【秋天特輯PART1】秋蟹最肥美!海鮮控最凍不條的百百種海鮮吃法 一網打盡2019最厲害飯店秋季饗宴
2019-10-21



秋季正值享用肥美海鮮的大好時機,專搶頂級饕客味蕾的各大飯店也紛紛絞盡腦汁,就是要將最肥美、最新鮮的螃蟹與海鮮端上桌讓饕客大快朵頤,從將用日式中式等各式炒法豐富螃蟹的口感、將螃蟹變身每口精緻的港點、讓螃蟹登上火鍋最不可或缺的主角,到最簡單租報的把各式秋季最肥美海鮮擺出來任客吃的buffet通通有,讓每年都用依樣吃法享用秋蟹的饕客也可以換換新口味。


台北萬豪酒店 宴客樓


📍嚐盡秋令極致鮮味!秋季限定不只有「龍鮑蟹」盛宴超享受 齊人之福再享「秋蟳饗宴」



台北萬豪酒店宴客樓特別推出「秋蟳饗宴」,饕客可任選紅蟳、處女蟳、花蟹、大沙公四種蟹,搭配柚香蘿蔔煮、麻油香煎、川蜀麻辣與原味清蒸四種精湛料理法烹調上桌,盡顯秋蟹鮮美。除此之外,還端出代表秋季極致鮮味的「龍鮑蟹」頂級饗宴鮮美龍蝦以日本清酒及金棗醬的酸甜鹹蒸出鮮味,還有以精燉八小時的豬腳濃湯煨煮入味的「南非鮑魚撈飯」,以及以白蘿蔔、日本柚子皮替富含蟹卵的紅蟳清新佐味的「柚香蘿蔔煮紅膏蟹」... 繼續閱讀

【餐廳資訊】

台北萬豪酒店宴客樓


地址:台北市中山區樂群二路199號(與敬業四路交叉口)

時間:午餐 11:30-14:30 、晚餐18:00-22:00 

電話:(02)2175-7918





香格里拉台北遠東國際大飯店 香宮、上海醉月樓

📍萬里蟹限量鮮登場!蒸炒煮炸好手藝嚐星級美味 香格里拉台北遠東推肥美「秋季品蟹宴」季節美餚 


香格里拉台北遠東國際大飯店於即日起至11月底,於香宮粵菜餐廳及上海醉月樓推出「秋季品蟹宴」系列精選螃蟹美饌,集結三點蟹、花蟹、大沙公等萬里當季肥美品種,以各自菜系所獨具的料理風格詮釋鮮美滋味,手法囊括清蒸、火炒、酥炸、入餡等多元料理方式;10月21日起更是於上海醉月樓推出肉質豐美的大閘蟹,精采風味令人垂涎,保證吃得直呼過癮!...繼續閱讀


【餐點資訊】

大閘蟹饗宴、套餐

時間:10月21日起

價格:每隻NT$2,380+10%起;套餐每位NT$3,980+10%起。



【店家資訊】

香格里拉台北遠東國際大飯店

地址:臺北市敦化南路二段201號

電話:(02)2378-8888

網址:www.shangri-la.com/taipei


六福客棧 金鳳廳

📍秋蟹變身口口精緻港點!紅蟳、龍蝦、鮮貝堆到滿出來 整隻3kg帝王蟹腳入秋天必吃牛奶藥膳鍋



為了讓饕客們吃得過癮,六福客棧金鳳廳霸氣推出滿滿的海鮮料理,選用海中王者帝王蟹、紅蟳、波士頓活龍蝦等頂級食材,首先推出「帝王蟹腸粉」、「帝王蟹水晶餃」;還有今年秋冬絕對不能錯過的「一品豪邁鍋」,用紅蟳、波士頓活龍蝦、大鮮貝等好料,將海鮮盤堆到滿出來,再放入牛奶藥膳湯底,從喝湯、品海鮮、吃粥,無敵美味一鍋三吃... 繼續閱讀

【餐廳資訊】

六福客棧 金鳳廳


時間:午餐 11:30 AM~02:00 PM、晚餐 06:00 PM~09:00 PM

地址:台北市中山區長春路11F

電話:02-2507-3211


台北凱撒大飯店 Checkers

📍秋天肥美海鮮一口吃!不用開車衝漁港 台式海味漁市料理搶鮮吃



想要大啖漁港新鮮直送的肥美海鮮、又想要享受漁市親切純樸的熱情,不再需要舟車勞頓,台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳,首度於9~10月晚餐時段推出秋節限定的漁市料理,使用每日新鮮直送的海鮮,以「漁市場料理」為特色,包括「小卷米粉」、「鮮嫩清蒸魚」、「白酒塔香淡菜」、「避風塘炒蟹」、「起司鮮蝦壽司」... 繼續閱讀

【餐廳資訊】

台北凱撒大飯店Checkers


地址:台北市中正區忠孝西路一段38號

時間:早餐6:00~10:00 、午餐 11:30~14:00、下午茶 14:30~17:00、晚餐 17:30~21:30

電話:(02)2311-5150 轉2237



台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen

📍
蝦兵蟹將吃不完!滿滿異國風海味全下肚 秋令最強勢海鮮祭任你吃



從即日起至11月30日推出讓人光看就垂涎三尺的秋令海鮮祭,不論是採用整隻鮭魚取肉烤出的香料爐烤鮭魚,澎湃鮮美海料的海鮮薑黃燉飯,加上特殊沙拉醬的摩卡焗烤鮮淡菜,還是肥美入味的塔香沙茶三杯蟹赤燒串草蝦,全部通通讓你吃到飽... 繼續閱讀

【餐廳資訊】

台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen自助餐廳


地址:台北市中山區民生東路三段6號

時間:午餐 週一 - 週日 11:30-14:00、晚餐 週一 - 週日 18:00-21:30

電話:(02)7750-3337



💕同場加映💕

好室鍋物

📍就是要你拍好吃滿!極盛龍蝦拼盤打造海鮮控天堂  第二鍋半價優惠持續一整個月



擁有高人氣的網美打卡店 House V 好室鍋物以多種獨家甘醇的湯頭迎戰火鍋季,包括風味清香甘甜的檸檬香茅湯底、甘香醇厚的秘製花雕雞湯底與可口不油膩的東北家傳酸菜湯頭,搭配上就該大嗑螃蟹的秋天,只要加價399元就即可享有超值「極盛龍蝦拼盤」,內含新鮮Q彈深海大龍蝦以及澎湖野生黃金蟹;超值海鮮拼盤最低只要99元就能品嚐牛角貝、透抽、白蝦、文蛤等... 繼續閱讀

【餐廳資訊】

House V好室鍋物台中永春店


時間:週一至週日11:30 -15:00,17:30-22:30

電話:(04) 2251-5365

地址:台中市南屯區永春東七路878 - 60號

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/housevhotpot/


TWG TEA

📍秋蟹精緻入菜!從主菜到甜點都嚐得到濃濃茶香 TWG TEA茶香秋季限定盛宴



世界奢華茶葉品牌 TWG Tea 推出秋季美饌盛宴,以茶入饌,採用當季新鮮食材,將精選頂級茶品與獨特的創意相互揉合,體現秋季食材豐富滋味,包括慢烤豬肩肉佐豬肉醬汁、香煎姬鯛佐大麥仁燉飯與炙燒蘿蔓葉與1837綠茶風味海藻奶油醬汁及辣味蟹肉細扁麵搭配魔幻長笛茶香軟蟹... 繼續閱讀

【店家資訊】

TWG Tea台北101購物中心5樓沙龍及精品店(松智環)

電話:+886 2 8789 1837





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餐廳採訪與合作事宜請與 OpenRice 編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw


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