隱藏在西服店的燒肉餐廳？已連續多年獲米其林入選推薦的「八和和牛燒肉專門店」，以「和牛一頭買」模式，嚴選A5等級「近江牛」，設計出「生牛肉、壽司、霜降、赤身、牛排、逸品、湯品、主食」等八大類型和牛主題料理，提供專人桌邊燒烤服務，讓老饕們只需動口、無須動手，沉浸在精緻的燒肉饗宴中 ！
🔺以「Speakeasy地下酒吧」為靈感，選材運用磚牆、普魯士藍融合黑金色系等元素，呈現低調奢華與現代交織的時髦氣息。（圖/台灣開飯喇OpenRice）
🔺「八和和牛燒肉」設有4人、8人包廂，每間包廂皆提供一台投影機，8人包廂還有專屬通道及庭院，滿足不同聚會需求。（圖/台灣開飯喇OpenRice）
🔺店家十分講究服務品質，提供全程專人桌邊燒烤服務，為客人烤製出最佳熟度的燒肉！（圖/台灣開飯喇OpenRice）
◎ 主餐介紹品項
「八和經典雙人套餐」
含自製漬物組合、本日主廚沙拉、八和生牛肉手卷、鹽蔥牛舌、和牛拼盤、八和金鑽燒、八和自製牛舌餅、北海道干貝、涮和牛牛肉湯、牛骨髓飯、手工黑芝麻布丁
「八和經典雙人套餐」從店家自製漬物、主廚精心調配的沙拉，到鮮嫩的八和生牛肉手卷、鹽蔥牛舌及和牛拼盤等料理，讓人可以一次品嚐多種和牛風味，最後吃上一碗飽足感十足的牛骨髓飯、涮和牛牛肉湯，整體吃起來豐富又有層次，且兩個人吃份量剛剛好！
🔺由精肉師視當日肉品的部位與油花分布程度搭配套餐，將和牛分切成不同薄度及尺寸，讓每塊肉品呈現最完美狀態。（圖/台灣開飯喇OpenRice）
🔺八和招牌必點「限量厚切和牛舌」（單點），取自牛最醇香的部位一牛舌根，一隻牛只能取下三塊，一口咬下外層Q彈有嚼勁，內層細緻香甜。（圖/台灣開飯喇OpenRice）
🔺八和自製牛舌餅（敦北店的限定菜色），由主廚自製，以牛高湯燉煮薄切牛舌，再特選中前段部位搭配鹽蔥、美乃滋享用，創造出真牛舌餅全新滋味。（圖/台灣開飯喇OpenRice）
◎ 小編私心推薦
🔺「八和金鑽燒」以壽喜燒為靈感，將紐約客、馬糞海膽層層堆疊，再打入苗栗靈芝蛋，最後淋上自製松露油，濃郁滑順的蛋黃跟飯拌在一起，伴隨著松露香氣，每口都讓人滿足！（圖/台灣開飯喇OpenRice）
📍八和和牛燒肉專門店 (敦北二號店) 
營業時間：週一至日 17:00-23:00
地址：台北市松山區敦化北路100號
電話：02-2712-3442
「八和和牛燒肉」從挑選食材到親切的服務、烤肉手法，都可以感受到店家滿滿的用心及細節，且環境舒適氛圍感十足，非常適合情侶約會、慶祝節日，快找親朋好友一起好好享用頂級和牛料理吧！
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