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捷運台北101/世貿站出口4, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0277369689
開飯介紹
來自韓國的八九啤酒炸雞,提供正統的韓式炸雞及多款啤酒,讓您體驗道地的韓國啤酒炸雞文化! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
現金
招牌菜
韓式炸雞 啤酒
食記 (3)
最近發現台灣太瘋韓風,來跟流行一下。衣服,餐廳,追星,追劇,全部被大韓民國人給征服了,這股韓風真的一路狂燒了好久,真的覺得跟哈日時期不相上下,不知道台灣下一個流行文化的國家會是哪一國?咕!咕!咕!韓國來的炸雞來台北了,第一站就佔到好位子,在ATT一樓美食區超顯眼的,走過絕對不會錯過,小雞回頭率超高。今天很開心邀請到小學妹曉恩同學本身就在旅遊美食相關的雜誌擔任小主編,也是一個對美食有著狂熱追逐的吃狂,今天她也化身小記者跟著老妹一起訪問老板囉,曉恩最喜歡蒜片甘醬雞丁,每一道菜出來就瘋狂拍拍樂,拍到攝影師都甘拜下了,有著工業風的裝潢,就是一個超高級鐵皮屋,主要走點餐外帶,ATT有一個美式戶外區,買了就可以到戶外區享受街景與人潮的流動,好有在國外街頭的FELL,老妹最喜歡默默的觀察大家。認真一看這對小雞原來是8跟9哎,太有設計連結了,佩服佩服,這LOGO設計的真不錯!這種手繪木板也好可愛,好想帶回家去。順帶一提店裡也引進了一些韓國蒸餾酒和啤酒,吃炸雞一定要配酒啦,今天老妹跟曉恩一起試吃水蜜桃口味的韓國蒸餾酒,酒精真的滿高的,但好順口,不小心就把一瓶給乾瓶,真的有點不好意思,結束聚會後,都飄飄然想飛了。今天曉恩也跟著阿邦師直闖廚房一探究竟了,看這料理鍋是不是弄的很乾淨,一刀未剪真實呈現,看了真的好安心,吃到絕對乾乾淨淨的食物。這道是蒜片甘醬雞丁,甘醬是韓式偏甜的醬油,加上蒜跟醬油用老板的黃金比例調合而成,多一點太多,少一點太少的原則。第一女主角 蒜味甘醬炸雞丁等等等等,黃金炸雞丁熱呼呼的下鍋一起拌炒,哇塞這個香氣太迷人,吃起來更驚豔,還用一些年糕條來加分,讓口感更有層次,都想大叫ma sip si yo。맛있어요蒜片偷偷又加了很多,好香氣脆口。吃到這個蒜片,曉恩一直覺得好香,把蒜片全部都吃光光,有種可樂果的口感。曉恩也超愛這個雞丁,外皮均勺的巴上特調醬汁,裡頭就是嫰度一百分,還有會噴汁的感覺,熱熱吃最好吃,老妹跟曉恩一致認為兩個人點一個中碗實在是不夠,因為會意猶味盡,應該要點二碗中杯剛剛好。可愛曉恩五連拍,大喊明天再減肥,但是年輕真好,怎麼吃怎麼不會胖,老妹最近食慾大好,什麼好想吃,什麼都好吃,吃到肥滋滋。第二女主角 炒年糕這款炒年糕跟印象中的很不一樣,外面通常是紅通通的,但雖然沒有紅通通,辣度還是很強的,這款泡菜有種溫和的辣度,泡菜不是那種極脆的口感,吃年糕時可以用泡菜把年糕包起更好吃,曉恩跟老妹的新發現,提供給大家。最佳配角 蘋果Ada蘋果汽泡飲料,解膩的小幫手。還有葡萄柚Ada,一樣好喝,真的好大一杯,2個人點一杯感情才不會散。最佳男主角 起司山頂炸雞丁老板自己調洋蔥粉、玉米粉、起司還是用切達起司,這碗就像山頂灑下白雪一樣,進入了起司雪國世界一般,濃郁的起司香氣跟著雞丁一起入口,但沾太多粉就變的有點乾,適量就好唷,這款稍稍淡了一點。最佳男配角 手工薯條 這薯條真的很特別,粗礦有口感,馬鈴薯大塊切來著,吃完好有飽足感,覺得來個蕃茄醬會更好吃。雙拼炸雞曉恩今天來粉絲上菜,一直說好好吃好好,看他居然要外帶一份炸雞回公司請同事吃,看見她這麼喜歡還真開心,這滿滿的外帶可以4~5人來吃。一種洋醬,一種甘醬,洋釀就有點像台式的糖醋感覺,比較是甜甜辣辣的,這也正在韓國炸雞的特色,但曉恩跟老妹一致投甘醬一票。水蜜桃&柚子 蒸餾酒就是這罐,好適合女孩們來一罐,酒精濃度雖然是14%,但是不會覺得太難入口,反倒很好喝,又有果香,炸雞配酒真的好棒哦!原來韓國人吃飯一定要配酒是這樣來的,因為太好喝了(未滿十八歲請勿飲酒)整瓶乾了,偷偷說燒酒還比啤酒便宜呢!這次喝水蜜洮,下次再來喝柚子口味。老妹小學堂-韓國炸雞(截自維基百科)與普通炸雞相比韓式炸雞在做法上有著獨到之處。首先,韓式炸雞在炸之前要進行醃泡。其次,韓式炸雞要炸兩遍,因此比普通炸雞要脆,含油量要低。最後,韓式炸雞在第二次炸的時候使用特製韓式炸雞佐料。與普通快餐店不同,韓式炸雞店裡的炸雞都是現點現做的,而不是像普通炸雞那樣事先做好,因此要等上至少20分鐘才能吃到。----------------------用餐地址|台北市信義區松壽路12號1F (ATT 4 FUN)電話|02-7736-9689營業時間|11:00~23:00吃貨老妹 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
八九啤酒炸雞地址:台北市信義區松壽路12號1樓電話:0277369689營業時間:( Mon-Sun )11:00 am - 11:00 pmhttps://www.facebook.com/palgoo89ATTPizza Denise地址:台北市信義區松壽路12號1樓之28電話:02-7743-2200營業時間:( Mon-Sun )11:00 am - 11:00 pmhttp://www.pizzadenise.com/https://www.facebook.com/PizzaDeniseTaiwan/timelin...QUIZNOS Sub地址:台北市信義區松壽路12號1樓-32電話:02-7737-9833營業時間:( Mon-Sun )7:30 am - 10:00 pmhttp://www.quiznos.com.tw/cetacean/front/bin/home....https://www.facebook.com/quiznostaiwan/timeline相信大家都有趕著看電影但肚子又很餓的經驗這時候att 4 fun的輕食步道就是個很不錯的選擇,隨手拿了就走,離威秀又近!而且從台式繼光香香雞,到韓式炸雞、義式披薩、美式淺艇堡都有,想吃什麼都找得到因此最近在兩個禮拜內不小心吃了三家要來跟大家分享一下~輕食步道位於att的正後方,從大門走進去到底就是了外面還有許多露天座位,可以很愜意的用餐1. 八九啤酒炸雞 這家韓式炸雞是今年6月新開的,總店是在高雄 炸雞有分炸雞丁或是帶骨全雞,由於我們那天想速戰速決,所以點了炸雞丁~份量分大、中、小三種,由於我跟朋友想吃比較多種口味,決定各點一個小的(店員說兩個小的跟一個中的份量差不多)洋釀炸雞丁其實就是韓式原味,其他還有蜂蜜花生跟蒜片甘醬這兩個比較特別的口味除了炸雞外,也有薯條、炒年糕、啤酒跟其他特別的韓國飲料 小碗的份量很小,大概10塊雞丁左右~上面還會附兩塊炸年糕*因為都是現點現炸,等待時間要比較久,趕時間的話可能不太適合吃這家洋釀炸雞丁-小($100) 炸雞的皮沒有很脆,醬汁甜甜的帶一點小辣上面的年糕為皮炸得很硬,裡面還保有一點Q度蜂蜜花生炸雞丁-小($100) 蜂蜜花生炸雞的皮比較脆,有點像焦糖的感覺幾乎吃不出花生和蜂蜜,反而是一種很奇怪的味道,我跟朋友都說不上來是什麼感覺這兩個口味都讓我們蠻失望的2. Pizza Denise Pizza Denise 目前在臺北有兩家店,一家在att,另一家在天母店內披薩皆為18吋,為皮薄的紐約風格 常態供應的口味有6種,每週還會加上一種神秘口味官網有完整菜單 點披薩+$20就可以有氣泡飲料,+$90享有啤酒夏威夷($95) 披薩蠻大的,但因為薄皮所以吃一塊還是不太會飽上面的料蠻多的,鳳梨是每日現切而不是罐頭,不會有過甜的感覺培根的肥瘦比例剛好~披薩皮吃起來有點嚼勁,但我覺得嚼起來不夠香,有點小扣分3. Quiznos Sub這家潛艇堡之前有在美國吃過,印象中很好吃最近也在台灣開了不少店,官網有完整菜單 這次吃覺得就是比較貴的subway而已而且個人還是比較喜歡subway的巴馬乾酪八九啤酒炸雞地址:台北市信義區松壽路12號1樓電話:0277369689營業時間:( Mon-Sun )11:00 am - 11:00 pmhttps://www.facebook.com/palgoo89ATTPizza Denise地址:台北市信義區松壽路12號1樓之28電話:02-7743-2200營業時間:( Mon-Sun )11:00 am - 11:00 pmhttp://www.pizzadenise.com/https://www.facebook.com/PizzaDeniseTaiwan/timelin...QUIZNOS Sub地址:台北市信義區松壽路12號1樓-32電話:02-7737-9833營業時間:( Mon-Sun )7:30 am - 10:00 pmhttp://www.quiznos.com.tw/cetacean/front/bin/home....https://www.facebook.com/quiznostaiwan/timeline歡迎加入粉絲團喲 ^_^ 繼續閱讀
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等海底撈的時候到底要幹嘛呢來到一樓商店街晃晃「八九啤酒炸雞 pal goo beer chicken」 據說在高雄引起一陣炫風,雖然俺不太瞭改弄個黃色小雞吸引大家目光搭配夠噱頭的人氣甘醬炸雞讓人忘了小小一杯就是百元來著Well, Palgoo beer chicken, from south Korean, is really famous in Taiwan now.I think this might be popular from Korean drama!Anyway, the most popular snack is "甘醬蒜片炸雞"The fried chicken is chrunch and juicy, yes the chicke is really tender.The sauce is a little bit sweet, it'd be better with sour.對,又是在等海底撈的同時到一樓的小吃街閒晃朋友想試試「八九啤酒炸雞 pal goo beer chicken」說在高雄超級有名,感到自己非常俗XD就跟進了!鮮黃色兩隻小雞的八九啤酒炸雞下午人不多,畢竟是平日主打韓式炸雞與各式啤酒,放心有無酒精飲料!怕晚上海底撈太飽,忍耐不點飲料XD約八種炸雞口味,看到你眼花直接點人氣王,省心現點現做至少五分鐘,在旁邊發個呆紙杯頗有質感,很可愛而且有防油機制,不怕沾手話說旁邊就是繼光香香雞,台韓大對抗嗎XD人氣王口味的炸雞不辣,don't worry lol貼心給上兩個竹籤,知道我們是一起分食雞腿肉、年糕、蒜片三合一店家保證每一份炸雞一定都會有"年糕"老實沾裹甘醬的炸雞塊,色澤很棒,口水直流光是聞到香氣就很想趕快大吃一口!先說他們家的雞腿肉,好吃!炸過再沾醬滾一圈的idea很不賴當然鹽酥雞也很棒,只要是炸雞我都喜歡XD甘醬的甜搭配醃漬雞肉的鹹,覺得剛好八九炸雞最厲害的應該是他麵衣與雞腿肉之間上有間隙那空氣營造出來的酥脆口感,加上多汁的腿肉沒錯他有點重口味,才要你加購啤酒啊!ps. 蒜片還是炸過好吃,生蒜頭仍讓我畏懼至於年糕,可能老蝦習慣的是炒過甚至加熱少許時間立刻吃的那種油炸過後的韓式年糕更硬,差點黏住牙齒XD這就是個人牙口以及喜好問題囉!整體來說八九啤酒炸雞蠻好吃帶著走邊吃的感覺也不錯!ps. 吃完可別亂丟垃圾啊!--感謝大家一路相挺,請不吝點推或讚加持! 加入不負責任粉絲團,旅遊美食祕訣一把罩!--八九啤酒炸雞11:00am-11:00pm02-7736-9689台北市信義區松壽路12號1樓想看更多美食記錄請見 Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀
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