【台中】突然想吃燒肉?精選10家必吃推薦 有吃到飽也有頂級燒肉
2023-05-24


從外地來到台中玩,想知道有什麼燒肉好吃,還在一間一間看嗎?

今天OpenRice特別介紹大台中10間必吃燒肉,讓你能夠一目了然,找到自己看了最想去吃的店!

事不宜遲,馬上進入正文吧!

 

屋馬燒肉 園邸店


(圖片來源:糖糖的享食生活

首先介紹的就是大名鼎鼎的「屋馬燒肉」。被譽為燒肉界的霸主,儘管其他的燒肉店如雨後春筍般陸續開設,但屋馬的王者地位卻不見動搖,各間分店的訂位專線還是非常的難打。

 

屋馬依照個人需求推出各種價位的套餐,但每一份肉品都是高水準,再加上足夠的份量、絲毫不馬虎的配菜,如精心熬製的雞湯可以無限享用,都是屋馬人氣居高不下的原因之一。

 

糖糖的享食生活說:「屋馬燒肉能被網友喻為台中燒肉界霸主果然名不虛傳,對於食材品質嚴格把關,高貴不貴的價格,份量也非常實在,CP值高,難怪天天客滿。」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2JcK200>

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茶六燒肉堂 公益店


(圖片來源:Nancy將的生活筆計本

「茶六」也是台中另一間非常火熱的燒肉店,品項豐富那是一定的,但店家的特色在於店內烤肉不是使用炭火,而是使用瓦斯爐加熱,雖然這樣會少了一點炭火獨有的香味,但反倒火力更充足,搭配上肉質跟色澤都屬上乘的牛肉,烤起來還是非常的香。

 

「茶六」的伊比利豬肉片也不同於其他家都是薄切,是真的有厚度的送上桌,油花不輸牛肉的伊比利豬肉質軟嫩,帶有堅果香氣,烤到大約八、九分熟,入口滿滿的油脂,又香又好吃。

Nancy
將的生活筆計本說:「首次來茶六燒肉用餐,我們夫妻倆都相當滿意,人均單價約千元左右,價格不是很低但整個吃下來無論是服務、餐點品質與份量都很不錯。難怪在平日前來用餐,客人也是滿滿的~

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2iAW200>

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森森燒肉


(圖片來源:2a_foodie

曾經因為重新裝修而暫停營業兩個多月的「森森燒肉」在強勢回歸整體風格變得更適合過節慶祝,但一直以來的美味卻沒有打折扣。

 

森森的套餐牛肉都具有Prime等級、生食級的干貝肥碩飽滿且多汁,因為海鮮一般來說較難掌握,森森的服務人員只要有空就會前來幫忙代烤,確保顧客每一片都能吃到最剛好的熟度。

 

2a_foodie說:「重新裝潢過的森森燒肉黎明店在視覺上有了很大的突破,環境時尚明亮很有質感,不管是用餐的感受還是餐點的表現都很不錯,而奢華的氛圍非常適合情侶來慶祝情人節、聖誕節等浪漫的節日!」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2qgy100>

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老井極上燒肉


(圖片來源:IreneLinBlog

台中還有一間號稱不下屋馬、茶六的燒肉店,就是這間「老井極上燒肉」。老井的服務周到,套餐中前餐與甜點等種類眾多,在上牛肉之前會先上其他的肉類,但無論是豬肉還是雞肉表現都不遜色,肉質鮮甜。

 

牛肉的部分一次送上三種部位,三種的口感都不同,無論是喜愛軟嫩口感還是有咬勁的都能得到滿足。

 

IreneLinBlog說:「吃完我印象蠻好的耶!! 台中的燒肉店各有擁護者,屋馬燒肉、茶六燒肉我也蠻喜歡的,但下次在來台中~~我可能還是會選老井極上燒肉」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW21wS200>

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墨妃家


(圖片來源:2a_foodie

奢華風還不夠,想要享受一下拍宮廷劇的感覺嗎,那麼可以考慮來「墨妃家」。墨妃家結合了日式燒肉以及清宮劇,明明是道地的日式燒肉,菜名卻有濃濃中華風,店內還提供戲服,讓無論男生女生都可以穿上打卡化作戲劇中的角色。

 

墨妃家提供的肉品品質也是非常優秀,尤其是「冷藏極上羽下」是屬於牛肉的肩胛部位,比起牛小排還要紮實有彈性,也比較清爽,只需要簡單灑一點玫瑰鹽就能引出很好的引出牛肉的鮮美。

 

2a_fooide說:「有得玩又有得拍照的『墨妃家燒肉』在肉品的品質及熟食的口味都有著一定的水準,每份套餐的份量更是誠意十足絕對吃得飽,在菜色上的搭配也都跟其他燒肉店不一樣,而且每個月還有多到數不完的專屬優惠活動,趁著六月畢業季及暑假的到來,推薦給喜歡吃燒肉的人!」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2oAy100>

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一頭牛日式燒肉


(圖片來源:milkfans

同集團其他餐廳曾有獲米其林推薦紀錄的「一頭牛日式燒肉」各方面都非常講究,從牛肉方面就有提供3種澳洲和牛和1種日本和牛。

 

一上桌就想把各種食材擺上烤盤,但又擔心掌握不好火候手忙腳亂嗎?在「一頭牛」也會有服務生陪烤,不只是肉類,就連蔬果類的食材都被烤得格外美味,再搭配適合的調味料,如雞腿肉放上日本昆布鹽,美味再提升。

milkfans說:「來台中吃到「一頭牛日式燒肉.清酒」讓我跟朋友都好驚豔,整體來說相當好吃、服務也到位,又能吃得超飽,很值得推薦給大家!」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2Owi200>

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OhYaki 日式精緻炭火燒肉-台中店


(圖片來源:2a_foodie

介紹到這邊竟然才是第一家吃到飽燒肉餐廳,在「OhYaki 日式精緻炭火燒肉-台中店」可以用$599就吃到號稱比臉大的安格斯厚切牛排,分別有8oz16oz的可供選擇,只要烤一定時間後拿剪刀剪開發現中心還保有粉嫩的色澤就是最完美的熟度。

 

另外不得不提的就是這裡比臉還要大的鮮魷魚,發著代表新鮮的光澤,烤到焦焦脆脆的非常的下酒。還有鮮甜的蔬菜解膩,不會因為是吃到飽就吃到滿嘴是油。

 

2a_foodie說:「『OhYaki 精緻炭火燒肉台中店』的菜色選項不少且食材新鮮,更大手筆的推出16oz的超厚牛排就看得出來店家真的不怕大家吃~口味也都盡可能保留食材的特性而不過多調味,讓不只年輕人喜歡,就連爸爸媽媽也都樂得帶孩子們來品嚐這平價的日式燒肉呢!」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2KgO200>

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羊角燒肉食堂


(圖片來源:糖糖的享食生活

再來一間吃到飽!「羊角燒肉食堂」每人只需799元就可享有現撈泰國蝦、安格斯牛排及牛舌等80多種食材可以盡情享用。

 

撒上蔥鹽的牛舌口感Q脆,非常下飯;而油花有如大理石花紋的安格斯牛排,在大約7-8分熟時享用,肉質軟嫩多汁,可搭配最經典的玫瑰鹽或是店內獨有的羊角醬,或是吃原味都很好吃。

 

糖糖的享食生活說:「羊角炭火燒肉的品項還蠻多的,一人只要799元,現撈泰國蝦、超大牡蠣、安格斯牛排等近80種食材通通都是吃到飽,用餐環境寬敞舒適,也有提供多人座位區,多人來聚餐也相當適合了。」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2evu200>  

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燒肉風間 公益本店


(圖片來源:凱倫的拿鐵人蔘

另一間與屋馬齊名的燒肉店,「燒肉風間」是我們今天介紹的第九間。位於公益路上的正是本店,風間的「Wagyu套餐」集世界三大和牛於一身,包括日本、美國和牛、還有Prime等級的安格斯牛排。日本和牛烤起來軟嫩多汁、令人回味再三;而風間的松阪豬是有厚度的豬排而非薄片,在調味上已經撒上了一些辛香料,讓美味更提升。

 

凱倫的拿鐵人蔘說:「厚實的口感只有滿足可以形容,燒肉風間的肉質品質真的不錯!!!!!大伙吃得很開心~~~

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2mXy100>

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山鯨燒肉 


(圖片來源:小狐尼

最後壓軸的「山鯨燒肉」,門口浮誇的猛獸裝飾暗示著要把進店的客人當成肥羊當然不是,山鯨在用餐區的裝潢非常用心,裝飾了假楓樹、大紅燈籠等,讓人有種彷彿在日本燒肉店的錯覺。餐點部份也是一樣,這裡的杏鮑菇是真正在客人面前現場採收,讓人難得可以品嚐現採獨有的奶油香氣。

 

山鯨也難得地有提供「宜蘭櫻桃鴨胸」,一改鴨肉給人肉質硬、味道重的印象,這裡的鴨胸不但瘦而且口感嫩;豬肉則是有預先撒上黑胡椒等香料,只要烤熟就能夠直接吃不需要再沾醬。

 

小狐尼說:「肉片鮮紅且看起來相當新鮮,像是剛從冷藏櫃拿出來不到幾分鐘,片片挺實不癱軟。」

<全文介紹及店家資訊:https://s.openrice.com/cHRTmW2dAu200>
  

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