函館日本料理 (已結業)

位在台北市內湖區楊光街349號の函館日本居酒屋料理店是✿小哭✿第二次造訪的店家和第一次一樣是買團購卷光顧的這回販售的是消費抵用卷NT350即可抵用NT600我們共買了8張卷，本來打算6人前往一同享用好吃の日本料理想不到時間一到，僅剩4人可以前行(✿小哭✿、狗狗、小哭拔、小哭哥)究竟我們4人可否將這8張抵用卷一次用盡(?)讓我們一起看下去 店家營業時間為：週一~週六中午 11:00-14:30晚上 17:00-21:30週日公休 店裡乾淨舒適很湊巧的是~ 這回的坐位和一訪相同位置桌上整齊的擺放了碟子/醬油/牙籤/衛生紙及筷子 等坐定位~服務生馬上倒了四杯熱麥茶給我們暖暖胃(揪甘心捏~ ) ３店家Menu除了單點之外，函館日本料理也貼心的提供定食部分吼吼~ 不得不大大推薦他們的定食你看看~ 你看看~ 價位多親民~ 根本就是附近上班族の福音 研究完Menu，點完餐首先送上的是小哭拔單點の日本朝日啤酒因是打從日本飛來的so單價小貴了一咪咪... 633ml NT140酒精濃度5%喝酒不開車，開車不喝酒未滿18歲，請勿飲酒好不好喝(?) ✿小哭✿沒喝到所以不大清楚不過看著小哭拔豪氣的一杯接著一杯，應該不賴吧(?) 接著送上手捲的部分由左至右分別是：海膽手捲 NT100龍蝦沙拉手捲 NT100鮭魚子手捲 NT100鮭魚手捲 NT100店家手捲最有料的應該就屬吃下去的第一口!!!之後僅剩孤單の高麗菜絲&美乃滋吃起來不甚滿意而後是冷盤海膽山藥 NT120點這盤真的失策啊!!!不曉得要價NT120的冷盤居然超小一盤一人吃還差不多四人分可能一人僅有一口多的份量...建議嘴巴饞的捧優們，想點在點唄由於後方還點了一份山藥明太子so這盤就給愛吃海膽的小哭拔享用囉 山藥明太子 NT120由於狗狗不愛吃稠稠的東西所以這盤我一個人殲滅光將明太子、山藥泥還有一旁附的少量芥末攪拌均勻山藥黏稠的口感不僅顧脾胃，還能增強免疫力明太子獨特的鹹味讓整碗山藥泥相當鮮甜加入少許的芥末一點也不嗆鼻，反而具有提味作用 (不過這兩碗的海苔絲為免落差太大了些... ) 接著是擺盤精美の特上生魚片 NT650單價是生魚片裡頭最貴的，but食材並沒有令人驚艷之處...吃了幾片生魚片吃的到魚貨的鮮度 干貝雖無法媲美微風建一食堂の巨大金箔干貝不過也算及格配上檸檬切片，本以為會很酸很酸，想不到不盡然檸檬除了可以解生魚片本有的腥味，還具有提鮮作用 (good) 唯獨兩隻大蝦蝦生魚片其中一隻進了✿小哭✿的肚子裡~整隻蝦蝦，除了頭尾還沒去殼之外中間都已去殼沾取少量的哇沙米~ 吼吼~ 鮮甜中帶點微嗆好好吃喔 特上握/8握 NT650由於和剛剛の特上生魚片差異不大so不禁有種興致缺缺的FU...挑了旗魚&花枝握壽司品嘗花枝表現優異~ QQ脆脆的好好吃帶筋的旗魚則是✿小哭✿不愛的魚品每每吃總會遇到咬不爛的窘境...炸豆腐 NT80這盤是今日便宜又好吃的一道料裡將豆腐炸成金黃色外酥內軟配上獨特沾醬&海苔絲，甜鹹甜鹹的好好吃 (推推) 雞肉串燒/2串 NT100由於是小哭拔&小哭哥一同分食，所以不曉得味道如何 本想點炸蝦天婦羅 NT100可是份量不夠我們四人分，所以店員建議我們改點炸蔬菜天婦羅 NT260兩條炸蝦、一塊炸魚塊and炸蔬菜配上炸物特有的白蘿蔔泥沾醬大概只有此時白蘿蔔泥才會是我的好朋友只有這時我才敢毫無畏懼的放入口中XDDD夾到炸魚塊店家選用的是白肉魚雖裹上一層麵粉高溫油炸，卻還是吃的到魚肉本身的油脂 配點沾醬增加點鹹度，並中和些許油膩度口味還算OK吃了那麼多肉品~ 也該來點健康營養の青菜炒花枝蘆筍 NT150這盤不得不說~ 店家有點小奸詐明明就花枝蘆筍為什麼端上來卻是滿滿的洋蔥(?)我們不是再吃鐵板燒ㄟ...會不會太魚目混珠了一點...蘆筍&花枝真的少之又少，建議大家別踩雷一訪時不忘烤雞翅の美味二訪當然不容錯過雞翅串燒/2串 NT100刷上特殊醬料烤得微焦微焦の雞翅串燒~ 端上來香氣四溢不僅賣相一極棒，味道更是一絕放入口中~ 雖說是烤物但肉質一點也不乾柴，反而軟嫩多汁~配上醬汁的鹹香味~ 不點怎對的起自己 本想點大相撲火鍋的 (NT1000)想不到店家當日並沒有販售火鍋...(怎麼這樣...)只好改點湯品味噌魚湯 NT100本來打算點兩碗和狗狗一人一碗好在沒這麼做因這碗的份量足夠兩人一起分食 (頗大碗)味噌鹹度適中~ 魚肉沒有說很多塊but肉質因帶點膠質的緣故so超Q彈~ 還不錯吃囉小哭哥點的清酒蛤蠣湯 NT100滿滿的青蔥、薑絲、蛤蠣~ 賣相還不賴雖沒品嘗到~ 不過聞的到酒の清甜香牛肉串燒/1串 NT100這道菜一端上來真的有傻眼的FU...少少三塊牛肉就要價NT100根本搶錢...倒不如點雞肉串燒&雞翅串燒來的實在些...(這串小哭哥獨享，所以不知好不好吃)烤草蝦/2尾 NT100 (這邊是兩份/NT200)不曉得為啥燒烤店的蝦蝦都賣醬貴一尾NT50... 再加個15-20摳就能買一個便當了!!! (敲碗)草蝦外殼鋪滿了鹽巴~ 順勢拿到烤盤上慢火烘烤火候控制得宜~ 外觀上沒有明顯的ㄘㄠˋ灰搭 將殼剝開，鹽巴會因剝的過程沾染到蝦肉上吃起來帶點微鹹口感，肉質鮮甜結實 只是烤過的蝦蝦，殼不大好剝就是了... 烤牛小排 NT280呀呀呀~和剛剛的烤牛肉串比起來牛小排誠意十足想吃牛肉的捧優們，建議改點這道烤約五~六分熟，還看的到微微粉紅肉色沒有多餘的調味，單單淋上檸檬提鮮肉質軟嫩多汁~ 要我吃幾塊都無妨啊 炸干貝串 NT100這道是聽小哭拔一直嚷嚷，所以點來孝敬小哭拔滴想不到菜色一端上桌~ 便聽小哭拔說吃不下這這...這該如何是好(?)對於油膩膩的炸物實在不想多吃只是點了沒人吃~ 為了不浪費食材跟狗狗一人一塊口感吃起來真的超級霹靂無敵油膩...膩到有種反胃的FU...個人認為~ 干貝料裡方式走清淡路線較為恰當!!! 明明點了一拖拉庫~ 卻遲遲沒有飽足感...(那ㄟ安捏...)和店員加點了一份花壽司 (多少摳忘記了...)是否是少了大相撲火鍋所以飽足感瞬間銳減(?)用料實在的花壽司，裡頭有雞蛋捲/小黃瓜/肉鬆/蒟蒻乾/海苔配上醃製嫩薑口感還不賴 呼~ 吃到剛剛的花壽司胃差不多飽和了but抵用卷還剩下一些額度便點了兩樣菜打包回家一道是這個豬肉串燒/2串 NT100 (這邊是兩份)偷吃了一塊~ 肉質帶點硬度，口感偏油膩烤物還是推薦雞肉串燒&雞翅串燒另一道打包菜為烤鰻魚 NT280由於是直接點完打包便沒拍照加上✿小哭✿本身不吃饅魚，就算打包回家也沒多看它一眼so拍謝... 沒有它的照片 不過這頓吃下來單價真的很不便宜...謝謝小哭拔為了替我慶生找了這間日本料理打完收工!!! 希望大家喜歡囉 繼續閱讀

函館日本料理(內湖店)地址 : 台北市內湖區陽光街349號1樓電話 : (02) 2659-4054營業時間 : 週一至週六 11:00~14:30，17:30~21:30，週日公休 上次在函館大直店品嘗過日本料理後覺得口味和新鮮度很不錯，這次特地到內湖店來比較一下聽說內湖店是由兒子來掌廚的~~將台東漁港新鮮直送的漁獲送入顧客的嘴裡！ 店內環境寬敞，比大直店寬敞許多~菜色和大直店差不多，但有少許的不一樣！ 海鮮沙拉$150 : 比大直店便宜$30，大約2人份，份量不多，蝦子、透抽、鮪魚與食蔬搭上日式和風醬，冰涼爽口青青脆脆還不錯吃，非常的開胃！ 綜合生魚片$300 : 是大直店2倍的價格但菜色一模一樣，有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、花枝、蝦卵，切得分量挺大的，魚肉都很新鮮，吃得到海的鮮甜和綿密滑順的油脂，越嚼越香，不油也不膩很不錯ㄜ！ 龍蝦沙拉手捲$100 : 高麗菜很青脆，龍蝦沙拉也很濃郁，海苔也很酥，表現得還可以！ 炸豆腐$80 : 用嫩豆腐榨出來的，外皮吸滿了醬汁軟軟爛爛的，醬汁不會太鹹，非常正規的做法～ 烤鯖魚$180 : 比大直店貴了$30，廚師火侯控制得很不錯，魚皮酥酥脆脆的，鯖魚沒有醃過肉質香嫩又帶有鮮味，也沒有魚刺魚鱗，擠上一點今金桔汁，更能昇華魚肉的美味，新鮮又好吃！ 豪華綜合握壽司八握$650 : 比大直店貴了$230有鮪魚、鮭魚、旗魚、花枝、鮮蝦，鮮切後與米飯溫柔捏製，魚肉也滿有厚度吃得出挺新鮮的，油脂分佈很均勻，吃得出魚的品質很好，但是好貴ㄜ！平均一個握壽司要$80以上～ 味噌魚湯$100 : 也比大直店貴$20，裡面還附上2塊魚骨頭，雖然魚骨頭沒甚麼肉但湯頭卻大大提升許多，有魚肉的鮮甜味也不會有死鹹的味道，好喝好喝～ 日式麻糬 : 菜單裡沒這一道菜，吃起來甜甜、酥酥、綿綿、鹹鹹，好讓人訝異的美味，我一咬下去心中的os就是這太美味了吧!一定要趁熱吃才有這麼多層次的口感，和我在燒烤店烤的麻糬完全不一樣耶～ 內湖店整體的品質和出菜速度與服務都比大直店好很多，空間也較舒適，如果是買團購卷要挑內湖店比較划算，如果是自己單點來吃建議去大直店，因為一樣的菜色大直店都比較便宜，當然環境和服務就那麼優了!PS:內湖店是要收10%服務費但可刷卡，但大直店不用收10%服務費但不可刷卡，要去的人可以自己斟酌一下! 繼續閱讀

函館 日本居酒屋料理店位置在 台北市內湖區陽光街349號是我很常光顧的日式料理店某天因為運動完想吃日本料理就到這裡來買了定食外帶~在門口有好多定食的圖片和菜單，大家可先看有無喜歡的套餐再進去吃喔！大部份價格落在190-300元間大致上最優惠划算的定食套餐有:生魚片.炸物.咖哩.丼飯.拉麵等，想吃豪華的套餐雙人也可以吃－松竹梅套餐，分別是2400元,1800元,1200元這就是外帶的料理~豬排定食NT190元高麗菜也不少喔!二盒定食的菜都是一樣的,飯很Q軟竹蒡也很香!蘿蔔也滷過很入味軟甜喔!豆腐也灑了海苔~豆腐的料也很多,比較可惜的是沒有像有些店家有小魚的碎肉~烤靖魚定食 NT220元外帶定食的靖魚是這樣大條的沒有魚頭~肉很多很嫩這次烤的表皮有點焦焦的,但還是不錯吃!附送味噌湯料適中的豆腐味噌湯並沒有魚碎肉,但也是富有濃濃味噌香的豆腐湯汁喔~會喜歡來這家店的原因除了東西算中等價位,東西也很新鮮好吃,座位多且很安靜!因為對我而言能靜靜的享受美食就是一次一次甜美的小旅行~我是搭公車來這裡，可以在捷運搭藍２６到瑞光路下往回走過馬路看到萊爾富就會看到函招牌囉！家營業時間為：週一~週六中午 11:00-14:30晚上 17:00-21:30週日公休函館日本料理(內湖店)類：日式料理 / 綜合日式料理電話：02-2659-4054地址：台北市內湖區陽光街349號本店均消：200元 繼續閱讀