「初秋暖心,鮮濃鍋物」北海道牛出沒 齊聚北海道昆布鍋│聚‧北海道昆布鍋


初秋將近,又是吃鍋的好時節。聚北海道昆布鍋再次誠意推出『聚北海道牛奶鍋』。

9月30日當天齊聚全台聚北海道昆布鍋,持手機擷取的『北海道牛出沒』圖案就有機會『免費升級北海道牛奶鍋』的活動優惠,屆時,熱愛牛奶鍋的鍋迷們,將擠爆聚北海道昆布鍋全台門店。



9月30日【聚台北衡陽店】還有特地遠從北海道而來的北海道日高乳業株式會社所長 工藤 豪先生,將帶來北海道限量來台的北海道日高3.6牛乳,一同為”聚北海道牛奶鍋”進行初秋暖心的開鍋儀式。

去年 聚推出『北海道牛奶鍋』深受消費者喜愛,在11月~3月的推出時間,也締造了近2萬鍋的銷售成績,今年,聚再次隆重推出,更引起北海道當地業者的重視和關注,特地由北海道日高乳業株式會社及株式會社HOKUREN通商,於9月30日前來台灣與聚北海道昆布鍋共同發表聚北海道牛奶鍋暖心上市開鍋儀式,一同締造亮眼的成績

主廚上菜 教您煮出醇濃美味的暖心北海道牛奶鍋 



9月30日,現場將由聚北海道昆布鍋當家主廚陳建隆示範把北海道日高昆布和大骨熬煮而成的豚骨昆布高湯加入精選的中藥材,紅棗、枸杞、當歸 ..等與北海道日高3.6牛乳揉合出香味獨特,口感鮮濃的聚北海道牛奶鍋,並邀請您一同體驗初秋暖心北海道牛奶鍋物料理。今年秋冬新菜,誠意推出【秋蟹海鮮拼盤】,秋季限量花蟹、滿滿的海鮮料理,團圓價只要328元。主廚特別推薦花蟹秘訣吃法,將花蟹放入牛奶鍋中沸煮3~4分鐘即可品嚐最Q彈的肉質口感。鮮甜彈牙的【小龍蝦】整隻放入牛奶湯鍋中滾煮,就像是做牛奶浴般的療癒,讓人食指大動。另外還有特選來自【北海道直送生食級大干貝】,顆顆晶瑩飽滿,放入北海道牛奶鍋中沸煮約1分鐘,即可享用,掌握最佳烹煮時間,可讓食材鮮美度不流失。

還有美國【特選肋眼牛肉】肉質細緻,豐富的油花分布均勻堪稱為肉中極品,主廚特別傳授『三五涮肉法』,讓肉質呈現五分熟的絕妙口感;肉質鮮嫩多汁,是老饕們的最愛,入鍋後吸飽醇厚奶香湯底,使【特選肋眼牛肉】風味極佳,美味令人回味無窮。

為呈現給您北海道直送的美味,隨鍋附上一整瓶的北海道日高町牛乳(點用牛奶鍋湯頭僅需加價55元),
消費者可以親手剪開包裝,將滿滿一瓶的牛乳倒入鍋中沸煮,感受醇厚 鮮濃的奶香。再放入您喜愛的新鮮食材,初秋暖心,就靠這鍋【聚北海道牛奶鍋】了。

【開飯情報】
聚 北海道昆布鍋
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營業時間:以各分店為主
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