清爽的湯，雞肉還蠻乾柴的，單人份想喝就點吧清炒芥蘭，轉換口味用的，火侯拿捏的不錯，梗的地方也不會很硬魚子雞燒賣，雞燒賣上面加上大量魚子，雞肉餡吃起來相當軟Ｑ，魚子吃起來有嗶嗶波波的奇妙口感，加上雞肉的鮮甜，算好吃的燒賣翡翠韭菜蝦餃，蝦餃超霸氣，裡面放的是口感紮實的整尾蝦，一口咬下Ｑ脆且鮮味十足，晶瑩剔透的皮吃起來ＱＱ的很有彈性，還帶有韭菜的甜蠔汁燜鳳爪，鳳爪超入味，蒸煮的相當軟嫩，且充滿濃郁的醬汁香氣鳳爪骨頭軟到都可以吃下肚子了豉汁蒸肉排，這裡的豉汁蒸肉排是做小辣，個人覺得有點辣度還蠻特別的，肉排很嫩，加上辣味有提鮮蒸味的效果麻辣蒸牛肚，我不太喜歡吃內臟類，不過這裡的牛肚處理的還真不錯，一點腥味都沒有，而且也不會太韌~很好咬，麻辣也算夠味蠔皇叉燒包，內餡是沒什麼問題，甜甜鹹鹹的還不錯，重點是他的皮，有點軟爛…吃起來還有濕濕粉粉的口感，可能是蒸過頭？我是沒勇氣再點一份啦黑糖馬來糕、紅豆椰子糕，甜點不用加價的只有兩款，都點吧，黑糖馬來糕吃起來黑糖味蠻濃的，口感也很鬆軟，紅豆椰子糕我就很推，底下是鬆軟的紅豆糕還有顆粒感，上面的軟Ｑ不甜膩的椰子凍，很優秀的甜點辰園餐廳這次推出的經典粵式美饌暢饗老實說，門檻真的頗高，一定要約滿六個人才能吃，一個人平日中午吃下來1299（平日優惠價）+1580×10%服務費+150（茶資）×1.1=$1622，真的不算親民，如果不是有送黃金片皮鴨，這樣的菜色要花$1600，我可能下不了手…，但如果你沒吃過辰園，現在可以說是好時機唷！ 繼續閱讀

收藏在口袋名單爆炸久的Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店-辰園我們終於也買到了九宮格餐盒超美的港點九宮格餐盒買回家享用提升了不少儀式感!🌞台北喜來登大飯店將原本吃到飽自助餐廳十二廚 Kitchen 12空間改裝成自助採購區消費者一次造訪就可以採買台北喜來登大飯店多家餐廳的美食!同時可以採購日式,牛排,粵式,甜點,泰式多樣化餐盒!掀起了一波採購風潮現在我們終於也有時間來採購了!台北喜來登大飯店餐盒供應時間與地點台北喜來登大飯店餐盒供應時間為每日11:00及17:00 現場販售，售完為止👉️於1F「大販店」販售，請由The Deli側門入場不得不說台北喜來登改造後來購買的客人真的很多ㄟ我們是平日5點初就抵達!從門口一路排隊進來!一路上都有專人指引提醒!我們大約等了十多分鐘輪到我們進場購買每日午晚餐開放預訂，預訂數量需達10個(含)以上，午餐請於取餐日前一天17:00前預訂、晚餐請於當日15:00前預訂。一次提供多家餐廳著名餐盒!部份餐點可以先行預約取餐方式＊飯店自取：請至台北喜來登1樓The Deli取餐。＊外送到府：單筆訂購達20個(含)以上，可享有一次外送免運(限台北市地區)。若未達免運標準，將以計程車方式進行派送，運費將依計程車跳表計費，抵達後需由賓客自付車資。另外提供各國多人套餐可以預訂喔!我們家人口少先以餐盒優先試試辰園的九宮格港點現場並無飯售需要先提早預約!線上或電話預約(我試了幾次線上預約都說售完!但電話就還可以訂購~!建議直接電話訂購即可)取餐處為大門口大廳處與現場餐盒銷售處不一樣!剛好在隔壁台北喜來登辰園港點九宮格開箱文辰園港點九宮格精選9道港式點心單盒售價$399元換算起來單品價位為四十多元!包含了港籍主廚鍾安富精選9道港式點心,有辰園蘿蔔糕、融合頂級海味的鮑魚海皇燒賣、金箔明蝦餃及翡翠韭菜蝦餃、特以蝶豆花入菜呈現湛藍亮紫外皮的蝶豆花火鴨餃、仿真香菇外形的菇菇奶皇包、國民甜點葡式蛋塔，以及港式珍珠雞、蠔皇叉燒包每一款港點除了好吃之外也很漂亮喔聽過朋友之前就有去過辰園用餐過!非常推薦辰園的港點,讓我滿心期待的訂了這一款辰園港點九宮格餐盒一打開便當盒就可以感受到它的不同點啦!超漂亮的喔~在家就可以吃到米其林餐盤推薦的餐點真的很不錯~心情也跟著好起來了我們夫妻倆食量正常不是大胃王!就預定一份辰園港點九宮格餐盒並在現場購買一份安東廳味噌牛排餐盒一起回家享用這一份餐盒份量適中但是每一樣口味都很棒~我們帶回家吃的時間大約保有溫溫的溫度但口味不會跑掉很多!真的用料實在又好吃~每一道點心都讓我心滿意足的💖💖💖讓我更期待可以恢復室內用餐時,希望辰園可以再推出吃到飽活動!!!我一定要揪一團衝一波💪台北喜來登安東廳牛排餐盒開箱文安東廳味噌牛排$280元老公最愛吃的就是牛排了~如果你不想要吃便當!在現場還有現點現切的牛排可以購買以克計價想吃多少買多少~看著每位客人一直將各口味的餐盒放進提籃中,真的會讓人有一股失心瘋衝動想要買買買阿但想想我們夫妻倆的胃袋空間!我在最後一秒忍住了XD味噌牛排搭配上烤蔬菜與半顆溏心蛋還有醃菜老公說白米飯口感軟Q還不錯但是有點少!若是食量大一點的朋友可能會覺得不太夠吃味噌牛排調味甜中帶點微鹹~調味還滿可以的牛排口感略為有一點點略硬有點小可惜Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店將原本吃到飽自助餐廳十二廚 Kitchen 12空間改裝成自助採購區一次提供多家餐廳的餐盒!讓消費者可以一次購買多款不同口味的餐點還滿方便的不過用餐時間真的來採購的客人真的不少!建議早一點來可以不用排那麼久如果是訂購多人合餐就不用來排隊直接到大門大廳入口取餐就可以囉  繼續閱讀

20190109以前就對喜來登辰園的大菜和小炒印象很好自從他們得了米其林一星的殊榮後還沒有機會來拜訪這次剛好客戶約在辰園太開心啦記得以前好像就有人說喜來登辰園的烤鴨是台北的三大烤鴨之一來品嚐看看嘍辰園在喜來登的地下1樓宴客或是帶長輩來都非常的適合今天用餐是套餐的形式 先來上菜啦 食材超高檔的煲湯可是因為我一向不喜歡黏糊糊的湯類所以個人並沒有非常的驚豔 在經過主廚親自來片皮之後我們的片皮鴨就直接上桌啦辰園的片皮鴨不是屬於保留太多油脂類型的口感上比較紥實這麼說來 最近還吃了另外一家的烤鴨 倒是令我很驚艷雖然可能不是這麼的有名文章的最後再公布答案好了 很多東西搭配上鹹蛋黃 都會變成異常的好吃這個金沙蝦球也是外面裹著綿密的鹹蛋黃 還有Q彈的蝦肉 推 因為我一向是不太吃不懂鮑魚這種東西所以鮑魚的美味我就無法形容了另外鵝掌的部分 感覺充滿滿滿的膠質但麻煩的是跟客戶或者是長輩用餐 怎麼好意思把沒有什麼鵝賞整個拿起來啃呢就只好先放棄這道菜啦 蒸魚應該是我今天最推的一道菜魚肉很厚肉質又很細清蒸的方式料理 可以吃到魚肉的鮮甜味好吃 吃到這裡已經有點飽了 所以蒸籠裡的小點我就跳過囉 這個就不特別介紹了 杏仁茶是我非常喜歡的甜湯辰園的杏仁茶充滿了濃濃的杏仁味 但是是可以接受的而且又不會很甜冷冷的冬天喝一碗好舒服這次來辰園用餐很開心也品嚐到有名的烤鴨最後我要公布一個最近吃到 沒有那麼大名鼎鼎但也是意外的好吃的烤鴨就是福華飯店的江南春餐廳有興趣的朋友 可以去踩點看看喔~~~ 美食是努力工作的附產品台北喜來登大飯店 辰園台北市忠孝東路一段12號02 2321 5511 繼續閱讀

Here are the things that we experienced:- If you're ordering the peking duck, you can tell them to cut it for you. For the remaining meat, you need to tell them beforehand what you'd like to do with it (they can make it into a soup for NT200 and congee for NT300)- The waitresses limited our order. We ordered 3 orders of shrimp dumpling and siomai. But, the waitress said 2 is enough for our group.- The food tastes great! But, the prices are quite expensive. Okay if you will only eat once though.- They'll charge you NT40 per person if you ask for tea 繼續閱讀