【百元吃到飽】CP值爆棚!活跳跳螃蟹、嬌嫩肋眼牛、現燙牛肉湯、蒙古級豪邁羊排、澳門水蟹粥、可麗餅、法式高級甜點店才有的白蘭地焦糖葡萄柚!比海陸大餐、滿漢全席還過癮。吃到飽王國,buffet界霸主——漢來海港餐廳
文字/Charlene Lin林芳如 攝影/Magus Chen陳威宇 圖片提供/漢來海港餐廳


漢來海港天母店,大片落地玻璃窗,是五星級酒店的規格。大圓桌半包廂,家族、同事聚餐最歡喜。


漢來海港從港都出發,最有名的就是生猛海鮮,鮮活的螃蟹、蝦子上桌,8~10款生魚片,還有鮮蚵、蛤蜊、淡菜、章魚、扇貝等海鮮,依季節換食材,還有竹筴魚、青花魚、水針魚等生魚片,吃兩輪就值回票價!

Buffet界南霸天漢來海港去年11月進軍台北天母,自開幕以來,人潮始終爆棚。生猛紅蟳、鮮甜生蠔、現煎牛排、帶骨羊排、港式牛雜湯、印尼蝦餅、台灣米糕、澳門水蟹粥、客家酸菜雞、泰式酸辣鱸魚、新加坡叻沙米粉湯,再加上夢幻甜點焦糖葡萄柚、可麗餅、雞蛋糕,整個漢來海港,根本聯合國美食市集。

漢來海港拿來和台北知名吃到飽餐廳相比,絕對可以在比較表,寫好幾個勝!
豐富度、勝!
精緻度、勝!
性價比、勝!
地點、勝!
漢來海港,看到上百種美食,不知道該從哪裡吃起嗎?飯編特地為各位食客訪問到一手打造漢來海港天母店的主廚謝金成,就讓阿成師告訴你,到漢來海港一定要吃的美食有哪些。

膽固醇飆升也要吃→現流紅蟳

在外面餐廳點一隻紅蟳,就要好幾百,漢來海港大方供應。現流紅蟳活跳跳,急速冷凍鎖鮮味。滿滿的螃蟹,躺在餐檯上等你取用~蟹肉Q彈鮮甜、蟹膏飽滿濃郁,這時候還管什麼膽固醇,不吃個四、五隻對不起自己啦。

大海的牛奶→原味蒸生蠔佐柑橘醬油(天母店限定)

什麼!牛奶也能用吃的?原來是生蠔啦!漢來海港這名號真不是叫假的,一顆又一顆生蠔,兩顆就幾乎快跟巴掌差不多大。撥開殼一看,咕溜、咕溜,送入口中好滑嫩,還真的像在喝牛奶,營養攏總呷落去。

好牛的牛肉湯→現燙牛肉湯

漢來海港,錯過現燙牛肉湯,保證讓你捶心肝~如果你是個牛排控,一定會愛上這碗自助牛肉湯,牛肉嬌羞的粉嫩肉色,看得讓人心癢癢。飯編也幫你問到牛肉湯的正確吃法,快來聽聽看阿成師解說:
Step1:夾2到3片牛肉,放到碗裡。阿明師有叮嚀,一次不要夾太多,不然等會兒湯沖下去,整碗血水,牛肉湯就毀了。
Step2:夾少許蔥花、薑絲放到碗裡。
Step3:舀一杓燒燙燙的湯頭,淋在肉片上。完成!

肉食控瘋了→烤肋眼牛肉

這個畫面真是振奮人心啊!高溫烘烤的肋眼牛,表皮焦黃噴香,切開來一看,粉嫩的肉色、美豔的油花,是想逼死誰~又嫩又軟的小鮮肉,至少要吃它三大塊。

我要啃十支→現煎羊小排

這裡是蒙古嗎?鐵板上滿滿的羊小排,好有大漠風情~看廚師在鐵板上高溫現煎,左右手各一隻短鍋鏟,翻過來,炒過去,沒兩下,肉熟透。排隊人潮夾啊夾,幾十支羊小排瞬間被秒殺。師傅啊,再幫我煎十支謝謝。

滿滿的蟹腿肉→XO醬干貝蟹肉煲

用XO醬燴煮的肥美蟹腿肉,起鍋前打上一顆滑嫩的雞蛋。端回桌上享用。熱騰騰的蟹肉煲,也是漢來海港必吃。

夢幻美食→烤焦糖葡萄柚

阿成師說,這概念來自焦糖布丁。酸甜適中的葡萄柚,鋪滿細白糖、黃砂糖,再用噴槍炙燒表面,讓糖焦糖化,最後噴上白蘭地。焦糖脆片搭配酸甜適中的葡萄柚,清爽又解膩,是漢來海港的夢幻美食。

雞蛋糕、可麗餅、起士蛋糕別錯過

胖呼呼的雞蛋糕,用手指戳一下,立刻彈回來;酥脆的可麗餅皮,淋巧克力醬、放幾顆榛果,就是金莎口味可麗餅;口感濃郁的起士蛋糕,像在吃冰淇淋。漢來海港的甜點區,用心程度不輸街坊甜品專賣店,蛋糕品項更是十幾種,伯爵生巧克力塔、檸檬塔、柚子白巧克力慕斯、布朗尼、抹茶慕斯……講都講不完,自己走一趟卡實在啦。


漢來海港主廚謝金成,一手打造天母店,澳門水蟹粥、杯子蛋糕、冷盤等,菜色精緻、豐富。

【立刻出發吃漢來海港】
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【漢來海港-敦化店】
服務專線:02--8773-6656
地址:台北市敦化南路一段246號6F

【漢來海港-天母店】
服務專線:02-2835-2666
地址:台北市士林區中山北路六段77號7F

【漢來海港-漢來店】
服務專線:07-213-5762
地址:高雄市前金區成功一路266號43F

【漢來海港-巨蛋店】
服務專線:07-555-5113
地址:高雄市左營區博愛二路767號5F

【漢來海港-台中店】
服務專線:04-2310-5533
地址:台中市西區台灣大道二段459號16F

【漢來海港-桃園店】
服務專線:03-352-1528
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6F

【漢來海港-台南店】
服務專線:06-236-9288
地址:台南市東區中華東路一段366號4F
* 資料由客戶提供
餐廳資料

  • 漢來海港從港都出發,最有名的就是生猛海鮮,鮮活的螃蟹、蝦子上桌,8~10款生魚片,還有鮮蚵、蛤蜊、淡菜、章魚、扇貝等海鮮,依季節換食材,還有竹筴魚、青花魚、水針魚等生魚片,吃兩輪就值回票價!