一品蘭敘-詩茗畫意 (已結業)

取名靈感來自蘭亭序，充滿人文氣息，並以茶店定位自居而非一般飲料店，

期許能發揚茶文化，以品牌價值帶動配合優良茶葉的商家共同創造台灣優質飲茶文化，

就如同店名【一品蘭敘】所帶來的意義：「希望大家能相聚在一起，共敘一品好茶」。

店內有大樹及石缸等展示品，更增添了幾分藝術氣息

店家刻意將櫃檯內縮，挪出更多的空間來打造展示空間，

讓顧客等候茶飲的同時，可以看看各種款茶飲相關的資訊

這設計實在是太特別了！！木牆上鑲嵌兩台大尺寸電視，不停的播放最新茶單與相關茶動畫或資訊

櫃台是簡單、乾淨而且整齊的樣子，顧客可以全程目視自己的茶飲製作過程，讓人可以很安心的飲用

老實說，我平常沒有在喝茶的習慣，通常都是喝超商買寶特瓶的茶飲料，就算有在飲料店買飲料

也都嘛是買珍珠奶茶或是奶綠之類的，所以對於茶品完全都不了解

沒想到店員也是十分專業～從頭到尾非常有耐心又細心的解說茶品，而且不斷的請我們試喝XD

除了請每個顧客試喝茶，對待每個上門的顧客也都很用心，整個服務態度相當優質唷！

店家精選非營業用茶葉，重視品質控管

目前推出的產品包括「素茶」、「玉泉」、「覆玉」、「匠心」四款茶飲系列，款款都別有風味

我們先試喝了素茶系列的【紅玉】，台茶18號紅玉的茶湯色澤明亮艷紅

紅玉喝起來甘甜順口，超好喝的啦！！！香氣佳，且不苦、不澀，味道純厚，喝起來就有它獨特的香甜

而且這款紅玉只做素茶，不加糖，不加冰，才能保持它原本該有的風味

接著是帶有奶香的【金萱茶】，金萱喝起來是高山純粹獨有的雅緻香氣

不苦，入喉後會慢慢的回甘，也是好喝

另一款茶香味厚重的【梨山茶】，司機覺得他們家的梨山茶超好喝

喝第一口會有微微的苦味，轉而回甘，茶韻佳

雖然我不懂茶的好壞，但是司機說這【梨山茶】用的茶葉一定很好，因為他們老闆常常在店裡泡茶

而且用的茶葉都是半斤就是七八千以上那一種的，司機說喝起來超像他們老闆泡的那款茶

還有烘焙味重的【老茶】，光聞味道就可以聞到很濃的烘培味，濃厚甘潤不澀，不錯喝

突然聽到連續好幾個客人都點【杉林溪】？！

瞬間引起我的好奇心，所以店員又請我試喝啦XD

氣味清香的杉林溪茶，喝起來就是小時候喝的茶米茶咩！

而且茶味不重，很適合不敢喝茶又想養生的人喝唷！

在素茶一系列中，「紅玉」是店內人氣排名第一的茶品，茶尾端所帶有微微甘甜味相當迷人。

我個人也比較偏愛紅玉，味道自然清香又帶著甘甜味，不添加果糖跟冰塊，喝起來健康又養生

店家希望顧客點素茶系列可以喝無糖口味，這樣才能真正體會好茶葉的原味與茶性。

要是顧客堅持加糖，店家也是用成本較高的蔗糖

店家使用天然的紅蔗糖，味道真的很天然呢！！有天然的甜度，不是那種死甜，而且有一點點點像黑糖

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「匠心」是特調系列，其中「鳳梨紅」是用整顆鳳梨下去熬煮，相當費工

新鮮的鳳梨加上阿薩姆紅茶，口感超讚的！！

可以喝到百分之百的鳳梨果肉，一點都不會酸，喝起來甜滋滋的唷

「四季春葡萄柚」也是整顆帶皮的葡萄柚下去熬煮，真的很搞剛耶！！

是說～帶皮的葡萄柚不就會苦苦的，店員說加了阿薩姆紅茶後，其實比較不會那麼苦

不過～對我們兩個來說，還是蠻苦的捏～果然還是只有葡萄柚的愛好者才會喜歡吶！

這兩款水果茶相當受歡迎，茶香與果香會明顯在口中呈現分明的層次感

另一款「蜂蜜蘆薈」是店內人氣款第二名，店員說是使用新鮮現切蘆薈

有點黏稠的口感，喝起來相當清爽，蜂蜜則是使用龍眼蜜，很濃郁

重點是甜度適中，除了可以咬到蘆薈果肉之外，還添加了一點小紫蘇增添口感，好好喝喔！！

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店家自製的珍珠，超酷的！！不是白珍珠也不是黑珍珠，是粉紅色珍珠喲！

很酷吧！店員說這是用洛神花下去製作的，包覆在珍珠裡面的就是洛神花

吼～有喝過洛神花茶～就是沒看過洛神花珍珠捏！

珍珠的口感比較不屬於那種QQ的，算是有點過軟。。。但又有點小Q

而且珍珠本身有點甜度，我喜歡，我討厭吃到沒甜度珍珠

我整個愛上他們家的鮮奶綠。。。阿薩姆紅茶加上純鮮奶調製，再加點珍珠，超好喝的

他們的全糖就是外面飲料店的半糖，喝起來很順口又不甜膩，剛剛好

和我一樣習慣喝去冰的人，一定要喝他們家的飲料，是完完全全去冰那種，不會有什麼小碎冰之類的

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為了讓顧客喝到好茶葉的原味與茶性，店家的工具也很特別吧！

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可以讓客人喝到冰涼的茶飲，又不讓冰塊稀釋掉茶的原味，厲害！！！！

真的可以感受的到店家的用心捏～

超有質感的絨毛杯，而且可以摸得到凹凸面立體感，不但精緻好看杯子本身材質又具有保冷及防熱效果，讓顧客飲品品質及安全性增加保障

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不是我要說。。。。這外帶紙提把也未免太飛遜了吧！！！而且旁邊還有插吸管的設計耶

想不到店家除了杯子超有質感之外，連提袋也是精心設計！很環保又很很有設計感吧！

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