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跟老公的小旅行通常我會選擇一間高檔新穎的飯店、一間特色民宿來交錯住宿,因為老公喜歡就比較愛飯店感,我則是喜歡設計搞怪派咩九樹森林 9Trees La Felicità應該是眾所皆知的南投設計民宿了,從它剛開幕不能帶小朋友入住,到現在多了二館.....我終於如願啦平日還算好訂,一到假日通常都是滿房,這次本來不在預定內的九樹森林因為一個陰錯陽差竟然有空房,而且是樹屋跟霍爾高塔房讓我選很多部落客都大推霍爾高塔房,當然許多美照都是在高塔房拍出來的,但我實際找非部落客的真實心得後....最後我選擇了獨棟三角樹屋真的很建議大家要上官網看清楚房型內部,霍爾高塔房每層都是相通的,一進門是開放式廁所跟浴室,洗完澡會整個鐵桶都濕濕的感覺走上沒有扶手的樓梯後是第二層懸在半空中的吊床,睡相不好或是另一半太過高大的人,睡起來可能會不安穩或不舒服(我自己是會怕啦~)當然你如果跟另一半還沒那麼坦誠相見,拉屎的臭味都可以欣然接受的話.....霍爾高塔房真的不適合你,喜歡嘗試新鮮感的非常歡迎住看看這次入住直接預定它的雙人晚餐,九樹森林本來就有餐廳,加上地處稍微偏僻一點,check in之後我們就不打算外出,直接在這發懶
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跟老公的小旅行通常我會選擇一間高檔新穎的飯店、一間特色民宿來交錯住宿,因為老公喜歡就比較愛飯店感,我則是喜歡設計搞怪派咩

九樹森林 9Trees La Felicità應該是眾所皆知的南投設計民宿了,從它剛開幕不能帶小朋友入住,到現在多了二館.....我終於如願啦

平日還算好訂,一到假日通常都是滿房,這次本來不在預定內的九樹森林因為一個陰錯陽差竟然有空房,而且是樹屋跟霍爾高塔房讓我選

很多部落客都大推霍爾高塔房,當然許多美照都是在高塔房拍出來的,但我實際找非部落客的真實心得後....最後我選擇了獨棟三角樹屋

真的很建議大家要上官網看清楚房型內部,霍爾高塔房每層都是相通的,一進門是開放式廁所跟浴室,洗完澡會整個鐵桶都濕濕的感覺

走上沒有扶手的樓梯後是第二層懸在半空中的吊床,睡相不好或是另一半太過高大的人,睡起來可能會不安穩或不舒服(我自己是會怕啦~)

當然你如果跟另一半還沒那麼坦誠相見,拉屎的臭味都可以欣然接受的話.....霍爾高塔房真的不適合你,喜歡嘗試新鮮感的非常歡迎住看看

這次入住直接預定它的雙人晚餐,九樹森林本來就有餐廳,加上地處稍微偏僻一點,check in之後我們就不打算外出,直接在這發懶到底

沿著指標開下來就會看到一塊大空地就是停車場,拉著行李往上走會有個小櫃台,人到的時候就會有管家下來接待,真的很隱密 哈哈
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在這裡會先告知入住須知,最重要的是要簽屬一份霍爾高塔的切結書,畢竟高塔大概3層樓高,上去的人都要自己評估身體狀況喔
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接著會有高爾夫球車載你到入住的房型,一路上可以看到九樹森林真的很原始,保留了自然的生態,就像是跟大自然共生
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先帶大家來看看整體環境吧,九樹森林原本就是餐廳+民宿的經營模式,餐廳從去年10月開始就暫時不對外開放

餐廳外面是一大片草皮,通常天氣好的時候都會布置成露營風讓大家拍照,帶小朋友來住宿也有地方讓它們跑跳
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這棟玻璃屋是民宿主人自己的住所,如果住宿有遇到什麼問題它們都可以即時處理,可愛的紅色奧斯丁汽車是九樹的招牌logo喔
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餐廳就是開放式的模式,晚餐跟隔天早餐都在這裡享用,隔天早餐就是九樹的手工比薩
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在九樹森林分成三個住宿區塊,穀倉房型包含雙人房跟四人房,拼貼鐵皮外表增添神秘感
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獨棟區塊有三種房型,眼前這個獨棟雙人教堂超級熱門,外圍綠意央然就像住在森林裡
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我住的是獨棟三角樹屋,要走一條小徑才能進屋裡,算是獨棟房型裡最不被打擾的一間

房間內有著大樹的樹幹,四周的玻璃窗映出窗外的綠意,一入住就有與世隔絕的氣氛

 
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每個小細節都是民宿主人親手打造出來,不是走豪華路線,卻能感受到主人手做的溫度
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一進門還有一個森林浴缸,open一點的夫妻或情侶隨時可以來個鴛鴦浴,別擔心~後面還有一個隔起來的淋浴設備啦
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廁所跟淋浴間也用了廢棄木柴隔出來,上面還算是半開放式....如廁的時候還是會有點味道,有建議主人可以放一罐廁所芳香噴霧 哈哈哈

整個空間超級有設計感,有點原野的氛圍,但是非常乾淨,當初也怕會有一些小蟲,入住後也都沒有發現,飯店派的老公也可以接受
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再來就是霍爾高塔區,想要爬上後面的旋轉高塔拍照是有規定的時間,隔天退房後到11:30這段時間才開放上去拍照喔

這一區不提供10歲以下的小朋友入住,四座高塔層疊在一起,身處高塔群內真的很震撼,好像來到電影的拍攝場景
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趁著這一區的房客還沒入住就來拍一波霍爾高塔的外觀,記得一樣是濾鏡要催下去才有另一個空間的錯覺
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這可是老公拍的最棒的本日佳作,老娘甩裙甩到手痠,還好穿大地色的衣服跟整個場景也好搭~超喜歡的
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晚餐就直接點九樹森林的雙人套餐,菜單會不定時更動,我記得雙人880元,有排餐、比薩、義大利麵可以選

窯烤無骨牛小排外層的微微焦香非常開胃,粉嫩色澤吸附窯烤的木柴香氣,肉質鮮嫩多汁帶有咬勁
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我忘了什麼口味的清炒義大利麵,味道還不錯,義大利麵屬於有偏硬有嚼勁那種
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還有這盤炸物,加上飲料喝到飽,這樣雙人套餐還蠻有飽足感的,吃飽再慢步回房間真的好悠哉
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隔天的早餐也推崇讓大家睡到飽再吃早餐,所以統一10點吃早餐,九樹也養了好多貓咪跟狗,不怕的人稍微摸摸還ok啦
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早餐你沒看錯就是九樹森林的手工比薩,所以我昨晚就沒點比薩啦,是不是好聰明~哈哈哈

比薩是兩種口味,這樣是兩人份,窯烤薄片清脆帶著麵皮的香氣,滿滿配料跟牽絲的起司讓我胃口大開
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吃飽喝足後就可以來個一連串的美照拍一波,如果你身材好建議穿個長裙露個背,顏色鮮艷一點跟後面的綠意形成大對比
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這個高塔看起來很高,可以扶著旁邊的鐵線走上去,其實沒有那麼恐怖啦
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好吧~我也沒料到為何我這一天的衣服是吊帶褲,哈哈哈,旁邊是一群辣妹,我都覺得不好意思了~

大家會在退房後搶拍高塔跟鳥巢,大家就先ig看看別人是怎麼拍的,加上濾鏡調一下,這照片也是很美啊~
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這個鳥巢可是斥資手工製作,我覺得鳥巢比高塔還恐怖,因為是要爬上鐵梯才能上鳥巢耶

拍攝的人還要幫你把鐵梯拿走開才能有這樣住在鳥巢上的夢幻景象,上面還蠻穩地不用擔心
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這次終於入住我心心念念的九樹森林,就是每個角落都好有特色,來這裡想睡就睡、想發呆就發呆

民宿老闆超有個性,一頭長髮配上緊身褲,很有藝術感好像不好親近,結果~人超nice的,比薩都是他烤的

真心覺得一生一定要來九樹住一次,它是完全融入森林中的民宿,現在還有二館也是超夯,訂的到就來這裡玩吧~
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▲這裡就是我們等等要用餐的餐廳唷從下往上看很像樹屋,可以很清楚看到一個大樹在裡面▲餐廳裡也有代寄明信片的服務唷 ▲驚見古董▲ 餐廳的風格非常極簡時尚黑/白色調在森林中的時尚餐廳用餐,覺得這一切都太美好了▲真的是被大樹環繞著用餐▲大草皮除了貨櫃屋還有一個窯烤爐就隱身在餐廳的旁邊 ▲餐點的製作都在這邊唷PIZZA、排餐類的都是用這個大烤窯製成的唷▲menu我們點了招牌三杯雞PIZZA咖啡拿鐵薰衣草奶茶飲料的表現上普普唷!熱奶茶送上時是燙口的,偏甜我加了3次水XD▲現烤的Pizza超美味的有一點點的窯烤柴香起司完全不手軟欸,超多起司的連我這個起司控都覺得太多XD三杯雞雞肉滿香的,我和ZH都覺得這個口味很特別是以往沒有嘗試過的口味
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▲這裡就是我們等等要用餐的餐廳唷

從下往上看很像樹屋,可以很清楚看到一個大樹在裡面
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▲餐廳裡也有代寄明信片的服務唷

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▲驚見古董
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▲ 餐廳的風格非常極簡時尚

黑/白色調

在森林中的時尚餐廳用餐,覺得這一切都太美好了
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▲真的是被大樹環繞著用餐
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▲大草皮除了貨櫃屋還有一個窯烤爐

就隱身在餐廳的旁邊

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▲餐點的製作都在這邊唷

PIZZA、排餐類的都是用這個大烤窯製成的唷
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▲menu
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我們點了

招牌三杯雞PIZZA

咖啡拿鐵

薰衣草奶茶

飲料的表現上普普唷!熱奶茶送上時是燙口的,偏甜
我加了3次水XD
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▲現烤的Pizza超美味的

有一點點的窯烤柴香

起司完全不手軟欸,超多起司的

連我這個起司控都覺得太多XD

三杯雞雞肉滿香的,我和ZH都覺得這個口味很特別

是以往沒有嘗試過的口味
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一對設計師夫婦在好山好水的魚池鄉山裡蓋了他們夢想中屬於自己風格的餐廳與家,在埔里市區的某個電線桿上偶然看到他們小小的招牌,真的很小,跟著他們的小小招牌我們找到了九樹森林,第一次來撲了個空,第二次來有特別打電話來確認,目前他們的營業時間只有四、五、六、日,禮拜一~禮拜三可別白跑一趟因為種了九棵大樹,回憶起的九個回憶,找到了九個屬於自己幸福,所以這片被群山森林包圍的土地取名為九樹森林la felicita`,最近很愛跑埔里的我發現埔里有很多很有特色的餐廳,像這陣子介紹過的這兩家也都很棒進到九樹森林先會看到一小湖泊,綠色森林中有一棟白色小屋,第一印象就是不過又是個景觀餐廳,食物應該不靈的吧!不會又是調理包或者炸薯條或炸豆腐的,不過在這麼清幽的地方吃薯條應該也是一種享受 赫然發現這白色三角型棟建築物竟然巧妙的蓋在樹上,這也太大膽太特別了吧!從這角度看可以看到樹是穿過屋子而綻放的,親眼來看才會感覺出他的壯觀,蓋著房子的人肯定有練過入眼簾的皆是一片綠意,花花草草上還有著昨夜的露水,晶瑩剔透的在葉子上滾啊滑的沿著木頭坡道往上爬看到這一片綠色草地搭著藍天白雲的,感覺心情真是好,小謙說你是怎麼找到地方的
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一對設計師夫婦在好山好水的魚池鄉山裡蓋了他們夢想中屬於自己風格的餐廳與家,在埔里市區的某個電線桿上偶然看到他們小小的招牌,真的很小,跟著他們的小小招牌我們找到了九樹森林,第一次來撲了個空,第二次來有特別打電話來確認,目前他們的營業時間只有四、五、六、日,禮拜一~禮拜三可別白跑一趟
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因為種了九棵大樹,回憶起的九個回憶,找到了九個屬於自己幸福,所以這片被群山森林包圍的土地取名為九樹森林la felicita`,最近很愛跑埔里的我發現埔里有很多很有特色的餐廳,像這陣子介紹過的這兩家也都很棒
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進到九樹森林先會看到一小湖泊,綠色森林中有一棟白色小屋,第一印象就是不過又是個景觀餐廳,食物應該不靈的吧!不會又是調理包或者炸薯條或炸豆腐的,不過在這麼清幽的地方吃薯條應該也是一種享受
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赫然發現這白色三角型棟建築物竟然巧妙的蓋在樹上,這也太大膽太特別了吧!
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從這角度看可以看到樹是穿過屋子而綻放的,親眼來看才會感覺出他的壯觀,蓋著房子的人肯定有練過
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入眼簾的皆是一片綠意,花花草草上還有著昨夜的露水,晶瑩剔透的在葉子上滾啊滑的
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沿著木頭坡道往上爬
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看到這一片綠色草地搭著藍天白雲的,感覺心情真是好,小謙說你是怎麼找到地方的啊?也太漂亮了吧!

是憑感覺的,就是感覺九樹森林這名子很有FU,那天在埔里看到他們的小小指示牌就很想來看看了咩!
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而餐廳旁的這棟玻璃屋就是餐廳主人一家人的家,每天在這種渾然天成的美景中起床一定感覺很幸福吧!好羨慕,我也想當他們的小孩
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用石頭搭起來的窯好有味道,跟周圍的景緻搭在一起一點也不突兀,果然是設計師
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美景、美酒、美食、音樂通通都有了,還有舒服斃了的沙發,可惜他們今年過年才開始營業的,不然我一定想要在這裡辦婚宴,呼叫小花,你就在這裡辦婚宴好了
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這隻貓就是這麼的誇張,就這個姿勢毫無防備旁若無人的躺在沙發上呼呼大睡
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店狗之一八豆,主人說就是八顆豆子的意思,九樹、八豆,都跟數字有關,店主取名的品味很有趣
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臨時給人家跑來的我們差點沒位置,其他的位置都有人預約了,座位並不多,所以建議要先打電話預約比較保險唷!我們就是在這樣的環境之下享受我們的森林午宴,是不是奢侈的不得了?是不是?是不是?
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最令我感動的是竟然不是炸薯條、炸豆腐那種給小孩吃的東西,是真正的料理,除了窯烤披薩外還有好多好好吃的排餐,可惜我最想吃的法式大螯蝦佐干貝已經賣完了,點九樹主食套餐比較划算,會有一個小披薩、九樹濃湯、主食、飲料跟每日甜點
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湯,是甚麼湯我竟然給忘了,因為我一直沉膩在美景中,一直不斷的拿手機拍照,好像是有點像菇類加松露的湯品
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我們點了兩個套餐,所以會有兩個披薩,選了酒樹雪裡紅跟義大利香蒜,那個皮,真是正點,比台中是很多知名的披薩店的皮都還要來的好吃,皮很有嚼勁又有層次,雪裡紅跟起司沒想到挺搭的,只是有點鹹,義大利香料就非常好吃,簡單美味,我超喜歡他們家的餅皮
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份量驚人的窯烤義式松阪豬,簡單的香料及鹽做調味,兩個人吃都吃不完(以女生食量來說的話)
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烤的外焦內脆恰到好處,吃食材原有的自然甜味,老闆娘很可愛,我本來要點豬肋排,他說這個松阪豬比較好吃,肋排比較乾
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窯烤頂級牛小排,牛小排比較小塊,感覺松阪豬划算很多耶!哈哈!
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也是外脆內軟好有口感啊!窯烤出來的焦香味真的是很美味,肉汁也是香甜多汁呢!
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酒樹咖啡及蜂蜜醋冰茶兩種飲料都好好喝,由其九樹咖啡帶著淡淡蜂蜜香,香醇美味,但都好小一杯唷!好喝的東西果然都會喝的不過癮
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飯後甜點式冰淇淋及水果,老闆娘說他們連蛋糕櫃都買了,以後就會推出下午茶時段,歡迎我們到時候再來喝下午茶
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這隻八豆應該改名叫八豆妖,只要看到哪一桌上菜,他就會飛奔而去,然後眼巴巴的看著客人會不會餵牠食物,模樣可愛的不得了還會偷偷趁機爬上桌巡視一番,如果有來九樹森林拜訪的朋友們儘量不要餵食他們,主人說他實在是太愛吃太胖了

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吃飽了吧!總算可以介紹他們家的小木屋廁所,外表雖然看起來像一個平常的小木屋
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但是打開門後竟然發現可以一邊上廁所一邊看美景,也太愜意了,還很通風不臭捏!老闆好有創意跟幽默,給你拍拍手

一塊地從荒蕪到豐收,一個回憶讓自己更接近夢想,一棵樹讓全家感到更幸福,種一棵樹,種一份幸福,建築設計師的九樹森林la felicita`,非常值得為他跑來一趟,因為這裡沒有汙染, 無光害、適溫,適合螢火蟲居住,在九樹主人的努力下,讓我們又多了一個可以看螢火蟲的地方,希望來這片森林遊玩的朋友們能多點公德心,要懂的維護這片美麗的森林

九樹森林la felicita`時尚窯烤Pizza、樂活餐食、義式咖啡(螢火蟲出沒的季節請再自行問老闆)

南投縣魚池鄉共和村中興巷6~18號

049-2880598

0937-587501

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