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食記 (2)
喜歡下班來杯好喝調酒微醺放鬆的上班族,米粒分享這家南京三民站特色酒吧!,台北酒驛,Turnout Taipei,以台北捷運線發想的創意調酒!自釀茶酒加上招牌台島冰茶搭配台式下酒菜廣受歡迎,加上店內週一至週四經典FUCKING HOUR,你有故事我有酒!大家把不開心的故事或苦水跟Bartender分享,單杯OneShot只要30元!即便台北酒驛開業五年時間搬遷三次,依舊抵擋不住忠實客人推薦分享!不論是獨飲或三五好友,一起喝爆店內六條線特色調酒吧!台北酒驛,Turnout Taipei,位於台北南京東路三段83號,靠近捷運南京三民站!旁邊正好是米粒前陣子分享過台北東旅飯店新開幕的便當品牌,家常範低GI私廚!之前是白天來訪,當時沒注意這裡居然藏了這麼一間有氣氛的特色酒吧!後來看網友介紹才知道原來這間酒吧早上與晚上呈現不同面貌!早上至下午時段是「啡驛 Café E」啡驛咖啡廳提供調嚴選咖啡豆及手沖咖啡!晚上則是化身為撫慰人心的酒吧「台北酒驛,Turnout Taipei」未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。台北酒驛,Turnout Taipei,整體裝潢帶點美式工業風的慵懶氛圍,剛好週邊商辦大樓眾多,許多上班族都會特別來這小酌再回家!未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。因此牆面上也有許多調酒吧沒有出現過的特色基酒和中式茶器杯具等,特別引起我們的好奇心!若跟米粒一樣初訪的饕客,大家可依喜歡的基酒或是個人喜愛的酸甜濃厚等口感告知Bartender,直接推薦店內招牌特色調酒!未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。橘線:傾城這杯帶著大紅花登場的調酒叫做傾城,這是當年剛開業時,其中的股東為了一位女孩特別調製的粉紅系酒飲!不過最終告白失敗,這杯調酒便從粉紅色變成紅色系!就如同張愛玲的小說《紅玫瑰與白玫瑰》不管選擇紅玫瑰或白玫瑰,最後失去的那一個都會變成心中的硃砂痣,永遠留在心裡!未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。這杯傾城主要使用伏特加做為基酒,加入蔓越莓汁、洛神花酒、桑葚酒調製!喝起來酸酸甜甜,前味喝起來充滿曖昧期的甜蜜莓果口感,後面則是告白後失敗帶來的濃厚酒味,苦甘交織,相當好喝!我想若那女孩知道當初跟她告白的男孩,居然將這份真誠愛意作成美麗的調酒,一定相當開心如此被重視吧!未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。橘線:秋風第二杯秋風特別使用琴酒、梅酒、金桔和蘋果西打!上面放了一隻烏龜,其實也有個可愛的故事,因裡面有加入中藥材!有點類似狀陽藥效果,當時發想人還和好友取名叫做起秋(台語)!為了讓名稱充滿文青,最後改為秋風!烏龜則是另有寓意,男生意會意會~應該懂得!未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。能喝到梅酒和琴酒帶點藥草杜松子的香氣,加上蘋果西打的氣泡衝勁很好喝!米粒發現這裡的調酒份量相當豐厚,沒有用冰塊稀釋,完全給好給滿超佛心!未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。橘線:茶花這杯調酒基底使用DeJiu茶酒製作,茶酒本身帶有台灣紅茶葉加上白米一起經過多道蒸餾技術!最後終於將茶香酒香一起萃取,成為台灣獨一無二的紅茶酒。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。最佳賞味方式就是直接純飲加上食用花卉結成的冰塊,就像喝馬丁尼的方式,高達33%的濃度不可小覷,對於喜愛酸甜的米粒,真的覺得好濃!不像大胃先生從以前就喜歡純飲威士忌或伏特加,一嚐這杯DeJiu茶酒,整個相當驚喜!隨著冰塊融化稀釋,美麗的花朵和酒香層次也展現不同魅力!未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。橘線:台島冰茶最後一杯台島冰茶發想源自經典調酒-長島冰茶酒譜,特別使用台灣沙士、金桔加上南投埔里的百香果酒,充滿台式創意調酒風味!喝起來有種鳳梨香氣,本以為酒感沒有那麼重,沒想到喝著喝著米粒居然開始茫了!這幾款調酒後勁還蠻厲害,大家一定要嚐試看看!下酒菜:滷牛肚+滷牛腱台北酒驛主要以調酒為主,店內沒有正餐,只有提供這五道台式下酒菜!滷牛肚、滷牛雜、鹹豬肉、鴨肉捲、綜合堅果,最後我們點了一份客人最愛的滷水拼盤!旁邊的綠花椰菜特別用花椒一起川燙,吃起來微麻微辣好涮嘴!FUCKING HOUR最後跟大家分享台北酒驛招牌經典活動,每週一至週四18:30-22:00,都會推出經典FUCKING HOUR,大家可以將不開心的故事或苦水跟Bartender分享,單杯OneShot只要30元!聽說有客人連喝10杯以上,只要你有故事我有酒!非常適合想要買醉或把上班鳥氣發洩的朋友!好開心又找到一個秘密酒吧清單,這裡的調酒沒有浮誇的外表,只有實實在在的真心!加上整體氣氛,不論男女生都不會有壓力感,非常適合獨酌或好友相聚!看完米粒的分享,今晚您想~~~來杯台北捷運哪條線的調酒呢? 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
下班喝一杯是不少台北上班族生活中的小確幸!台北酒吧林立,各家各有特色,咬咬今天要介紹的台北酒驛Turnout Taipei,在台北算是相當具有指標性的台式調酒酒吧,以在地酒水融入調酒之內,創造出獨一無二風味熟悉卻又充滿滿滿新奇感的台式調酒,連搭酒小食也是走Local style呢!台北酒驛Turnout Taipei位在南京三民站1號出口附近,店面設計相當低調,仔細看,門面設計有著可愛的小巧思,台北酒驛的LOGO有沒有很像台北捷運的圖案,門面的色塊配置也很像捷運站的入口,創意十足台北酒驛Turnout Taipei菜單台北酒驛Turnout Taipei的菜單設計可愛,是以台北捷運路線圖為創意發想,每條路線都有自己代表的酒種或是料理菜色,最上方也有路線圖酒種的介紹,除了調酒外,台北酒驛也有提供單杯的純飲台北酒吧推薦,下班小酌好去處!台北酒驛Turnout Taipei的用餐環境走的是低調沈穩風格,輕工業風增添幾許年輕氣息,座位配置也很靈活,一個人來就很適合做吧台,看Bartender表演也是喝調酒的樂趣之一台台style風味調酒,調酒新領域!來台北酒驛Turnout Taipei絕對絕對絕對(很重要所以說三次)要品嚐這裡的台式調酒,將你我熟悉的台式元素加進調酒之中,酒感、外型都絕對能讓您留下深刻的印象未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量,有害健康!喝酒不開車,開車不喝酒!未成年請勿飲酒!開喜婆婆6~7年級生一定對開喜烏龍茶相當熟悉,而代言人開喜婆婆在當年可是紅遍大街小巷!這杯開喜婆婆的杯身用花布包裹,加上一片風乾柳橙,像極了開喜婆婆當年的裝扮呢!基底使用黑白兩種蘭姆酒加上開喜烏龍茶,淡雅的茶香伴著蘭姆酒酸甜的口感,相當具有層次口感喝酒不開車,開車不喝酒!未成年請勿飲酒!冬瓜蜜冬瓜茶也是台灣極具代表性的在地飲品,將冬瓜茶與白蘭地調和,加上些許的巧克力苦精,香醇的白蘭地酒香加上甜甜的冬瓜茶,尾韻回甘香甜,充滿懷舊復古的熟悉特別味道林森水果盤林森水果盤是台北酒驛開店以來就有的經典酒款,使用當季新鮮水果,會隨著當天有的水果來調配,今天是百香果加入蘭姆酒,酸酸甜甜、冰冰涼涼還帶有濃厚的熱帶水果風味,女孩們應該會超喜歡!醉美人說起中國代表性的美女,楊貴妃肯定榜上有名,而楊貴妃最愛的水果就是荔枝了,醉美人是以琴酒與蘭姆酒加上香甜的荔枝酒調和而成,荔枝獨特的香甜氣味濃郁,入口久久不散,風味高雅迷人未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量,有害健康!烏魚子(6杯shots)人多聚餐一定要來一組shots才夠歡樂呀!在台灣就要嘗試台台style的shots!烏魚子便是其中代表作烏魚子真的非常的酷,基底酒是蒜味濃郁的舜堂蒜頭高粱,酒體充滿濃郁的蒜頭味道,高酒精濃度一口喝下一路暖呼呼熱辣辣到胃,蒜頭的味道立刻衝滿口中與鼻腔,這實在一口吃下一整片的烏魚子,濃郁的海潮鮮味在口中噴發,超爽的!喝酒不開車,開車不喝酒!未成年請勿飲酒!滷牛腱&滷鳥蛋台北酒驛的下酒菜也走台式風,以滷味為主打,並且加入川味麻辣元素,鹹香夠味更下酒滷牛腱,這裡的滷牛腱超棒,滷香四溢鹹中帶甜,餘味帶有川味麻辣香氣,超配酒!滷鳥蛋也滷製的相當透徹,魯相連蛋黃都感受得到,蛋白部分吃起來相當有彈性,有點像鐵蛋的咬勁,越吃越香,連配菜綠花椰都有麻香的味道,很是涮嘴!台北酒驛Turnout Taipei算是把調酒帶進一個全新的領域,調酒總是比別人多了一份驚喜感,作法不會受傳統經典調酒的味道所拘束,想得到的想不到的特殊組合都勇於嘗試,碰撞出令人驚豔的全新感受,讓調酒昇華到另一個境界,來帶領我們一步步享受著調酒帶來的身心愉悅,棒棒!推薦給大家 繼續閱讀
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