美景美食吃到飽!醉月樓夏日新菜46品任選
2014-07-09
 在擁有美麗景緻的餐廳品嚐美食,似乎沒有比這個更好的享受了。時序進入餐飲和旅遊旺季的夏天,業者紛紛推出優惠,滿足愛嚐鮮的消費者!香格里拉台南遠東國際大飯店視野極佳的「醉月樓」一向定期更換點心與菜色,這次更趁暑假期間推出超值午餐優惠,週一至週五46道點心與中菜任選,每位只要NT$588,讓你飽覽美景又吃得過癮!


 「醉月樓」主廚許忠賢為午餐時段設計了二套不同的點心與中菜菜單,輪番推出;不僅真材實料,味道上也順應時節做得較為爽口。每套點心菜單各有28道點心,除了招牌的臘味蘿蔔糕、梅汁蒸排骨、魚子鮮燒賣、港式叉燒酥、鳳凰叉燒包、鮭魚鮮燒賣等,更新推出鳳尾蝦燒賣、山竹紐西蘭牛肉球、千張鮮蝦捲、芋香糯米捲等港點。此外,還有上海式點心如四季雲豆餃、桂花心太軟、唐心菜肉餃等,琳瑯滿目的手工佳餚讓人每一道都想吃!
■ 芋香糯米捲 ■ 蔥開三鮮煨麵
 許主廚表示,由於上海菜注重原味,口味偏清淡,因此新菜單加入較多上海餐點。像是創新的芋香糯米捲,以芋頭薄片包裹糯米、花生等堅果,不僅芋香撲鼻,口感Q彈嚼得出米的甜味,味道也清爽不油膩。傳統菜色如蔥開三鮮煨麵,有大量的干貝、蝦子、魚片、青江菜等,料多味美。
 砂鍋上海菜飯也以上海傳統「醃篤鮮」湯底讓米飯入味,再加入「家鄉肉」和蝦、菇、青菜拌炒,是必點的一道名菜。甜品推薦桂花拉糕,為傳統上海甜點,蒸煮時淋上桂花釀使之入味,口感軟嫩微甜,上撒桂花更是香氣宜人。
 必吃的點心還有臘味蘿蔔糕鳳尾蝦燒賣山竹紐西蘭牛肉球,除此之外,精選中式佳餚如招牌的醬燒柳葉魚、金絲蜜排骨,口感偏甜適合夏日;還有紹興醉雞 、柚香綠秋葵、雙冬烤麩、揚州香炒飯、竹笙白玉丸湯、砂鍋醃篤鮮等,全部18道菜任君挑選。也有素食菜色,滿足各種飲食需求。
■ 臘味蘿蔔糕 ■ 醉月樓可飽覽台南市區美景
 「醉月樓」即日起至8月31日推出暑假午餐超值優惠,週一至週五午餐時段46道菜色任你點,每位只需NT$588,週末午餐時段則推出精選點心與中菜單點菜單,每道點心優惠價NT$60元至NT$90元,中式佳餚每道NT$120起;以上價格皆需外加一成服務費。想要大飽眼福和口福的你快把握時間喔!
文.圖/謝淑娟(Melanie)

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