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台北餐廳推薦│凱撒飯店2樓Checkers自助餐全新開幕，200道菜色吃到撐
2015-08-17 113 瀏覽
台北凱撒飯店的2樓以往一半是"和民"，一半是咖啡園在新任的餐飲部副總James的大刀闊斧改革下"和民"租約到期不續租凱撒將整個2樓重新打造一個極具魅力的Buffet自助餐廳--Checkers從2014.11.05開始試營運於2014.11.16日正式開幕而本人就在試營運的第一天受邀前去用餐搶先將裡面的好料拍給大家看 凱撒大飯店-Checkers餐廳地址： 台北市忠孝西路一段38號2樓電話：(02)2311-5150分機2237(可電話訂位)平日‧ 午　餐 11：30～14：00 成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%‧ 下午茶 14：30～17：00 成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10% ‧ 晚　餐 （週一～週四） 18：00～21：30 成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%假日‧ 午　餐 11：30～14：30 成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%‧ 下午茶 15：00～17：00 成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%‧ 晚　餐 （週五.週六.週日／國定假日） 17：30～21：3
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 台北凱撒飯店的2樓以往一半是"和民"，一半是咖啡園

在新任的餐飲部副總James的大刀闊斧改革下

"和民"租約到期不續租

凱撒將整個2樓重新打造一個極具魅力的Buffet自助餐廳--Checkers

從2014.11.05開始試營運

於2014.11.16日正式開幕

而本人就在試營運的第一天受邀前去用餐

搶先將裡面的好料拍給大家看
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凱撒大飯店-Checkers餐廳

地址： 台北市忠孝西路一段38號2樓

電話：(02)2311-5150分機2237(可電話訂位)

[營業時間與價位]

平日‧ 午　餐 11：30～14：00 成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%‧ 下午茶 14：30～17：00 成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10% ‧ 晚　餐 （週一～週四）

18：00～21：30 成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%假日‧ 午　餐 11：30～14：30 成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%‧ 下午茶 15：00～17：00 成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%‧ 晚　餐 （週五.週六.週日／國定假日）

17：30～21：30 成人 NT$1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
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電梯上二樓出來看見Checkers餐廳的門口，帶著一點夜店的迷幻風格

有別於其他五星級飯店的自助餐擁擠感，Cherckers的空間顯得格外寬敞
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色系用了黑、白、紅這三種比較現代又時尚的顏色

牆面上的黑白格子磁磚，營造出年輕活潑的氣氛
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首先看到的是海鮮冷盤區
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草蝦、旭蟹、三點蟹、淡菜...堆積如山，任你呷免驚！
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也有幾種生魚片，都是挑選具有油花的魚肉
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握壽司與花壽司，我忘記吃花壽司了....
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滷牛肉冷盤與生鮭魚片
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這個油雞肉質嫩甜，讚
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少不了有龐大的生菜沙拉區
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這是我愛的凱撒沙拉配料區，那一大塊圓形的物體就是乳酪，想刮多少就刮多少
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水果也是超甜的！

==以下是麵包配料區==
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冷盤火腿片
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有兩種起司供應
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還有一大塊的蜂巢提供最純的蜂蜜，我口中突然冒出好多口水....
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甜點區佔據了兩個冰櫃，雖然兩櫃的東西是一樣的，但數量也夠驚人！
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各式蛋糕、奶酪、布丁等

我只吃了四種，都非常好吃，但無法吃完所有甜點，很扼腕！
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我吃的就是上層維也納、提拉米蘇，還有下層綠色及粉紅色的小甜點
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因為實在太撐，我平時愛吃的大理石起司只好放棄...
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手工餅乾，我吃了左前方這個，有著濃濃的抹茶香，真是好吃！
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咳...還有五種顏色的馬卡龍，我吃了三種
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這是另外兩種小甜點

以上所有甜點皆出自凱撒飯店內部的烘焙師傅之手

品質有保障
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在大門往右轉的這一區，又是不同的風格

兩側的高椅背沙發，有點復古的浪漫

很適合四個好友聚餐聊天
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再往前走，眼前出現滿大的空間，這一面左側就是面對台北車站
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這一區是熟食區，看那水蒸汽就宣告著有很多好料了
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這區有師傅幫你煮麵
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有許多配料任君挑選
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乳酪海鮮酥

很搶手的小點，別的地方沒吃過
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我愛的"豆酥鱈魚"，魚肉新鮮，豆酥的油度剛好
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再過來是現烤的肉串與蔬菜
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這裡的烤肉串也相當好吃

我吃了一串"串燒豬肉沙爹"，帶著油花的豬肉有著醃過的鹹香，很棒！
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乳酪焗生蠔，必吃啊！
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日式炸蝦，看起來較小隻，也是因為沒有裹上太多的麵衣，但仍然好吃！必吃！
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炸四季豆與茄子
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這好像也是雞肉吧？忘了
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咖哩牛腩
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牛排切片，要趁熱吃比較香唷~
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這一區是手工披薩
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有位師傅現場製作薄披薩，後面的烤爐是從義大利進口，可提供800度的火力
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海鮮披薩容易佔空間，吃一片就好！
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這是什麼餅來著？我沒吃到...
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竟然撒了黑松露製作的披薩，也太不惜成本了，絕對要吃一片啊 ！
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對於愛吃冰淇淋的人，也有四種口味的哈根達斯可選擇

但我覺得來這裡重點不是吃哈根達斯

別浪費你胃的空間啊
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飲料區，汽水、果汁、咖啡，一應俱全。
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這就是我吃的四種甜點

<後記>

五星級的台北凱撒飯店，重新打造Buffet自助餐廳，提供寬敞舒適的用餐空間；每樣餐點都經過縱橫餐飲界三十多年的副總James Lim的把關檢驗，品質不用擔心。

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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台北市中正區美食 自助餐 - 凱撒飯店Checkers 自助吧吃通海季節限定澎湃美食節！
2015-07-23 79 瀏覽
位於台北市交通重陣台北車站旁凱撒飯店裡的Checkers，有著便利交通，還有就是鬧中取靜的微妙小確幸！！不論冷盤、熟食到甜點麵包都有經典的特色，除了吃飽外也要讓大家吃的巧~在台北車站衝來衝去趕車換車那麼多年，第一次踏進凱撒大飯店，第一次搭上電梯到了二樓...原來這裡有這樣一個別有洞天的地方，Checkers在台北車站M6出口旁，可以走凱撒大飯店下方的美食街搭電梯前往，或是直接從M6出口到一樓後，前往凱撒大飯店走正門進入！！有著時尚的紅和黑組合而成的Checkers會在電梯門開啟的那一刻呈現在大家面前~~對哩!!還有菜色香~XDDD 電梯口能夠看到Checkers的整間餐廳的氛圍，明亮的暖色系燈光打在紅黑交錯組合的裝潢... 用餐座位有兩種，一種是這種兩側皆是沙發可以靠的位子，話說桌面還有玄機喔！！半圓的設計方便大家可以將用餐完畢的餐盤碗筷放置在桌邊，這樣就不會每次吃完一盤桌面就顯得擁擠不堪，真的超貼心的~ 另一種座位就是普遍的座位區塊，但整間餐廳的用餐空間都頗為寬敞，至少在用餐時不會顯得壓迫，我想最大的優勢就是並不刻意封住的天花板，製造的一種空間感吧~ 生魚片區 滿滿的生魚片和壽司，當
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 位於台北市交通重陣台北車站旁凱撒飯店裡的Checkers，有著便利交通，還有就是鬧中取靜的微妙小確幸！！不論冷盤、熟食到甜點麵包都有經典的特色，除了吃飽外也要讓大家吃的巧~

在台北車站衝來衝去趕車換車那麼多年，第一次踏進凱撒大飯店，第一次搭上電梯到了二樓...原來這裡有這樣一個別有洞天的地方，

Checkers在台北車站M6出口旁，可以走凱撒大飯店下方的美食街搭電梯前往，或是直接從M6出口到一樓後，前往凱撒大飯店走正門進入！！有著時尚的紅和黑組合而成的Checkers會在電梯門開啟的那一刻呈現在大家面前~~對哩!!還有菜色香~XDDD
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 電梯口能夠看到Checkers的整間餐廳的氛圍，明亮的暖色系燈光打在紅黑交錯組合的裝潢...
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 用餐座位有兩種，一種是這種兩側皆是沙發可以靠的位子，話說桌面還有玄機喔！！半圓的設計方便大家可以將用餐完畢的餐盤碗筷放置在桌邊，這樣就不會每次吃完一盤桌面就顯得擁擠不堪，真的超貼心的~
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 另一種座位就是普遍的座位區塊，但整間餐廳的用餐空間都頗為寬敞，至少在用餐時不會顯得壓迫，我想最大的優勢就是並不刻意封住的天花板，製造的一種空間感吧~
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 生魚片區
滿滿的生魚片和壽司，當點選的同時會現切給客人，不得不說那黃金鯡魚和鮭魚的色澤根本大犯規！！！超誘人的阿~
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 這邊一定要大推軟絲的新鮮度，是連吃海鮮成精的朋友也大推到不行，切得洽到好處的大小，好入口之外，也更能夠好好品嚐軟絲的鮮味和Q度。
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 冷盤區
冷盤區一盤盤的菜色供大家選擇，其實最愛自助吧的地方就是在如此多樣的菜色中自由選擇，而且可以每樣都吃一點點！！
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 這陣子是澎湖季，所以蠻多料理都是以澎湖當地食材作為主要料理軸心，一整個就是尚青的海產底加阿~
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 這些道料理裡面大推「清涼蘆薈野菇沙拉」！！清爽的調味能夠完整的吃到蘑菇本身的原味，其實在冷盤區有發現Checkers的菜色都不會過度調味，實在的簡約風調味，不會重鹹就讓Nani覺得加分不少了~
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 冷盤區這道料理實在的吸引住我的目光，真的是各種起司都同時在一個盤子上耶！！如果是阿母看到肯定會拿一大盤~現在看到好後悔，那時應該吃個幾塊來補充鈣的齁~XDD
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 熟食區
現切的英式燒烤牛肉在黃色的燈光下顯得更加吸睛，不知從何開始已經習慣自助吧要有這道現切牛排才顯得滿足了！！
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 Checkers的牛肉片的大小和肥瘦都頗為剛好，雖然不是Nani最愛的3分熟，但仍舊保有牛肉的多汁和甜度，即使是旁邊的稍嫌肥的部位，入口也不會感到油膩難耐，原味之外，沾上一點蘑菇醬也是好美味阿~
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 熟食區除了現切牛肉外，也有港點、現煮麵、烤物、炒飯等多種料理，而我的眼中只有炸物區阿！！！除了常看到的天婦羅、地瓜外，這兒竟然有炸鮮蚵，和銀絲卷~叫我怎麼能夠不失心瘋...哈哈XD
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 雖然可能因為取用時的時間有點晚，所以炸物有些許變涼，但好加在都沒有油化的狀態，只是偏冷了一點，但是不得不說澎湖鮮蚵好好初！！蚵仔真的蠻新鮮的，不然吃到怪味，會一整天心情都超差的說，而地瓜和天婦羅也沒有看到最令我害怕的過厚麵皮，都能夠輕易的吃到蝦和地瓜！(萬歲~)要強掉的是銀絲卷真的推薦大家去吃炸物時要點阿！！！雖然在自助吧吃到飽時夾到盤裡去，一直被朋友嗆是賠錢貨~ヽ(●´∀`●)ﾉ
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 果汁吧
多種果汁和咖啡茶任君挑選阿~~我愛上的是茶包區！！(*´▽`*)其實這邊Nani注意到的倒不是飲料，而是...空間的安排，通常飲料區會被擱置在角落，所以常常會發生擠在一區的狀況(可能等咖啡、排倒飲料等)，但Checkers卻把空間運用的很聰明，這個區旁是走道，所以在行走和取用飲品上都很愜意~
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 湯品區
在湯品的部份選擇就是清湯和濃湯兩種選擇，可以自己選擇想要喝的湯品。
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 想當然爾，還是這樣的賠錢貨阿~帶著清甜的蓮藕排骨湯，排骨也很重視，一點都不會柴柴的，有些湯品很容易被忽略的說，另外奶油南瓜湯濃且滑順，小小可惜是我會很想賴皮說可以給我一點南瓜泥或渣嗎...XD
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 Pizza區
薄皮pizza阿！！年紀到了一個階段，就不大能吃厚皮披薩的說~不過...再我還來不及拿之前，已經吃到的說！？原因如下...
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 竟然有桌邊服務！！！師傅親自端上桌問你想不想吃一片看看！！香蕉巧克力披薩~上頭淋的巧克力讓披薩裡的香蕉甜度被突顯出來，雖然薄卻不會乏味，而且這大小恰到好處，一點意猶未盡即可，這就是自助吧的王道阿~XD
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 麵包區
不得不說這區超威！！有看到亮點嗎？有看到亮點嗎？有看到亮點嗎？因為怕大家看不到所以講三次~
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 現切麵包？no~假如只是這樣就太小看Checkers了！！
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 對地！就是蜂蜜！！這根本就是把蜂巢端上桌了阿阿阿阿阿阿...除去蜜蜂~讓大家可以自己動手挖下想要拿來沾麵包的份量，看得到的真材實料，說真格的這是Nani第一次在自助吧看過蜂巢端上桌阿~
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 全麥麵包搭上蜂蜜，兩個真漢子蹦出的火花就是吃的特別開心，因為至少這些東西都看得到實體阿！！蜂蜜真的很好吃，不會過於甜膩，很爽口的風味，後來朋友還拿去沾......
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 甜湯區
你可以想像嗎？特別有一區都是甜湯，奶味和配料都超豐富的摩摩喳喳和豆花！！在已經吃到喉嚨的狀態下，還是忍不住吃了一碗接一碗...
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 蛋糕區
其實蛋糕區就在一出電梯口第一眼會看到的地方，眼睛為之一亮就是這樣形容吧！各式甜點任君採擷...(我的國文老師可能會想打我XD)
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 除了蛋糕外，也有布丁、奶酪等選擇。
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 很自我感覺良好的裝盤，配上伯爵茶，為了甜點就算再飽也吃得下，不得不說「焦糖蘋果千層派」超讚的！千層派的厚度恰恰好，上頭蘋果片和焦糖不會過甜，一切都那麼的剛剛好；「無花果蛋糕」蛋糕體鬆軟，配上無花果的口感和甜味，很紮實的讓人可以細細咀嚼；「巧克力布朗尼」甜味較重，很容易不小心就過膩，但Checkers讓大小切成一口，好入口外也比較能夠承受它的甜度，還會留點淡淡的意猶未盡...
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 水果區
好多水果阿！！看到香蕉時好開心~不是因為小小兵啦！！是因為每一個都頭好壯壯阿~
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 話說我只吃了芭樂喔~那成山的西瓜是朋友吃的!(瞬間撇清責任~XD)這張的亮點就是上面的蜂蜜跑來這裡了~呵呵 不過說真的西瓜沾蜂蜜也搭耶...
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 在一陣飽足感和睡意襲來的同時，真的除了肚皮的負擔外，身心都好滿足阿！畢業後好久沒有再吃自助吧Buffet了，凱撒大飯店的Checkers算是讓我又對自助吧燃燒一點信心了，原來現在的自助吧已經越來越精緻和貼心，而且隨著不同的節令去做食材和料理的調整，多樣化的選擇和變化性，難怪每年飯店自助吧的餐券都那麼搶手~XD

如果說凱撒大飯店的Checkers最大的優勢就是交通，不論親朋好友在各地都能夠集結在這裡一起共進午餐、下午茶和晚餐，自助吧的魅力就是可以讓大家選擇自己愛吃的，和什麼都吃一點，不論時光過了多久，這都是一大特色，但還是要宣導一下，一次都拿少少的，才能什麼都吃得到喔！！也才不會浪費啦~這次七月和朋友到Checkers飽餐一頓，剛好遇到澎湖季，所以才出現好多澎湖新鮮海產和創意料理，只到8/7為止喔！！先和大家說聲，怕大家撲空~~簡而言之，我已經開始期待下一次去Checkers說不定又有新的美食季，到時再來分享給大家！！ (我不會承認我是貪吃的小孩...(๑•́ ₃ •̀๑))

註：差點忘了說，這天和朋友是去享用平日的午餐自助吧，大人是＄780+10%，假如是假日的話，午餐是＄1180+10%，若是晚餐的話就是價格再加200，這樣夠清楚嗎？XDDD

想知道更多好吃好看的即時資訊，快加入Nani過生活粉絲團吧!!
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店名：凱撒大飯店 Checkers
地址：台北市忠孝西路一段38號2樓
電話：(02)23115150 轉2237
招牌菜：☆軟絲(冷盤區)、☆英式燒烤牛排(熟食區)、☆焦糖蘋果千層派(甜點區)、族繁不及備載...- -
營業時間：早餐 6:00-10:00(假日-10:30)、午餐 11:30-14:00、下午茶 14:30-17:00、晚餐 17:30-21:30
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推薦菜
  • 英式燒烤牛肉
  • 軟絲
  • 焦糖蘋果千層派
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台北-凱撒大飯店Checkers自助餐
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 　　我們的位子在最裏頭的熟食區，得走過門口才能到最遠的生冷食區，然後就被門口的甜點給吸引住了目光
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 　　做的不是特別漂亮，但每樣看起來都很好吃
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 　　讓我們顧不得取餐，狂拍甜點好一陣子，這才甘願去拿餐點
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 　　餐檯上的食物們看起來也是個好吃相啊
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 　　生魚片種類不多，但有我愛的鮭魚就夠啦，今天的鮭魚和旗魚都滿好吃，連白蘿蔔絲都特別甜XD
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 　　生魚片有另一種吃法，是浸在酸醋醬汁裏，照理來說應該很不錯，但其實滿普通的
，還有一樣用芥末等涼拌的貝類，吃來帶些嗆辣，貝類也很Ｑ彈，味道不錯
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 　　水煮蝦和小章魚都很新鮮，沾醬是頗有辣度的五味醬，搭配的很是夠味，上方那小小一塊是豬耳凍之類的，除了辣以外沒其他味道，算是普普，左上的蕃茄起司還滿好吃
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 　　手捲口味是蝦蘆筍，看到上頭的苜宿芽讓我眉頭一皺，因為不大愛啊，可其實吃不出那特殊味道，所以還滿好吃的
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 　　飲料選了可爾必斯和柳橙汁，我喝的是前者，味道喝來挺淡
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 　　也拿了所謂的醋飲，嚐了發現是百香果口味，不過不覺得它有多酸就是
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 　　再去冷食區做最後巡禮，螃蟹的肉還滿多，雖然有一點點粉，但因為沒有我怕的那股味，所以就覺得還滿好吃的XD，燻鮭魚中規中矩，中央的魚片跟燻鮭魚是放在同一盤內，不曉得是什麼魚，但還不錯吃；最前頭是醉雞，本身酒味很淡，味道不錯，但上頭的蔥蒜醬就過鹹了；右邊的地瓜非常綿密香甜，吃完這盤就甘願往熱食區進攻了～
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 　　首盤熱食看起來都好像XD，還好味道各自不同，左上是炸地瓜，外頭炸粉偏厚，但因為炸的夠酥，所以吃起來倒也不膩，跟裏頭的香甜地瓜非常地搭，今天的地瓜不管冷熱都很讚呢；右上是XO醬炒干貝，還搭配了蘭花蚌等海鮮，調味偏淡，雖然還不錯，但沒吃到XO醬的美味就是；前方是金沙炒蟹，全名我忘了
，所謂金沙就是鹹蛋黃，我很喜歡這種烹調方式，炸的香酥的螃蟹配上鹹蛋黃真是相得益彰，將螃蟹連肉帶殼一起嚼的很過癮呢，即使是無肉蟹腳我都會咬個幾口，因為有沾到鹹蛋黃，所以也是鹹鹹香香的
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 　　再來是牛、羊排，牛排是拿到較熟的部位，但不會難咬，挺好吃的，只是其中有一塊超鹹就是，羊排說是加了腐乳，但我完全沒感覺，就只是塊好吃的羊排
，上方有絲瓜，其實是搭蟹肉的，不過被夾光了XD，這個好吃
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 　　在現煮區選了越式牛肉河粉，河粉稍嫌過軟但能接受，牛肉片不是用生肉燙熟有點可惜，整碗連麵帶湯吃還不錯，帶著點開胃的酸味，但單喝湯就覺得較鹹，真妙
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 　　這盤是奶油魴魚、烤鴨、XO醬干貝，都還不錯吃
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 　　接著再拿一盤有吃過及沒吃過的，左邊中間是炸鮮蚵，第一次拿覺得好吃，但這次的炸粉太多，吃了一口就受不了了XD，還拿了一小口的油飯來嚐鮮，挺好吃的
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 　　金沙炒蟹當然要再續拿，還越拿越多，可見有多合我們胃口了
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 　　餐廳內還有小小的韓式料理區，但快吃飽了就沒多拿，炸年糕與甜不辣都只拿一根嚐味道，甜甜辣辣的挺可口，夾了一點泡菜想配海鮮煎餅，煎餅本身滿好吃，但泡菜對我來說就鹹了一點，右上的小卷還不錯吃
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 　　再來拿了烤茭白筍，烤過後灑點糊椒鹽就是很簡單的美味了，金沙炒蟹是妹妹拿的，這可說是今天最令人滿意的餐點啦～
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 　　最後來上一碗擔仔米粉，青菜好多，湯頭美味，好吃～
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 　　吃完正餐後當然要前進甜點區啦，除了開頭拍的甜點外，還有兩三櫃各式甜點
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 　　原味起士
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 　　與柚香這兩款看起來特別可愛呢
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 　　仙人掌凍和老奶奶檸檬蛋糕也是個好吃樣，但我忘了拿XD
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 　　今天真是失心瘋了，甜點拿了好大一盤
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 　　我們從沒拿過這麼多甜點，真的只能說它們合了我們的眼緣了
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 　　宇治茶凍與芝麻曉事，前者是茶凍配抹茶奶酪，我比較愛吃上頭的清爽茶凍，下面的奶酪對我來說濃了點；後者一看就知道是用芝麻做的甜品，配上紅豆也不錯
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 　　左右分別為焦糖蘋果派與咖啡起士，蘋果派的派皮頗酥，又沒有我害怕的肉桂，所以好吃
，咖啡起士吃不出啥咖啡味，也許底下的餅乾是咖啡口味吧，這個也是好吃，上頭那杯香芒風情看起來像是加了芒果的奶酪
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 　　挖下去才發現是芒果布丁，而且酸酸甜甜的相當可口
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 　　左下是酸甜口味的水果起士，右邊則是原味起士，今天拿了好多款起士蛋糕，雖是偏重乳酪，但吃起來都滿軟綿好入口，中間的巧克力蛋糕的巧克力成分非～常的高，吃到後來都帶著苦了，是相當成人的成熟口味，左上的柚香蛋糕也是走酸甜路線，還有只拍到一點點的瑪德蓮就比較像一般蛋糕了，這麼大一盤甜點，雖是兩人分食還是有點吃力啊，幸好為了結帳等了一會兒，等待中竟也將所有甜點解決掉了，想想都佩服自己的食力了XD
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 　　冰淇淋是哈根達斯的，非常的好挖呢，輕鬆挖了兩球咖啡與野莓
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 　　因為吃太飽了，所以喝的咖啡就選了美式，因為比較清爽
，今天這餐除了吃的開心之外，還有個奇妙的小插曲，服務人員逐桌請當日壽星填生日資料時，我竟在單子上看到與我同年同月同日生的客人耶XD，這種機率應該也不會很大吧XD，再加上其他同月同日生的客人，還真是個有趣的生日啊，眾壽星們一起享受了買一送一的優惠，應該都吃的很開心吧
，再回到餐點本身，我們都覺得挺滿意的，也許有人覺得原價太高，但與其它相同價位的餐廳相比，我認為品質是差不多的，當然每人看法不同，就我來說，它就是我會回訪的餐廳囉～
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2015-06-18
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5
【Maruko愛嚐鮮】全新開幕台北凱撒飯店Checkers自助餐·台北中正區
2015-04-25 70 瀏覽
精緻的自助餐對許多人來說可是非常嚮往的一種用餐方式，雖然單價稍微高了一些，還是有不少人願意買單這也是他的魅力所在，許多大飯店在餐廳不紛紛推出了自助式的美食，而這次來到這裡是位於台北車站前的台北凱撒大飯店全新開幕Checkers自助餐，位於站前的凱撒飯店對於旅人來說可是交通非常方便的首選飯店，飯店與台北捷運6號出口相連，B1更集合了各種異國美食，對於旅人或者出差的人而言也是非常方便的選擇之一。位於飯店2樓的Checkers自助餐主要提供各國豐盛的異國美食。 而提供的時段從早餐、午餐、下午茶、晚餐都有，而不同的時段供應的餐點也是稍微有所不同。這次來的是假日的晚間時段，來看看有那些特別的料理吧！這是2樓的等待區，餐廳雖然是分時段供餐，卻沒有用餐時間限制，訂位也可以依照想要的時段訂位。而在時段看來最優惠的則是晚餐時間，如果選擇晚間5:30來用餐可以用餐到9:30，足足有4小時的時間。但其實在這個時段間只要沒有客滿，其實想要訂位6:30、7:30皆可以安排訂位，不過用餐的時間一樣是到9:30為止。雖然之前沒有來過凱撒飯店用餐，不過這次看到的時尚的裝潢，使用的是紅黑的色調，用餐空間分為兩區，一區為
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 精緻的自助餐對許多人來說可是非常嚮往的一種用餐方式，雖然單價稍微高了一些，還是有不少人願意買單

這也是他的魅力所在，許多大飯店在餐廳不紛紛推出了自助式的美食，而這次來到這裡是位於台北車站前的

台北凱撒大飯店全新開幕Checkers自助餐，位於站前的凱撒飯店對於旅人來說可是交通非常方便的首選飯店

，飯店與台北捷運6號出口相連，B1更集合了各種異國美食，對於旅人或者出差的人而言也是非常方便的選擇

之一。
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 位於飯店2樓的Checkers自助餐主要提供各國豐盛的異國美食。
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而提供的時段從早餐、午餐、下午茶、晚餐都有，而不同的時段供應的餐點也是稍微有所不同。

這次來的是假日的晚間時段，來看看有那些特別的料理吧！
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 這是2樓的等待區，餐廳雖然是分時段供餐，卻沒有用餐時間限制，訂位也可以依照想要的時段訂位。

而在時段看來最優惠的則是晚餐時間，如果選擇晚間5:30來用餐可以用餐到9:30，足足有4小時的時間。

但其實在這個時段間只要沒有客滿，其實想要訂位6:30、7:30皆可以安排訂位，不過用餐的時間一樣是

到9:30為止。
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 雖然之前沒有來過凱撒飯店用餐，不過這次看到的時尚的裝潢，使用的是紅黑的色調，用餐空間分為兩區，

一區為熱食區座位，而另一區則是冷食與甜點座位區，相隔的距離有一點遠，不過餐點卻是全區供應，另外

也有提供兩間15人的包廂，對於家庭聚餐與公司聚餐是一個不錯的選擇。
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 餐廳的入口則是華麗的點心、水果區，右側有提供白酒、紅酒、台式啤酒、氣泡式雞尾酒，而適合搭配各種海鮮

和牛肉的飲品通通都具備了。
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 華麗的點心架有讓人心動的馬卡龍還有我的最愛可麗露、塔類的點心、巧克力、蛋糕等，每一種都好想要嚐嚐看。
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 另外也有冷藏的甜點類起司蛋糕、慕斯類的甜點。
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 當然不可缺少的水果這裡也有提供六種。
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 麵包區還有誘人的蜂蜜和熱烤布丁。
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 酒類區就有兩款，有看到幾桌客人直接將一整瓶紅酒放在自己的餐桌上，看似豪邁，但是一旁

有高腳杯拉！可以用高腳杯盛裝會比較好。
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 冷食區有各類的海鮮，夏天看到冰雕呈裝的海鮮可是非常亮眼，也非常保鮮。

一長排的冷食區可是讓人食指大動。
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 生魚片區有提供六種以上的生魚片、握壽司、炙燒鮭魚握壽司，而生魚片料理檯的前後有鮪魚頭和魚尾巴好吸睛。
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 海鮮區有清蒸的旭蟹、三點蟹、鮮蝦、紐西蘭淡菜、九孔鮑魚等。
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 蔬食區也有非常多種特別的食材，另外看到了一大個起司磚才真的是大飯店的氣派啊！
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 冷食區還提供了不少特別的食材。
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 坐位區氛圍沙發區與一般餐桌用餐區，桌與鄰桌的距離不會讓人覺得不舒服，反而用餐起來更覺得放鬆。
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 而這一區則是比較多人的大型沙發區，我還蠻喜歡這一區的座位，剛好離熱食區和冷食區的中間，拿取食物方

便許多。
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 不可缺少的飲品有提供三種果汁、氣泡飲、研磨咖啡等熱飲。
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 兩款湯品
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而比較吸引我的是這個熱食區讓我忍不住和餐廳人員要求更換座位到熱食區。
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 熱食區的最前面有現煮的擔仔麵、紅油抄手、燙青菜、燙魷魚、鮮蚵湯。
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 各式的熱炒類有避風塘炒蟹、牛肉壽喜燒、京都橙汁排、炒三鮮、宮保高麗菜等。
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 烤物區也非常吸引我，除了非常受歡迎的烤鮮蚵另外還有特別的烤鳳梨和烤時蔬。
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 這裡最吸引人的就屬於這一區現切的美國沙朗牛排，可自行搭配烤蔬菜、洋芋泥。
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垂涎欲滴的美國沙朗牛排好大一塊。
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 炸物區金黃色的熱燈罩看起來也相當可口。
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 這一區還蠻特別的有客家鹹豬肉、滷牛腱、士林香腸、港式燒臘等。
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蒜龍蒸草蝦、德國豬腳佐酸菜、托斯卡尼尼堅果羊排
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 這一區則是每日精選的主廚特別料理區，而當日的精選主菜則是印度料理，另外還有不時更換的Pizza，更

吸睛的是窯烤爐，要把高溫的窯烤爐放在餐廳裡面其實非常不容易。
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 咖哩香料烤雞是本日的精選料理、馬沙拉大豆、黃薑飯，另外還有窯烤爐的現烤披薩。
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熱食區這一邊的用餐空間也是非常的大。
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 介紹了這麼多料理，終於準備要用餐囉！而這裡的餐具都在桌上，在自助餐區只要取餐盤。
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 為了要可以吃到各種料理，我和San一起共食，我拿什麼他就吃什麼，通常是我們的吃飯模式。

最吸引我的海鮮區當然要先來一份海鮮盤，冰涼的鮮蝦超Ｑ彈，三點蟹隨便你吃，這就是大飯店的霸氣。
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 夾了幾款生魚片，我最愛的還是鮭魚，鮭魚的油花用看的就知道非常滑嫩，油脂非常的美。
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 而生魚片區總是空無一個的炙燒鮭魚可是非常搶手，去了幾次剛好看到才知道原來這一盤提供的是炙燒鮭魚，

不多說就是入口即化，鮭魚與米粒的融合，吃起來就非常滿足。
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 烤鮮蚵只簡單地放上蒜末和醬汁，鮮蚵好肥大，我和San之後也是多吃了幾顆，而我是只要吃到不新鮮的蚵類

就會腸胃炎，沒想到當天安然無事，表示非常新鮮。

中菜餐廳的橙汁排骨也好入味，酸酸甜甜的真好吃，忍不住又來了一份避風塘炒蟹，上頭金黃色的蒜片實在是

讓人心動。

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 烤牛肉有稍微熟了一些，我想念勞瑞斯的爐烤牛排啊！明明就長得一樣，哈哈～
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 而當日我最愛的就是這一盤，很少吃印度香料咖哩雞，搭著黃薑飯可是在台灣可貴的印度料理，後方的烤餅

和一般的烤餅比較不一樣，吃起來很像餅乾，我喜歡配著香料咖哩一起吃。
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 最後忍不住又來了一盤。
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 巧遇剛好的披薩，這裡切的是12宮格的方型，小女子直接從中間最多料的下手，連隔壁的媽媽都忍不住叫

她的老公去幫她拿一塊披薩，還說他的起司怎麼那麼少。

這裡的披薩是鬆軟的薄皮的披薩，料好多喔！如果剛好坐在窯烤爐前面，我一定每次出爐跑第一。
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 蒜泥草蝦好大一隻，我喜歡這裡的海鮮料理。
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 最後一定要來一盤甜點啊！馬卡龍其實沒有想像的甜，裡層還夾了不同的內餡，後方的檸檬塔塔皮比較軟一些，

上頭烤著蛋白霜，而裡層則是酸甜的檸檬醬，草莓塔的塔皮就比較正常一些，而我最喜歡的可麗露和瑪德蓮當然

通通都要來一份。
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 Maruko雖然很少吃自助餐式的料理，這次來到凱撒飯店卻是大開眼界，每一道料理都非常精緻，好看又好吃。

華麗的甜點檯，長排的熱食區及冷食區非常氣派，而可以輕鬆用餐四小時的時間，可是非常適合聚餐和約會地

方，能好好的用一頓晚餐也只有在這個時候，覺得心滿意足。

店家資訊：

台北凱撒飯店Checkers自助餐

訂位專線：
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網路訂位：台北凱撒飯店

地址：台北市中正區忠孝東路一段38號



(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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2015-04-05
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[台北車站]下午茶推薦。凱撒Checkers下午茶吃到飽，甜點必推!
2015-04-09 63 瀏覽
最近一直聽到朋友推薦台北凱撒飯店吃到飽，好久沒去飯店吃到飽的我，經過努力的爬文後，選擇最多人推薦的下午茶吃到飽時段!下午茶時段CP值真的很高!而且台北凱撒Checkers就在台北車站6號出口，對台北和新北的朋友都很方便哦~ 一進門就是滿滿的甜點，到底!!誰受得了(真是來對了地方~Checkers為了讓顧客有良好的用餐體驗，桌數並不多看這偌大的走道，講私密話的時候就不怕被聽見~ 生魚片區，有看到那手指寬的厚度嘛~Checkers的師傅真是太大氣啦 海鮮區，白蝦看起來超新鮮甜美的~~可惜種類不多(畢竟下午茶的重點不在這~沙拉區，色彩超繽紛~吃到飽就是要來點健康食品^^冷盤、綜合乳酪區在吃到飽餐廳中，中式料理一直都不是我的最愛但這道"蒜味鮮嫩雞"讓人看了直流口水~~燒烤蔬菜看起來好特別!炸物區現做披薩區，烤爐聽說是凱撒飯店特別打造的亮點呢~~接著到下午茶吃到飽的重點：甜點區(灑花~~聽說Checkers的甜點師傅有得過獎，不吃甜點就對不起自己啦~~法式甜點區!!精緻甜點區!!高貴的瑪德蓮竟然就這樣出現在我眼前，太犯規了啦~~杏桃派裡面真的有滿滿的杏桃~~甜中帶香，堪稱健康甜點!!檸檬塔和堅
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最近一直聽到朋友推薦台北凱撒飯店吃到飽，好久沒去飯店吃到飽的我，經過努力的爬文後，選擇最多人推薦的下午茶吃到飽時段!下午茶時段CP值真的很高!而且台北凱撒Checkers就在台北車站6號出口，對台北和新北的朋友都很方便哦~
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 一進門就是滿滿的甜點，到底!!誰受得了(真是來對了地方~
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 Checkers為了讓顧客有良好的用餐體驗，桌數並不多

看這偌大的走道，講私密話的時候就不怕被聽見~
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 生魚片區，有看到那手指寬的厚度嘛~

Checkers的師傅真是太大氣啦
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 海鮮區，白蝦看起來超新鮮甜美的~~

可惜種類不多(畢竟下午茶的重點不在這~
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 沙拉區，色彩超繽紛~吃到飽就是要來點健康食品^^
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 冷盤、綜合乳酪區
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 在吃到飽餐廳中，中式料理一直都不是我的最愛

但這道"蒜味鮮嫩雞"讓人看了直流口水~~
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 燒烤蔬菜看起來好特別!
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 炸物區
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 現做披薩區，烤爐聽說是凱撒飯店特別打造的亮點呢~~
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 接著到下午茶吃到飽的重點：甜點區(灑花~~

聽說Checkers的甜點師傅有得過獎，不吃甜點就對不起自己啦~~

法式甜點區!!
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 精緻甜點區!!
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 高貴的瑪德蓮竟然就這樣出現在我眼前，太犯規了啦~~
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 杏桃派裡面真的有滿滿的杏桃~~甜中帶香，堪稱健康甜點!!
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 檸檬塔和堅果塔
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 甜點控的最愛：巧克力系列!!
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 第一次親眼看到蜂巢!! Checkers的下午茶實在太犯規啦~~
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 開動囉~~

我一開始就拿好了這三盤^^
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 雖然沒有鮭魚(晚餐有

但依舊吃了好幾盤~~
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 冷盤區的"鱈魚肝"令人驚豔!!

沒想到下午茶吃到飽有那麼精緻的開胃菜
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 燒烤蔬果沒有想像中的亮眼

但"蒜味鮮嫩雞"真的大推!!
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 "酪梨醬"(綠色的)和"酸奶醬"(白色的)搭配烤餅真的是超級無敵好吃!!

醬汁是來凱撒飯店Checkers用餐必吃的亮點!!!
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 拿了一盤炸物，茭白筍比想像中還鮮甜，推!
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 雞湯
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 "紅油炒手"是部落客必推的隱藏美食!!

裡面隱藏一整隻鮮甜的蝦仁，醬汁的調配香辣不死鹹，必推!!
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 甜點區每一個都想拿~可惜食量不夠大

這回只好先拿這些甜點
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 甜點搭配咖啡真是無敵享受啊~~

不敢喝咖啡的捧友，可以用茶替代哦(Checkers都有~

一口甜點、一口咖啡/茶，才能凸顯每個甜點的風味哦!!
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 蛋糕系列口感綿密扎實，尤其是巧克力蛋糕~

多層次的口感，甜得恰當好處

真的想把甜點打包回家

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 可頌Pro級吃法

聽在飯店自助餐工作的友人透漏，可頌+蜂蜜+粗黑胡椒=世界美味

蜂蜜能完全滲入可頌又不至於太濕軟，黑胡椒能綜合蜂蜜的甜味

多層次的吃法，搞得自己快變成美食家了啦~~~
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 每家飯店自助餐必備的哈根達斯
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整體而言，凱撒Checkers的甜點是最大亮點，與其他下午茶吃到飽的飯店相比毫不遜色，甚至略勝一籌!!

海鮮、生魚片種類相對較少，不過也都很新鮮，海鮮控的捧友們就挑晚餐時段聚會吧~~(據說晚餐真的超澎湃

看著窗外熙來攘往的台北車站，與朋友一同在下午茶時光愜意地享用五星級甜點，何樂不為^^

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餐廳資訊

台北凱撒大飯店－Checkers餐廳

地址： 台北市忠孝西路一段38號2樓

電話：(02)2311-5150分機2237(可電話訂位)
平日（週一～週四）‧
午　餐 11：30～14：00 成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
下午茶 14：30～17：00 成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
晚　餐 17：30～21：30 成人 NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%

假日（週五.週六.週日／國定假日）‧
午　餐 11：30～14：30 成人 NT＄1180+10% ；兒童 NT＄590+10%
下午茶 15：00～17：00 成人 NT＄680+10% ；兒童 NT＄340+10%
晚　餐 17：30～21：30 成人 NT$1180+10% ；兒童 NT＄590+10%＊學生票八折

題外話 / 補充資料： 下午茶打學生價8折真的超級划算，Checkers整體而言餐點種類少於其他飯店自助餐，但精緻程度相對也略勝一籌，去飯店自助餐除了吃得飽，也要追求吃得巧!!
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    服務
    衛生
    CP值
    用餐日期
    2015-03-28
    等候時間
    3 分鐘 (內用)
    人均消費
    $650 (下午茶)
    推薦菜
    • 甜點，生巧克力，紅油炒手，鱈魚肝，現燙白蝦，生魚片