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2013-12-25
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店名：nani和風洋食地址：嘉義市維新路133號電話：05-2763333營業時間：11:00~21:00在這家店剛開幕時便充滿好奇，有部份的原因在於那淡藍間白的悠閒色澤。後來陸續出現的食記風評都不錯，更加深自己拜訪它的衝動，在觀望許久後終於入內一訪。店家整體採用木質裝潢，連餐具都是如此，加上藍白色調，十分舒適並有質感。一上桌便會先端上茶水，意外地不是麥茶而是一般茶葉，因此茶味較濃。店家料理種類挺多樣化，義式料理有分和風和經典兩款，考慮到和風或為店家特色，因此選擇此項。札幌醬燒地雞水管麵 330元 奶油明太子鮮蝦義大利麵 340元（以上均含湯品、麵包、茶碗蒸、前菜、飲料、甜點）主廚湯品是番茄蔬菜湯，感覺有點像羅宋湯，但酸鹹度偏高也偏油，喝來有些不慣。茶碗蒸端上時有強調是日式風格，因此口感較滑順（我以為茶碗蒸本來就是個日式料理？）。嚐了幾口後倒不覺特別滑順，跟一般吃到的茶碗蒸差不多，而且深度略淺，並只含一片香菇。特別的是店家竟連茶碗蒸都泛著油光，這算是少見現象，一度擔心店家的料理會不會都偏油。茶碗蒸的整體調味則稍淡。法國麵包會先上些許切片，有需要可再續。麵包口感如常見較韌口的法國麵包，喜
地址：嘉義市維新路133號
電話：05-2763333
營業時間：11:00~21:00
在這家店剛開幕時便充滿好奇，有部份的原因在於那淡藍間白的悠閒色澤。後來陸續出現的食記風評都不錯，更加深自己拜訪它的衝動，
在觀望許久後終於入內一訪。
店家整體採用木質裝潢，連餐具都是如此，加上藍白色調，十分舒適並有質感。一上桌便會先端上茶水，意外地不是麥茶而是一般茶葉，
因此茶味較濃。店家料理種類挺多樣化，義式料理有分和風和經典兩款
，考慮到和風或為店家特色，因此選擇此項。
札幌醬燒地雞水管麵 330元 奶油明太子鮮蝦義大利麵 340元
（以上均含湯品、麵包、茶碗蒸、前菜、飲料、甜點）
主廚湯品是番茄蔬菜湯，感覺有點像羅宋湯，但酸鹹度偏高也偏油，喝來有些不慣。
茶碗蒸端上時有強調是日式風格，因此口感較滑順（我以為茶碗蒸本來就是個日式料理？）。嚐了幾口後倒不覺特別滑順，跟一般吃到的
茶碗蒸差不多，而且深度略淺，並只含一片香菇。特別的是店家竟連茶
碗蒸都泛著油光，這算是少見現象，一度擔心店家的料理會不會都偏油
。茶碗蒸的整體調味則稍淡。
法國麵包會先上些許切片，有需要可再續。麵包口感如常見較韌口的法國麵包，喜好度看個人。麵包可佐上的橄欖油加葡萄醋調出的油醋
醬，味道偏酸但帶了些許葡萄香。
前菜是起司番茄，起司味道與常見起司的鹹香不同，但帶顯著香料味的醬汁幾乎主宰了一切，個人不太喜歡。
奶油明太子鮮蝦義大利麵，原以為是濃郁奶油醬汁拌上了明太子（有吃過這種版本），可惜明太子其實只有上方一小撮，奶油醬也亦不如
想像香濃。蝦子有四隻，新鮮度挺好，且已剝殼，十分貼心。
札幌醬燒地雞水管麵非常之鹹，連重口味的我都無法負荷，除了鹹之外，其實自己道不出其它特色（還是這就是札幌風？）。雞肉塊一般
非滑嫩；水管麵口感偏硬，喜好度看個人。
原猜想甜點會不會是凍凍家族（咖啡凍或茶凍等），竟意外是抹茶霜淇淋配羊羹。抹茶霜淇淋該是當天最喜歡的餐點，香甜宜人的霜淇淋
散著抹茶味，還有些許碎冰口感。羊羹則如從小到大所感覺到的可怕甜
度，至今仍無法體會它的美好，幸好店家只切了四小塊。
飲料挑了職人抹茶拿鐵（加芝麻粉）及當季鮮榨果汁。抹茶拿鐵的
抹茶味和奶味略薄，因此帶有如奶粉沖太稀的的滋味，芝麻粉則沒什麼
存在感。果汁當天是芭樂汁，喝得出來應有添了些糖提升甜度，特色是
可以喝到果肉渣，缺點是籽也進了果汁裡，有時會嗑嘴。
因太多好評而滿懷期待的nani之旅，最後略有失望收場，但看店內
滿是客潮，歸為個人口味問題。倒是店內裝潢有個小缺點，冷氣出風口
正對著入口方向，因此坐在近入口處座位者會有迎風問題，這對怕冷人
士會為致命傷，只是這部份多半不易改善了。
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