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2016-03-28 71 瀏覽
這家店阿呆很早之前就很想來探索看看只是好死不死每當想到時都是星期二公休這次終於如願吃到了XD==============================這家店就位在海安路靠近夏林路的那一頭裡面的設計滿有特色的不過空間似乎有點小恰好我們又被安排坐在吧台區所以我們點了一桌菜後有點放不下==附上部分的菜單給大家看(因為實在太多了拍不完)我們隨意選了些愛吃的菜然後期待著他能給我們些驚喜XD...點完菜後服務生送上招待的小菜我不得不誇獎一下這洋蔥吃起來非常香甜吃後來有淡淡的柴魚香殘留在嘴巴..應該是目前為止阿呆吃過最好的的和風洋蔥沙拉!接著超猛的握壽司就上來了XD!!!!!先來介紹這令人難忘的炙燒比目魚油嫩的比目魚肉在經火烤後產生了渾厚的油香氣一口吃下後那肉瞬間化掉殘留在嘴裡的是濃郁且久久不散的香氣實在是太幸福了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(飄~)接著是蟹膏軍艦卷阿呆一開始有點嫌棄他因為它的賣相最不好....結果吃下後我就馬上改觀了!!入口時你就可以感受到它冰涼的口感接著是..... 海的味道!!!!!!!!!!好鮮甜歐!!!滿滿的蟹膏香蹦了出來實在是太猛了鰻魚握壽司上方的鰻魚是蒲燒
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這家店阿呆很早之前就很想來探索看看

只是好死不死每當想到時都是星期二公休

這次終於如願吃到了XD

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這家店就位在海安路靠近夏林路的那一頭
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裡面的設計滿有特色的

不過空間似乎有點小

恰好我們又被安排坐在吧台區

所以我們點了一桌菜後有點放不下==
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附上部分的菜單給大家看(因為實在太多了拍不完)

我們隨意選了些愛吃的菜

然後期待著他能給我們些驚喜XD...
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點完菜後服務生送上招待的小菜

我不得不誇獎一下

這洋蔥吃起來非常香甜

吃後來有淡淡的柴魚香殘留在嘴巴..

應該是目前為止阿呆吃過最好的的和風洋蔥沙拉!接著超猛的握壽司就上來了XD!!!!!
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先來介紹這令人難忘的炙燒比目魚

油嫩的比目魚肉在經火烤後產生了渾厚的油香氣

一口吃下後那肉瞬間化掉

殘留在嘴裡的是濃郁且久久不散的香氣

實在是太幸福了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(飄~)
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接著是蟹膏軍艦卷

阿呆一開始有點嫌棄他

因為它的賣相最不好....

結果吃下後我就馬上改觀了!!

入口時你就可以感受到它冰涼的口感

接著是..... 海的味道!!!!!!!!!!

好鮮甜歐!!!

滿滿的蟹膏香蹦了出來

實在是太猛了
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鰻魚握壽司上方的鰻魚是蒲燒的作法

搭配下方的醋飯一起吃很像在吃鰻魚飯XD

那鰻魚口感綿密香氣濃郁

真的會讓人很猶豫要不要再點一貫來試試==
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鮭魚握壽司則是四者最弱的

雖然肉質軟嫩滑順

卻缺乏鮭魚該有的鮮與香

阿呆個人比較不推...
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接著是炭烤無骨牛小排的部分

牛肉香氣充足搭配鹹甜的醬汁真的是香甜夠味

小缺點是肉質稍柴與硬...
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炒高麗菜吃起來清脆香甜

搭配底層微鹹的醬汁真的滿爽口的XD
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炒烏龍麵阿呆則有點失望

雖然烏龍麵Q彈夠勁

但卻被過濃的豌豆味給殘害了...

味道怪怪的==
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炸蝦天婦羅的部分

阿呆個人覺得蝦肉算是多啦!

但是炸粉不夠酥脆且太少

讓該有的酥脆口感變成過軟而無口感

有點失敗>//<
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最後來介紹一下他們的味增湯

他們的味增湯非常濃郁

喝後口尾殘留的竟是淡淡的魚湯香氣....

算是滿好喝的

不過這一碗要一百塊....
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最後我們點了炭烤無骨牛小排、味增湯、炒高麗菜、炒烏龍麵、炸蝦天婦羅與四貫握壽司共1080元

就這次點的料理而言個人認為部分料理有重大失誤

不過那握壽司的鮮度與口味真的是很棒

所以只推薦他們的握壽司

價格就....

請有興趣的客官要自行評估一下經濟能力XD

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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