吃燒肉的必要性!2019這6家不能錯過必須吃,和牛老饕、帝王蟹吃貨、伊比利豬粉絲必須朝聖手刀衝刺 | 入冬燒烤攻佔你的胃
2019-11-25

誰說!誰說只有中秋才能烤,肉肉編這就來告訴你,冬天就要吃起來脂肪囤起來!讓炙熱的燒烤,在這寒風陣陣的季節裡,深深溫暖你的胃~就算不吃和牛肉肉,還有帝王蟹伊比利豬各種蝦蝦陪你一起暖一起飽!這個冬天,就讓OpenRice陪你17吃燒肉💗



和牛模範生

小滿苑燒肉


食家wanwanr9推薦:我們選的這個和牛三種滿足拼盤,裡面有包括和牛板腱、老饕,還有牛小排 一整個也太奢華了吧!另外一邊就是我們選的一些單點的肉囉,牛舌、橫膈膜,都是平常吃燒肉必點的啊!小滿苑會有服務人員幫忙烤肉,這樣子我們就可以專心聊天啦!而且也不用擔心自己的手殘把品質這麼好的肉給烤壞了,事實證明 烤肉真的還是要讓專業的來呀!....繼續閱讀


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【餐廳資訊】

🍴小滿苑燒肉

☖ 台北市大安區延吉街131巷21號

☎ 02-2731-9165

⌛ 星期一 全日休息

星期二至日 17:00 - 00:00

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法式燒肉之總和

吽Home燒肉 市民店


食家大手牽小手。玩樂趣推薦:吽Home燒肉市民店牛肉品質相當高,上爐燒烤的時間也不用太久,且吽Home燒肉市民店是採取全桌邊服務燒烤,這裡的服務生都有深厚的燒烤功夫,且對於每一道食材的特性都相當了解,都可以完美重現食材最美味的一面....繼續閱讀




(Photo by Nancy將的生活筆計本) 延伸讀閱>>>(台北東區燒肉)吽Home燒肉 市民店/近忠孝敦化站/單點燒肉/肉品優質服務佳/超美擺盤


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(Photo by AweiHo5910)


【餐廳資訊】

🍴吽Home燒肉 市民店

☖ 台北市大安區市民大道四段76號

☎ 02-8771-9765

⌛ 星期一至日 17:00 - 01:00

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頂級帝王蟹和牛市民代表

帝一 帝王蟹頂級燒烤


食家小美叮叮-旅遊看世界推薦:首先登場的海鮮拼盤,鯖魚、海螺、干貝、蚵仔、扇貝、花枝、白蝦以及眾望所歸的帝王蟹,滿滿的擠在這裡,各位夥伴完全都不用擔心,上桌的食材只需靜待時刻,待會便會呈現一盤一盤豐盛的盛宴。海螺的新鮮一拉便知,從裡到外的脆口滋味,只有吃過才懂,瀟灑地灑上些胡椒鹽,實屬迷人。和牛!沒看錯,就是和牛!從海鮮的鮮走進陸地上的甜,和牛需要更仔細更細心,以免破壞了它柔順的口感,沾點鹽蔥,鮮甜美一瞬間一網打盡。沙朗牛排的油脂更是豐腴,當然相對的再嘴巴的咀嚼肌上更是要多花點力氣,不可否認的是每一次咀嚼嘴裡的牛香好迷人,滿是肉汁的在嘴裡跑跳。....繼續閱讀


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【餐廳資訊】

🍴帝一 帝王蟹頂級燒烤

☖ 台北市內湖區內湖路一段210號

☎ 02-2627-2989

⌛ 星期一至日 11:00 - 15:00 、 17:00 - 00:00

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精品日式燒肉精選

鹿兒島燒肉專賣店 中和中山店


食家Milly貪吃鬼推薦:和牛一放上烤網,油脂不斷滴落炭火,冒上的煙霧增添炭香味!大家愛吃燒肉就是因為這股迷人焦香味,實在太誘人!烤好的九州和牛後腰蓋肉,師傅建議先吃原味!一入口真的不騙人,軟嫩到不行,那滋味真的是唇齒留香!和牛怎麼能夠如此肥嫩,完全跟平時吃的美牛或澳牛風味截然不同!斷筋後的牛肋條,上頭淋上特製醬汁,經過高溫,將外表煎香並鎖住肉汁!師傅剪開牛肋條後,看到裡頭依然呈現五分熟度的粉嫩肉質,果然具有多年經驗,才能拿捏如此到位!....繼續閱讀


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【餐廳資訊】

🍴鹿兒島燒肉專賣店 中和中山店

☖ 新北市中和區中山路二段28號

☎ 02-2240-2090

⌛ 星期一至五 17:00 - 00:00

星期六至日 12:00 - 15:00 、 17:00 - 00:00

*平日 22:00最後入場 假日 (14:00最後入場)/(22:00最後入場)

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零負評零死角老饕無法擋

樂軒松阪亭


食家Cindy的彩色筆記本推薦:北海道A5級和牛 牛肩捲部位,油花分布的十分均勻,漂亮的簡直是藝術品一般。每一片都很大, 但薄度適宜,保留著入口即化的美妙口感 確又不易膩口~這一塊厚切牛排 等等要以乾煎讓我們先嚐嚐原味,天哪 原始的牛肉香氣,再加上爆漿的油脂香,這不能吃多 匠子就夠了 好邪惡哦~和牛怎麼可以那麼好吃啊!!在關西的壽喜燒中我看過有店家用旳是粗糖,而樂軒松阪亭特別選用日本進口 質地綿細、甜度溫和適中德鳥市的『和三盆糖』,是製作日本高級和果子的珍貴材料 也堪稱是砂糖中的極品,成本也相較一般砂糖高出許多,放入北海道A5和牛,再淋上融合日本醬油、清酒、味醂的秘製醬沖,二片就把鍋子佔滿了~~真的很豪邁啊~~....繼續閱讀




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【餐廳資訊】

🍴樂軒松阪亭

☖ 台北市信義區松高路19號6樓

☎ 02-2345-8833

⌛ 星期一至日 11:30 - 14:30 、17:30 - 23:45

公眾假期 11:30 - 14:30 、 17:30 - 23:45

公眾假期前夕 11:30 - 14:30 、 17:30 - 23:45

🍚 線上訂位 點我👆立即訂位



減法燒肉新概念

塩選輕塩風燒肉


食家金大佛推薦:塩選輕塩風燒位在精誠路和公益路口,是鼎王旗下的餐廳,黑色挑高又頗有質感的建築物外觀,店內的裝潢似乎也有點微微禪意的感覺,其實個人覺得塩選的外觀和內部設計若當SPA會館來經營似乎也不會有違和感XD塩蔥牛雪花,這是我最喜歡的一道,烤五至七分熟,並放上店家特製的鹽蔥。享用的時候軟嫩多汁的肉質還多了鹽蔥的香氣,也減少了一點油膩感....繼續閱讀


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【餐廳資訊】

🍴塩選輕塩風燒肉

☖ 台中市西區公益路248號

☎ 04-2328-0328

⌛ 星期一至五 17:00 - 02:00

星期六至日 12:00 - 02:00

公眾假期 12:00 - 02:00

🍚 線上訂位 點我👆立即訂位



➽入冬燒烤回顧

1、小滿苑燒肉

2、吽Home燒肉 市民店

3、帝一 帝王蟹頂級燒烤

4、鹿兒島燒肉專賣店 中和中山店

5、樂軒松阪亭

6、塩選輕塩風燒肉


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