走在幽靜的溫州街上,午后下著不小的雨。發現一棵茂盛的老榕樹旁,開了一家溫馨的”佐派份子“ 。 蠻適合三五好友在這品嚐下午茶閒聊著,雖然隱身在溫州街巷內,但來客數也不少。 溫馨居家式的空間擺設,也有接受私人用餐預約包場,或是零距離互動的教學教室。 開放式廚房與精巧的桌椅擺設,溫馨的用餐環境與專業的廚房,可以提供大家歐風家常菜餚。 讓我們來瞧瞧,朱里昂與佐派份子的美味關係~~主廚--陳居禮 可是大有來頭於法國藍帶學院畢業創立朱里昂冰淇淋.朱里昂廚藝教室 有法式早午餐<套餐盤/$320 諾曼第可麗餅、水波蛋、藜麥沙拉、法式鹹派、水果.優格、美式咖啡or紅茶歐蕾>好營養又豐盛哦!佐派下午茶<茶點+ 飲料理由/$220>主餐啤酒燉雞佐庫斯米 $320巴西黑奴燉肉 $320香煎第戎芥末雞腿佐青醬手工麵疙瘩 $450野蠻炙烤豬肋排做馬鈴薯舒芙蕾 $480嫩煎小羔佐佛羅倫斯彩色手工麵餅 $550神廚私傳煨燉牛肉佐長棍麵包 $550乾煎白魚佐煨燉甘藍 $600Soue vides厚切菲力佐紅酒醬汁 $800WoWu~為什麼要特別將主餐的菜單打上,是因為光看菜單就能想像會有多麼精采。有機會一定再來嚐嚐法國藍帶主廚的手藝。 躲著滂沱大雨的同時,當然來個下午茶慰勞自已一下。 下午茶悠閒的午后,一杯冰拿鐵配上酸甜清爽的檸檬塔是我的最愛。 <檸檬塔> 甜度適中,檸檬香味讓人味覺被起動,檸檬奶油餡微酸綿密香濃,最喜歡這春天戀愛的口感,塔皮酥脆,而且店家的小貼心將塔切割成八等份,將將好一口,讓我能很優雅的當貴婦享受著。這塔好吃到竟然被小孩搶食著,只留一小口給我這媽(媽忙拍照紀錄中😂) <熔岩巧克力+熱可可>好用心的擺盤,內餡巧克力醬液體就將流下,真的用心太軟形容太適合不過。 離開時發現著細緻手工畫的擋門石,猜想這老闆真是個很細心的人。【佐派份子法國餐廳】營業時間:星期二~星期日 Am11:30-Pm10:00電話: 02-2368-3188地址:台北市溫州街48號之1(大榕樹旁)…查看更多
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