【華泰大飯店集團】年菜外帶套餐 粵香中味 巧妙盡現
2019-11-01

農曆年節腳步漸近,全家大小一同享用一年一度的除夕夜圍爐年菜,是華人文化中最重要的團圓時刻。華泰大飯店集團推出【外帶年菜套餐】8人份僅需NT$8,888,並提供單品販售,讓消費者有更彈性而多樣化的選購組合。當日現做、品質保證,讓婆婆媽媽省心年節大小事,全家歡喜迎新年




「排翅高湯佛跳牆」作為套餐亮點,同時搭配料理程序較繁瑣的龍蝦、烏參、鯧魚作為套餐內容,平實的價格就能享有飯店級的美味。

主菜推出使用豐富頂級食材的「排翅高湯佛跳牆」,以魚翅、瑤柱、蹄筋、排骨、魚皮、魷魚、竹筍、栗子、北菇、芋頭、鳥蛋等高達13種食材,將部份材料香炸過後,再將所有的食材一併放入甕中,以雞汁高湯燉煮約3小時;「港式燒味五拼盤」採正統港式作法,包括燻蹄、牛腱、油雞腿、涼拌海蜇、蜜汁黑豆五拼;「波士頓龍蝦伊麵」伊麵搭配混合中外風味、香味濃郁的醬汁,由上湯及起司調製成獨特風味,並以此特製醬汁來焗煮波士頓龍蝦,龍蝦吸附飽滿湯汁,口感Q彈爽脆,而又同時具有高湯鮮美、起司濃郁的雙重感受

「蒜香豉汁大鯧魚」先將豆豉炒香,並鋪在鯧魚上一起放入蒸鍋直至入味,豆豉口感鹹香,起鍋後撒上蔥花,鹹香鮮美「家鄉烏參娃娃菜」將烏參精緻鑲上豬絞肉,軟脆的娃娃菜鋪底,蠔油風味讓全家大小心滿意足;「醬燒皇豆豬子排」香滷過的豬肋排軟嫩入味;「櫻花臘味糯米飯」則將道地港式臘腸、肝腸和糯米飯一同蒸煮,鹹香絲絲都融化進米香濃厚的粒粒米飯中,讓人忍不住一口接一口!所有套餐內容皆設計為可單獨購買的單品,讓消費者自由選購,除夕團圓有更多的選擇。



外帶年菜套餐 每套NT$8,888元/8人份(限店取)

排翅高湯佛跳牆/港式燒味五拼盤/波士頓龍蝦伊麵/家鄉烏參娃娃菜/

蒜香豉汁大鯧魚/醬燒皇豆豬子排/櫻花臘味糯米飯


預購日期:即日起至109年01月19日(日)止(請於取貨前三日預購並付款)

取貨日期:109年01月06日(一)至109年01月24日(五)(除夕當天下午3點前)


【訂購取貨資訊】

華泰王子大飯店 九華樓

台北市中山區林森北路369號2樓  

02 7721 6619

華漾 環球店

新北市中和區中山路三段122號4樓  

02 2228 7188



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