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2023-03-30
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中秋節快到了，大家今年都收到了幾盒蛋黃酥禮盒呢？ 今天來分享一間台南佳里在地蠻知名的蛋黃酥老店，是友人贈送給我們的中秋禮盒。這間早期是太平號冰果室，到後來轉型成一間專注在蛋黃酥的店家。在這裡不一定要是中秋佳節才有蛋黃酥可以吃，平常日上午時段也是可以享用得到的 蛋黃酥12入盒裝售價 $480 我們手上這一盒禮盒裡面的蛋黃酥有兩種口味，分別是烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥。金葡萄蛋黃酥的尺寸視覺上蠻大的，拿在手裡也頗有份量 上面有黑芝麻做記號的蛋黃酥是烏豆沙的口味，這裡的蛋黃酥視覺上看起來很酥脆，實際上入口是蠻鬆軟的，烏豆沙的口感綿密，不會死甜、香氣的呈現蠻不錯。一整顆的蛋黃很紮實，大口咬下，蛋香氣很豐富 上面用白芝麻做記號的則是綠豆椪肉脯蛋黃酥，這一款我們自己蠻喜歡的，入口有著滿滿綠豆椪特有的香氣，也吃得到淡淡的肉鬆香，口感上多了點肉鬆軟嚼的口感，鹹香帶點甜味還蠻好吃的 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒
中秋節快到了，大家今年都收到了幾盒蛋黃酥禮盒呢？今天來分享一間台南佳里在地蠻知名的蛋黃酥老店，是友人贈送給我們的中秋禮盒。這間早期是太平號冰果室，到後來轉型成一間專注在蛋黃酥的店家。在這裡不一定要是中秋佳節才有蛋黃酥可以吃，平常日上午時段也是可以享用得到的
蛋黃酥12入盒裝售價 $480我們手上這一盒禮盒裡面的蛋黃酥有兩種口味，分別是烏豆沙蛋黃酥、綠豆椪肉脯蛋黃酥。金葡萄蛋黃酥的尺寸視覺上蠻大的，拿在手裡也頗有份量
上面有黑芝麻做記號的蛋黃酥是烏豆沙的口味，這裡的蛋黃酥視覺上看起來很酥脆，實際上入口是蠻鬆軟的，烏豆沙的口感綿密，不會死甜、香氣的呈現蠻不錯。一整顆的蛋黃很紮實，大口咬下，蛋香氣很豐富
上面用白芝麻做記號的則是綠豆椪肉脯蛋黃酥，這一款我們自己蠻喜歡的，入口有著滿滿綠豆椪特有的香氣，也吃得到淡淡的肉鬆香，口感上多了點肉鬆軟嚼的口感，鹹香帶點甜味還蠻好吃的
●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊
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