六品小館

營業中

休息中

前些日子在珠兒姊姊的FB上看到她介紹『六品小館』的"香干肉絲"，看完的當下真想馬上前往品嚐，心裡一直想著台北市的老江浙菜館，好像該找時間一一吃遍了。『六品小館』台北市總共有三家店，這天我們造訪的是金華街本店，另外敦化南路跟內湖各有一家分店。 店內擺設非常簡單，感覺就是那種吃家常菜的老餐廳。 苦瓜平常amy是不太吃苦瓜的，這天忍不住吃了兩塊，軟嫩入味，味道也鹹甜適中，且苦味很淡，挺好吃的。 筍絲當季的桂竹筍，切成這麼細還真的挺費工的，口感很好，十分討喜。 芥蘭大火快炒的芥蘭確實比家裡炒的好吃，且這天的芥蘭算嫩的，吃起來特別爽口。 雪菜肉絲『六品小館』的雪菜肉絲味道算是清淡的，個人覺得挺素雅的。 香干肉絲一上桌就香氣撲鼻，要把豆乾切這麼細真要有些功力才行，且豆干的口感軟嫩適中，在這麼細的情況下能控制得這麼好，確實不容易，最主要是味道也調的好，吃起來一點都不油膩，且鑊氣香十足，難怪每桌都點，確實是很好吃的一道料理，果然是為了它來都值得。 宮保雞丁某人很愛吃宮保雞丁，每次看到都要點，也不管這是江浙菜館不是川菜館，結果當然是沒有他預期的好囉～，而且還細細碎念跟amy抱怨"沒有妳做的好吃"，那你幹嘛要點？浪費我一道菜的額度，點個香酥鴨不好嗎？ 豆腐黃魚這個黃魚的味道燒得很好，醬香味濃，豆腐也吸收了醬香味，很好吃，只可惜黃魚因為是養殖的，土味有點重，當然以它的價格$950而言是絕對吃不到野生黃魚的，當餐廳報這個價格時就已經知道是養殖的黃魚了，其實並沒有什麼好挑剔之處，只是還是覺得有些遺憾，燒得這麼好，要是沒有土味該有多完美。整體而言『六品小館』的料理是很不錯的，就是那種做得很棒的家常菜，尤其是香干肉絲非常好吃，感覺點個香干肉絲、炒青菜、小菜，再來碗白飯就覺得很滿足了。 繼續閱讀

這次週末揪團的目標是六品小館主要目標菜色是香酥鴨不過感覺上，非主要目標的菜色更美味一點 ●小菜算是普通●雪菜百頁這道菜我覺得還不錯除了百頁數量有點少外●豆干肉絲( 牛肉 )這可以選牛肉或豬肉我們選的是牛肉。肉絲本身炒的適當口味不錯很下飯不過味覺靈敏者會發現還是有加一些味素的可能性●香酥鴨本次的重頭戲。不過沒有懷念中的味道美味鴨肉似乎少了一點，但背上的肉有點肥整體來說有點過油。略為可惜●炒高麗菜中等水準。●油條鮮蚵蚵仔還蠻肥的此外這道菜應該說在口味重的六品小館來說算味道淡一點的還蠻特別的菜●三杯綠竹筍這道菜送來似乎有點太過嗆鼻直到吃完後味道還是很嗆綠竹筍很不錯，甜而好吃●豆腐黃魚其實有點擔心它爆價格後來知道這道菜六百多就覺還好黃魚本身還不錯，肉嫩。味道也有燒進去而大蒜意外的也很入味●總評還不錯的店，除了口味重一點最好在這邊吃要加白飯價格還算可以，不算太貴 繼續閱讀