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捷運大安站出口6, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227018513
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
付款方式
現金
其他資料
電話訂位
服務費
開瓶費
食記 (6)
今年大胖生日原本要訂晶華酒店的栢麗廳,想說好久沒有吃buffet了,結果他的天秤座猶豫不決特質馬上顯現,轉頭又再看生日餐廳系列,最後決定要來吃凱恩斯,起初看到這間能自己煎烤肉,感覺氣氛又不錯,於是也就答應壽星來嚐嚐,如他的心願 ▲聽大胖說這間是從台中開上來的餐廳,從外觀上來看,比台中店更低調質感,位在巷弄中,晚上再透過燈光投射,氣氛悠閒寂美 這次用餐我們是吃經典海陸雙人套餐$1880 內含 沙拉、配菜、麵包、醋飲、湯品、甜點、飲料 主餐有 美國安格斯牛特級6oz 美國頂級牛丹佛6oz 美國純血極黑豚大里肌6oz台灣黃金雞6oz日本生食干貝4顆阿根廷海紅蝦2尾因為餐點眾多先介紹 菜單我放在最後給你參考喔! ▲爐烤海鮮橙醋沙拉,有蝦子、花枝、蕃茄、柑橘等,橙醋酸勁十足,搭配新鮮的蔬菜很開胃,蝦子和花枝有炸過,但口感偏軟 ▲手撕烤雞凱薩沙拉,蔬菜的配色漂亮、新鮮脆口,雞肉略柴了些,海鮮沙拉比較好吃 ▲烏梅醋飲,可能喝過更好喝的烏梅汁,這杯醋飲喝起來烏梅香氣相對不足,也有點不自然、不夠酸 ▲用完沙拉後,服務人員會先給你用紙做的圍兜兜,避免烤肉時衣服被油噴到,蠻逗趣的 ▲上主餐前服務人員提供玫瑰鹽,可以在烤肉的時候斟酌使用 ▲另附兩種沾醬,左邊偏泰式、右邊偏燒烤的BBQ風味,覺得右邊比較好吃,左邊有種要泰不泰的,嚐起來怪怪 ▲主餐上桌~每種肉品都有小標籤註明,這一整盤其實還蠻豐盛的, 尤其看到兩隻大蝦和肥厚飽滿的干貝,眼睛瞬間亮起來 ▲另一個角度有兩種牛肉 ▲岩燒烤盤上桌,服務人員說這高達400℃, 料理時可要多加小心,別燙著了 ▲一開始服務人員會主動過來協助, 將肉品都放上岩燒烤盤先煎到一、兩分熟, 後續再看自己想先吃什麼接著煎熟,雖然是一種服務, 但畢竟我和大胖都是想要慢慢享受過程的人, 一次把漂亮擺盤上的食材都先處理,實在過於急躁了~ 沒有好好深度體驗到這氛圍和特色,讓我們有點小傻眼 ▲美國頂級牛丹佛,帶點脂肪的肉質吃起來偏軟、些微嚼勁, 不過自己烤可要多注意肉質的變化, 表面煎熟、裡面呈現粉紅色就可以吃了, 別烤老溜,牛肉的部分都建議灑玫瑰鹽就很好吃了 ▲左邊的安格斯牛特級油脂相對較少,口感稍微容易柴一些 ▲服務人員烤得這一口還不錯吃 ▲義式炒鮮菇,大胖覺得這道還不錯吃,但我覺得有點油,口味偏重,菇菇們感覺有點炒太久 ▲墨式鮭魚捲,原本點餐時以為是有燻鮭魚片捲起來的餐點,和想像有點出入...外層像是德式蛋塔的塔皮,裡面應該是馬鈴薯泥和著燻鮭魚末,嚐得出燻鮭魚的味道,但沒有“實際”吃到燻鮭魚😅,雖然口味還算ok,總覺得菜名可以換一下比較不會讓人困惑😐 ▲繼續將其它肉品烤熟,將黃金雞切小塊,把表面的雞皮煎到金黃色, 油脂逼出來,香氣就很足,口感鮮嫩好吃,建議沾醬比較有味道 ▲大里肌的部分可能我們不太會烤,肉質還蠻柴的,有點失望 ▲烤到中間岩燒烤盤有點髒,如果有換盤服務會更好 ▲阿根廷海紅蝦真的大隻,烤過後蝦子的香氣很誘人, 口感微Q彈,肉質飽滿,很好吃! ▲烤到干貝時有感覺到岩燒烤盤的溫度已降了許多, 干貝沒有烤到很熟我們就吃了(好險他有生食等級), 鮮甜軟嫩,還不錯吃~ ▲牛肝菌菇濃湯,凱恩斯的特色之一,就是先吃完主餐才上濃湯和麵包,這道還蠻好喝,滿滿菇類香氣,濃湯馥郁而滑順,但喝多不會膩,不知不覺喝完大胖還說怎麼沒留給他(I'm so sorry) ▲牛肉洋蔥清湯,裡面有小牛肉塊和煮到軟爛的洋蔥,整體喝起來口味較重,和一般清湯的印象不同,鹹味已蓋過洋蔥的甜味,喝兩口就交給大胖處理😅(我很壞I know) ▲手工麵包,有附奶油、青醬兩種抹醬,麵包口感有嚼勁,表層微酥,尤其沾上香濃滑順的青醬,鹹香合一,九層塔與麵粉清香融合,嘴裡滿溢誘人芬芳,讓人想一吃再吃,我連大胖的份都一起入胃了😳好吃!(本次用餐最愛的一道😂) ▲火龍果冰淇淋,上頭有柑橘點綴,和鮮豔的火龍果形成對比,底部還有硬脆的餅乾屑,火龍果冰淇淋的甜度適當,帶點微酸,火龍果的清新香氣陣陣在嘴裡化開,蠻好吃的 ▲最愛底部的餅乾,十分硬脆,對於喜歡咀嚼的人會愛,帶點蛋黃的香氣,甜甜鹹鹹的~ ▲薰衣草乳酪蛋糕,這塊我們各吃一口就被打入冷宮了,薰衣草的味道過重且不自然,雖然稱為乳酪蛋糕卻沒有乳酪的濃郁感和香氣,不太優 ▲桂花烏龍茶(熱),喜歡這壺!真的有滿滿的桂花香氣,清新好喝,烏龍茶底不會苦澀,反而讓茶香氣更凸顯,搭配甜點剛剛好 ▲當日壽星送的蛋糕,簡單不失誠意,但味道就...只記得最上層的奶油變得很凝固狀,口感不太佳,有點化學感,底下三層還可以吃,些微濕潤軟綿,配著清香的烏龍茶,算可接受的Ending 菜單在這邊👇 整體而言, 如果滿分100分,我可能只會給凱恩斯70分, 有及格,但表現不突出, 希望可以針對餐點和服務進行改善, 用餐的步調可以再緩慢些, 較能符合前來過節、約會的人們所想要的氛圍, 雖然岩燒烤盤可以自己烤, 不過趣味程度已大於餐點品質, 若能兩者兼顧,想必能擄獲更多人的胃。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
很有趣的體驗,第一次自己在熱石上煎牛排,而且有多款套餐可以選擇,由主菜到甜品都可以選擇,美中不足是酥皮不夠香及鬆化,雪芭也是在底部加了一些甜的餅碎,整體與雪芭有點不搭,且有些過甜了。其他主餐,麵包、配菜及湯真是值得一讚。牛排肉質軟軟的,油花也夠,不過我略嫌太油,不過餐廳有提供一杯特色沙冰,讓我們解太油的口感,而且可以refill,麵包除了牛油還配了青醬,配麵包都是一流。我點的配菜是烤薯泥,服務員告訴我,牛扒可以沾來吃,味道也很搭,喜歡吃薯泥千萬不要錯過。還有貼心有禮貌的服務員💁,令我今晚有一個愉快的用餐經驗.....下次再來台灣一定會再來幫襯。 繼續閱讀
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太難得了!玩熊難得主動開口提前過剩蛋節啦沒錯,這頓正是我們的聖誕大餐揪令超容易憶當年啊!想起小時候跟著把拔同事聚餐,石頭上的岩燒一直念念不忘我還記得餐廳位置,就位於府前路阿(太小了不記得店名)後來在台南再也沒看過了,尤其這頓聚餐讓我認識雞尾酒耶2013年先到台中凱恩斯初嚐了,經過兩年果然漲價啦!話說一開始發現台中有時非常興奮耶(畢竟很懷念阿)台北凱恩斯就位於仁愛圓環附近,靠近捷運大安站這是上回吃傘壽司發現的(等我發文)空間上屬寬敞,但論氣氛不是浪漫路線覺得一點也不溫暖卻還是很多情侶會來這享用餐點可以大口吃肉,自己的排餐自己烤的概念也是三五好友聚餐場所,是說一客要價不低欸(揪令是小資少女啦XD,只能假借名義吃大餐)來凱恩斯吃飯最好是穿準備要洗的衣服哈,因為整間幾乎煙霧瀰漫,抽油煙效果並不佳跟吃燒烤一樣吃完超臭啦哈哈最有聖誕節的氣氛就在門口用餐共有一樓及地下室(沒拍)覺得能在一樓就在一樓空氣上感覺也比較良好才是餐墊紙很專業告訴我們吃的是哪些部位不囉嗦啦,瞧瞧我們今天吃了什麼呢據前年兩位都還沒有收入狀態下不敢吃菲力有工作就是有差!眼都不眨給它點下去每到主餐皆有包含餐前麵包、沙拉、前菜、主食、濃湯、甜點、飲品及開胃醋(一看就覺得會超級飽足啦)第一道餐前麵包,抹醬為青醬和奶油前菜部分,從右吃到左紹興雞汁晶球、海鮮慕斯佐毛豆泥、鵝肝醬派乳酪千層派但前菜口味可能煙燻味重揪令就還好啦沙拉部分↑澄味烤鴨胸沙拉天啊,我是不是快要不能食肉了最後鴨胸整塊進入玩熊肚子裡,因為我也咬不太下去(老人牙阿炸香菇花枝丸還不錯,但炸物當冷菜最終還是會有個油味啊還是番茄乳酪沙拉最對我味尤其醃漬過的番茄酸甜可口,在搭上充滿哈味的瓜類覺得最爽口了開胃醋可續杯,但個人覺得水味成分居多食用完沙拉後,主食上菜啦凱恩斯很特別的地方在於,濃湯會在主餐過後上,覺得蠻特別的不是西餐都是先上濃湯嗎?或許怕喝完濃湯就吃半飽的關係,主食就會顯得可惜玩熊點的是美國肋眼菲力12oz $820油花分布的平均不多也不少,嫩度屬中等但我們都認為還是比一般菲力好吃在具有高溫400度的天然石上,烤得滋滋作響服務生還很貼心幫我們分解這回覺得方便的是有提供小盤裝盛,以免在石板上過熟上回在台中頂多把肉放在蔬菜上而已(蔬菜是已在石板上喔),吃得非常緊張畢竟牛肉一旦過熟,那就跟牛肉乾沒兩樣了會將肉煎的外熟內嫩感覺,想吃多少在放回石板上烤即可接著,我夢寐以求的澳洲菲力牛6oz ,油花較少嫩度較高點的是海陸總匯 $ 920 擁有6oz的菲力牛、天使紅蝦、鮭魚、鮪魚、干貝等畢竟揪令比較貪心啦,想要海鮮又要菲力剛好海陸搭配的是菲力牛唷但說實在現在看著生的牛,好像有點倒胃口一樣放在小盤上自由切取烤烤選用超高溫石盤上,最能保留牛肉的原汁原味因為高溫先始得外皮快熟而內部還保有牛肉的鮮味再將蔬菜熱熟,有肉有菜恰恰好凱恩斯的肉質感都不錯,倒是海鮮一送上來一股腥味應是冷凍魚肉的感覺建議來凱恩斯還是大口吃肉最保險啦畢竟他們可是特別強調是冷藏牛肉而不是冷凍牛唷滿足肉慾後,接著就是濃湯上桌選擇了海鮮南瓜濃湯以及牛肝菌菇奶油濃湯並另外再加點雙層螺旋酥皮 $50這是看很多格友推薦的,這回來加點試試看跟一般酥皮濃湯真的不一樣有雙層歐!上層螺旋酥皮好吃欸,我們是用菌菇濃湯當基底把螺旋酥皮丟進南瓜湯也一樣好喝海鮮南瓜濃湯內含有蛤蠣與蝦仁和小碎海鮮們而菌菇濃湯有濃濃的菇香味佐松露雖口味會來的較重,但搭配酥皮真的好喝非常推薦可以加酥皮唷果真喝完濃湯已經八分飽了甜點部分,玩熊選擇了黑糖核桃塔原以為甜膩但吃來就稍有黑糖香氣這樣揪令就走ㄏ一ㄏㄨㄚ路線啦嘉年華饗宴上層是炙燒的棉花糖再搭配內陷紅芋泥雖一開始店家有表示屬偏甜,但吃來覺得是可接受喔(揪令不嗜甜的!)最後再搭配冷榨天然鳳梨原汁(去冰)及大吉嶺紅茶(去冰)糖漿與牛奶有另外附喔,可自行斟酌這完美的饗宴也告一段落啦整體來說,凱恩斯有著我小時候的回憶所以一旦有石板岩燒真的會吸引我前來凱恩斯的主食肉品很新鮮,並份量也很足夠濃湯部分揪令很喜歡,看個人預算可再另外加點酥皮雖前菜部分很精緻可口,不過口味還是依人喜好唷何況我都第二訪了,依然很滿足帶著吃飽的肚皮回家雖然浪漫度並不高,但像是情人節大餐阿或聖誕大餐還是非常適合的推薦給大家囉食時:2015,12,22 繼續閱讀
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很久沒有遇到這樣 不但主餐很優異 連套餐的每項單品都表現在水準之上的餐廳了主打使用高達400度高溫的岩石來現場烤熟牛排 牛排特別使用冷藏熟成方式 更加保有自然鮮甜風味及口感凱恩斯岩燒餐廳(大安店)電話:2701-8513地址:台北市大安區四維路14巷6-1號營業時間:1130-2230 供餐時間:1130-2100凱恩斯岩燒牛排在台灣經營已經要20年了 是相當知名的岩燒牛排專賣店記得以前台北有一家 不過後來好像消失了今年在台北大安四維路 凱恩斯燒岩燒牛排 又回來了~~!!!!目前全台共有四家分店 台北大安店 台中崇德店 台中公益店 高雄巨蛋店台北大安店 位在仁愛圓環附近搭乘捷運的話 介於大安站 信義安和站 忠孝復興站 忠孝敦化站之間 各站步行10分鐘以內皆可到達有點高級的價位 這次托家庭聚餐的福 所以全家人一起來享用並且凱恩斯有個壽星方案 只要是當月壽星 出示證件確認後 就可以享有四人同行一人免費喔!!!超大方的!!只是如果情侶想來約會慶生的話 要再多找幾個朋友 沒辦法享受兩人世界辣XD容我再費話一下凱恩斯牛排最主要的特點 使用高達400度C的天然火山岩石 讓用餐者自己動手來岩燒食材的熟成度 自己來決定牛排的熟成度並且強調 讓品嘗者嚐到各種食材的新鮮原味 因此不額外添加調味品與人工添加物不囉嗦 快點來看看餐點吧~~Menu凱恩斯主要為套餐的方式 套餐包含 開胃菜 手工麵包 沙拉 果醋飲 岩燒主餐 湯品 飲品 甜點 共8道餐點 另有午間輕食套餐 搭配內容有些不同手工麵包(可續) 外皮薄脆 剝開後 內裡口感鬆軟 很單純的麥香 沒其他多餘的調味可與附上的沾醬一同享用分別是奶油與青醬開胃菜每人一分三種口味喔!!點餐前Oicky還以為只能三選一 還跟小表弟討論一人點一樣 然後分著吃 真是太蠢了時蘿奶油鮭魚卷 奶油起司 燻鮭魚包覆著干貝 上方透明如果凍為清湯製成的湯凍鄉村肉派雞油菇上方夢幻的粉色泡沫 為甜菜根 底部的雞肉派 味道濃郁路其鴨肝小圓餅鴨肝 油漬甜椒 西班牙香腸沙拉橙味烤鴨胸沙拉簡直像是藝術品的擺盤磨成泥的薏仁泥 有著清甜的香氣 炸海鮮可以沾些許薏仁泥一起享用 兩者會蹦出意外的味道就像是迷你版的翠玉白菜切成小方塊的烤鴨胸 佐以大小相稱的小蔬菜鴨胸香氣顯箸碳烤海鮮綜合蔬菜沙拉 新鮮蔬菜 白蝦 乾貝 季節魚海鮮新鮮度都相當不錯果醋飲 土芒果味 接著就要開始上主餐囉~~上主餐前 店員會先給客人一件圍兜兜圍上 還會一一服務幫客人圍上喔大家不覺得這張照片怪怪的嗎...胖Robin說 我這張照片照得 很 醜 所以直接把Oicky的頭卡掉 只留圍兜兜的畫面.. 不覺得很壞心嗎主餐 美國白金肋眼眉 (8oz) $1280 限量供應兼具菲力的柔嫩與肋眼特有嚼勁的珍貴肋眼眉 是肋眼的最頂級部位特別選用美國純正安格斯黑毛牛種 超過600天的培育 並且皆以穀物飼養飼養天數越多 油花越豐美 肥腴細膩的甜美油花不過限量是殘酷的 要點要快優!! 另外有一點凱恩斯很不一樣的地方要提一下一般進口牛排大多會用冷凍處理運輸 但凱恩斯特別使用冷藏方式運輸全程以0℃真空保鮮空運來台與冷凍相比 冷藏更能讓牛肉以最自然方式熟成 就是濕式熟成更加的保留牛肉天然營養成份及軟嫩度美國安格斯肋眼 (12oz) $920 美國安格斯認證 穀物飼養牛肉質富油脂 軟嫩多汁 香氣厚實喜歡牛排帶點油花的捧油 可以選這道!!海陸總匯(牛菲力換成羊小排) $920由於O媽 不吃牛肉,因此店家就貼心的建議可以把原本配好的6盎司招牌牛菲力 改為羊小排海鮮部分 包含了天使紅蝦 鮭魚 東興斑磯魚 干貝好肥美的羊排壓~~選用紐西蘭純淨草飼羊 帶中等油脂 肉質多汁美國安格斯肋眼菲力 (12oz) $820各位客倌請先含住口水這款肋眼菲力 因大安店目前缺貨中 無法供應所以預點此主餐的話 建議先行撥打電話去店家問看看呦兼具菲力的鮮嫩與肋眼的豐美特點 實在是很令人生火壓~~澳洲牛菲力 (8oz) $820 Oicky點的主餐由於Oicky不太喜歡油花過多的口感 因此捨棄了肋眼系列 選擇了也是店家招牌的菲力選用澳洲純淨草飼牛 肉質最為柔嫩 鮮甜多汁 口感清爽低油脂菲力的特點就是油花不會那麼多 口感較嫩 是牛排中最為鮮嫩的部份招牌 天然岩石烤盤 高達400的高溫 用餐時要小心一些石盤的兩側附有蔬菜類 及 特製醬汁 可以斟酌使用不過蔬菜除了直接烤來吃之外 也是一個很好用的小道具喔!!(後面再跟大家說明囉))迫不及待 先把牛排放至石盤上剛開始店員都會隨側協助操作 並提醒客人在自行烤牛排時該注意什麼接著就可以動手來當小當家囉!!由於石盤溫度真的很高 如果慢慢享用餐點的話 牛排會熟的過快因此這時後就可以拿附上的胡蘿蔔來當墊盤 避免牛排太快過熟這裡Oicky要提醒一點 雖然有胡蘿蔔隔熱 但是放太久的話 牛排還是會過熟喔!!一定要盡快食用((或是多墊幾層蔬果掌握在3-5分熟 是最完美的狀態嫩而不油 並且口感鮮美 邊咀嚼邊溢出大量的肉汁外層些許褐黃色澤熟成度 內層粉嫩般的色澤 實在太誘人了此時的熟成度 肉質不會帶有血味 但口感滑嫩的恰到好 並且香氣已十分濃厚 原味或是沾點岩鹽即可比較重口味的話 可以沾些許黑胡椒醬料 嚐起來口味也不錯呢! 日本鹿兒島極黑豚 $820產自日本鹿兒島全程穀物飼養 肉質軟嫩鮮甜 濃郁肉香富油花本人真的超厚食一塊的呢! 豬肉一定要烤至全熟邊烤肉汁還會小噴 大家要小心噢!油花真的很豐富比牛排要烤比較久的時間 不過很值得呀!!一口咬下 肉汁滿滿的溢出 口感紮實 且富有嚼勁湯品牛肝菌菇奶油濃湯+經典雙層螺旋酥皮酥皮超好吃 必加!!!絕對是Oicky吃過最好吃的濃湯酥皮香氣誘人飄出 外層既不油膩又酥脆奶香濃郁 就像是現烤麵包的等級 大推 到現在還是令Oicky難以忘懷海鮮南瓜濃湯濃郁的南瓜湯底 入口溫潤 海鮮有著干貝 鮮蝦 蛤蠣牛肝菌菇奶油濃湯選用牛肝菌 蘑菇 香菇 一起燉煮的奶油濃湯菇類的風味香氣迷人 口味較重 奶油的醇厚香氣 持續在嘴中散開甜點嘉年華饗宴又是一道像是藝術品的創作蜂蜜蛋糕 夾著黑醋栗慕斯 上方是費工夫的義大利蛋白霜有種蜂蜜香氣的海棉蛋糕 不會太過甜口 中間夾的慕斯口感酸中帶甜並有著黑醋栗的香氣義大利蛋白霜一入口就化開在嘴中了旁邊還有搭配著各式莓果 一起搭配 非常好吃呢!黑糖核桃塔選用 黑糖 核桃 瑞士蓮巧克力 法國鹽之花 共譜出一段多層次口感 比利時Glacio蜂鳥香草野莓冰淇淋飲品法國Kusmi經典英式伯爵茶以錫蘭紅茶為基底 及佛手柑 法國Badoit百香果氣泡飲百香果汁 與 Badoit天然氣泡水德國熱帶陽光水果風味茶 Oicky大推薦熱帶水果碎片 還有夢幻的花辦 向日葵花瓣 玫瑰花辦 紅花花瓣打開茶蓋一看 真的是真材實料 香氣撲鼻好喝好喝 水果的香氣伴隨著淡雅的花瓣香氣 與甜口的甜點搭配剛剛好! 總體來說老牌凱恩斯岩燒牛排果然名不虛傳不論是餐廳氣氛 服務品質 餐點創意十足 食材新鮮 餐點擺盤如同藝術品 自己動手岩燒的趣味性 都是超乎預期整體特點看總合 凱恩斯價位算相當平價推薦給 情侶約會 情人節 紀念日 家庭聚會 求婚浪漫 慶祝生日 老饕 巷弄隱藏餐廳店家定期也會更換套餐內容 因此每次前往用餐 應該都會有不一樣的新鮮感CP值 5顆星再光顧意願 5顆星下次紀念日就約這裡了吧 本胖 6顆星凱恩斯岩燒餐廳cairns-stonegrill(大安店)電話:2701-8513地址:台北市大安區四維路14巷6-1號 繼續閱讀
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餐廳名稱:凱恩斯岩燒餐廳 台北大安店消費時間:2015/12/10地址:台北市大安區四維路14巷6-1號捷運線:忠孝敦化站/忠孝復興/大安站電話:02-2701-8513營業時間:週一-週日11:00-22:30當日消費:NT$1350/2人(團購券)可否刷卡:可這家店就在September Cafe的巷子裡,離捷運站都有點小距離要走一點路到仁愛圓環每年聖誕節都會和阿賴去吃台北有名的那幾家貴桑桑牛排,霸特明年他要結婚了,為了把錢砸在蜜月上,本來連今年的聖誕餐都不跟我吃了((果然有男人就沒朋友了T_T後來又突然想到跟我說吃個中價位的好了,我就開始尋覓餐廳在網路上看到蠻多人推薦這家,又被我發現有團購券(但限中午使用),就還挑了線上遊戲維修的日子先約了阿凱來試菜XD菜單請參考官網(點我),團購券的菜單是岩燒主餐+季節套餐,可以選的肉有美國頂級安格斯丹佛牛排(12oz)/挪威國王鮭魚(8oz)/森野憨豬(10oz),牙口不好的我只愛吃老饕或菲力,所以選了抗氧化的鮭魚XDD阿凱則是選牛排廢話說完了上菜吧!手工麵包|搭配奶油和青醬奶油,這個太像餐包了整個都軟軟潤潤的不愛,比較喜歡外皮酥酥裡面軟軟的手工麵包前菜|由右至左是紹興雞汁晶球/海鮮慕斯佐毛豆泥/鵝肝醬派乳酪千層派,挑食的人不愛番茄乳酪沙拉|長這樣!!!???這不是番茄乳酪沙拉啊T_T只是個水果塔,下面是蜜番茄上面一小小塊乳酪,為什麼要亂搞這道料理啦好桑心果醋飲|主餐-美國頂級安格斯丹佛牛排(12oz)|超大塊!!帶筋有嚼勁主餐-挪威國王鮭魚(8oz)|也好大塊超厚實接著穿好圍兜兜,店員就會把油花豐富的鮭魚放上鐵板囉((啪茲啪茲作響表面煎差不多後就會切一塊給你,剩下的放盤子上,要吃的時候再煎到自己想要的熟度,建議是5-7分熟鮭魚嫩嫩的好吃,原味就不錯,但搭配左上的芥末醬更是超開胃的>/////<海鮮南瓜濃湯|吃完主餐才喝湯,可能是不想一開始就讓肚子太飽,南瓜味道一般裡面有小小蝦黑糖核桃塔|甜點的選擇為什麼沒有基本的乳酪蛋糕T^T最後選了黑糖核桃塔,但內餡是棗泥不太敢吃芋泥蒙布朗|冷榨天然鳳梨原汁|覺得有個奇怪的味道只喝了1口整套吃下來好飽!!但只有鮭魚讓我驚喜,其他餐點都沒有很到位尤其是乳酪番茄!!!聖誕聚餐默默的換一家 繼續閱讀
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