高人氣排隊名店 饗食天堂自助百匯
2016-01-27
在一片自助餐風潮盛起之時,對料理與原物料的要求日漸增高,海鮮牛排都是基本配備,但吃得巧也要吃得好,餐點多樣化的特殊性,也是相當重要的一環。
 饗食天堂
■ 饗食天堂
「饗食天堂」多年來在自助餐界中,一直扮演屹立不搖的佼佼者,超過200道CP值破表的上選好料誠意上桌,菜色多元道道媲美單點規格精緻呈現,無論是餐廳內部環境、料理呈現、食安品管等,都有其堅持所在,好口碑的持續不斷,這也是吸引回流消費者的主因,味道與精緻並重,歡樂與澎湃隨行,全台10家分店皆位於交通樞紐帶易達性極高門市,交通的便利性,讓前往的饕客們更能輕鬆省下時間,大享美食料理。
饗食天堂餐廳環境
■ 饗食天堂餐廳環境
饗食天堂各分店一貫展現具設計感與質感的裝潢風格,並依據空間特色,經色調與細節設計展現不同個性,挑高設計呈現氣勢與空間感,寬敞與半開放設計的客席空間設計,讓賓客保有聚會的私密感,同時也方便取餐與走動的方便性,盡情享受與家人好友相聚的快樂時光。每店均設置現煎鐵板、多國經典熱食、甜點珠寶櫃與現做壽司等多達十多個餐區,各區搭配不同特色與眼光獨到的設計擺設,環繞精緻豐美的多國餐點美食,自成一格的食尚文化。
無敵海景生魚片與握壽司
■ 無敵海景生魚片與握壽司
饗食天堂對於餐點講求最高標準,堅持選用當季鮮美食材,並嚴格把關食品安全,到料理口味的斟酌考究,除了多款知名的經典料理外,每季更推出當季期間限定料理,這些都是饗食天堂在台灣與海外人氣居高不下的原因之一。  海鮮絕對是所有自助餐必備的一級戰區,幾乎所有餐廳都在比誰的海鮮最強、種類最多,等級有多高檔?不知從何時開始,海鮮早已侵略所有人的腦海,到自助餐廳一定要大啖海鮮!當然,也並非只有台灣,港澳旅客對自助餐的瘋狂程度,絕對不輸台灣饕客們,最具代表性的超澎湃豪華海鮮大船,從世界各地嚴選多款頂級上乘海鮮,採急凍鎖鮮,忠實呈現食材的海味鮮美,如台灣東北角特產的牛蟳,紐西蘭淡菜、軟絲、南美白蝦、野生小花枝、小章魚與海瓜子等,簡單沾上台式的五味醬或只要擠上檸檬汁,都可以吃出食材的鮮甜度,還有脆彈口感。
豪華海鮮大船
■ 豪華海鮮大船
日本料理在亞洲飲食文化整體而言,接受和喜愛程度,都在前幾名,生魚片和各式炸物、烤物,在這裡肯定也有,生魚片種類包含了鮭魚、東港旗魚、鮪魚、和風生牛肉等,多款握壽司也讓人忍不住多拿兩塊,其中的炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、象拔蚌握壽司都是超人氣之作,烤台區不容錯過的「鮮烤魚下巴」,採用台灣高品質鯛魚現場香烤,外酥香、內鮮嫩的好滋味,炸台區炸天婦羅部分,《草蝦天婦羅》一定要來上一盤,但貼心提醒大家,記得別一次吃太多,精彩的還在後頭。
日式炸天婦羅
■ 日式炸天婦羅
《大口饗樂骨》是「饗食天堂」裡的招牌菜之一,最適合喜歡大口吃肉的朋友。豬肋排以孜然和花椒等香料做醃漬處理,再以小火炸至外層略有酥脆口感,快速拌炒後,豬肋排一咬下去,香氣直衝鼻樑,有著新疆烤羊肉的風味,搭上一杯冰涼的啤酒,絕對讓人吮指回味,是最好的下酒菜。
大口饗樂骨
■ 大口饗樂骨
熱食區讓人霎時眼花撩亂,《霸王櫻桃鴨》、《干鍋辣子蟹》、《酥皮濃湯》、《紅酒燉牛肉》等,《霸王櫻桃鴨》更是特選「台灣十大讓人流口水的烤鴨」的霸王級櫻桃鴨,油脂豐富且肉質細嫩,嚐起來皮脆多汁,師傅現切現做的《烤鴨捲餅》,還得排隊才吃得到,美味指數滿分。
霸王櫻桃鴨
■ 霸王櫻桃鴨
牛排也是吃自助餐最奢侈的享受,《自家香烤美國牛》以頂級背肩牛排,經香草醃漬,並透過三段式烤法,再搭上主廚精心熬煮的紅酒牛肉汁或黑胡椒醬,無論是原味或沾醬後的牛排,都可吃出肉質鮮嫩多汁,至高無上的美食饗宴,就是如此!
自家香烤美國牛
■ 自家香烤美國牛
 喜歡重口味料理的朋友,絕不能錯過這道《干鍋辣子蟹》!以東北角牛蹄蟹,酥炸至金黃色澤,再以乾辣椒、八角等中藥爆鍋炒香,加入牛蹄蟹和糯米椒等食材一起大火快炒,帶著辣香的蟹殼和鮮甜的蟹肉,讓人忍不住一口接一口,此刻,完全感受不到過辣的口感,只有麻香的滋味,絕對是功夫之作。
干鍋辣子蟹
■ 干鍋辣子蟹
《福利經典鹽焗雞》相信人人愛,上選優質仿土雞,經過九十天養殖與放養,成就2.6公斤的飽滿體型,肉質緊實、咬感極佳,淋上特製雞油,皮滑肉香,口感甘甜,沾上醬油後,風味更佳。
福利經典鹽焗雞
■ 福利經典鹽焗雞
《鮮蛤蜊清湯》嚴選新鮮當日具有產銷履歷認證通過之SPA文蛤,由SPA蛤蠣及雲林帶殼蒜仁一起熬煮的蛤蠣高湯,加入薑絲、蔥花、少許米酒與蛤蠣,讓客人現點現煮直火熱燙,使蛤蠣的鮮甜味發揮到淋漓盡致。
鮮蛤蜊清湯
■ 鮮蛤蜊清湯
讓人充滿喜悅的甜點區,也絕不會令大家失望,繽紛色彩的甜點,提拉米蘇、熔岩巧克力蛋糕、重乳酪蛋糕、巧芒慕斯與焦糖布丁等,知名冰淇淋品牌哈根達斯也無限量供應,喜歡甜食的人,可以盡情的享受大口朵頤的樂趣,肯定讓人久久難以忘懷。 多款現切令人垂涎欲滴的現切水果,精心挑選當季熟成、新鮮採收,香甜又飽滿多汁,飲品區的鮮榨果汁則是飽足之餘的最佳選擇,西瓜汁、檸檬汁還有季節果汁,搭配滿桌的豐富美食爽口又對味。午、晚餐供應多款啤酒,除了日本大廠品牌外,最具人氣的台灣啤酒,各種水果風味啤酒一字排開,搭配炸、烤物等各式精緻料理,讓饕客大快朵頤、盡情享受。
甜點輕食區
■ 甜點輕食區
  關於饗食天堂
饗食天堂堅持帶給顧客愉悅滿足的用餐體驗,從訂位的一刻起,到入店的用餐流程,都講求依據顧客個別需求提供「五心級」服務,強調以「開心、用心、細心、關心、貼心」,主動適切而恰到好處的服務;各中島餐區多位手藝出色的秀廚師傅,除了提供最新鮮美味的現做餐點外,以主動的態度與顧客親切應對招呼,讓顧客在取餐的過程中,有更貼心的感受,桌邊服務更極其注意細節,及時的清潔與微笑溫暖的回應。不僅在餐點上講究,更堅持貼心的服務,營造舒適且愉悅的氛圍,打造一個令人意猶未盡的歡聚天堂。
【饗食天堂官方網站】 【饗食天堂粉絲團】 【饗食天堂信義店】 電話:02-7737-5889 住址:台北市信義區松壽路12號6樓( ATT 4 FUN 6樓)

 

圖文編輯:Athena

 

 

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饗食天堂
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