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食記 (2)
位於南門市場二樓美食區的南門粥品,提供了瘦肉、雞腿、牛肉、海鮮和蔬菜等多種口味粥品,其中最具特色的酸豆粥及老市場鹹粥,有著道地且獨特的傳統味道,暖呼呼的酸鹹香好開胃,是一般粥店品嚐不到的好滋味,到南門市場的朋友也來品嚐看看吧。南門市場搬到杭州南路上的南門中繼市場後,不僅環境變得乾淨舒適,吃飯和採買時還有涼涼的冷氣可以吹呢,很推薦來這逛逛和用餐。搭捷運的朋友可以坐到捷運中正紀念堂站,再轉接駁車或是步行過來,步行時間大約8分鐘。南門粥品位於二樓的美食廣場,可以走樓梯或搭電梯。進門要掃QR Code、消毒和量體溫,防疫一樣做得很好,用餐時自行找座位,用餐後記得回收餐具。而南門粥品位於進門後的右手邊,有著醒目的紅色招牌。口味選擇還不少,有瘦肉、雞腿、牛肉,不想吃肉的話還有海鮮和高纖菜粥,想來點不一樣的就要品嚐看看酸豆粥及老市場鹹粥 。來這邊用餐不一定要帶現金,還可以使用行動支付呢。每碗粥都會附上油條,而且是烘烤的油條,非油炸的,雖然較不酥脆,但健康多一點。這天點了酸豆瘦肉粥、老市場鹹粥和海鮮粥三種口味,份量上還不少,可以吃得飽飽。酸豆瘦肉粥加入的食材有 : 雞蛋、瘦肉、肉絲和酸豆。以前曾在義大利麵中吃過加入酸豆的料理,但酸豆粥還是我第一次品嚐,想不到和粥如此對味,酸豆口感爽脆帶有酸鹹味,加在粥中好開胃,就算沒胃口的人都會忍不住一口接一口。酸豆給得相當大器,吃得很過癮。老市場鹹粥加入的食材有 : 雞蛋、菜脯、瘦肉、肉絲、香菇、蝦皮、芹菜。第一口就可以感受到香菇和菜脯帶出的香氣,感覺好像阿嬤熬出的鹹粥,好懷念啊,已經很久沒有品嚐到這樣的老味道,是好食材才能帶出的美味。看似平凡,但味道和香氣真的很棒,相當推薦。這裡的粥煮得相當軟,小朋友和長輩食用都沒問題。海鮮粥加入的食材有 : 雞蛋、瘦肉、魚片、鮮仁、鮮蚵、干貝、薑絲、芹菜。加入的海鮮還不少,煮後的粥充滿了鮮甜味和薑的香氣,清爽又美味,涼涼的天氣裡吃起來超級滿足,愛吃海鮮的我好喜歡這一碗。加入的蝦仁還不少,鮮蚵還滿大顆的呢 。魚片的口感超鮮美。加上南門粥品優選的中藥行新鮮白胡椒後,香氣更加層,來這可別忘了這一味。想品嚐不一樣的粥就來南門粥品吧,是南門市場用餐的好選擇。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
吃多了美食,偶爾也會很想吃粥,台北南門市場二樓是美食集散地,我們來覓食過幾次,五月初我們來吃新進駐不久的【南門粥品】,一大碗新鮮美味粥品只要$60元起,採用台灣豬、台灣雞及中藥行研磨的新鮮白胡椒粉,對於食材相當用心,是值得品嚐的新鮮好粥店!【南門粥品】就在南門市場二樓,鄰近捷運中正紀念堂站,三號出口步行約7分鐘即可抵達,車子可以直接停到南門市場二樓停車場,進入後就可以直接到美食區了,【南門粥品】是大紅色的招牌,還蠻醒目,是公共桌位,自由入座,因應防疫桌面上有隔板【南門粥品】菜單及價格粥品種類豐富,$60元起就可以吃到好粥,有別於一般的粥品店家,【南門粥品】有獨特的酸豆瘦肉粥,以及不常見的老市場鹹粥、高纖菜粥等粥很大一碗,均附上油條,因為粥早就熬好了,所以煮食過程迅速,對於趕時間的人特別適合酸豆瘦肉粥只有【南門粥品】才吃得到的酸豆粥,是必點的!用料很實在,每一口都可以吃到酸豆、瘦肉、肉絲及蛋花,酸豆口感脆脆的,微酸度爽口開胃,這樣一碗只要$60元真心覺得超值酸豆牛肉粥除了瘦肉外,也有牛肉系列,看看這牛肉也是給得很大方呀,比起瘦肉,牛肉香氣更濃郁些,酸豆加上軟嫩紮實的牛肉吃得好過癮,油條特別搭配烘烤製成的非油炸老油條,切得適口大小,拌入粥內一下子就變軟爛了,讓整碗粥吃起來更有層次玉米雞腿粥特別適合小朋友吃的玉米雞腿粥,雞腿很嫩口,加上香甜的玉米,我們家孩子很喜歡皮蛋瘦肉粥粥品裡的經典,很多人特別喜歡這一味,我也很喜歡皮蛋獨特的香氣及口感,香滑綿密、暖心美味若是不需要蔥花、胡椒或是油條,點餐時記得先通知店家,中藥行研磨的白胡椒推薦必加,味道特別的香,有別於一般常見的胡椒粉,絕對會著迷那香氣老市場鹹粥這一碗讓人有回到小時候的美好,雞蛋、香菇、瘦肉、蝦皮、肉絲、菜脯、芹菜等,是熟悉的媽媽味道,豐富的配料讓人每一口都滿足,特別喜歡菜脯搭配蝦皮及芹菜的香氣高纖菜粥高麗菜、莧菜、芹菜、玉米、海藻再加上雞蛋、香菇、瘦肉及薑絲,滿滿的蔬菜吃起來特別清甜,也特別適合想要吃清淡點的人,可以補充滿滿的纖維個人覺得肉鬆也是吃粥必加的,【南門粥品】的肉鬆是知名品牌,而且是一包包的小包裝設計,比較乾淨衛生很多人覺得吃粥不會飽,【南門粥品】的粥品很大一碗,配料也很實在,男生也可以吃得飽足唷~南門市場美食推薦【南門粥品】,口感及風味都很不錯,讓人吃完還會想再訪!以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人喜好、感受及價值觀不同,僅供參考  繼續閱讀
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