【全台】可愛黑粉配竟是蒜味豬血糕!必吃全新客家酸湯魚 新潮台菜「丰禾」大方祭出現折300元
2024-08-16



王品集團旗下「丰禾 台味風格料理」登場至今短短五年,也跟上新潮世代腳步從菜色、制服到店裝全面華麗變身大升級,融入台式經典元素,展現摩登復古魅力,讓吃台菜不再只能侷限到懷舊館子,更能是走進時尚聚餐新據點,也在今年夏天強勢推出包括正夯「客家酸湯魚」、視味覺衝擊的「火龍果蒜香豬血糕」等。如今「丰禾」更是重磅插旗台中公益路,大方祭出開幕優惠,於8月17日至8月19日期間祭出內用套餐85折全台「丰禾」也同慶開幕,從即日起至10月31日期間,祭出完成指定社群活動即可享現折300元

🔺台中公益店擁兩層樓面積約百坪還設有3個包廂,適合家庭聚會、朋友餐敘。(圖/王品集團)
🔺品牌全新店裝也以台式經典窗花為核心元素,並以莫蘭迪綠為主色調。(圖/王品集團)


「丰禾 台味風格料理」為慶歡慶品牌再進化,於今年搶進台中美食一級戰區公益路,打造全台第四家門店─台中公益店,將於8月17日盛大開幕,台中公益店擁兩層樓面積約百坪還設有3個包廂,適合家庭聚會、朋友餐敘,也是目前最大的「丰禾」店型。品牌全新店裝也以台式經典窗花為核心元素,並以莫蘭迪綠為主色調,採大面積撞色設計,搭配精緻金屬配件,體現輕奢、明亮質感,讓台式桌菜也可以吃的時髦,好拍又好吃。



🔺「金讚客家酸湯魚」相較於中式酸菜魚更加溫和順口,但又下飯開胃。


除了形象上的跟上新潮,「丰禾」更要用結合創新與經典的新台菜走在台菜界的前端,今年夏天一口氣創新推出13道年度新菜,包括招牌「金讚客家酸湯魚」,在正夯的酸菜魚潮流中,為饕客打造台味版新提案,其湯底以大骨高湯、嚴選客家酸菜熬煮,喝來濃厚順口、湯酸味美,魚片吸附湯汁精華,酸香微辣又到好處,還順口開胃;另一道全新大菜「醬香丰味酥豬腳」則是將豬腳高溫酥炸添酥脆感,起鍋後淋上以十三香為基底的特調醬汁,入口香麻堆疊,令人吮指回味;網美必點「火龍果蒜香豬血糕」,擁有絕美又夢幻的粉紅色淋醬,然味覺卻是超衝擊的濃濃蒜香,更有蒜酥來提味豬血糕,視味覺的反差衝擊,讓人吃出趣味。

🔺新創的「金包蒼蠅頭」是丰禾翻玩台菜的又一力作,被炸得香酥的饅頭上,再倒入超下飯的蒼蠅頭,鹹香又過癮。
🔺全新「醬香丰味酥豬腳」豬腳炸後起鍋在淋上特調獨門醬汁,辛香撲鼻。
🔺「火龍果蒜香豬血糕」擁有視味覺的反差衝擊。


此外,丰禾也推出說到台味絕對不能少的「 台翻沙茶蘿蔔糕」,主廚則將蘿蔔糕下鍋香煎酥脆,辣椒、蔥段再下鍋爆香,加入沙茶醬翻炒,味鹹鮮香超下飯;同樣是過癮飽足系的還有越吃越涮嘴的「麻油蜜糖地瓜條」,嚴選台灣本產地瓜,口感綿密鬆軟,起鍋拌炒黑麻油薑片,鹹甜交織好滋味,讓人一吃就愛上。

🔺「糖醋鱸魚」🔺「台翻沙茶蘿蔔糕」加入台味指標沙茶醬,過癮又飽足。

🔺 經典「口水雞辣豆腐」香麻開胃。

為慶台中公益店開幕,丰禾台中公益店於8月17日至8月18日期間,大方推出內用套餐享全單85折;8月19日至8月30日前兩週平日享用套餐立即折扣300元,最適合兩人小桌消費,這樣等於現打77折,比開幕前兩日85折更划算。另外,全台丰禾分店也推出同慶優惠,於即日起到10月31日期間,凡內用消費套餐,並出示社群指定貼文,即可領300元加菜金現折使用

🔺「丰禾起家雞」老饕經典必吃,選用珍稀鹿野雞種,經三提三放於熱水中低溫慢煮,肉汁鮮嫩多汁。



【店家資訊】

丰禾 台中公益店


地址:台中市南屯區公益路二段171號

營業時間:周一至周五 11:30 - 14:30、17:30 - 22:00

                  周六至周日 11:00 - 14:30、17:00 - 22:00

電話:(04)2329-0158





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