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2018-10-23
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到台灣的第一晚,我們就試無老鍋,因為沒有訂枱即興到來,幸好只是等了半小時就入座。 入座起計有個半鐘用膳時間, 今次我們叫了鴛鴦鍋~台幣180(麵包豆腐白湯鍋~台幣149 + 無老辣香鍋~ 台幣149) ,無骨牛小排~台幣780,櫻桃鴨~ 台幣238,嫩肩小羔羊~台幣360,綜合餃~ 台幣148,水蓮~台幣100,可口可樂~台幣35,台灣18天生啤酒~台幣120。水蓮是到台灣必吃的,放入麻辣鍋湯底裏很快就吸了湯汁的味,爽口又新鮮。無骨牛小排超級大碟,油脂度剛剛好,肉質嫩口,入口即溶。嫩肩小羔羊,肥瘦適中,羊肉的味道濃但不太 有騷味。櫻桃鴨,第一次打邊爐用這種方法食鴨,感覺特別,感有少少似肥牛,肉質很夠味。麵包豆腐白湯鍋 + 無老辣香鍋,兩款湯底都各有特色。 麵包豆腐白湯鍋味道豐富, 湯底入面有多種材料超好味。 無老辣香鍋不算太辣,小小麻的感覺, 食物完全不用點任何醬料, 也感覺到湯底的美味。餐廳還提供麵包豆腐,鴨血,白飯任食的。冰淇淋豆腐,賣相可愛,煮熟後感覺有點像海綿蛋糕,深深的吸入湯底的鮮味,讚! 台灣18天生啤酒, 打邊爐點少得啤酒和汽水呢! 綜合餃,有幾款餃子我最認識的都是魚皮餃
水蓮是到台灣必吃的,放入麻辣鍋湯底裏很快就吸了湯汁的味,爽口又新鮮。
無骨牛小排超級大碟,油脂度剛剛好,肉質嫩口,入口即溶。
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嫩肩小羔羊,肥瘦適中,羊肉的味道濃但不太 有騷味。
櫻桃鴨,第一次打邊爐用這種方法食鴨,感覺特別,感有少少似肥牛,肉質很夠味。
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麵包豆腐白湯鍋 + 無老辣香鍋,兩款湯底都各有特色。 麵包豆腐白湯鍋味道豐富, 湯底入面有多種材料超好味。 無老辣香鍋不算太辣,小小麻的感覺, 食物完全不用點任何醬料, 也感覺到湯底的美味。
餐廳還提供麵包豆腐,鴨血,白飯任食的。
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冰淇淋豆腐,賣相可愛,煮熟後感覺有點像海綿蛋糕,深深的吸入湯底的鮮味,讚!
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台灣18天生啤酒, 打邊爐點少得啤酒和汽水呢!
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綜合餃,有幾款餃子我最認識的都是魚皮餃, 另外一款用餃子皮包住腸仔感覺特別。
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水蜜桃沙冰是免費的, 火鍋食到一半的時候,店員就會送上這一個甜甜酸酸冰凍的水蜜桃沙冰。
整體來說第一次到無老鍋感覺非常之好,店員親切友善,食物質素高,餐廳環境坐得舒適, 唯一美中不足的是如果可以將用膳時間改為兩個鐘頭就比較好了。
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