影片
打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於台北市萬華區昆明街上的 『上乘三家涮涮鍋共和國西門旗艦店』 諾咪這次介紹的"上乘三家涮涮鍋共和國西門旗艦店"位於捷運西門站附近步行約10鐘內即可到達 雖然正值超炎熱的夏天 但對於鍋物與生俱來的魅力 諾咪就是無法抵擋啊 光外裝潢就設計得很有時尚感 半透明的玻璃還可以直接看到店內客人大啖鍋物的滿足表情門口就有擺放menu了可以讓入過的朋友也參考看看 店內則帶著華麗俐落的線條 風格鮮明 多人的座位用餐區 如果是不同組的客人中間也會以隔板隔開 醬料部分應有盡有~依照自己喜好斟酌取用囉經典的醬油 辣椒 蔥花 蒜泥當然不能錯過 光鍋類部分就有不少的選擇肉類 海鮮 素食鍋物都有 如果天氣夠好時 其實這邊的採光是很不錯的享受美食之餘還可以欣賞街景雖然店家生意很好 不過也完餐後不到一會兒功夫 餐點便全上齊了韓式泡菜湯底喝起來有著微微的辣度 就是喜歡泡菜的這種香辣感!!香濃咖哩湯底這邊的咖哩鍋湯頭真的挺濃郁的 喝起來香濃順口 有發現這兩種鍋物都有這一截黑黑的東西嗎這可是很特別的"黑鑽石竹炭"喔可以讓湯帶些弱鹼 吃太多酸性食物對人體不太好~店家連這個都設想到了 實在太貼心了 菜盤中除了一般常見的蔬菜外其餘的火鍋料比較特別些 章魚燒 三星蔥丸 蟹肉丸 芋心丸 芝麻湯圓等等就有好多種諾咪蠻喜歡這芝麻湯圓的 輕咬一口 濃濃的芝麻內餡 附餐部分有白飯 拉麵 冬粉 王子麵可以選擇 極黑無骨牛小排 看看這粉嫩份嫩的肉肉就浪諾咪口水直流了乳白色油花如此均勻的分布 看起來超有吸引力 諾咪大概涮到七分熟就直接享用了入口鮮嫩柔軟 不沾醬就可以吃出肉的甜味 好好吃啊 大草蝦&蛤蜊蝦子吃起來好有脆度 簡單沾醬滋味就很不賴了飽滿多汁的蛤蜊一直都是諾咪的最愛 每一顆都是讓人滿足的鮮甜滋味!! 現切魚片---鯛魚&旗魚雙拼涮熟的魚片一入口便是甜美多汁的風味因為魚片挺新鮮的 所以肉質吃起來依然細緻有彈性 蘆筍&芋頭雖然大啖鍋物時 肉肉及海鮮才是主角不過該補充的蔬菜類也是不可缺少的喔 吃火鍋 豆皮當然也不可缺少吸滿的濃濃海味的豆皮吃起來更迷人了 吃到最後還有點意猶未盡的感覺所以還是忍著會變胖的風險 依然把這"去骨雞腿"點下去了雞腿肉吃起來軟嫩可口 一點都不會乾柴 好吃!!
繼續閱讀