嘉士伯瘋足球》公海Gong High,會說話的台中指南
四年一度最盛大的足球賽事將在6月14日開踢!熱血球迷,你們準備好到哪裡看球了嗎?為了造福廣大球迷,開飯編輯全台走透透,精選北中南14家運動餐廳,請店家推薦熱銷美食和搶手啤酒,就是要你吃吃喝喝看到爽!

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【公海Gong High 推薦美食x酒款速配指南】
★★★★★熱銷啤酒榜:
①嘉士伯啤酒
②可倫堡1664原味啤酒
③可倫堡1664白啤酒
④夏日蜜蘋果酒

#炸雞翅佐水牛城辣醬x嘉士伯啤酒 or 可倫堡1664原味啤酒
重口味來襲!酸辣噴香的水牛城炸雞翅,不斷轟炸口腔中的每一顆味蕾,滋味過癮。過癮之餘,發現雞翅皮帶點香料氣味。問主廚才知道,裹炸雞翅的粉,加了黑胡椒和義大利香料調味,讓水牛城辣雞翅除了酸辣,更多了幾分香氣。

滋味道地的水牛城辣雞翅,對台灣人來說,可能會覺得味道太重。這時候,不妨開一瓶嘉士伯啤酒。以100%純麥芽為原料、底部發酵手法製成的嘉士伯啤酒,酒質甘醇、口感滑順,能有效緩解水牛城雞翅的酸辣感。

另一支可倫堡1664原味啤酒,使用山泉水和大麥精釀,賦予可倫堡1664溫暖的金黃色澤和獨一無二的果香風味。一口酸辣雞翅,一口1664經典款,好幸福啊~


#泰式雞肉沙拉x夏日蜜蘋果酒 or 可倫堡1664白啤酒
如果要在熱力四射的夏天,選出一道最銷暑的料理,那絕對非沙拉莫屬。公海的泰式雞肉沙拉,把雞胸肉當主角。事先用嘉士伯啤酒和香料淺醃,再拿一只平底鍋香煎;起鍋後,洋蔥、小黃瓜、櫻桃番茄等蔬菜,把盤中妝點得五彩繽紛。

清爽的泰式雞肉沙拉,和夏日蜜蘋果和或可倫堡1664白啤酒都很搭。夏日蜜的怡人果香,清甜爽脆的迷人口感,能把夏天的高溫趕跑,讓你胃口大開。而1664白獨特的淡淡花果香氣,和滑順口感,很適合平常比較少接觸啤酒的人。

#烤時蔬x4支熱銷酒品都能搭
走進夜生活場所,翻開menu,大半是油膩膩的炸雞、薯條。公海貼心的主廚,想提供給客人不一樣的選擇,所以推出烤時蔬。看似平凡的烤時蔬,用玉米筍、綠花椰、番茄、杏鮑菇等食材,搭配出色彩繽紛的誘人美味。簡單淋上橄欖油、少許鹽、黑胡椒粉,再加上自家調配香料這道獨門武器,進烤箱烘烤後,香氣四溢,入口卻完全沒負擔。

沒有壓力的烤時蔬,走清爽系路線。不顯眼的好滋味,正好能夠把聚光燈的焦點,留給公海最受歡迎的酒。無論是濃郁滑順的嘉士伯啤酒,或是清爽甜美的夏日蜜蘋果,都能充分凸顯出酒體的個性。

【公海Gong High 特色大爆料】
公海老闆的開店理念,並不把重點放在餐酒上,他更希望客人把這裡當成一個資訊集散地,所有關於台中的一切,你都可以盡情詢問老闆和服務生。因此,與其說公海是間酒吧,不如說它是一本會說話的台中指南,從食衣住行到吃喝玩樂,無所不包。

當然,老闆也鼓勵大家,來這邊別害羞,多和旁邊的客人聊聊。今天坐在你旁邊的,也許是公司老闆、水電技師、老師等,和你擁有截然不同的生命經驗;而透過閒聊,也許就能開啟你對世界的另外一種想像。

【公海Gong High 足球月特別活動】
#轉播猜分送迷你足球
2018/6/14~7/15足球賽期間,店家將會於2018/6/20晚上9:00 舉辦2小時的轉播猜分贈獎活動。只要猜對,就能免費獲得超有紀念價值的迷你足球!(詳細資訊可於活動期間於Carlsberg Taiwan FB專頁查詢)

#當日點購嘉士伯啤酒滿3杯(購買杯數請以店家公告為主),還有機會抽中以下大獎
✔嘉士伯潮流運動袋
✔嘉士伯潮網帽
✔嘉士伯躺椅
✔嘉士伯純棉運動毛巾

#福利加碼送
即日起至7/15,只要完成2個小步驟,就有機會抽中嘉士伯小冰箱
1.到Carslsberg FB 按讚 2.於店內消費時,拍攝嘉士伯啤酒和店內照片,上傳到你的個人FB,並標記 #Carlsbergtw(需設為公開)
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【公海Gong High 開飯情報】
地址:台中市向上路一段256號
電話:04-2305-1997
營業時間:
週一至週四、週日20:00-凌晨3:00
週五、週六20:00-凌晨4:00
★足球賽期間,餐點供應狀況視店家公告為主

撰稿/Fangru Lin
攝影/Magus Chen
* 資料由客戶提供