北海漁村

北海漁村有超過30年的歷史了主打澎湖直送的新鮮海鮮在老師的推薦下我們同學這次聚餐便選在這裡坐到善導寺捷運站走到杭州南路上就可以看到明顯的紅色招牌我們10個人訂一桌被安排在地下室用餐環境滿寬敞舒適的 鮮豔華麗的菜單封面 假日特別餐一般餐廳只有平日優惠菜色想不到這裡還推出假日特餐!一道168非常划算 生魚片魚蝦貝類老闆推薦這個季節的海膽不錯但我們沒人敢吃...生魚片一份大概7片其他菜一盤則大約三四人份鮮魚時價我們點了清蒸石斑大約一千出頭  蝦,花枝及其他類 也有套餐如果訂包廂是6000起跳懶得選菜的可以點這種配好的菜單但我們算一算覺得應該不會點超過6000還是單點比較划算 水晶鮮捲也就是清燙花枝啦冰鎮過的中卷口感特別緊實有一種新鮮漁獲才有的脆度和自然鮮甜不用沾醬就好吃或沾一點蒜頭醬油提味也不錯 金瓜米粉跟以前吃過的不太一樣顏色比較深而且口味比較重南瓜甜味比較淡可能加了比較多醬油調味但整體也算不錯吃起來滿濕潤的裏頭還有大蝦米 三杯中卷看著個漂亮的醬油色澤就知道師傅手藝不錯果然香氣重,中卷鮮新鮮的海鮮吃起來肉質特別健康味道單純就是一個鮮 醉香鮮蝦跟燒酒蝦比起來這道酒味不算重湯頭比較多蝦的清爽鮮甜蝦子也很新鮮,肉質緊實彈牙 脆炒絲瓜澎湖名產絲瓜是一定要吃的果然也沒讓我們失望跟一般比較軟爛的絲瓜比起來這個絲瓜比較脆而飽滿肉多勾芡的醬汁裹覆其上整個香滑可口,甜而多汁 蒜蓉鮮蚵這也是我們後來有加點的一道大拇指那麼大的鮮蚵裹上薄薄的粉後川燙淋上特調蒜蓉醬油配上底下的豆芽跟香菜一起吃鮮蚵的滑嫩和豆芽的爽脆絕搭 炒海瓜子還不錯,但沒有那麼令人驚豔外面好吃的炒海瓜子滿多的 澎湖小炒特別的菜色點來試試跟客家小炒有點像只是更著重魷魚的海味下飯的一道 漁夫絲瓜另一道絲瓜料理但口味就清淡許多像是絲瓜湯一樣清煮少了火侯,絲瓜吃起來就比較軟爛一點 海苔吻魚湯綠色的海苔跟平常吃到的海菜不一樣吃起來更滑嫩柔細一些有點像是莧菜湯的感覺淡淡的海味還不錯 土豆高麗這道也是特色菜之一用磨碎的花生當作醬料炒高麗菜火侯到位,吃起來香氣四溢乍吃之下跟一般高麗沒兩樣但入喉後就傳來一股花生的土香味想不到搭在一起有一種很妙的滋味越吃會越想吃! 清蒸石斑這個鮮魚真不是蓋的普通好吃的石斑就是肉質鮮嫩細緻這個澎湖直送的鮮石斑魚肉質卻特別的緊實有彈性就像有運動的土雞一樣的道理但卻不因此肉質變老變柴一樣維持細嫩,只是吃起來更Q更彈獲得大家一致的好評!  海鮮酥捲裏頭是魚漿跟高麗菜味道鮮甜 蒜味酥魚比起剛那個石斑就遜色多了但因為他是特價168的菜味道是還可以啦就是油炸後淋上蒜蓉醬油 生烤中卷這個好!我發現我們很愛點中卷類跟鮮蚵類因為新鮮吃得出來~烘烤過的中卷海味更香跟三杯料理味道不一樣而且他切成這樣大小,更吃得出肉質的緊實彈性沾上胡椒鹽,撒上檸檬~讚! 塔香蚵酥本想開玩笑的點個鹽酥雞三寶之龍珠但這裡沒有所以點了類似口味的塔香蚵酥果然好吃!第一因為蚵仔夠大隻夠新鮮即使油炸後還是保持完整顆粒咬下去還是多汁第二是加上九層塔的香味就讓人越吃越涮嘴! 檸檬小卷這一道我沒有吃到不過據同學表示小卷炸的很酥脆連鬚鬚都很酥脆也很受歡迎 點來下酒的烤鹹豬肉這個就不用特別點了跟一般的沒兩樣  這次北海漁村我們10個人吃了大概5200元點了大概20幾道菜大家都吃得很滿意我覺得人多的話來這邊單點CP值很高推薦鮮魚和鮮蚵,中卷類當然隨著季節變化漁獲不同也可以請老闆娘介紹推薦~…查看更多

好陣子前看到媒體介紹北海漁村這間20幾年的老店。據說本地就在澎湖，台北的這間是唯一的分店。而且老闆也從事漁獲批發，天天從澎湖空運活海鮮過來，才有辦法用合理的價格吃到新鮮海產。一向都喜愛海鮮，而且還沒吃過這類主打澎湖料理的海鮮餐廳。因此，某次的聚會就安排在北海漁村，反正這邊離捷運善導寺站很近，交通極為便利。 裝潢很平實，就是舊式餐廳的風格。地方其實很大，還有地下室，而且很多包廂。生意非常好，我們這天完全客滿，一定要訂位。菜單一覽（價格還OK。不過我們這天訂包廂，有低消八千塊，所以我們就吃七千塊桌菜，然後更換一些要吃的菜色）九孔水晶中卷雙拼（中卷Q彈，九孔肥碩。只有汆燙過，都非常的新鮮美味，大推！）金瓜米粉（除了一般使用金瓜和豬肉條來炒以外，還加了蝦仁來提鮮。米粉濕潤不乾而且有彈性，吸收了所有配料的味道，完全不輸欣葉的炒米粉，大推！）酸菜悶魚（使用了少見的高麗菜酸來煮魚。味道鹹中帶酸，但又不會嗆。調味很棒，可惜這天的魚塊稍微有點老，如果用魚頭效果應該會更好，因為魚頭旁邊的肉最嫩，不過還是推啦）土豆高麗菜（用磨碎的帶皮花生去炒高麗菜，滋味濃郁而且特別，非常好吃，特推！）台式烤大蝦（個頭大而且新鮮的沒話說，推）蝦捲墨魚腸雙拼（蝦捲還OK，不過墨魚腸的水準倒是令人驚喜！墨魚腸現在已經沒那麼少見了，但通常吃噱頭而已，以前吃過最好吃的墨魚腸在捷運雙連站旁的牛肉陳內。不過竟然發覺北海漁村的墨魚腸裡的墨魚塊口感處理的更為柔嫩，滋味更鮮，更勝牛肉陳，大推！）樹子蒸鮮魚（味道記得也很不錯，不過驚喜感跟前幾道菜就比較少了）招牌佛跳牆（裡面有蹄筋魷魚干貝香菇...等等的好料。湯頭喝起來出乎意料的鮮美而且不膩口，竟然覺得完全不輸金蓬萊的佛跳牆，搞不好清爽的部分更有勝過，大推！）蛤仔雞湯（用的是土雞，湯頭內融合了蛤仔的鮮，當然好喝，水準也比一般的蛤仔雞湯來的高，推！）黑糖糕和水果（澎湖餐廳用澎湖特產黑糖糕來當甜點最恰當不過了）這餐9大4小吃，平均每個大人花了$900左右。其實根本吃不完，這些菜應該10～12個人吃差不多。價格看起來不便宜，不過吃了很多很棒的海鮮。整體來說，我認為北海漁村是間非常棒的餐廳。海鮮的鮮度一流，菜色都很有水準（不過也要選對菜，我就更換了好幾樣桌菜，總覺得餐廳配的桌菜很少有都好吃的），譬如說土豆高麗菜，金瓜米粉，以及九孔水晶中卷雙拼都令我回味再三。只要聚餐人數夠多，預算每個人有$800～$1,000，來這邊吃澎湖海鮮就對了！以後絕對會再訪！ 北海漁村 台北市杭州南路一段8號02-2357-6188…查看更多