品味廣東粥

營業中

休息中

若說目前在桃園拜訪起來最辛苦的店家，一個是在南崁的阿三便當，因為營業時間不友善又限量；另一處便是這家品味廣東粥。 品味廣東粥難訪的原因在於一來只賣晚上時段，二來生意實在太好，尤其是熱炒類，既不準時開賣，也常早早便賣完。有時運氣好有得買，也必須等上大半時間。這對身在平鎮難得出沒桃園的我，訪起來實在痛苦。 最近剛巧比較有機會出沒桃園一帶，馬上在腦海中浮現品味廣東粥身影，於是前來出清情報。抄得奶香皮蛋粥和大腸炒飯推薦，照單點選。 大腸炒飯 80元 奶香皮蛋瘦肉粥 70元 對大腸炒飯很期待，可惜表現沒有想像精彩。炒飯的鍋氣挺好，米飯粒粒分明但稍乾，整體吃來稍油。大腸雖然滷得很夠味，但切得太細碎，大部份時間嚐不太出它的滋味，因此無法突顯該有的特色。 相對炒飯而言，奶香皮蛋瘦肉粥個人挺推薦。單吃粥品已是奶香十足，店家又在上頭灑了起司粉，更添濃郁。皮蛋份量給得很足，相形下瘦肉存在感反單薄些。自己很愛奶味，所以這款粥品頗合喜好，但或許有些人多吃會因奶味重而覺得略有膩感。 兩次用餐幾乎都在店家剛開張時便抵達，待上餐還是需要二十分鐘以上時間，但老闆娘都有先告知可能的等候時間。

這間廣東粥，上過各大電視台，位於春日路很厲害的［品味廣東粥］，我們一直沒機會去吃，某晚腸胃不舒服，於是想到這間粥品，決定前往嚐鮮。來到［品味廣東粥］，由於春日路有點難停車，開車的朋友可能要找一下停車位。我們選擇內用，才發現打電話預訂外帶的客人頗多，所以我們點了餐後，足足等了近半個小時才輪到，生意真得很好。如果不堅持要哪種粥品，建議可先問老闆娘，哪種粥會比較快，因為老闆娘可以提早一起煮。我們點了兩碗粥，分別是［奶香海鮮粥］(70元)及［滑蛋牛肉粥］(70元)。［奶香海鮮粥］白白的奶色及奶香味，果然很特別。海鮮只有兩種料，花枝及蝦仁，這蝦仁不是現剝的那種，不是很喜歡，就用料而言，普普通通。這裡的粥煮個很透，口感細緻，搭配奶香，乍吃之下，頗為特別，但由於層次感不足，吃多了會略顯乏味些。還好有油條來搭配，增加了一些變化。話雖如此，這奶香粥，頗有新鮮感，值得一試。［品味廣東粥］的粥，除了煮的很透及細緻外，粥品屬於較為濃稠的那種，符合我們的口味。［滑蛋牛肉粥］牛肉不是肉片而是肉絲，口感可接受。味道方面，胡椒味偏重了點外，層次感則略顯平淡。整體而言，這間有上過食尚玩家等節目的［品味廣東粥］，奶香口味

2014.3.20 推薦分數：★★★★★Canon70D+SIGMA17-70mm阿揪第一次在桃園吃晚餐，因為通常中午或下午的行程跑完就趕緊回台北，畢竟交通工具是機車，夜路還是少騎為上策！品味老闆一見到我就說：說要來吃都一年了，終於見到你！品味老闆你的記性有沒這麼好啊．．．品味廣東粥位在車水馬龍的春日路上。還不到六點就見客人飢腸轆轆在等候外帶，準備回家大快朵頤一番。聽格友"小貝"說他們的奶香粥很讚，所以我和蝦蝦就各點一碗奶香、廣東粥。炒飯、快炒就得等到下次拜訪，吃完還要趕去中壢的黃董麵線。蝦仁瘦肉粥６０元。上面撒了些許胡椒，原先以為味道會很凸顯，但事實證明我想太多。他們家的蝦仁特別彈牙，所以我有私底下詢問了老闆原因，品味老闆表示：他們的蝦仁屬於水冰包裝的蝦子！至於什麼是水冰包裝到現在阿揪還是不懂．．．奶香魚片粥７０元。第一次見到粥裡撒上滿滿的起司粉，香氣非常的夠。記得要把起司粉、奶油攪拌均勻。兩種粥各吃一口後，瞬間覺得奶香粥簡直是神來一筆、無懈可擊，奶香粥的口味算是比較重，沒有廣東粥的清爽，卻多了幾分奶香味！但蝦蝦哥說他喜歡廣東粥，每個人的口味各不同，推薦一次品嚐兩種不同的粥。裡面的魚

品味廣東粥只有開晚上,而且是在車潮洶湧的春日路,儘管如此,生意還是好到爆炸,不只內用,也有許多在外頭等著帶回家的客人,想吃就得加緊腳步,趕快進去裡面找個好位子點菜先。說了落落長,品味廣東粥到底不一樣在哪裡?粥不就是粥,隨便路邊就一卡車在賣!精明的看倌兒們,請仔細看看品味的菜單,是不是某些粥品都多了兩個字?是滴!他們家的粥不一樣就在這裡,是有加奶的喔!哪哪麻便點了嚮往已久的~奶香海鮮粥+皮蛋熱呼呼的粥送上桌,上面竟然放Yelena最愛的油條,又灑起司粉和荷蘭芹,老闆是要搞個中西合併的西式粥品就對了!先用自備的湯匙舀一下粥,哇!香香的奶味飄出來囉!接下來就是攪拌均勻好吞下肚,照理來說是這樣啦!但是品味老闆又推薦個新吃法…諾~在粥裡加入一片起司片,變得更濃稠奶味更香了!這是客人發明的吃法,不過店裡並沒有加起司服務,是因為朋友才友情贊助的。若是想嘗試看看可以自行買回家,看是要加一片、兩片還是十片都可以,真的很好吃啦!愛起司和奶味的人肯定要試試喔!咱要回歸主題,海鮮粥本身料挺多的,隨便挖一下就有花枝、蝦仁這些料,搭配奶香粥一同入口好讚!感覺就像是在吃料很多的海鮮濃湯。吃到底下料也都蠻多的,挖一下