傑克牛排

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【傑克牛排】是在石牌的高CP值平價牛排館，瑪姬趁著年假和家人一起來石牌吃牛排，聽說這裡有彿心的高品質平價牛排，很想來嚐一嚐到底美味不美味！傑克牛排離台北榮總、振興醫院都很近，是石牌這一帶很不錯的牛排館，而且店裡還提供湯品/麵包/飲料/霜淇淋吃到飽，跟著我一起大快朵頤吧！【傑克牛排】就位在石牌裕民一路和裕民二路交叉口，從捷運石牌站二號出口走過來約6-7分鐘可抵達。室內的用餐環境整潔明亮，以帶有美式復古極簡風來打造舒適的空間，這樣一個開放空間除了家庭、朋友聚會外，還蠻適合多人團體包場辦活動。牆上大大的黑板也有菜單，價格從190元起跳，就能吃到肉質不錯的排餐，聽說這裡的牛排肉質相當不錯，所以我們一行人也鎖定牛排這一味！蠻喜歡這個角落的佈置，那個水龍頭的吊掛架很有味道！店裡也有和UberEats外送平台合作，當然也有人選擇外帶。室內最吸引人的莫過於二個大型的自助吧，湯品、飲料、法國麵包和霜淇淋隨你吃，不用花太多錢就可以吃好又吃飽，確實吸引人！飲料的部份冷熱飲的選擇口味很多哦！有的牛排館飲料可能只有3-4種選擇，這裡有多達20種，相當有誠意，這讓二個愛喝飲料的小妞十分開心！來看看菜單有什麼選擇，首先當然要注意一下用餐須知，像這類有提供自助吧的餐廳，一定會有一些收費細則，清清楚楚避免消費糾紛，我特別注意到店內除了春節外，是不收服務費的哦！消費單價從190元起，看是要簡單吃，還是想吃好一點，都可任君挑選。在服務人員的介紹下，我發現牛排的選擇性不少，有牛小排、霜降沙朗、菲力和肋眼等不同部位，當然也有雞、豬、羊、海鮮和海陸雙併，讓我們在點餐時花了不少時間去思考。 選定菜單後我們就大舉進攻自助吧了！家人愛喝湯就先從熱呼呼的湯開始，這碗羅宋牛肉湯裡有大塊的牛肉，還有蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜，本身湯不會太鹹但很有味道又順口，不像有些羅宋湯重鹹，這道湯一致獲得全數掌聲通過，而且不誇張，除了我怕吃太撐只喝一碗，其他人都喝了三碗！！！玉米濃湯看似濃稠，但其實的料並不會很多，喝起來的味道中規中矩，沒有特別之處。法棍麵包是瑪姬的心頭好，尤其是有香噴噴的大蒜醬一抹上去的迷人滋味。把法棍麵包先烤過後再抹上大蒜醬和巧克力醬，咬下去麵包香酥脆口，我個人是偏愛大蒜口味，一連吃了四片，小朋友們則愛巧克力口味，當然憑著神農試百草的精神我也試了一片巧克力口味，意外覺得香濃而不甜膩呢！綜合炸物150元，這裡不光賣排餐，若想吃炸物小點心也可以單點，或者像我們四個人就點綜合口味，有雞塊、薯條和洋蔥圈，雖是炸物但並不油膩，熱熱吃有香酥的口感，我們都蠻喜歡的！美國帶骨牛小排9oz310元，二大片舖在最上層，看起來就讓人食指大動，份量很可以。每份排餐則附一顆雞蛋和烏龍麵哦！蔬菜的部份只有些許洋蔥，我個人會覺得可以多放一些花椰菜和紅蘿蔔，整體的視覺更豐富外，也多增加一點纖維質，均衡一下。牛小排建議熟度七分熟，本身是比較帶有嚼勁的口感，帶骨的部位直接拿起來啃會更香更好吃。安格斯菲力8oz380元Choice等級的美國安格斯菲力牛排，是所有牛排中瑪姬心中的NO.1，鮮嫩香甜的肉質，一入口就讓我像被馴服的小綿羊，滿足而又幸福的味道，一直在我腦海中，這樣一道400元有找，真的很超值啊！熟度建議五分熟是最美味，但不會有可怕的血水，嚐起來柔嫩多汁，甜到心裡的好味道，真心不騙啊！海陸饗宴以海虎蝦搭配傑克牛排12oz470元，跟我一樣喜歡海陸雙併的就能這樣點，而且這份量男生來起超合適。海虎蝦很大一尾，蝦肉緊實鮮甜有彈性，在烤盤上處理過後香氣更盛。12oz大的傑克牛排是來自紐西蘭產地，是採用濕式熟成特選沙朗，甜嫩多汁是特色，在服務人員的推薦下，我們也就點來吃看看。切開來可感受肉質的彈性和柔嫩度，我們選擇五分熟，嚐起來較嫩，甜味的部份必竟紐澳的牛隻都是吃牧草，味道不及美牛吃玉米來得甜，端看個人的喜好去選擇囉！鐵板麵的部份需多加點醬汁去濕潤，再利用鐵板的熱度去軟化，醬汁太少的話麵條會比較硬哦！店裡提供的黑胡椒醬是用黑胡椒粒小火翻炒過後，再加入高湯熬煮五小時後的成果，香氣不錯，也不會過於辛辣，味道順口。以豬絞肉、牛蕃茄、蘑菇和香辛料等去熬煮的醬汁，味道不會死鹹，有著蘑菇的香氣，可和黑胡椒醬綜合也是許多人很常見的吃法。檸香厚切鮭魚16oz340元，來自挪威的鮭魚，採魚肚的部位厚實且油質豐富，而且超大份量也很適合喜歡海鮮的男生。擠上新鮮檸檬汁再沾上胡椒鹽吃就很搭。其實我個人不太敢吃熟鮭魚，但這鮭魚香煎後外層很香但肉質不乾柴，主要我能接受就是沒腥味，新鮮沒話說。看到有熱抹茶牛奶，我就很想喝看看，它的抺茶味頗濃而不甜膩，覺得好喝！經典咖啡也來試試吧！一喝就覺得濃郁的咖啡香，甜度適中，也讓我意外覺得好喝。熱飲的部份還提供了八種茶包，我泡了金萱茶來喝，在吃完肉類後清一清口腔的味道。最後是吃霜淇淋的時間了，小妞們自己動手擠霜淇淋特別有趣！今天提供的是草莓霜淇淋，香甜可口，店家每天提供的口味也會做變換哦！  這一餐又讓我和家人有了愉快的休假午后，傑克牛排的肉質真的很不錯，選擇性也不少，而且還可以吃到很有誠意的自助吧美食，是一間高CP值的牛排館。  繼續閱讀

 【傑克牛排】嚴選安心食材，環境簡潔舒適，排餐選擇多元，味道美味且價格平實，加上飲料、麵包、霜淇淋及兩款精心熬煮的湯品無限供應，讓人飽足而歸。  【傑克牛排】位在石牌裕民商圈內，從捷運石牌站2號出口步行約5分鐘可達。  2020年12月才更新店舖內裝備，所以一切顯得新穎，空間寬敞，簡潔舒適，座位適中，家庭或團體聚餐也適合。  自助吧有飲料、湯品、麵包無限供應及各種調味料自取，也有霜淇淋機，熱飲有馬玉山飲料機提供經典咖啡、抹茶牛奶、可可，還有多款茶包選擇，冷飲則有奶茶、紅茶、汽水、柳橙汁等等，選擇眾多。  牆上有黑板menu可供參考，主餐有牛、豬、雞、魚及羊排多種選擇，也有份量充足的雙拚牛排、炸物、甜點等，自行在menu上劃好點餐。  今日提供的兩種湯品是玉米濃湯及牛肉蔬菜湯，牛肉蔬菜湯內有芹菜、紅蘿蔔、洋蔥等多種蔬菜及大量牛肉塊一同熬煮，湯頭甘甜爽口，充滿蔬菜清甜及牛肉香氣，玉米濃湯口感濃稠，香甜好喝。  【大蒜麵包】現烤麵包有大蒜及巧克力醬兩種選擇，抹了大蒜醬的麵包，酥脆可口，蒜香味十足，搭配濃湯食用滋味更佳。  【安格斯法蘭克】NT320/8oz選用美國安格斯黑牛Choice等級的牛腹脅肉，低脂不帶筋，牛排可以選擇熟度及調味料(塩味、蘑菇醬、黑胡椒醬、綜合醬)，因為是小朋友要吃的，選了七分熟的熟度，醬料不夠都可以再續。  七分熟的安格斯法蘭克保留肉汁鮮美，口感鮮嫩具油脂香氣，嚐來香甜可口。  【安格斯菲力】NT380/8oz菲力牛產地來自美國，選用安格斯黑牛Choice等級的牛腰內肉，一塊份量約8盎司，整塊非常為厚實。  排餐皆會附上鐵板麵及半熟煎蛋，鐵板麵條口感Q彈有勁，淋上蘑菇醬或是黑胡椒醬非常對味，甚得小朋友喜歡。  菲力我們選了塩味，不需太多調味，直接煎烤後上桌，完整呈現肉品自然的鮮甜美味。  菲力牛排一塊非常厚實，散發油亮光澤，五分熟的肉質細嫩多汁，好吃沒話說。  【法式小羔羊】NT320/2片精選2支帶骨小羔羊以獨家醬料醃製，羊肉我們選擇搭配塩味口味，麵體則淋了黑胡椒醬。  小羔羊肉質紮實帶點肥嫩油花，特製香料非常入味，嚐來有肉汁香氣卻無羊的腥羶味，整支拿起來啃也很過癮。  【水果奶酪】NT60/杯牛排館也有美味的水果奶酪喔！選了芒果及草莓果醬口味，奶酪嚐來綿密柔滑，香甜爽口。  餐後再配上一杯馬玉山的經典咖啡(微糖)及草莓霜淇淋，為今日美味饗宴劃上幸福句點。 【傑克牛排】排餐口感及味道都很讓我們滿意，而且湯品、麵包及飲料無限供應，吃完很有飽足感，服務人員客氣有禮，價格實惠，是來石牌吃排餐的好選擇。 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog 繼續閱讀

最近同事在石牌榮總待產，一群人在探視完辛苦的媽媽後，難得全員到齊，大家提議到附近熱鬧的石牌夜市聚餐，說到聚餐好選擇，非牛排館莫屬啦～～於是我們便就近來到位於知名阿財鍋貼水餃專賣店附近，眾多美食林立的裕民一路上，這次我們的美食新發現就是平價石牌傑克牛排。 傑克牛排距離捷運石牌站約莫十分鐘腳程，吃完還可以順便續攤到附近逛逛。 石牌榮總醫院距離傑克牛排不遠，為了嘉惠辛苦的醫療人員，只要醫護人員來傑克牛排用餐，話不多說直接打95折，不是護理人員也没關係，生日每人每年都輪得到，人人有獎，只要當月壽星來用餐，＂整桌＂霸氣直接打你88折更加划算！不像有些餐廳只獨厚壽星一人，讓人感覺相當有誠意啊～～ 跳脫一般平價夜市牛排總是給人用餐環境黑黑髒髒的感覺，一踏進傑克牛排，簡約不失單調的美式風格，加上潔淨舒適的用餐環境，讓人眼睛不由得為之一亮！平價牛排也能如此高貴不貴，讓初訪的我們，覺得真的選對地方了！ 來到牛排館，最讓人開心的莫過於任你吃到不要不要的湯品，飲料跟冰品。自助區二款飲品有含糖冰紅茶及白開水，湯品則有玉米濃湯及羅宋牛肉湯。 羅宋牛肉湯並非只是浪得虛名，隨便一撈就好多料，連牛肉也給得好大塊，酸酸的湯頭喝來十分清爽，搭配牛排嘟嘟好！！ 玉米濃湯入口淡淡奶香，不管大人小孩都喜歡！撒上些許胡椒粉提香，餐包沾著吃最對味！ 餐具採自助式服務，就放在自助區旁，上頭同時擺放了各式百搭牛排醬可以自行取用。 傑克牛排價格大多約落在一，二百多元上下，想要吃得滿足一點的，最貴的餐點也只要五百元有找，價格可以說是十分親切！ 來到石牌傑克牛排絕對可以吃飽喝足，義大利麵加量不加價，記得點餐同時及早告知服務人員哦～ 等候主餐上桌前，奶油餐包快速悄悄上桌，烤得蓬鬆柔軟的餐包，一上桌就被飢腸轆轆的我們一掃而空，單吃就覺得鬆軟好吃，沾著玉米濃湯一起吃更加順口！不消三二口就没入汪喵的五臟廟了.....。 主餐上桌速度也很快，吃完餐包後我們點的主餐也陸續上桌。 香煎里肌豬 ↓↓有的夜市牛排雖然很便宜，但豬排不是太單薄就是太小塊，或是嫰到讓人覺得很不真實。反觀石牌傑克牛排的豬排不僅夠厚實，尺寸也不小，雖然里肌油脂含量比較少，但口感並不會讓人覺得乾柴，反而是紮實而彈牙，加上份量不少的義大利麵，一顆太陽蛋，外加吃喝到飽的附餐，來到傑克牛排絕對都可以滿足的走出大門！ 冰島鱈魚不想要吃肉，也有海鮮魚排可以選擇。長度幾乎跟鐵盤直徑差不多長的鱈魚排，魚肉細緻雪嫰毫無腥味，同事表示淋上黑胡椒醬更加凸顯出鱈魚的鮮味，厚呷！ 霜降安格斯沙朗20oz無肉不歡的同事點了比臉足足還要大上一圈的霜降安格斯沙朗，一大塊牛排幾乎快要佔據2/3個鐵盤，絕對可以吃好吃滿，滿足肉慾！完全是肉食主義者的最愛！ 淋上略帶辣味的黑胡椒辣醬，瞬間鐵盤滋滋作響，散發出迷人的黑胡椒香氣，實在撩人食慾，讓人食指都跟著要大動起來～～ 逆看看～20oz霜降安格斯沙朗不僅夠大塊，而且夠厚！ 不管哪個角度都超厚實！ 拿五十元銅板來超級比一比，只能說它真的厚的很誇張！ 牛排大約是七分熟的熟度，切開後肉質呈現漂亮的粉嫰色，霜降安格斯沙朗油脂均勻，口感柔嫰揪西！雖然尺寸比臉大看起來很驚人，但讓人忍不住一口接一口完全没有吃不完的疑慮哦～ 雪花沙朗拼盤（雪花沙朗＋牛，雞，豬擇一）來到牛排館這個也想點，那個也想吃，跟我一樣有選擇性障礙的朋友們，也可以點個雙拼就能一次雙重滿足！ 牛排跟雞排玩起了疊疊樂，二塊都在比大的。 雪花沙朗大約是接近全熟的熟度，肉質相對較為紮實彈牙。 去骨雞腿排淋上酸酸的蘑菇醬，跟我一樣愛吃辣的朋友們也可以再加點tabasco，酸中帶辣，更教人愛不釋口！ 雞腿排每一口都超彈嫰～ 鐵板麵使用的是Ｑ彈圓麵，麵條份量給得很大氣，不用加量個人覺得就蠻夠吃的了。 飯後總是要滿足一下甜點胃！霜淇淋有著淡淡奶香，口感不甜不膩，吃完牛排後來上一杯，幸福滿點～ ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 繼續閱讀

比臉還大的霸氣20oz牛排，鐵盤都快裝不下了～光看就心滿意足啊好一陣子沒來石牌覓食了，石牌夜市裡美食好多，今年八月出現了平價牛排店家【傑克牛排】，這次我們的目標就是它！平價牛排還有湯品、飲料及霜淇淋吃到飽，排餐鐵板麵吃不夠的話還可以免費加麵，然後羅宋湯裡的牛肉、馬鈴薯好多好大塊，讓人覺得cp值高高的傑克牛排就在石牌夜市入口處，大紅色的招牌好醒目，石牌捷運站步行約5分鐘，附近有收費停車場可停車！平日晚上來訪，生意很好，後來有幾桌吃完離開才拍攝到空位！傑克牛排菜單有多種牛排可選擇，最貴的美國頂級肋眼目前也只要$390，然後比臉還大的霜降沙朗20oz只要$360若想吃的豐富些就點雙拼吧！另外還有炸物，一般牛排店家提供炸物的並不多！自助吧店內用餐湯品、飲料及霜淇淋無限供應，想吃多少就吃多少醬料及餐具集中在一起，傑克牛排沒有收取服務費，需要請自取飲料是紅茶，不會太甜，冰冰涼涼，解膩又解渴一般的牛排店大都提供玉米濃湯，傑克牛排的湯品除了玉米濃湯外還有羅宋湯，兩種湯隨你喝玉米濃湯香濃可口大人小孩都喜歡，羅宋湯料多實在，可以吃到大大的牛肉塊、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯等，帶有蔬食的香甜，感覺營養滿分奶油餐包每份主餐附有一顆奶油餐包，可別小看它，吃起來有著濃濃奶香，我跟兒子都很愛這樣的餐包霜降沙朗20oz $360大顆呆把拔很愛吃牛排，難得吃牛排當然要點大份量啦！看看這片霜降沙朗，這大鐵盤都快裝不下它了，感覺快要離家出走了呢～光看就覺得好過癮！對於愛吃牛排的大顆呆把拔而言簡直就是笑到合不攏嘴！通常店家會直接淋上客人指定的醬汁，若不想直接淋在牛排上的話，點餐時可以告知服務人員，醬汁會另外給好療癒的太陽蛋讓人不忍心破壞它的美感！喜歡半熟蛋的可以直接吃，不敢吃半熟的話上桌時記得翻面！可以免費加的排餐鐵板麵，所以不怕吃不飽！兒子超愛吃牛排店的鐵板麵，一進來就指定要吃呢！霜降沙朗隨著在鐵盤上的時間越久，肉就會越熟，我們有小捧油共餐比較不適合吃太生，這樣的熟度對我們而言剛剛好霜降沙朗是原肉，是沒有醃製過的肉，吃起來牛肉香氣會比較重，霸氣霜降沙朗帶有肥嫩油脂，醇香味美，過癮極了！美味的牛排不加醬吃原味最棒，沾點玫瑰鹽提味即可！雪花沙朗拚餐 $299像我一樣喜歡吃豐富的話就點雙拼吧！有肉有魚大享受！主餐除了雪花沙朗外，還有牛豬雞魚四種選擇，帶孩子的我們選擇的魚，很適合小捧油吃好大一片鱈魚排，還帶有厚度唷，煎得真美，金黃色澤好誘人！鱈魚營養價值高，肉質細緻，無刺無腥味，是大人小孩接受度很高的一種魚類，個人也超愛吃鱈魚的雪花沙朗肉質鮮美口感紮實，越咬越香！綜合點心 $150小捧油一進來傑克牛排見到有炸物後便吵著要吃，所以當然要來一份啦！直接點綜合口味一次就可以吃到脆薯、雞塊及洋蔥圈！金黃香酥的炸物果真是孩子的最愛，一邊吃牛排還要一邊吃炸物，手根本停不下來...最後當然不能錯過免費的霜淇淋，不吃太對不起自己了，是超商等級的霜淇淋，大家都知道這樣一支在超商並不便宜呀～所以吃得下的可以多吃幾支！傑克牛排不定期會更換霜淇淋口味唷，就算常常來吃也有驚喜感～香濃的霜淇淋絕對是牛排最完美的結尾啊！這兩隻吃得好開心啊！想吃牛排又不想花大錢，石牌夜市裡的傑克牛排是不錯的選擇，無論情侶約會、親子用餐或是家庭聚餐都適合，一家子吃大餐不需要花大錢以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人感受、喜好及價值觀不同，僅供參考 繼續閱讀

北投的裕民一路這一整排通通都是賣吃的 輕盈寶寶也常常會來這裡覓食呢!! 發現多了這間「傑克牛排」 而且生意滿好的耶!! 平日的晚上 7:30 竟然客滿了耶!! 牆上的 menu 字體好可愛喲!! 價格大概位於 $170 ~ $390 醬料有黑胡椒醬、蘑菇醬、黑胡椒醬+蘑菇醬、不加 點排餐都有附義大利麵、餐包、濃湯 點心加購區 ~ 什麼都想吃，就點綜合點心吧!! 剛好輕盈寶寶的座位旁就是餐車裡面有餐具、醬料 點完餐之後就可以過來自助吧裝湯、飲料 右邊這台機器上面有貼字條，該不會是故障吧?! 是說 ~ 使用完畢記得要推回去啦!! 自助吧的湯有 2 種 羅宋湯：完全就是蔬菜的香甜，滿好喝的喲!! 玉米濃湯真的很香濃耶!! 回到座位，剛好餐包送上來了 奶油餐包沾一點玉米濃湯會更好吃喲!! 綜合點心：洋蔥圈、薯條、麥克雞塊 洋蔥圈好寬、好大一圈喲!! 外面炸得好酥脆，而且不油 裡面的洋蔥是有水份的那種喲!! 薯條：不是乾乾的那種喲!! 裡面的馬鈴薯是鬆軟、綿密的 麥克雞塊：輕盈寶寶從小就很愛 小時候吃速食店都只點麥克雞塊餐呢!! 剛好每個人都點了一樣想吃的點心 選綜合點心比較划算喲!!省了 $30 塊呢!! 美國頂級肋眼 $390 哇~~~ 好大一塊啊!! 大概佔了圓盤的一半面積大小 底下有義大利麵、花椰菜、雞蛋 這塊肋眼牛排沒有很厚 口感是比較有嚼勁的那種 王子吃完這麼大一塊肋眼牛排是有飽足感的喲!! 搭配的是黑胡椒醬 黑胡椒醬的口味是比較重，非常夠味 如果不太吃辣的人，連點黑胡椒醬都會覺得有點辣呢!! 姊姊點的是 香煎里肌豬 $170 一上來看到有 2 塊肉 本來還以為是輕盈寶寶點的雙拼呢!! 里肌豬排的肉質不會太肥，也不會柴柴的 口感是 Q 彈、香甜的 輕盈寶寶平常愛吃牛肉多於豬肉 剛好姊姊點了豬肉才有機會可以吃1、2口 姊姊不太吃辣所以選的是蘑菇醬 小胃鬼的姊姊吃了很久... 終於吃完覺得太超值了啦!! 輕盈寶寶點的是 雪花沙朗拼盤 (牛、雞、豬、魚擇一) $299 雪花牛排 + 雞排 ~ 一次吃到 2 種肉只要 $299 太超值了 2 塊肉的份量可真不小啊!! 一上桌，輕盈寶寶的第一個步驟就是趕快先救蛋啊!! 喜歡吃半熟蛋的朋友一定要這樣 雪花牛的油花分佈均勻，而且不會太肥 看得到帶點粉紅的色澤 搭配的醬料是 ~ 綜合(黑胡椒醬 + 蘑菇醬) 有黑胡椒的香氣但又不會太辛辣 整隻帶皮的雞腿排，肉質好鮮嫩啊!! 雞皮的部份是有點 Q 的，不是軟爛的那種 老實說 ~ 點雙拼真的很棒耶!! 一次就可以吃到 2 種口味 餐後一定要吃的甜點：草莓霜淇淋 哇~~~ 王子接得很漂亮耶!! 可以來這裡打工了 好久沒有跟姊姊吃飯了聊得好開心啊!! 剛好這一區的客人都離開了才能拍到的空景 有到北投這一區覓食的朋友真的可以來試試傑克牛排 有舒適的用餐環境、美味餐點、自助吧吃到飽 ~ 超滿足的呢!! 輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe 繼續閱讀