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2017-05-01
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台南的太陽沒在怕人的大家都知道,只好到處尋找冰涼消暑的任何冰品來退火~金華61冰店就位在台南重要觀光景點之一安平老街上,招牌是鼎鼎大名的綠豆蒜台北俗阿豬接到試吃綠豆蒜這個邀約還估狗了一下綠豆蒜是啥(怎麼這麼丟臉啦!!!!)就讓阿豬來幫同樣身為井底之蛙不知道綠豆蒜是什麼的大家ㄆㄧˇ ㄆㄤ一下~(就是你!不要裝喔~)金華61提供多種冰品基本的綠豆蒜 刨冰 雪花冰 季節限定水果冰 茶類 都點的到喔!(招牌反光造成品項及價錢不清楚,敬請見諒!!!!)附上圖片的菜單一目瞭然~~~金華61有兩層樓,一樓的牆面就如同冰店傳統,被大家簽名塗鴉弄得花花的(這才是冰店阿~)阿豬這次是到二樓座位區,有冷氣之外還有一排竹子!!!!!(竹子是散熱的好幫手哩)原味綠豆蒜原味的就是只有綠豆蒜沒有任何配料,端上來是溫熱的呢,貌似糯米粥阿綠豆蒜是綠豆脫膜的綠豆仁經過熬煮而成,因為很像蒜搗碎的樣子才叫綠豆蒜,不驗DNA還真的不知道他跟綠豆是兄弟嘞鴉片綠豆蒜($50)原味綠豆蒜+5種配料(店家會配好~)料好豐富阿!!!!!有紅豆 綠豆 薏仁 珍珠 芋圓們這紅豆顆粒居然要跟珍珠一樣大了!!!是有打生長素嗎太驚人了!!!麵茶冰
台南的太陽沒在怕人的大家都知道,只好到處尋找冰涼消暑的任何冰品來退火~金華61冰店就位在台南重要觀光景點之一安平老街上,招牌是鼎鼎大名的綠豆蒜
台北俗阿豬接到試吃綠豆蒜這個邀約還估狗了一下綠豆蒜是啥(怎麼這麼丟臉啦!!!!)
就讓阿豬來幫同樣身為井底之蛙不知道綠豆蒜是什麼的大家ㄆㄧˇ ㄆㄤ一下~
(就是你!不要裝喔~)
金華61提供多種冰品基本的綠豆蒜 刨冰 雪花冰 季節限定水果冰 茶類 都點的到喔!
(招牌反光造成品項及價錢不清楚,敬請見諒!!!!)
附上圖片的菜單一目瞭然~~~
金華61有兩層樓,一樓的牆面就如同冰店傳統,被大家簽名塗鴉弄得花花的(這才是冰店阿~)
阿豬這次是到二樓座位區,有冷氣之外還有一排竹子!!!!!(竹子是散熱的好幫手哩)
原味綠豆蒜原味的就是只有綠豆蒜沒有任何配料,端上來是溫熱的呢,貌似糯米粥阿
綠豆蒜是綠豆脫膜的綠豆仁經過熬煮而成,
因為很像蒜搗碎的樣子才叫綠豆蒜,
不驗DNA還真的不知道他跟綠豆是兄弟嘞
鴉片綠豆蒜($50)原味綠豆蒜+5種配料(店家會配好~)
料好豐富阿!!!!!有紅豆 綠豆 薏仁 珍珠 芋圓們
這紅豆顆粒居然要跟珍珠一樣大了!!!是有打生長素嗎太驚人了!!!
麵茶冰($60)一座小山上桌!
上面咖啡色粉末就是陪伴大家走過童年的麵茶粉~(應該沒透露出年紀吧)
麵茶冰的配料跟鴨片綠豆蒜是一樣的喔
阿豬吃冰必點的配料就是芋圓地瓜圓啦金華61不虧是綠豆小王子還多了一個綠豆圓~~~
綠豆圓是阿豬咬一咬就能準確說出綠豆口味這般真材實料!
圓類們吃起來很Q彈,也有很實在的芋頭香地瓜香,
不過阿豬外帶冰過後發現圓類口感扣分蠻多(建議還是新鮮吃最好吃~~~)
紅豆綠豆又是給的很不手軟阿整碗小山把中間的剉冰塞得毫無露臉機會
紅豆綠豆不會過甜,阿豬很喜歡!
光吃麵茶粉跟一般泡水糊狀的口感差異頗大比起原味多了麵茶粉的香氣還有古早味
而且因為粉狀會附著在冰上反而讓冰不會一入口就敏感性牙齒作祟
喜歡來點新奇口味的可以試試看喔!!!
看阿豬的大手都有點無法好好handle這沉甸甸一大碗就知道份量很足阿!!!
來介紹一下金華61最特別的傢伙!!!!洛神花香蕉冰($70)
這兩種八竿子打不著的食材居然有合體的一天!
刨冰山鋪著香蕉片上面層層疊疊的紅色片狀物就是洛神花!
阿豬喝過洛神花茶但還真的沒見過洛神花本尊~
刨冰淋上煉乳和黑糖漿黑糖味很濃厚,好好吃啦!!!!
重頭戲!一次來一大片的洛神花乾試試噢~有點小酸!(同時冰又酸根本是逼迫牙齒要敏感吧)
這時候才知道原來香蕉是救星!!!!
香蕉片配著洛神花乾和冰一起入口
香蕉搶先出鋒頭然後洛神花的酸甜漸層式出現
因為有香蕉這個圓融角色,使原本單調的酸味變得很豐富
一次嚐遍金華61多種口味冰品阿豬對洛神花香蕉冰情有獨鍾~~~
太妙太逗的一個組合了!!!
金華61開在熙來攘往的旅遊勝地安平老街被台南烈日嚇到的話很適合到店內享用一碗沁涼挫冰預防中暑
來自屏東車城大名鼎鼎綠豆蒜與安平充滿懷舊復古氣氛不謀而合~
能在寬敞的空間吃冰很容易一待就不想出去哩
阿豬很欣賞金華61用料大方品質也很不賴
推薦給想嘗試最新神組合洛神花香蕉冰的你!!!
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