【NEWS】中秋烤肉河濱公園太沒FU! 帶著「居酒屋」露營去
2016-08-10

今年中秋烤肉你想怎麼過呢!到河濱公園配著一成不變的風景,還是為了搶不到適合的燒烤廳餐而苦惱?現在竟有人喊出「把居酒屋搬到營地」的口號,搭上全民瘋露營趨勢,推出居酒屋菜色原汁原味直配到營地,讓美味不被時間與地點等因素影響,隨時烤肉帶著走!

 


串場居酒屋與露營樂網站合作,端出居酒屋料理的烤串組合,手工將各式肉品串成肉串,還在烤肉組合內加入店面超人氣的鹽蔥風味配菜、獨家調味醬汁與需費時熬製的雞汁等。

 

首發推出四人與六人組合,人氣經濟及極選必嘗等4種品項,價格從1,599元起。有必吃的雞腿肉、豬五花等熱門食材與費時的手工菜秋刀魚串燒,師傅特別以手工將魚刺拔除後串成烤串。極選食材則有來自澳洲極黑超厚的和牛小排、產地直送急速冷凍的新鮮帆立貝、肉質彈牙酥脆的人氣松板豬等。

 

簡單取出食材真空包,解凍後放上火爐燒烤即可品嘗居酒屋熱門菜品。如牛五花肉片烤至粉嫩色澤,淋上調味用雞汁再撒上青蔥點綴,便能在營地輕鬆重現人氣菜色「蔥蔥牛」;或是塗上燒烤醬汁,翻面烘烤至表面焦脆時便可大口咬下的日式三角烤飯糰!頓時彷彿身處在以星空為幕的草地上,為自己搭建了一座專屬的露天居酒屋。

 

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

串場居酒屋

 

 

關鍵字
中秋烤肉
露營
烤肉
燒烤
串燒
居酒屋
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