咖朵咖啡 (已結業)

說來Nancy還真俗ㄟ,從來都沒吃過舒芙蕾常聽聞朋友闡述其慢妙的口感~現在終於有機會跟好友一嚐它的美味了首次舒芙蕾體驗選在東區的Caldo Cafe咖朵咖啡 Caldo Cafe咖朵咖啡共有二家,但位置彼此相距並不遠,一家在復興南路一段,另一家在敦化南路一段通通都在忠孝復興站附近喔~ Caldo Cafe咖朵咖啡的扛棒超不明顯的,我手拿古歌地圖還錯過了二次=="最明顯的標的物反而是隔壁的居酒屋扛棒~平日的午後店內還是滿滿的客人,沒訂位沒位子的危險度大增~在等候友人到來的同時隨手拍了一下牆上的可愛畫作 meun上的字體真的好可愛喔~本日主要目標就是這個舒芙蕾啦~不過每日限定口味皆不相同如果有喜歡特殊口味的朋友,要記得每一天不同的限定口味喔如果是原味當然每天都有提供週一,六,日:抹茶週二,六,日:米香烏龍週三:玄米週四:紅玉紅茶週五:伯爵茶 奇異果冰沙:喝起來奇異果味十足,酸度也足十足料好實在的一杯奇異果冰沙~熱熱的天來上一杯帶著酸勁的奇異果冰沙暑氣全消烏龍奶茶上頭的奶泡相當細緻反而比較像是鮮奶油蛋糕上那一層白晃晃的鮮奶油鮪魚鬆餅因為沒吃午餐,所以點個鹹口味的鬆餅,來滿足一下胃袋四大塊的厚實鬆餅,屬紮實口感的鬆餅,老實說並不十分突出不過一旁附上的鮪魚沾醬卻滿香的~我們喜愛這鮪魚醬勝過鬆餅喔~上頭炙燒過的起司片也好吃~ 在期待舒芙蕾送上桌之前,先來研究一下好吃的舒芙蕾好如何食用 稍等一會後,美味的舒芙蕾送上桌了!其實舒芙蕾的個頭並不大,小白瓷盅就是一般吃到烤布蕾的大小,直徑大約6-7cm大小~真的不少甚至還有些迷你~小銅鍋中擺放的是淋醬,原味我們挑選君度橙酒醬後頭粉紅色小球是葡萄柚雪酪,雪酪的葡萄柚味很足夠而且酸度也很明顯,算是爽口的冰品先由中心處挖上一個洞,等待了一小段時間舒芙蕾都還是高高在上喔~好蓬鬆口感,入口即化,一入口不要咬只要輕輕一抿舒芙蕾就化在口中了~比起蒸蛋或是布蕾更為輕柔上好幾倍只不過我個人喜歡不加任何淋醬的原味君度橙酒醬實在不是我的菜~以上消費二個人近千元大洋,有點小貴…查看更多

媽媽＆阿姨們貴婦午茶趴踢之祕密計畫成功 為了這天，我可是從母親節前就開始策劃了ㄏ就是一個驚喜的概念，讓媽媽和阿姨們開心那天我先自己一個人提早來店裡等，其他的事情就交由媽媽大人處理吧ＸＤ假裝是媽媽大人約她兩個姊妹來台北喝下午茶這樣，事實上主揪是我ㄏ好啦～ 我還是趕緊先走過來，免了路上遇到就破功了～～～ 從忠孝復興站４號出口出來，往ＳＯＧＯ後方巷子走去，直直走就好不過還是要稍微看一下，不然就像我一樣，走過頭了才發現不對勁！阿對了，咖朵目前有兩間店，而這間復興店因為店租的關係，只營業到５/２９之後會再另尋新地點，所以大家就改去敦化店坐坐吧～一進門就能見到鎮店之寶(？)冰滴咖啡在此 我訂下午兩點的，目前一點多，店裡面只有２桌客人而已不過事後陸陸續續，整間店都是人人人～內部是狹長型的，櫃台和廚房都在最深處～餐具和菜單都擺好在桌上了，我進來之後才上水杯～挖.. 看起來歷史悠久(? 的菜單本咖朵的低銷是一杯飲料ㄛ！ 另有收１０％服務費，是說她們加水蠻勤的第一面就是主打星商品，舒芙蕾而且所有口味都還排班呦ＸＤ 有特別想吃的口味，記得要注意一下嘿接著也是人氣商品的熔岩蛋糕 隔壁頁的肉桂蘋果派停售了，所幸我不喜歡這道甜品ㄏ還有鬆餅，份量多可以一起ｓｈａｒｅ除了以上的甜點之外，鹹食三明治均一＄１６０接下來都是飲品類首先是咖啡～ 總類不多，有冰有熱鮮奶茶紅茶、綠茶、花草茶和水果茶，熱的都是一壺，可請店員回沖最後是巧克力以及水果冰沙店內的規矩，禁煙、禁外食、只收現金，還有 Ｗｉ-Ｆｉ密碼事後媽媽帶著兩位阿姨進來的時候，兩位阿姨整個超驚喜哈哈嘿嘿嘿～ 精心安排的局，事後我點完餐就過去偷偷的先買單ㄏ 蕃茄起司三明治 ＄１６０都點甜食有點不妥，所以我們選了一道鹹食牛蕃茄、莫滋瑞拉起司、生菜、蛋沙拉一球看樣子應該是蛋奶素的吧，這樣媽媽才能吃這球蛋沙拉頗受好評，大量細碎水煮蛋拌上極少量的沙拉醬，吃起來當然清爽三明治的部份建議上桌就可以開動了！不然裡頭的沙拉會讓吐司濕軟掉吐司香酥，生菜的份量很厚，而莫札瑞拉起司帶出鹹味，整體鹹甜不膩不過當然，這份三明治幾乎是被各位媽媽們分食掉畢竟我純粹是為了舒芙蕾而來的 ＸＤ 有機維也納水果茶（Ｈ） ＄１６０ 紅色蘋果、洛神花、玫瑰果、柑橘、芒果、金盞花 德國純有機洋甘菊花茶（Ｈ） ＄１６０ 綠色德國洋甘菊媽媽喝洋甘菊，兩位阿姨都是水果茶，皆可請店員幫忙回沖 伯爵鮮奶茶（Ｈ） ＄１５０不太想喝茶，就點了杯最愛的伯爵！鮮奶茶上頭的奶泡看起來好棉～ 還刨上些許新鮮檸檬皮 果然不失所望的，奶泡如此綿密細緻！！！還有那一圈圈的蜂蜜，一起入口，再伴隨著檸檬皮的清香微苦，不錯不過他們家的杯子很小哦～ 是說我也不是很喜歡喝飲料，所以無妨最後這杯我沒喝完，因為我覺得蜂蜜有點太多，喝到有點膩 原味熔岩巧克力 ＄２００難得來了一趟，當然要把各種招牌都請上桌！一旁那球是葡萄柚雪酪，吃起來很純，帶苦所有甜點都是現點現做，不過我們瘋狂拍照聊天什麼的，所以不覺得慢此時此刻，我請大家眼睛照過來～ 要下刀囉～～～表層邊邊的地方比較硬，然而越靠中心點的地方越軟熔岩流出來了～～～ 快逃Ｒ～～～ （大誤）隨即各種讚嘆聲都出來了，連我也ｗｏｗ個幾聲熔岩蛋糕我也是頭一回吃，我只吃過口感比較接近的布朗尼話說，它比布朗尼更溼潤，其實這點甭提，看圖就曉得了～外層是鬆軟的蛋糕體，內部有如岩漿般還是熱呼呼的巧克力餡光看好像很甜齁？ 錯了！ 這巧克力熔岩嚐起來算苦～ 所以絕不會有甜膩的感受 抹茶舒芙蕾 ＄１９０ （週一六日限定）最另我期待還是這個 又是抹茶 又是舒芙蕾的 身為抹茶控怎可能錯過呢我！ 原先我連熔岩蛋糕都想點抹茶的ㄏ但是這樣重複了感覺會很乏味拍照的動作要快呦！ 不然它很快的就會消下去～一旁搭配的是焦糖海鹽醬、葡萄柚雪酪焦糖海鹽阿姨表示太甜.. 至於雪酪跟前面熔岩蛋糕的一樣哎呀.. 它已經ㄇㄠ下去了..而享用舒芙蕾的立牌，每一桌都有擺上先將中心挖個洞吃原味，之後再倒入醬的部份，至於雪酪可以做搭配不過我們大家都放棄那甜膩的醬，只吃原味小心翼翼的我先挖了一口出來～被我開了洞的舒芙蕾，隨即不停冒出熱氣來！嚐起來的口感，介於慕絲與蛋糕之間，又比較偏向慕絲非常溼潤，入口即化！抹茶的濃郁度令在座各位都滿意很快的，也被分食光光囉～瞧見一隻可愛的北極熊坐在地上最後我要特別感謝我媽媽，竟然隨身攜帶胃藥！天哪我的胃有夠痛的痛.. 不過看在這次的貴婦午茶趴非常成功！就算我有個沒辦法吃甜吃油的胃，在所不惜ㄎㄎ 阿然後，最後又是一個驚喜，回去炸我大表姊ＸＤ剛好當時克勞蒂杯子蛋糕推出這款，ｋｉｋｉｌａｌａ因為大表姊超愛，所以我就又自己跑去買，再回去奉上…查看更多

日式班戟風靡全亞洲區，就算我人在台灣也要找一間有人氣的去朝聖。內裡有點狹窄，沒法啦⋯⋯長龍在外，為求食好嘢，忍耐。班㦸即叫即做，大概需時40分鐘，怪不得咁好味，又要忍耐，勁無奈。等待期間先來一壼水果茶，茶色鮮艷滿載新鮮水果。茶味道帶有熱情果香，不會太甜，清新醒胃。我至愛的班㦸上場了，好香啊⋯⋯！入口綿滑似一陣風，蛋味濃郁，雙重芝味勁誘惑，溶化了的牛油增添邪惡感，再加添少許蜜糖，嘩啦....那種滿足感勁爽。要等咁耐都係值得的。…查看更多

好喜歡咖朵的蘋果派唷這兩週每天加班，真的累到我了～利用假日趕緊來補補食記先來分享上週在東區嚐到很得我心的甜點～咖朵咖啡，網路上已有不少食記心得而我會知道是因為看了壹周刊的介紹，它們家的人氣甜點是肉桂蘋果派與舒芙蕾，這兩項熱甜點據說非常厲害位於復興南路一段107巷中，從市民大道過來比較近喔！ 從遠處走來看不到招牌，不仔細看好像很容易錯過哩！門面小巧可愛，主要供應咖啡、有機茶、輕食（三明治與鬆餅）與甜食 最近跑了不少咖啡廳，台北市咖啡真的多到喝不完，每週安排一兩間窩一窩就感覺生活很幸福咖啡廳裝潢風格豐富多變，從曾經最流行的公主風到現在更受歡迎的loft工業風、復古風、人文風．．．人來瘋等等等很多時候，我不是因為知道那裡咖啡有多好喝而造訪，更多時候純粹是裝潢吸引我而前往對於喜愛拍照的我來說，裝潢特色好像更重要～哈哈哈！大部分咖啡品質其實沒有太大差異，多數都是好喝的，反正我不是專家，順口香醇就夠了，管它用什麼豆子（聳肩）重點是，只要有一兩樣厲害的鹹甜食，基本上這間Cafe就能脫穎而出 但，咖朵設計風格倒不是吸引我的主因，我是因為熱甜點來的喔假日用餐限時2.5小時有點討厭！我喜歡一間咖啡廳窩一整個下午咖朵生意很好，我刻意早點吃完午餐中午過來，所以才能拍到空位 趕快來看看咖朵超人氣熱甜點舒芙蕾，很特別是週一到週日有不同口味的限定像是抹茶舒芙蕾週一六日限定；玄米茶舒芙蕾週三限定，另搭配的醬與雪酪也有所不同而原味舒芙蕾則是anytime供應喔肉桂蘋果派看起來就非常好吃的樣子，我完全是衝著蘋果派來的，結果也沒有讓我失望熔岩巧克力比較常吃到就不太稀奇，直接忽略這樣XD↓鬆餅與三明治系列，價位都很可愛喔↓咖啡、茶、果汁飲品系列肉桂蘋果派$190蘋果片與冰淇淋都給的很大方，肉桂粉與糖霜佈滿整張蘋果派，整個賣相很好害我拍不停這道甜點有著蘋果的酸、肉桂的香、千層的脆，層次分明味道超好盤中佐以橙醬作搭配，沾點橙醬一同入口超級好吃蘋果派本身就有包含一球香草冰淇淋，另外加一球$40坦白說我吃過的蘋果派不多，無法與其它作比較，但咖朵蘋果派我真的很喜歡～至少是目前為止最喜歡的吃甜點一定要搭配我最愛的咖啡呀～卡布奇諾$140奶泡豐厚且細緻綿滑，卡布使用中焙的豆子，微苦的味道好適合搭配甜點啊～好美好的下午茶喔，有咖啡有甜點還有冰G淋YAYAYA！！抹茶舒芙蕾$190（週一六日限定）現點現作的舒芙蕾要等上15-20分鐘，它果然是店內超人氣甜點，看店員忙進忙出拿的都是舒芙蕾一旁附的是焦糖海鹽醬與葡萄柚雪酪，不知道怎麼吃嗎？看一下桌上的貼心小說明就知道囉！拍了八百張照片之後終於挖下第一匙抹茶舒芙蕾～～～～外型蓬鬆小巧、口感濕潤柔軟，抹茶味道非常濃郁紮實，像在日本吃到的抹茶一樣舒芙蕾本身已有些甜度，可惜我覺得有些過甜了先吃幾口原味，接著加入一點焦糖海鹽醬，切勿一次全加入啊那就太膩了嗯～個人感覺抹茶舒芙蕾過度濕潤又太甜，下次換個口味試試看好了葡萄柚雪酪口感像冰沙，滋味微酸微甜非常清新解膩甜茲茲的舒芙蕾我搭配冰滴咖啡$150，用純粹黑咖啡來解膩，冰涼微酸的滋味很不錯冰滴咖啡就是這麼來的，每天只能滴取一壺呢！意思是限量啦～～～XD根據雜誌報導，咖朵老闆其實是專業吧台手出身，最拿手是義式花式咖啡，也提供自家烘豆的手沖咖啡開店前赴澳門學習熱甜點技術，沒想到現在最後歡迎的不是咖啡而是熱甜點XD有機會來品嚐一下吧，甜點的部分我個人最推薦蘋果派喔…查看更多

朋友的邀約我也餐了一咖最近才翻出來寫，東區甜點店很多間所以競爭很激烈，有時候遇到朋友希望推薦的時候卻又不知道選哪一間好，現在可以知道這間的舒芙蕾真的讓我印象深刻呢! 外觀其實很素且不易發現，我經過這邊蠻多次的都不知道有這樣的店家!店家的菜單很可愛也蠻簡單好懂的裡面裝潢是讓人舒適的且蠻優雅用咖啡杯這樣擺名片我會想要拿一張(而我真的有收起來)店內座位算寬敞不過蠻安靜的若要聊天請輕聲細語，不然根本就是在廣播給大家聽囉!我喜歡這種感覺的畫作，看起來很放鬆希望我沒認錯這些應該是奈良美智的作品!? 許多沖泡咖啡的器具也變成擺飾之一，我想這樣令人感覺是一間蠻專業的咖啡聽呢! 桌上有簡單的立牌如何享用舒芙蕾~冰滴歐蕾 160元份量還算可以，不常喝咖啡的朋友或會因為喝咖啡睡不著的朋友可能這真的會睡不著了，因為我朋友就當天失眠XD將冰塊製作成咖啡豆的型狀我覺得很有創意也很可愛，倒入咖啡盒牛奶後格外的讓人覺得可愛，咖啡品嘗起來我覺得有些苦味(我對咖啡真的還好)，不過這是朋友點的他認為最後越喝越順口!冰釀蘋果茶 160元我好喜歡這杯飲料，優雅的香氣帶著淡淡自然的甜越喝越喜歡，蘋果的香氣很濃郁喝起來是舒適的原味熔岩巧克力 190元本來對於布朗尼就還好不過此款外表品嘗起來是酥脆且不會很甜，忍不住就多吃了幾口! 巧克力熔岩流出來的樣子好吸引人且味道有些苦甜，吃多了也不太會甜膩但我還是期待後面的舒芙蕾~葡萄柚雪酪一開始品嘗是好吃冰冰的葡萄柚，雖然很香但品長久了會有葡萄柚的苦味，我還算喜歡但我吃不多 紅玉紅茶舒芙蕾 190元芒果雪酪我喜歡勝過於葡萄柚，不過兩樣都是很細緻的雪酪而此款因為沒有果肉吃起來是更順口，芒果果香是淡淡的不是假假的!!!!喜歡~此桂花釀讓人覺得很香、很特別，我還是第一次看到這樣的甜點搭配這樣的醬汁呢!意外的決的驚喜且品嘗的到這樣的香氣我覺得很特別，雖然我還是比較喜歡原來的紅玉紅茶舒芙蕾味道，但搭在一起是別有一番風格紅玉紅茶的香氣濃濃的所在裡面，一挖開有散發出來讓人迫不及待的品嘗，味道都有美味的茶香在嘴裡化開，而酥脆的外表搭配著雪酪一起品嘗感覺是冰冰又溫溫的很特別!原味舒芙蕾 190元原味的舒芙蕾也是讓人喜歡的一道甜點，但我本身就比較喜歡紅茶所以我是個人私心愛紅玉紅茶口味，但原味的更能展現出舒芙蕾的魅力，簡單且濃郁的雞蛋香讓人愛不釋手而且如果是有搭配道外皮享用則是綿密中帶些酥脆的外表，讓人也是一口接一口的品嘗，而搭配的君度橙酒醬我個人不愛所以沾了一口沒吃太多，總覺得有點搶走原味的風采所以我個人沒有搭配太多品嘗，但如果喜歡的話真的是很特別的一味呢!葡萄柚雪酪是讓人覺得新鮮且帶點苦香味的葡萄柚! 整體是讓我喜歡的甜點，現在很多時候如果看到店家有賣舒芙蕾都會想要品嘗一下，但目前我心中真的這間舒芙蕾讓我難忘呢!…查看更多

[ 食記 ] 台北東區 caldo cafe 咖朵咖啡 - 每日口味限定舒芙蕾 甜甜暖呼呼日式清香淡雅口感的舒芙蕾結合日式、西式 的蛋糕口感讓人一吃就愛上的暖暖甜蜜感咖朵的舒芙蕾還有各種口味，每天限定ONLY的排班制叫人覺得只來一次一定不夠不夠不夠位在東區，SOGO後方的小巷子內同時也在韓式料理明洞館的隔壁隔壁店內的橘黃色燈光加上透明窗灑進來的陽光讓人有種很溫暖的感覺店內座位區不多，但是我喜歡他的間隔空間比較寬~不會給人有壓迫感更好的是，這裡還可以電話預先訂位!!!雖然有用餐時間限制2.5小時但相較於很多只有1.5 或是 2小時的限制2.5小時算是蠻剛好的，吃一下在閒聊一下好像也差不多~這裡提供的餐點主要是甜點類，鹹食指有三明治的部分來這裡一定要記得點舒芙蕾!!!假日的午後懶洋洋，點一杯現量的冰滴咖啡系列冰滴歐蕾 NTD 160每日限量僅低取一壺的冰滴咖啡，經由時間一滴一滴緩滿集結而成的冰滴強調咖啡中保持著清爽又雅緻的咖啡香杯內的冰滴咖啡冰塊，還做成咖啡豆的形狀好可愛!!!就算冰塊融化了，也不會降低咖啡的濃淡度~喝完原味的純粹後，加上鮮奶~咖啡歐蕾，有著冰滴咖啡清香的咖啡牛奶!有機維也納水果茶 NTD 160不含咖啡因的有機水果茶，在濾茶罐裡有著 蘋果片、洛神花、玫瑰果、柑橘、芒果、金盞花與帶有葡萄柚清香的花果茶包一同浸泡泡製出一壺含有維他命C的養顏美容茶品中午時刻用餐，還是要先來點鹹點墊胃燻火腿起司三明治 NTD 150煙燻火腿、莫滋瑞拉起司片、生菜還有旁邊一小盤的蛋沙拉，切絲的蛋白跟蛋黃還有沙拉醬打在一起超清爽好吃!!! 帶點濕潤的口感配上火腿三明治~~~也是美味本來沒有很期待，僅抱持著吃點鹹的而點想不到這款燻火腿三明治真的好好吃!!!生菜很新鮮~脆脆又帶有鮮蔬水分夾在火腿、起司、還有特製沙拉醬裡外層的土司也是Q中帶軟~ 吃起來好香好好吃! 大推咖朵招牌的 舒芙蕾的供應時間只到 21:30且每道舒芙蕾製作的時間需要約25分鐘，須耐心等候桌上都會有小卡教學舒芙蕾如何食用舒芙蕾限定排班表：原味舒芙蕾 無限定日抹茶舒芙蕾 週一、六、日 限定米香烏龍舒芙蕾 週二、六、日 限定玄米茶舒芙蕾 週三 限定、紅玉紅茶舒芙蕾 週四 限定伯爵茶舒芙蕾 週五 限定假日值班的：抹茶舒芙蕾 NTD 190一上桌就讓我跟我朋友驚呼：好可愛!!!! 肥澎澎的感覺~~~上面還有一層細白糖粉賣像真的十分特別~~~難怪女孩兒們一窩蜂的都想來吃它側邊看起來有點像中 式的拜拜聖品：發糕不知道吃起來如何呢?!接著ˊ依照小卡上的指示步驟，一步一步來吃吃看STEP1：先從舒芙蕾中間挖一小口取用，嚐嚐原味無添加的清香吃起來的口感很像是蒸果子的口感鬆軟中帶點Q軟~~~而且還有熱呼呼的蒸氣一起送入口中抹茶清香跟淡雅的甜味很般配STEP2：在中央的小洞淋上 搭配的 焦糖海鹽醬舒芙蕾混著焦糖海鹽，本以為焦糖海鹽的ˊ甜度會蓋過舒芙蕾但奇妙的是，加了焦糖海鹽醬汁後~抹茶的香氣反而更加濃厚耶!!!沾醬汁後的濕軟跟紮實口感，還有香濃的抹茶香氣~在嘴中不斷回香配料還有 由新鮮葡萄柚製成的：葡萄柚雪酪STEP3：舒芙蕾配上清爽冰涼的葡萄柚雪酪熱呼呼的舒芙蕾，跟著冰沙口感的雪酪一起吃冰火交融，口感清爽兩人吃完一甜一鹹還有點意猶未盡，加點了一份鬆餅香蕉巧克力麻糬鬆餅 NTD 190香蕉、香草冰淇淋、巧克力脆片、伯爵鮮奶油鬆餅內夾一層厚實Q軟的麻糬麻糬要趁熱吃比較好吃，放涼後會變比較硬整體口感吃起來比較乾硬，需搭著冰淇淋、鮮奶油一起吃比較好入口除了伯爵鮮奶油之外，還有巧克力醬可以淋在鬆餅上一起吃巧克力醬很濃，但是加在鬆餅上後吃會更乾~讓人不斷想喝飲料XD整體的鬆餅口感我覺得比較一般般~同類型的鬆餅，我還是比較喜歡 米朗期 跟 咖啡弄建議來咖朵還是點招牌的舒芙蕾 就好XD啊!! 還有三明治也是不錯的選擇喔!!!! …查看更多

咖朵咖啡 Caldo Cafe 台北市復興南路一段107巷5弄2號；02-2731-8023週一-五 12:00-23:00、週六-日 11:00-23:00在網路上看了好久的Caldo Cafe許多人將他們家的舒芙蕾謂為台北最好吃和好友便一直很想前往 位在忠孝東路SOGO百貨旁屈臣氏巷子走進去到靠近市民大道店面十分低調，店內環境溫暖舒適週末夜晚雖仍有空桌卻大多擺上了訂位的牌子 每桌都有舒芙蕾吃法的教學介紹 拿鐵咖啡 150元 咖啡上層的奶泡非常綿密細緻，入口有驚艷的感覺平時較常喝到的口感都是比較鬆散且泡沫入口就迅速消散咖朵的泡沫真的很柔滑 肉桂蘋果派 190元 我以為自己對肉桂的接受度很高，沒想到我錯了如此這般使用大量肉桂為主的調味甜品還是讓我舉手投降了 僅嚐一口，派皮紮實酥脆蘋果片表面微焦中心仍保留濕潤柔軟的口感但大量的肉桂氣味讓我覺得好像在吃中藥啊！好友倒是愛不釋手，一個人就把整盤派給嗑光光 抹茶舒芙蕾 190元 附上焦糖海鹽醬和葡萄柚雪酪 其實我沒有很愛舒芙蕾這款甜品，但說什麼也得試一試！先照教學來一口原味～外皮口感微酥，內部非常濕軟，抹茶混合著雞蛋香氣，甜度不高 接著倒入焦糖海鹽醬、隨喜好調整加入份量 加入糖醬後甜度略微提升卻不膩口，仍帶有少少的抹茶苦甜整體來說味道是不錯，但我發現自己真的沒有很愛這款甜點的口感XD 又是少少吃了幾口就丟給好友解決整個甜點"美好"時光都在挨她的白眼和碎念葡萄柚雪酪質地似冰沙，柚香中帶點苦澀，很爽口蠻不錯 玄米茶 160元 使用大米，經過浸泡、蒸熟再炒過後和綠茶混合米香濃郁，中和了綠茶的苦澀，我很喜歡！回沖了2~3次依然香濃，沒有變淡太多 咖朵咖啡低消為一人一杯飲料、若無達到低消需酌收100元費用加收一成服務費，店內提供WI-FI好友對於甜點是讚不絕口，但不對我喜好因此比較不喜歡。但是喜歡舒芙蕾這款甜點的朋友千萬別錯過！咖朵的舒芙蕾除原味是固定提供外，每天有不同的口味限定如下：週一、六、日限定 抹茶舒芙蕾週二、六、日限定 米香烏龍舒芙蕾週三限定 玄米茶舒芙蕾週四限定 紅玉紅茶舒芙蕾週五限定 伯爵茶舒芙蕾可以看看自己喜歡什麼口味再擇日前往噢 …查看更多

台北第二站。 下午茶 。 咖朵咖啡 舒芙蕾。愛莉絲發現，台北很多下午茶店都不給預約~~~ 一定要現場排隊! 好逼人。。。不過~~~ 咖朵咖啡是可以預約的哦!!! 所以我們一進門就有位子了~~~ 好朋友卡拉好利害!!! 哈哈他們家的舒芙蕾都是現點現做。所以請大家耐心等候約30分鐘。而且每天都有不同口味的限定舒芙蕾。 NT190元。一樣!!! 低消為一杯飲料~~~ 吼!!! 台北連吃甜點都要花大錢。原味: 醬三擇一；桂花醬，焦糖海鹽醬，君度燈酒醬。 雪酪二擇一；葡萄柚/芒果。週一六日限定；抹茶舒芙蕾 -- 焦糖海鹽醬&葡萄柚雪酪週二六日限定；米香烏龍舒芙蕾 -- 桂花醬&芒果雪酪週三限定；玄米茶舒芙蕾 -- 焦糖海鹽醬&葡萄柚雪酪週四限定；紅玉紅茶舒芙蕾 -- 桂花醬&芒果雪酪週五限定；伯爵茶舒芙蕾-- 焦糖海鹽醬&葡萄柚雪酪舒芙蕾；是源自法國的甜點。 經烘焙後質輕而蓬鬆。 主要材料包括蛋黃及打勻後的蛋白。法語是指: 蓬鬆地脹起來之意!!!所以現做的舒芙蕾上桌時是會有蓬鬆脹起的感覺~~~ 如果沒有趁熱吃的話會慢慢倒下來!!! 請大家趁熱享用哦~~~如何享用?1. 請先於中間挖一口品嚐原味2. 將醬料適量倒進中間的洞裡。混著舒芙蕾一起享用3. 最後可以搭配雪酪~~~我們今天點了原味舒芙雷2份~~~ 桂圓奶茶~~~ 因為這餐給卡拉老師請客!!! 所以價位詳!!! 哈哈~~ 謝謝卡拉老師。這杯長得好可愛。而且檸檬絲的香氣非常濃郁呀。喝一口會先聞到檸檬香，然後綿密的奶泡~~~ 再來會有桂圓的味道!!! 好喝。這是什麼奶茶去了~~~ ??? 上面有桂花!!! 該不會是桂花奶茶吧!!! 顏色也很美。愛莉絲的冰拿鐵~~~ 看起來普通了點。但!!! 咖啡很順口啦!!! 我們就來好好享受一下吧~~~~~~ 上桌囉~~~ 是不是很蓬鬆呀~~~~~上頭還有糖粉~~~ 但吃起來不會很甜悠~~~ 剛剛好。一旁的焦糖海鹽醬!!! 非常香濃~~~舒芙蕾的口感，軟軟嫩嫩的~~~ 熱熱吃好特別。裡面濕濕的。原味吃可以吃到濃郁的蛋香~~~ 配上雪酪有點冷熱的口感。不習慣啦!!! 哈哈這個是桂花醬~~~ 桂花的味道很是濃郁呀~~~ 喜歡舒芙蕾的朋友~~~可以來試試悠！！！　…查看更多

Caldo Cafe在巷弄裡頭，不過夜晚時從遠處看沒特別明顯，直到經過這個白潔亮眼的招牌才發現。才剛到達店面等待朋友，就漸漸下起了毛毛雨，所以鏡頭上的白點點是雨滴，這天的天氣真是變化無常。一進門就可以看到這座二十人份的冰滴咖啡器，這種用水長時間萃取的方法最先起源於荷蘭，因此被稱為Dutch(荷蘭)冰滴咖啡。店內的灰藍色調沙發座椅還有後方文化石牆面搭配起來很有歐式復古風格，也讓人感覺溫馨舒適。架上有展示其他咖啡器具，還有地球儀、汽車復古模型等等，旁邊的凹槽空間同樣與其他幅一樣鑲上了畫框，不過藍底毛玻璃的裝飾畫作反而讓人更有想像空間，這些裝飾物品的存在，讓整間店增添了些神秘感。手工剪貼製作的訂位牌，放在桌上特別可愛引人注目，仔細一看，左上方圓標圖示還是個插頭呢XD冰釀蘋果茶(冷泡) NT$160還以為會出現蘋果塊、黑莓之類的配料，蘋果茶的顏色呈現金色很漂亮，壺中蘋果茶沒有冰塊稀釋，顏色上也顯得較深邃，拿起杯子一聞，蘋果香氣很明顯，我覺得有點像蘋果西打的味道，喝起來有些甜但很滑順，令人放鬆。冰滴歐蕾 NT$160 (續牛奶+10元)知道Caldo的冰滴咖啡會製作成咖啡豆造型，平時也沒什麼機會喝到，特別點來一探究竟，送來時就如圖中畫面，一小瓶牛奶及冰滴咖啡，還有已放置咖啡冰塊的杯子，牛奶與咖啡比例可以自己做調配，也可以循序漸進的慢慢喝再將它們混合起來，這點真的蠻棒的。剛喝下第一口沒加牛奶的冰滴咖啡，有一絲絲苦味，不過後來越喝越滑順，口感溫醇，香氣、味道濃郁清爽，一點也不酸澀。原味熔岩巧克力 NT$190 MENU沒有特別註明使用哪一家的巧克力，而是使用多種巧克力複合而成，上層酥脆外部鬆軟，內部蘊藏炙熱巧克力漿，是吸引人的賣點之一。漂亮的切口不太好切，不過這樣的不完美，反而塑造了有如熔岩般的情境，那絲滑濃稠巧克力漿順著缺口渲染在白色盤子上，巧克力漿吃起來不甜膩，帶點苦味很香醇濃郁，多層次口感及溫度的變化下，有著不同驚喜。旁邊則是葡萄柚雪酪，也是擁有了葡萄柚的苦味特性，剛吃下第一口總是皺著臉，接著就不覺得苦囉，清新的葡萄柚香味，吃來清爽，融化後還看的到豐富的葡萄柚果粒。享用舒芙蕾之前，店員都會提醒要看一下這張唷，可別錯過了經過認證的食用方式。紅玉紅茶舒芙蕾 NT$190 (週四限定)台茶18號又名[紅玉]是台灣南投魚池鄉特有的茶種，也是世界知名紅茶中極為獨特的品種，堪稱世界頂級。茶湯鮮紅清澈、滋味甘潤醇美，因此紅玉也有個亮眼的英文名字來頭不小的紅玉紅茶舒芙蕾，顏色帶有淺淺褐色，氣孔也較大，剛端來時蓬鬆高度已經快跟杯體一樣高。黑色茶點裝飾著舒芙蕾，吃下的每一口都傳來陣陣茶香韻味，外層細緻酥脆內部軟滑綿密。金黃色的桂花釀，些許的濃稠；一點也不拖泥帶水，輕甜的味道及清淡桂花香，與紅玉紅茶舒芙蕾搭配起來不甜膩，而是豐富了每一口。芒果雪酪在細緻的外表下看起來特別光滑，一直覺得很像乒乓球，嚐起來介於霜淇淋與超細緻冰沙之間，芒果味道明顯不會過甜。中間挖洞現在看起來覺得挺圓的，有點像是平板甜甜圈呢。原味舒芙蕾 NT$190漂亮的淡黃色澤，讓我想起在uzna omom杏桃吃的超厚舒芙蕾，這邊的嬌小版同樣也讓人驚豔，黑點香草籽點綴在有著細緻氣孔的舒芙蕾上，同樣是外層細緻酥脆內部濕潤滑順，口中充滿的是濃郁雞蛋香，酥脆的外層與糖粉吃起來沙沙的口感好好吃。旁邊則是葡萄柚雪酪，微苦的味道可以讓口中清新不少。君度橙酒醬，柑橘香氣甘甜溫潤，搭配起來味道挺特別，不過我還是喜歡桂花釀與舒芙蕾的組合。圖片轉載自Caldo Cafe FacebookCaldo Cafe每天都有不同的限定口味，喜歡舒芙蕾口感及短暫猶如仙女棒消逝美感的朋友們，在這邊不但能看到不同顏色，還可以嚐到多樣化的味道呢。…查看更多

咖朵咖啡 caldo cafe地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號電話：02-2731-8023營業時間：（ Mon-Fri ）12:00-23:00（ Sat-Sun ）11:00-23:00https://www.facebook.com/caldocafe/timeline＊收10%服務費、每人低消一杯飲料＊平日用餐2.5小時、假日2小時推薦菜色：米香烏龍舒芙蕾、抹茶舒芙蕾價位：＄295／人等待時間：40分鐘店內氣氛：★★★美味程度：★★★★再訪率：★★★★前陣子知名的舒芙蕾店咖朵開了二店，我才突然想起到現在連一店都還沒吃過...馬上拿起電話約朋友共進下午茶 咖朵一店跟二店距離很近，但其實兩家賣的商品不太一樣一店地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號，靠近捷運忠孝復興主打商品：舒芙蕾、鬆餅、咖啡二店地址：台北市大安區敦化南路一段190巷16號，頂好名店城後面主打商品：熱蛋糕、法式吐司、水果茶 我們是星期天下午兩點多去的，現場候位等了40分鐘 舒芙蕾每天有不一樣的限定口味，都是茶類的口味、均一價＄190雖然我本身不愛喝茶，但對於茶類的甜點非常喜歡不會像一般的甜點這麼死甜，又帶有茶的清香除了舒芙蕾外，也有熔岩蛋糕、鬆餅跟三明治完整菜單可以至店家粉絲團查看 店內每人低消為一杯飲料！平日用餐時間2.5小時，假日2小時 舒芙蕾都是現點現做，烘烤時間需要比較久所以都要等30分鐘左右冰米香烏龍奶茶（＄150） 跟一般飲料店的很不一樣，奶味比較重但喝多會太甜太膩冰巧克力（＄170） 很濃的巧克力，是%數較高、偏苦的巧克力還不錯～米香烏龍舒芙蕾（＄190） 剛送上來的舒芙蕾超高超膨 隨著時間越長，舒芙蕾會漸漸消下去唷要注意不要顧著拍照拍太久 XD 除了舒芙蕾外，旁邊還有桂花釀和芒果雪酪 桌面上圖文解說舒芙蕾的吃法：先於舒芙蕾中間挖一口品嚐原味將醬料（桂花釀）酌量倒入中間的洞中，搭配舒芙蕾一起食用最後再搭配新鮮水果雪酪食用，清新味蕾～首先，品嚐原味的烏龍舒芙蕾！舒芙蕾蛋糕體很濕潤，最上面那層烤到有點脆脆的烏龍味很香，沒什麼甜味接下來，將桂花釀倒入洞中 桂花釀跟烏龍非常非常配 不會蓋掉烏龍的茶香，反而有更回甘的感覺但倒桂花釀的時候真的要小心點，一下倒太多的話會太甜唷！最後再來品嚐芒果雪酪，雪酪口感很清爽芒果味很天然，很好吃！抹茶舒芙蕾（＄190） 剛送上來時也是一樣又蓬鬆又高！ 抹茶舒芙蕾旁邊搭配的是焦糖海鹽醬以及葡萄柚雪酪 舒芙蕾蛋糕體的抹茶味非常濃郁，比烏龍的味道要重一些焦糖海鹽醬跟抹茶比較沒這麼搭，也是好吃、但味道有點分開的感覺葡萄柚雪酪吃起來有點苦味，我不是很喜歡最後是環境照～ 店內空間不大，但座位蠻多的下午時段人潮非常多，店內很吵雜整體來說舒芙蕾真的名不虛傳、非常好吃 烏龍舒芙蕾味道比較特別，而且跟桂花釀真的是合作無間抹茶舒芙蕾抹茶味非常濃，是比較一般的口味 但抹茶控千萬不能錯過！之後再找時間去二店品嚐看看熱蛋糕 咖朵咖啡 caldo cafe地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號電話：02-2731-8023營業時間：（ Mon-Fri ）12:00-23:00（ Sat-Sun ）11:00-23:00https://www.facebook.com/caldocafe/timeline歡迎加入粉絲團喲 ^_^…查看更多

自從在A Cut吃到流淚美味的舒芙蕾後，我就徹底愛上舒芙蕾♡不過我卻一直還沒來吃這間台北舒芙蕾名店，直到他的二店都開了好久的這天我才終於來啦～～～今天來吃的是以舒芙蕾聞名的Caldo Cafe一店，二店則是主打溫蛋糕一店在SOGO忠孝館後面幾條巷子內，二店則是位於距離一店的幾個巷子內雖然二店主打的是溫蛋糕，不過也有賣原味舒芙蕾如果不幸遇到一店客滿又想吃舒芙蕾的人，不妨到二店碰碰運氣啦～因為不同店面販售不同商品，想必讓不少客人很困惑～一進門就是一個冰滴咖啡機迎接大家～冰滴咖啡也是Caldo Cafe的招牌飲品之一今天在週末傍晚抵達，店內並沒有想像的客滿狀態不知道是熱潮已過，或者是接近晚餐時間所以大家都去吃正餐了？Caldo Cafe一店的空間不大，約可容納36人左右簡單的裝潢與木製桌椅 來到Caldo Cafe當然一定要點一份招牌餐點舒芙蕾！看這特製舒芙蕾食用說明小卡，就知道它的魅力，這樣還能不點嗎？ 詳細菜單內容請看►這裡Caldo Cafe的餐點以主打的舒芙蕾為主，每天除了供應基本款原味舒芙蕾外每天都還另外供應不同口味的舒芙蕾，六日供應最多的3種口味不過我最想吃的伯爵茶口味只在週五供應，今天吃不到，好可惜～另外也有鹹甜鬆餅、三明治，飲料則有咖啡、茶、巧克力、果汁、冰沙點舒芙蕾的話，服務人員都會特別說明舒芙蕾因為是現點現做所以會需要等大約30分鐘，請大家耐心等候～燻火腿起司三明治　NT$160沒有特別跟服務人員說的話，三明治就會切成像這樣的4塊可頌吐司夾著起司、火腿、美乃滋與生菜清爽的味道是還不賴，只不過吃完很空虛啊～另外附上一坨馬鈴薯蛋沙拉，非常扎實的一小坨沙拉滿滿的馬鈴薯+蛋，配上有一點點蜂蜜芥末味道的調味醬也是中規中矩的安全路線，不特別驚艷這樣一份三明治我想我在我很愛的連鎖早餐店早安美芝城也吃得到但價格應該只有一半，所以建議來這裡還是乖乖吃舒芙蕾就好原味舒芙蕾　NT$190據說Caldo Cafe的舒芙蕾是老闆在馬來西亞學來的手藝我一向不喜歡吃原味的東西，不過朋友建議我第一次來還是先吃吃原味舒芙蕾附的醬有桂花釀、焦糖海鹽、君度橙酒3種可以選雪酪有葡萄柚和芒果2種可以選醬不用猶豫，我立刻選了焦糖海鹽；雪酪因為我最近不能吃葡萄柚，只好選芒果服務人員絲毫沒有誇大的舒芙蕾真的等了30分鐘才上桌金黃色的外表、外圍一圈焦黃的烤焦痕跡、灑上糖霜，賣相還不錯舒芙蕾這種甜點就是要在一上桌趁熱趕快吃完，因為溫度還在的時候舒芙蕾才會是膨的一旦舒芙蕾消下去就吃不到它最精華的狀態了拍到這裡就忙著吃，後面把醬跟雪酪加進去的過程就忘記要拍照了......吃舒芙蕾一定要先吃一口原味，原味舒芙蕾還不錯綿密柔軟得就像是雞蛋布丁的口感，奶香味道不會太過太噁心不過焦糖海鹽醬味道並不明顯，沒有期待中甜鹹相撞的火花整體感動度並沒有像A Cut跟在東京自由之丘甜蜜森林吃到的le souffle那樣維持到最後一刻冰釀蘋果茶（冷泡）　NT$160Caldo Cafe有每人一杯飲料的低消限制，這種低消限制是我最不喜歡的因為大多數人會去吃一間餐廳通常都是為了他們的餐點而不是飲料而且有些餐廳的飲料選項或者口味真的會讓人很難選擇，加上飲料通常也都要價不菲這冰釀蘋果茶用的是德國B&G比爾德國農莊的茶料，以蘋果塊、蘋果碎片和黑莓組成熱的冰的都能做，菜單說有消除一天的疲勞與壓力、幫助消化與促進新陳代謝等效果送上桌的冰釀蘋果茶用小茶壺裝著，另外附上一個茶杯值得嘉許的是茶壺跟茶杯都有先冰杯濃郁適中的蘋果香氣，沒有假假的人工化學味很適合在吃重口味食物後來清爽口氣用（只是今天沒有吃到重口味的東西阿～）用餐時間：2015.10.24美味程度：★★★☆☆　（3.5顆星）上菜速度：★★★★☆　服務態度：★★★☆☆　（3.5顆星）用餐氣氛：★★★☆☆環境整潔：★★★★★交通便利：★★★★★　捷運忠孝復興站4號出口，步行約5分鐘價位合理：★★★☆☆　（3.5顆星）今天消費每人NT$369推薦指數：★★★★★ …查看更多

咖朵咖啡在復興後面的巷子裡面對面是印度餐廳隔壁是Chin Chin沒有太顯眼我都經過他兩三次了才發現XD 每天都有限定口味的舒芙蕾原味的話就是每天都有提供還有鬆餅跟三明治另外還有熔岩巧克力跟蘋果派~ 桌上會放好餐具還有一個立牌教你怎麼吃舒芙蕾舒芙蕾的製作時間需要30~40分鐘喔請大家耐心等候~芥末胡椒牛肉三明治(NT.150) 三明治的麵包很好吃菜很新鮮很脆牛肉也看得出來很厚一層還有一片起司抹了黃芥末附上一小碟的蛋沙拉也好吃~~~我都抹在吐司上一起吃奇異果汁(NT.160) 奇異果汁好濃好好喝好像奇異果打成泥那樣XD而且不加糖也很甜喔!!表示是用很好的奇異果冰滴歐蕾(NT.160) 是以冰滴咖啡為底然後加上牛奶~香蕉巧克力麻糬鬆餅(NT.190) 好喜歡這種裡面有麻糬的鬆餅喔這鬆餅的外皮不是脆的那種 但很香冰淇淋下面還有巧克力餅好好吃旁邊會附上鮮奶油跟巧克力可以搭配鬆餅一起吃玄米茶舒芙蕾(NT.190) 這個舒芙蕾的口感跟我之前在JOYCE EAST吃到的口感不太一樣裡面比較沒有蛋糕的口感不過最上面那層烤的脆脆的淋上焦糖醬還蠻好吃有點甜就是了 因為我加了太多焦糖醬XDDD- 店家資訊 -Caldo Cafe咖朵咖啡地址：台北市復興南路一段107巷5弄2號電話：(02)2731-8023營業時間：11:00-23:00…查看更多

Caldo Cafe咖朵咖啡電話：02-2731-8023地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號消費：低消一杯飲料，若不點飲料要加收１００元我在台中期間常常看到大家大推這家的舒芙蕾，所以寒假回家就趁著假期的最後來吃吃看！但是老實說我沒有點舒芙蕾> < 原因下面說，希望你們不是被標題騙進來的，看一下其他甜點嘛外觀非常的樸素，樸素到我經過都沒發現他在這，附近有鼎鼎大名的美好年代（人太多排不到ＱＱ）門口的裝飾，是拿來做咖啡的吧，這個娃娃真得很可愛餒，有點像女僕裝，店面不是很大，座位也不多，但不會因此壓縮客人的座位空間，牆壁呈現復古風，有種斑駁洗舊的感覺，這個牆壁讓我想到西門的１８６１咖啡，但沒有１８６１那麼有味道，文章在這：【台北萬華】1861 caffe（煎餅、義大利麵很棒）然後有掛上幾幅畫，至於另一面的畫作就很讓人費解了，一片藍藍的什麼都沒有 菜單封面，也是有一個很可愛的娃娃，我覺得鬆餅價格比咖啡弄、米朗琪貴個一丁點，因為我記得他們的香蕉巧克力鬆餅好像１６０吧？還是我太久沒去都漲價了？不過因為想吃鬆餅還是點了一份，其他的甜點看起來也很誘人然後這是我很期待的舒芙蕾，其實我以為不小，結果去的時候我看到隔壁桌的，又問了店員大小，突然就點不下手了，１９０元面積卻只比水杯再大一點……然後我們兩個又很餓，所以乾脆不點這個了，雖然心裡覺得好可惜啊，如果可以不要點飲料，我就會點這個了！我覺得我有點蠢，看照片以為他很大一個ＱＱ應該做好功課的，　另外舒芙蕾是現烤的，要等比較久一點，感覺很講究的茶，我覺得飲料也滿貴的，紅茶要１６０ 飲料幾乎都是１５０、１６０，忘記拍咖啡那一頁了，沒想到飲料最便宜的竟然是咖啡，有點訝異，冰淇淋鬆餅（１６０）鬆餅賣相很不錯，中間有一球香草冰淇淋，味道挺濃的，應該是不錯的冰淇淋，旁邊灑了很多杏仁片，增加脆脆的口感，鬆餅厚度算厚實的，可是外部不夠酥脆，我覺得有點可惜，酥脆感有出來，若能再酥一點口感會更棒，裡面吃起來是綿密的，可是有點偏乾，所以要加奶油或楓糖，右邊的是楓糖，很稀，左邊是伯爵鮮奶油，吃起來有紅茶的味道，溫度接近常溫，我覺得如果可以稍微冰一點口感應該會更佳，奶油味道還不錯，吃起來不會膩口，抹在鬆餅上很搭！伯爵奶茶（１５０）雖然這杯對我來說略貴，但真的滿好喝的，伯爵茶那獨特的香氣散發出迷人的味道，攪拌均勻以後是奶香味及伯爵茶香的完美融合，甜度也非常剛好，喝完一杯也不覺得膩，很推薦 上面那綠綠一條一條的應該是佛手柑，有那個味道，卡布奇諾（１４０）卡布奇諾無糖，但喝起來順口不苦澀， 朋友說很好喝，我覺得當天點的這兩杯飲料表現都還不錯，湯匙很可愛，有點像是貝殼的形狀。雖然沒吃到舒芙蕾還是覺得很可惜，下次應該會專程去吃吧，想吃抹茶口味的，除了原味以外，其他口味是每日限定的喔！…查看更多

Caldo Cafe最近吃太多餐廳了... 文章都趕不急發出來分享在三月初和友人一起前往享用的這間溫馨小咖啡廳 居然就被我遺忘了 (( 哭哭))像這樣 簡單的熱甜點 熱鹹點 在配上一杯溫款的熱飲品真的是下午茶時間最溫暖的享受了2011.11月 由10年咖啡館經驗的老闆李家銘Caldo Cafe的咖啡豆是自己烘的主打費工夫的手沖莊園級單品咖啡他說：「咖啡館不應該就只是一台厲害的義式咖啡機，要有更多人的溫度才行。」最特別的是所有甜點都是自己做每一道都暖呼呼上桌 現烤熱甜點跟在咖啡館常見的甜點冷藏櫃很不一樣咖啡溫暖 甜點也是溫的 整間店就是充滿溫馨感覺 咖朵咖啡位在忠孝sogo旁邊後方小巷中屈臣氏那條巷子一直 直直走 ....走.....還沒有到chin chin cafe前 左方有間印度料理印度料理對面就是Caldo Cafe囉 滿好找的 一進門迎接我們的是一台冰滴咖啡機 平日午後 客人沒有那麼多...店內很安靜舒適 女孩兒說秘密聊八卦 或是看書都是很好的地方假日就不一樣啦 根本就等不到位子 客人都排到門外了..... 讓人感覺溫暖沉靜的黃光和木質桌椅 MENU 菜單 "覆盆子熔岩巧克力" 佐芒果雪酪以多種巧克力複合成的熔岩巧克力中間是會像岩漿一樣流出的巧克力餡和覆盆子醬噢 濃濃巧克力味和覆盆子果香非常好吃不膩口而且比一般常吃到的熔岩巧克力還大 價位也比較低噢算是CP值高的熱甜點另外旁邊搭配的雪酪冰淇淋 也是店家自製的超清爽零脂口味呢 "焦糖海鹽舒芙蕾" 佐葡萄柚雪酪最近到處去吃了好幾間餐廳的舒芙蕾 品質高與低真的一吃就知道實在非常喜歡現烤舒芙蕾那種蓬鬆帶著空氣感好吃成功的舒芙蕾 細緻的口感吃下去入口即化 味道在嘴裡散開來 就是種幸福 烤的好美 挖個洞淋上焦糖海鹽醬 Caldo Cafe的舒芙蕾外觀和澎鬆度 細緻度 都很不錯不過蛋味比較重 吃起來有點像在吃蒸蛋....加焦糖的味道 比起它們家的熱甜點我和友人一致認為當天所點的飲品更讓我們喜愛超推薦 "卡布奇諾"豐厚細緻的奶泡 美翻了 ((大喊~~~~我就是愛這種奶泡啦))牛奶和咖啡比例剛好 整體非常順口好喝"熱巧克力"用58%與70％可可含量的巧克力鈕扣融合牛奶煮成濃濃的巧克力 喝一口就讓人想飄起來 哈哈溫順 苦甜剛好 大大大推薦 真的好好喝噢 接著 我都已經想好下次去要享用什麼了耶 ((以下兩張圖載自官網喔))"冰淇淋鬆餅" "肉桂蘋果派" 最後看的是...洗手間很乾淨衛生 當天正好名片都用完了不過店家超可愛的使用自己手繪名片呢好可愛噢 每張都不太一樣用心程度從小細節就看的出來 店家資訊:地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號電話: 02-2731-8023營業時間: 12:00~23:00(週一至週五) ; 10:00~23:00(週六.日)…查看更多

吃完上引水產之後搭著小黃來到東區咖啡啦 這家是美姬她推薦的就位於SOGO忠孝館後方的巷子內美姬說他們家的拿鐵很好喝雖然老K不喝拿鐵但咖啡應該也不錯喝吧 一入門看到一台好大的冰滴咖啡壺看起來就超威的不用說了老K一定要喝冰滴咖啡了XD 不要看空桌好像還很多其實大部份都是訂位的了我們運氣算不錯還有一桌空的不過只能坐到午下2:30因為有人訂位雖然只能坐一個多小時但至少有位子坐了連平日生意都這麼好呢所以建議來一定要訂位哦 整間店的感覺不像現在新的咖啡店感覺比較傳統一點 老K上網查才知道他們家舒芙蕾很有名而且生意已經好到開二店了呢不過那天我們吃滿飽的所以都只有喝咖啡而已 這是老K的冰滴咖啡跟大表妹的冰滴歐雷冰滴咖啡比較滿冰滴歐雷只有裝2/3左右因為他還有附一小瓶的鮮奶 冰滴咖啡(150元)老K覺得咖啡杯裏面的冰塊好可愛就像一個超大的咖啡豆冰塊聞起來有淡淡的咖啡香 喝起來偏苦且碳燒味滿重的好濃的咖啡呀老K有點喝不慣應該是咖啡因太重了吧這適合愛碳燒重口味的朋友老K比較愛偏酸較不苦的咖啡 冰滴歐雷(160元)多了鮮奶會中和一些苦味他們說比較順口但老K不敢喝鮮奶就沒試了 熱拿鐵(150元)小拔點的熱拿鐵是奶味比較重的咖啡老K一樣不敢喝XD美姬她喝了說上次喝到的好喝很多不同人沖的咖啡差滿多的呢美姬說上次是一個男生沖的可能是老闆吧 薇薇特南果 藍河莊園(150元)喝起來滿柔順的不會特別苦或特別酸但味道稍淡了一些冷了之後酸味會稍明顯一些適合喜歡淡口味的朋友哦 附上美姬她在二年前來吃的照片那舒芙蕾老K也想吃呀K的小叮嚀:吃飽來杯咖啡聊個天真的還滿不錯的 可惜吃太飽 不然舒芙蕾還是溶岩巧克力、鬆餅老K都想試試呢 整間店給人的感覺滿好的 而且也不會太吵 真的滿適合吃飽或逛街逛累了來休息一下的 不過記得一定要訂位哦相關資料連下大雨都要排隊的美味鬆餅-UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋@捷運忠孝敦化站@東區 每種蛋糕都很有水準的下午茶(N訪)-法朋烘焙甜點坊(Le Ruban Pâtisserie) 來吃吃天母新開的比利時鬆餅店-MY WAFFLE比利時鬆餅@天母@榮總 東湖巷弄內的美味下午茶-卡瑪鬆餅@捷運東湖站@東湖國小 正妹美女最愛的咖啡廰-沐樂咖啡@捷運忠孝新生站@華山文創 驚豔的拼圖風咖啡店-T.B.C cafe 緒@捷運文德站@內科園區夢想傳遞的幸福-MR.PAPA@捷運忠孝敦化站@東區 煙燻鴨腿配鬆餅口味奇妙好滋味-鄉村果焙@捷運東門站@永康街 都是帥哥美女服務生的-咖啡弄@捷運忠孝復興站@東區 環境比餐點優的-hana cafe@捷運忠孝復興站@東區 復興店地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號電話:02-2731-8023營業時間:平日12:00~23:00 假日11:00~23:00敦化店地址:台北市大安區敦化南路190巷16-1號電話:02-2721-8895營業時間:平日12:00~23:00 假日11:00~23:00…查看更多