上乘三井

營業中

休息中

特地挑了一天平常日中午..我們家到這家算頗有名的三井日本料理用餐..沒有menu..只會口頭詢問你不吃什麼..然後就直接上菜囉!因為我們家有人生日第一道菜(不知道是不是送的)是壽麵很小巧可愛不過吃起來的味道就像一般的蕎麥麵醬汁口味一般不過有放一些鮭魚卵提味...蟹腳沙拉份量還挺充足的而且玉米還很體貼地切成一大片(沒有中間梗的部份)可以直接食用蟹腳很鮮很好吃應該可以算是今天最好吃的料理生魚片盤...有一隻牡丹蝦不吃生魚片可以換 "干貝" 或 "蝦" 本來我選了蝦結果上菜的時候他們一律送 "干貝"我提出疑問沒想到服務生一臉困惑貌然後請出應該是經理的人經理一來劈頭就說 "沒有錯阿!"然後就沒有多做解釋我整個傻眼事後我們家也覺得有點誇張後來找到了 "當初詢問我們的服務生"我就問他之前你不是問我們要選干貝或蝦嗎然後那個服務生也沒有道歉或解釋就一副 "遮遮掩掩 不願多談 " 地上完菜就走了我們整個傻眼因為當初是服務生自己詢問結果事後弄錯服務生不願正面回應經理出來劈頭就說 "沒有錯ㄚ"那是我們錯了嗎?直到最後的最後 剩下1.2道菜的時候經理才終於出來說了一聲抱歉說可能服務生沒有弄清楚但是中間用餐過程

時尚雅致的用餐環境，賓至如歸的待客之道，精挑細選的上等食材，以客為尊的服務態度，務求做到滴水不漏的堅持，就是屬於三井的藝術。低調的地理位置，沒有顯眼的招牌和耀眼的霓虹燈，藏身於舊式街區之中，乍看之下真的會有迷路的錯覺。不見激烈誇張的標語吸引客人，卻仍然總是高朋滿座，因為老闆對自我的嚴格要求，反應在店家整體的呈現，所以口耳相傳間，漸漸在日本料理界擁有一席之地。◤三井◢ 是我喜歡的日式餐廳的其中之一 除了食材的選擇都是精挑細選的嚴格控管環境及服務也著重於舒適及熱誠希望每位顧客都能盡興而歸這次用餐的地點是位於台北市農安街的 ◤上乘三井◢ 這間我是第一次來不過用餐的環境及氣氛我覺得滿有三井一貫的風格 ))但最漂亮的好像還是三井料理美術館這次很幸運的被安排到包廂，隱密度和自由度都略勝一籌菜單方面當然有套餐和單點可選 讓我比較意外的是這間 ◤上乘三井◢ 套餐的價位跟其他間(明水三井、料理美術館)不太一樣我一直以為價位是統一的))不過還好這間有便宜一點點(還是不便宜啦)不過料理的內容可沒有因此而打折扣喔生魚片當中的每一種海鮮肉質都富有彈性，口感非常鮮甜不夠新鮮的食材是無法呈現這樣的韻味黑鮪魚肚肉更

102.11.24公婆入新厝~於是來去享用大餐去慶祝一下!這天只請了幾位親戚加上大顆呆一家共是14大5小~哇!好熱鬧!!享用美味大餐的餐廳為♥三井日式料理(上乘三井)天啊~會不會太幸福了啊!?一整個真的吃的大滿足呢!久聞三井美名卻從未踏入過,哈~這次終於有機會進入一探究竟了!哈(偷偷說)大顆呆就跟小朋友一樣的興奮呢!! 位於農安街上有(三井)及(上乘三井)我們這天的聚餐地點為~上乘三井!靜怡也搞不清楚這兩間的差別在哪裡!?感覺起來都一樣的高級!!因為我們人數很多,所以我們的包廂很寬敞,也有獨立的廁所!《上乘三井》ADD:台北市農安街34號TEL:02-25943393 首先送上的是~鮑魚沙拉採用的是日式和風醬~蠻清爽的感覺! 有生菜、玉米、小黃瓜、山藥、番茄、蘋果&一枚不小的鮑魚! 鮑魚已經切塊了,所以食用起來很方便!一人一整顆的鮑魚~咬起來好Q彈啊~真的太享受了啦! 前菜~醃蘿蔔、魚肝、小黃瓜 原以為魚肝的腥味會很重,結果並沒有耶,加上美乃滋好好吃!一次上了兩盤,吃完還有補送,魚肝還是不變,另外兩樣小菜則有變化!生魚片~一人一份包含兩隻超大牡丹蝦、干貝&生魚片 這蝦超級大的唷~

家庭聚餐再次來到「上乘三井」享用NT＄1600.- 套餐～ 小鮑沙拉 小鮑魚Q彈鮮甜好吃～生魚片吃起來的口感還蠻新鮮的～ 不吃生魚片的人可以改「干貝」 不吃生魚片的人也可以改「蒸魚」 , 吃起來比較爽口～ 香煎喜之次魚 魚肉軟嫩鹹香味美～ 海膽握壽司 海膽軟棉鮮甜的口感美味～但是價格是很貴的....... 香煎明蝦佐明蝦醬南瓜 蝦肉要沾取醬汁一起吃才美味~ 野生蛤蜊湯 清爽鮮甜～ 餐後甜點有抹茶冰淇淋、芝麻冰淇淋、紅豆湯可以選擇～ 雖然今天的料理味道都還算OK , 但是並不覺得有什麼較特別之處...... 感覺上今天這餐的CP值普通而已.......