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2023-06-25
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有夠夭壽的早餐，當初被味鼎燒到就是他那爆漿的雙色起司，還有飯糰裡也是加了滿滿的起司，一口咬下超級牽絲完全是我的菜，但我印象中的味鼎蛋餅是龍江路上的那一間，沒想到其實內湖就有味鼎蛋餅耶，民國54年創立的味鼎蛋餅目前是第三代接手，台北目前有三間，內湖店跟龍江店分別是父母分別交棒，感覺龍江店跟安和店是同一個體系經營，比較有裝潢跟形象設計，內湖店就像一般的早餐店，隱身在麗山街裡，但評價很不錯，今天就先到味鼎蛋餅 內湖店嘗鮮吧味鼎蛋餅 內湖店▵環境內湖店真的很不顯眼，大概就是招牌上那個鼎字吸引我的目光吧，不過店內跟外送單都很多，大家一進來就先拿菜單自己找位置，座位不算太多，但早餐都吃很快，翻桌率也蠻快的牆上有貼了味鼎的品牌故事，下次再去龍江店吃吃看哪裡有不同，哈餐具跟醬料都採自助式，餐具也放在烘乾機內很衛生耶老闆煎蛋餅的手沒停過，店內大概四個人，送餐速度也算流暢，如果餐點有拖比較久可以上前反映，會很快地補上喔味鼎蛋餅 內湖店▵菜單告訴大家不管什麼餐點起司都給他加下去就對了，他們的起司不是一片片的那種，用的是像比薩上面的起司絲，奶味比較濃，口感更加牽絲，起司控一定會全程融化啦~，飯糰當然也是爆漿系
有夠夭壽的早餐，當初被味鼎燒到就是他那爆漿的雙色起司，還有飯糰裡也是加了滿滿的起司，一口咬下超級牽絲完全是我的菜，但我印象中的味鼎蛋餅是龍江路上的那一間，沒想到其實內湖就有味鼎蛋餅耶，民國54年創立的味鼎蛋餅目前是第三代接手，台北目前有三間，內湖店跟龍江店分別是父母分別交棒，感覺龍江店跟安和店是同一個體系經營，比較有裝潢跟形象設計，內湖店就像一般的早餐店，隱身在麗山街裡，但評價很不錯，今天就先到味鼎蛋餅 內湖店嘗鮮吧
味鼎蛋餅 內湖店▵環境
內湖店真的很不顯眼，大概就是招牌上那個鼎字吸引我的目光吧，不過店內跟外送單都很多，大家一進來就先拿菜單自己找位置，座位不算太多，但早餐都吃很快，翻桌率也蠻快的
牆上有貼了味鼎的品牌故事，下次再去龍江店吃吃看哪裡有不同，哈
餐具跟醬料都採自助式，餐具也放在烘乾機內很衛生耶
老闆煎蛋餅的手沒停過，店內大概四個人，送餐速度也算流暢，如果餐點有拖比較久可以上前反映，會很快地補上喔
味鼎蛋餅 內湖店▵菜單
告訴大家不管什麼餐點起司都給他加下去就對了，他們的起司不是一片片的那種，用的是像比薩上面的起司絲，奶味比較濃，口感更加牽絲，起司控一定會全程融化啦~，飯糰當然也是爆漿系列點下去，裡面包的是半熟蛋，價格是高了點，好吃最重要!!
味鼎蛋餅 內湖店▵餐點介紹
玉米蛋餅+起司 75元
蛋餅皮感覺是手工擀的，煎到表皮酥脆微焦，蛋餅蠻厚實的，光端上桌就能聞到陣陣香氣
夭壽喔~這就是傳說中的起司蛋餅嗎?! 這真的太浮誇了啦，完全是起司瀑布來著，一夾起來有多牽絲就多牽絲，兩種起司讓起司的味道豐富，蛋餅皮也能吃到一層層的口感，跟香濃的起司完美融合，小朋友完全愛上，不用沾醬就很好吃
漿爆飯糰 75元
我點的漿爆飯糰看起來就是一般飯糰，還沒吃就看到起司已經融化往外噴出，真的是漿爆沒錯，哈哈，他的飯糰是比較濕軟的那種，可能是包了滿滿的起司增加他的濕潤度，但我必較愛稍微粒粒分明的飯糰，裡面包了半熟起司蛋、肉鬆、油條，一整顆分量很大喔，當正餐都沒問題
一口咬下我又要吶喊一聲”夭壽喔~”，哈哈，這牽絲的程度不輸剛剛的蛋餅，加上濃厚的起司包圍，太誘人了啦，裡面的半熟蛋也格外加分，蛋香跟奶香合而為一，雖然口感比較溼軟還是讓我一口接一口地吃完，哈
紅茶 30元
鮮奶茶 45元
鮮奶茶味道還不錯，整體不會太甜膩
我們很喜歡味鼎蛋餅的早餐耶，起司這個誘因很大，不管是蛋餅或是飯糰通通是我們的菜，蛋餅的餅皮可以吃到脆度跟焦香，尤其是那爆漿牽絲的模樣真的好震驚，剛好離我家不遠，可以常常過來吃，YA~下次再去龍江店試試哪裡不同
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