影片
更多
2016-05-18
36 瀏覽
在東門路附近的巷弄三角窗車潮還不少。店面還是相當簡單但很乾淨。這家清香牛肉湯是網友分享得知，小高最近在製作千層蛋糕、日本料理與牛肉湯的懶人包，當然時間允許我都會專程去品嚐，這家清香牛肉湯是年輕人夫妻經營，就看他店門口會放小黑板就知到懂的行銷，台南溫體本土牛肉不用太介紹，重要是店家使用牛肉的部位與切牛肉的刀法。有牛肉湯與牛腩湯價錢算合理，點牛肉湯就送白飯或肉燥飯一碗。本土新鮮牛肉來自善化溫體牛肉合格肉品。老闆非常注重整潔還戴專業的帽子與戴口罩。切牛肉當然要經過秤重才能淋上熱高湯。老闆娘會幫我們上沾醬服務真貼心。附送的肉燥飯。肉燥飯口感米飯較偏硬肉燥較偏甜。店家寫高湯全用牛大骨熬煮而成，但小高覺湯頭帶有蔬菜的甘甜相當好喝。牛肉湯100元。牛肉的外觀相當漂亮且份量相當多。牛肉肉質吃起來算是比較札實還不錯吃。牛腩湯100元。湯頭是一樣因沒有牛肉水血更清甜好喝。牛腩份量足且多紅蘿蔔更顯美味。牛腩肉質還相當軟嫩很好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）：牛肉湯吃來吃去就是這回事（還是這句話），只是店家使用的牛肉部位的差別而已，可能小高品嚐較多家牛肉湯所以標準過高，我個人覺得普通但是有些人會覺
在東門路附近的巷弄三角窗車潮還不少。
店面還是相當簡單但很乾淨。
這家清香牛肉湯是網友分享得知，小高最近在製作千層蛋糕、日本料理與牛肉湯的懶人包，當然時間允許我都會專程去品嚐，這家清香牛肉湯是年輕人夫妻經營，就看他店門口會放小黑板就知到懂的行銷，台南溫體本土牛肉不用太介紹，重要是店家使用牛肉的部位與切牛肉的刀法。
有牛肉湯與牛腩湯價錢算合理，點牛肉湯就送白飯或肉燥飯一碗。
本土新鮮牛肉來自善化溫體牛肉合格肉品。
老闆非常注重整潔還戴專業的帽子與戴口罩。
切牛肉當然要經過秤重才能淋上熱高湯。
老闆娘會幫我們上沾醬服務真貼心。
附送的肉燥飯。
肉燥飯口感米飯較偏硬肉燥較偏甜。
店家寫高湯全用牛大骨熬煮而成，但小高覺湯頭帶有蔬菜的甘甜相當好喝。
牛肉湯100元。
牛肉的外觀相當漂亮且份量相當多。
牛肉肉質吃起來算是比較札實還不錯吃。
牛腩湯100元。
湯頭是一樣因沒有牛肉水血更清甜好喝。
牛腩份量足且多紅蘿蔔更顯美味。
牛腩肉質還相當軟嫩很好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）：牛肉湯吃來吃去就是這回事（還是這句話），只是店家使用的牛肉部位的差別而已，可能小高品嚐較多家牛肉湯所以標準過高，我個人覺得普通但是有些人會覺得好吃，所以美食沒有一定的標準因人而異，所以我個人認為如果住在店家附近不遠處，還是值得樂天小高推薦給您品嚐。
清香牛肉湯
地址： 台南市東區仁東街72號
電話：06-2604512
營業時間：早上06:15至售完為止（固定星期二公休）
張貼
