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捷運松江南京站出口4, 步行約5分鐘 繼續閱讀
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食記 (2)
等級4 2014-03-28
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千群台食文化料理地址:台北市中山區建國北路一段142號之一樓 電話:(02)2503-2828營業時間:週一至週日11:30~14:30 17:30~21:30 聽說是一家很高檔的台食文化料理館 有所謂的三心兩意 良心:使用健康食材讓消費者吃的安心、吃的健康用心:針對不同消費族群推出合適的產品虛心:傾聽客戶的批評,不設限於已知的知識滿意:希望在千群用餐的客戶都可以對食材、料理、服務都感到滿意樂意:希望在千群用過餐的客戶都會很樂意幫我們做宣傳 裝潢的挺高雅且別有特色 用酒瓶堆起的牆面 挑高的樓中樓層設計 今天使用的挑動味蕾X耀眼視覺四人豪華驚艷餐$1099,看起來菜色挺多的~ 蔥油切雞$320 : 擺盤的很漂亮,但分量很少,雞皮Q滑有彈性裡面的雞肉軟嫩無比,淡淡蔥味鹹香味,味道條的很好且都有入味,非常好吃! 鮮蝦粉絲煲$360 : 8隻鮮蝦炸得酥酥的但又有把味道都燒入蝦肉裡,粉絲很下滑順Q彈吸飽美味湯汁,好好吃ㄜ~ 劉力學有機蔬菜$260 : 使用有機蔬菜,清炒出最新鮮美味蔬菜,吃起來不油膩但又有蔬菜的甜味,也很不錯吃,只是分量不多就是了~ 玫瑰鹽牛小排$320 : 只有小小的四塊牛小排,完全不夠分ㄚ~~煎得香嫩紮實,玫瑰鹽帶出牛小排的原味,味道相當不錯~~ 醬煎豬肝$260 : 雖然看起來黑黑的挺可怕,但是吃起來口感滑嫩、入口即化的,好嫩又入味,非常下飯,好好吃,完全吃不出豬肝的味道,好棒ㄚ~~ 麻油炒飯$220 : 看起來不起眼的炒飯,沒有什麼料,但是卻香氣逼人,麻油香配上粒粒分明的米飯,是很特別的搭配~ 海菜銀魚羹$280 : 終於有個夠4人份的菜餚上桌,湯頭非常的鮮甜,裡面滿滿的海鮮料,清爽中都有甜味,很好喝~ 單點的無錫排骨$360 : 只有小小的5塊排骨,大部分的排骨都有帶油花,醬汁燒得入味且鹹甜條的剛剛好,肉質口感也很棒~~ 現在上傳照片FB打卡,還有送手工餅乾2片,照片是2人份,酥脆好吃,挺不賴的~ 大家的對千群台食文化料理的菜餚味道很滿意,直說食材用的好,廚師的功力了得,為一美中不足的是分量好少ㄜ~今天5大2小一共吃$1500並不貴,但大家吃完都覺得肚子虛虛空空的,如果以原價將近$3000元來看,真的不夠吃ㄚ~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)