一○八抹茶茶廊 京站時尚廣場店

營業中

休息中

前陣子看到朋友Po滿滿的抹茶大判燒、聖代，各式各樣抹茶類的甜點，超級心動的呀!!跟朋友揪一揪立馬跑來嘗鮮~ 108 Matcha Saro抹茶茶廊 位於台北京站百貨的地下三樓，位置不難找~一到就看到好多人在排隊，到底有甚麼魅力，讓每個抹茶迷們這麼愛呢!! 第一眼看見的就是工作人員正在製作的大判燒，跟台灣的車輪餅、紅豆餅很像，如果沒看到介紹大家應該都會叫它紅豆餅吧!! 左邊這一區有賣抹茶舒芙蕾起司蛋糕、抹茶果凍、抹茶蕨餅~ 而點餐區下方的展示櫃裡面滿滿的抹茶聖代、冰淇淋、飲品的模型讓人一目了然商品的內容物及容量，光看模型就讓人不知道該如何選擇!!哈哈!! 所有餐點都是現點現做，大判燒須等15~20分鐘，所以要耐心等待唷!! 抹茶蕨餅聖代 $135 雖然小小一杯一百多有點兒貴，不過抹茶冰淇淋的抹茶味非常濃郁，帶點微苦，搭配旁邊熬的軟綿的微甜紅豆泥，超級好吃，裹上抹茶粉的抹茶蕨餅，帶著QQ的口感~ 原味焙茶卡士達 $40 餅皮和紅豆餅不同，是類似蛋糕體的餅皮，但是又帶點Q度，有濃濃的焙茶卡士達餡料及淡淡的奶香味，很特別的口感 抹茶紅豆 $40 帶點甘苦味的抹茶餅皮，及綿密口感的紅豆

趁著來台北地下街、京站閒逛之餘，趕緊來朝聖這家108抹茶茶廊，日本茶商駿河園在北海道旭川市開設抹茶甜品專門店-108抹茶茶廊, 來台開立的第二家分店就在京站的B3，(第一家在天母高島屋B1)京站的交通方便多了，現在不用搭飛機就可以吃到正宗的抹茶商品，台灣人真是太幸福， 排隊點餐時，只要告訴店員你想吃的號碼就可以了，41.抹茶外皮紅豆大判燒 40元外型就像我們常見的紅豆餅一樣，一口咬下外皮比較像蛋糕體的鬆軟感，熱呼呼的抹茶味冒出，再咀嚼個幾口有紅豆的顆粒及甜味，卻又不會過甜，很適合逛街時、或是在正餐之前，肚子有點小餓的小點心， 10.抹茶豪華聖代 150元好愛那個沾滿黃豆粉的蕨餅，有種很復古很成熟的味道，白玉就像是大顆的白湯圓，還有濃郁卻沒有過多甜味的抹霜淇淋，杯子的底下還有黑糖凍，小小一杯要價150元，但省去你飛日本的機票錢，獲得午後的好心情，無價 還有銷售其它抹茶的相關產品，可供大家依個人喜好選擇囉~今天就介紹到這裡，算是一個逛街的小品，有到京站逛街的話，可以到B3走走晃晃，美食街也有蠻多座位可以讓逛到腳酸的雙腿小歇一下。

不管你是甜點控還是抹茶人或者是對日本甜點有所追求的人以上我全達標~所以趁著四月剛開幕之際立馬安排品嘗這個來自北海道旭川的108抹茶茶廊【108抹茶茶廊~京站店】 地址：台北市大同區承德路一段1號B3營業時間： 平日-11:00~21:30 假日-11:00~22:00 店面很長~一邊是現烤抹茶舒芙蕾起司蛋糕!!首賣!!另一邊是現作大判燒(台灣的車輪餅)除了需要久候的熱蛋糕系列當然還有不需等待立刻帶走的抹茶紅豆白玉等甜品或是淋上黑糖醬的蕨餅 除了起司蛋糕需要等待約一小時以上讓我不得不放棄現場製作的大判燒等待25分鐘是可以接受的 從餅皮到內餡到烙印最後是翻轉個20次大判燒與車輪餅最大差異在日本非常重視完美比例跟外型你想要吃的酥酥邊邊以及爆餡的爽感這裡全都沒有有的是精品的對待加上40元每顆的不算親民價格 當然要魚與熊掌都貪得的想法一款原味餅皮的抹茶卡士達紅豆另一個是抹茶風味的紅豆內餡兩款厚度一目了然兩款的顏色很好分辨袋子以是分開來包裝最殘忍的是~大判燒上頭沒有烙印因為....機器壞掉 熱呼呼的餅皮~沒有台灣的脆感或是蛋糕體感就是有種一體的彈性口感沒有人工添加香草粉的香氣很簡單的麵粉香裡頭

抹茶類的食物一直都滿喜歡的，看起來綠綠的感覺有一種達到光合作用的效果(開玩笑~)今天要跟大家分享從日本飄洋過海到台灣的108抹茶茶廊在台北有兩個點，就是京站百貨美食街&天母的大葉高島屋美食街兩個點我剛好都去了，其實長得差不多都是在美食街裡面，所以沒有獨立的座位，因此用餐環境可能就一般啦賣的東西很多，應該可以稱得上是琳瑯滿目了!!!!到處都是綠綠Der可以看菜單，但是直接看這個1:1的模型比較快，想好你要哪一個號碼的餐點結帳即可 部分菜單 聽說蕨餅很厲害，不過價錢就...不太可愛但我還滿喜歡吃這種小點心的，下次考慮來大嗑一整盒　哈哈每日限量的舒芙蕾起司蛋糕照片看起來很厲害，但是實體感覺還好XD評價好像是不錯啦~~~ 在京站的時候是買大判燒　總共有4種口味剛好現場在製作~ 大小其實有點像紅豆餅...所以一個要價40其實不便宜！每個大判燒會用獨立的紙袋裝著，外面也會清楚寫口味，還滿貼心的 原味外皮、抹茶紅豆卡士達（４０元） 原味外皮、抹茶卡士達（４０元）我覺得他們家的卡士達都偏甜，吃不太到抹茶的茶香餅皮的話中帶一點微Ｑ，其實有的紅豆餅也都可以做到這樣的口感阿所以我不懂４０元的價值何

108 MATCHA SARO 抹茶茶廊地址：台北市大同區承德路一段1號(京站B3F 食樂大道)電話：02-2182-8888營業時間：週日至週四11:00~21:30；週五、六11:00~22:00這家抹茶專賣店位於京站B3，滿夯的 但我假日去竟然不太需要排隊，人不多，之前就是看到抹茶大判燒被燒到，決定一定要來XD他們除了大判燒外還賣了各式各樣的抹茶製品，抹茶梳乎里起士蛋糕(250元)，看起來十足的誘人，但是因為晚上還要吃壽喜燒只好作罷 抹茶果凍(108元)啊阿啊 雖然我很愛抹茶，但跟一些抹茶達人來說我只能算是小小咖，對於抹茶還沒那麼瞭解，就是喜歡而已即使是這樣看到這滿滿的抹茶商品還是好開心阿，黑蜜一瓶小小的10元，很便宜，但我不知道買了要幹嘛XD然後旁邊還有抹茶蕨餅(焦香黃豆粉) (108元)，還有綜合的(180元)，我比較喜歡綜合的，但其實我對蕨餅沒啥興趣其他還有抹茶年輪蛋糕但我沒拍到欸，就是綠色的年輪蛋糕就對了，小小的，雖然看了這些商品很想跟櫃台說我每個都要，但荷包不夠深，只好點了些嚐嚐其實這家價格真的不是太親切啦哈，還有其他飲品冰品類的，看看這一櫃，太嚇人了，每個都想點怎辦

108抹茶茶廊 京站店地址：台北市大同區承德路一段1號 (京站B3)營業時間：週日至週四 11:00～21:30，週五、六 11:00～22:00電話：(02)2182-8888原文：http://lumi2428.pixnet.net/blog/post/110414195108抹茶茶廊是來自日本北海道駿和園的抹茶甜品專賣店，去年9月他們的台灣一號店在天母的大葉高島屋開幕，抹茶控嚕咪想當然爾一定要去品嚐，無奈天母離嚕咪家超遠的阿，於是就這麼收藏在口袋名單中，沒想到今年４月108抹茶茶廊就在京站開了他們的二號店， 位在京站Ｂ３的抹茶茶廊交通便利許多，讓嚕咪順利插旗成功！１０８抹茶茶廊的櫃位主要分為兩大區域，右手邊為現做的一O八燒、聖代、霜淇淋和飲品，左手邊以外帶的甜點為主，甜點櫃中的展示品每一款都好誘人呢！焙茶北海道霜淇淋　NT.100不知道是否是開幕有優惠的關係，感覺size相較小了一點點，以焙茶和北海道牛奶製成的霜淇淋口感細緻，焙茶吃起來有點像烏龍茶的味道，香氣十足不會太奶膩，不過甜度較抹茶口味的高，若能降低一點會更好：）抹茶北海道霜淇淋　NT.100主打的抹茶甜品那一抹綠看了就讓

抹茶這東西，一開始在台灣明明就默默無聞，沒什麼人知道但不知是商人炒作還是什麼其他原因，這幾年開始陸續有許多店家推出相關甜點而且也有許多日本老字號的抹茶店也都紛紛來台展店讓本來沒什麼名氣的抹茶在短時間內聲名大噪，變成了家喻戶曉的人氣甜點口味！這次跟大家介紹的這家108抹茶茶廊，也是一家從日本來台開展店的店家他是日本茶商駿河園在北海道所開立的抹茶專門甜點店，第一家海外分店是在天母高島屋那邊Little ann 這次到訪的是108抹茶茶廊在台灣的第二家店：京站店~其實我從他還在天母大葉高島屋時就去品嚐過了那時一吃就非常喜愛，可惜天母實在是太遠了啦 > <還好他在京站又有一家分店，以後想吃就不用跑到遠在天邊的天母啦！○●○●○●○●○他的位置就在京站B3處，旁邊是賣英國茶的；對面則是艾莉兒甜品盒店面其實還蠻好找的，要是你真的找不到就繞B3走一圈就，最後一定會看到他 XD 他們家的店面跟京站大部分店家一樣，採開放式空間設計一邊為點餐 & 霜淇淋、大判燒製作區；另一邊則為蛋糕、蕨餅與其他抹茶甜點販售區點餐區這邊，正下方就是滿櫃的抹茶、焙茶甜點模型，讓人看得心花怒放啊~Little

五一這天受邀至京站百貨的餐廳試吃，因為太早到了所以在樓下閒晃時發現這家【一0八抹茶茶廊】，一早就有幾個年輕人在那排隊，當然，我也不能錯過囉。試吃完畢後硬是拉著媽媽陪我去吃。來自日本一0八抹茶茶廊去年九月在台灣大葉高島屋百貨公司開設海外第一家的專門店，今年更推出新產品【一0八燒】。看著滿櫃綠色的抹茶產品→冰淇淋、抹茶餅，黃豆粉蕨餅聖代、抹茶飄浮聖代...，好想吃喔!!在台灣印象中抹茶的產品好像不多，去年我去關西時有買抹茶冰淇淋來吃。而抹茶源自於日本的茶飲，近幾年來才開始受到台灣大眾的喜愛。據說吃抹茶的好處多多，除了可以預防心血管疾病也可以美白抗氧化、利尿助減重、提神醒腦還可以改善腸胃功能...。這樣聽起來其實跟台灣出產的茶葉功能是沒有什麼兩樣的。一0八抹茶茶廊清一色使用的都是抹茶基底的產品，包括還有年輪蛋糕及蛋捲。擺在櫃位上的 應該還不是產品只是製做前的初步樣品？看起來白嫩白嫩的好像很Q彈耶!這個品牌是日本知名茶商駿河園在北海道旭川創立，來台灣展店才一年多而已。堅持嚴選採用在台灣市面上罕有珍貴的京都宇治抹茶為基底，搭配香濃的紅豆泥、蕨餅等食材，每日在櫃位上公開製作過程，據說餅皮鬆軟酥脆，

在一次的日本旅行中愛上了抹茶的味道，能在台灣吃到來自日本原汁原味的抹茶是一種小幸福。日前知道108抹茶茶廊即將在京站開設在台第二家分店就非常讓人期待。台灣一號店則是位於天母大葉高島屋：初訪文在京站新開幕的108抹茶茶廊就位於B3食樂大道中，在B3的樓層分為兩區，一區則是美食街，另一區則是販賣外賣西點蛋糕類及咖啡的小食，而108抹茶茶廊就位於外賣西點蛋糕這一區。而天母店比較不一樣的是這一家比較有抹茶店的風格，占地面積不小，主要以外帶為主。而這一區則是外帶冰淇淋、飲品、大判燒外帶區，另外公共區域也有提供一些開放式的座位。另外這一區則是外賣點心區，和天母店比較不一樣的則是多了年輪蛋糕、抹茶蛋捲還有現烤的抹茶舒芙里起司蛋糕。 當天正逢開幕期間，有不少優惠的訊息。商品的價格其實和日本官網的價格差不多，只不過以台灣的消費水平來說，價格還是偏高了一些。 另外吸引我來的當然是這個大判燒。雖然一個要價40元，但這天來剛好有買二送一的活動。 目前大判燒共有兩款，一種則是抹茶外皮裡層是紅豆餡。另外款式原味的外皮裡曾是抹茶卡斯達餡。而紅豆則是選用台灣的萬丹鄉特產的紅豆作為食材。 在日本沒有吃過大判燒，沒想到卻

108 MATCHA SARO源自日本北海道~擁有五十多年歷史的茶商"駿河屋""駿河屋"在2014年初次進軍台北的大葉高島屋開設抹茶甜點專門店後今年2015年四月又在京站百貨的地下美食街開設了旗艦店在我看到別人的分享沒多久後，很幸運的就有到台北來辦事的機會而且台北轉運站就在京站的旁邊，所以一下車就可以馬上的奔到地下美食街真的是在台北闖蕩那麼多次後，最輕鬆找到店家的一次ＸＤＤ 透明的展示櫃檯裡擺放著各樣當店販售的抹茶甜點，真的好迷人唷！！！ 因為生意太好，所以菜單上有些當天並沒有販售～就點了一個看見好多人都在吃的抹茶聖代還以及大判燒 大判燒外型很像台灣的車輪餅，但是主要的內餡是使用京都的宇治抹茶加上屏東萬丹紅豆製成～ 櫃台旁就會現場的製作，吸引了很多人的目光在這裡～（而且因為太多人點了，所以都還要等一下呢） 另一邊則是屬於禮盒的外帶區，販賣了好幾樣抹茶相關的甜點除了可以現場享用之外，更能將好滋味帶回家～～～（可惜我回家時太趕，不然還想說要外帶回去） 在京站旗艦店獨家首賣的抹茶梳乎里起士蛋糕~就是我遺憾的後悔啊！！！！！ 108 MATCHA SARO特別邀請榮獲洋菓子世界盃Cup