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2017-09-05
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來來來～又是一個交出口袋名單的概念皮老闆一直都很喜歡日式料理家族聚餐十次大概有十一次都是吃日料認真覺得台南沒有我沒吃過的日料啊（攤手～小椿食堂地址 - 台南市中西區府前路一段292號電話 -（06）223 2598營業時間 - 1100 ~ 1400 ; 1700 ~ 2130公休日 - 星期二小椿食堂算是台南滿有名的日式料理基本上在台南可以開三年以上的店家都是很有口碑的畢竟這幾年陸陸續續好多皮老闆覺得好吃的店家還是走不下去所以真的想說愛要及時 吃要趁早老闆有說他們每天早上跟下午都會有新鮮漁貨進來各位饕客們如果有特別喜好可以提早詢問店家喔～座位區在二樓簡單的日式擺設當天假日中午用餐全部客滿～～～看到店員也很熱情地跟隔壁桌客人聊天發現應該都是熟客來用餐居多喔（這就表示真的是好吃的日料無誤啊啊啊啊當日新鮮魚貨食材小春很推薦愛吃魚的朋友他們有每天的鮮魚可以選擇價位一尾秤重大概兩百至三百只要加八十元就可以升級成定食套餐～真-的-很-划-算菜單伍仔魚定食＄320於的烹飪可以選擇清蒸、鹽烤、香煎、紅燒這麼肥的魚肉三百出頭真的很佛心來著（愛吃魚的一定知道外面至少三百六起跳（他們家 我可以！！！定食有
來來來～
又是一個交出口袋名單的概念
皮老闆一直都很喜歡日式料理
家族聚餐十次大概有十一次都是吃日料
認真覺得台南沒有我沒吃過的日料啊（攤手～
小椿食堂
地址 - 台南市中西區府前路一段292號
電話 -（06）223 2598
營業時間 - 1100 ~ 1400 ; 1700 ~ 2130
公休日 - 星期二
小椿食堂算是台南滿有名的日式料理
基本上在台南可以開三年以上的店家都是很有口碑的
畢竟這幾年陸陸續續好多皮老闆覺得好吃的店家
還是走不下去
所以真的想說
愛要及時 吃要趁早
老闆有說他們每天早上跟下午都會有新鮮漁貨進來
各位饕客們如果有特別喜好
可以提早詢問店家喔～
座位區在二樓
簡單的日式擺設
當天假日中午用餐
全部客滿～～～
看到店員也很熱情地跟隔壁桌客人聊天
發現應該都是熟客來用餐居多喔
（這就表示真的是好吃的日料無誤啊啊啊啊
當日新鮮魚貨食材
小春很推薦愛吃魚的朋友
他們有每天的鮮魚可以選擇
價位一尾秤重大概兩百至三百
只要加八十元就可以升級成定食套餐～
真-的-很-划-算
菜單
伍仔魚定食＄320
於的烹飪可以選擇清蒸、鹽烤、香煎、紅燒
這麼肥的魚肉三百出頭
真的很佛心來著
（愛吃魚的一定知道外面至少三百六起跳
（他們家 我可以！！！
定食有附鮭魚香鬆飯、茶碗蒸、沙拉、味噌湯
飯跟湯都是誠意滿滿
味噌湯裡頭是有魚肉的喔～～～
蒸蛋裡面也是暗藏海鮮
沙拉裡面竟然有魚蛋跟章魚！
完全不馬虎耶
家庭聚餐可以像我們這樣點一點
一起分食
因為份量來說真的都滿多的
明太子雞肉串＄70
泡菜牛肉＄160
店家自製泡菜
這款大推給愛吃辣的朋友
他們的辣是尾韻會出現的那種回馬槍
非常的舒胡～～～
光是這樣一盤就可以嗑掉一碗白飯了！！！
非常下飯的熱炒選擇喔
炸蝦天婦羅＄150
皮老闆最愛的蝦蝦
他們家很肥很大隻
而且處理得乾乾淨淨白白胖胖好好吃吃
明太子洋芋＄160
聽說是他們家的招牌菜
明太子跟洋芋泥這組合根本絕配～
而且還是鐵板整份下去烤
香氣更濃郁
而且你看看那明太子厚厚一層～～～
特上握壽司＄460
紅甘、鮭魚、鮪魚
干貝、比目魚、星鰻、蝦蝦
不管去哪都愛吃比目魚握壽司
愛死那油花滿嘴的港覺
他們家的醋飯不會太酸太搶戲
整體來說很溫和
搭配新鮮生魚片真的是一口享受
土瓶蒸＄50
日料必點土瓶蒸
他們家打開也是滿滿驚喜
魚肉、蝦子、蛤蠣～
玉子燒＄120
帶小朋友的家庭一定要點這個！！！
超嫩的玉子燒裡頭是牽絲起司
醬汁甜甜鹹鹹
完全是夢寐以求的玉子燒啊啊啊
（如果我會做玉子燒就好了嗚嗚嗚
（皮老闆絕對不會說自己做玉子燒燒焦的故事
（從此之後對玉子燒敬畏三分
（真的很搞剛的料理內！！！
甜點是芝麻奶酪
總結
小椿食堂
適合全家大小的日式家庭料理
價格實在
餐點表現讓人覺得划算喜歡
好吃的鮮魚料理
或是新鮮生魚片握壽司
皮老闆都好喜翻
身邊親友去吃過也都滿合胃口的
口袋名單交出來了
推薦給你們囉
小椿食堂
地址 - 台南市中西區府前路一段292號
電話 -（06）223 2598
營業時間 - 1100 ~ 1400 ; 1700 ~ 2130
公休日 - 星期二
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皮老闆的美食地圖
口味感受每人喜好不同，以上為皮老闆主觀感受，僅供參考。
食記均有時效性，正確訊息以店家公告為主唷！
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皮老闆的美食地圖
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