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2015-01-08
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◆店 家:鬍扯瓦夫◆體驗時間:2013.12◆地 址:台南市北區成功路2-6號◆電 話:0925-383873◆營業時間:14:00-售完為止，一休在網上看到鬍扯瓦夫的兌換券，因為蠻喜歡鬆餅的，看到有名額就立馬給它按下去，趁著這天要來台南就順便過去吃吃看囉～由於活動規定需最晚前一天要電話告知店家，於是我就打電話過去了，然後對方也沒問名字也沒留電話，疑惑這樣到底先打電話預約的作用是什麼，可能就是大概先知道會有人來兌換的意思這樣吧...店家位在台南火車站前圓環，靠近成功路台南大飯店協對面的轉角，印象中上頭有個小小的電視牆還蠻明顯的。由於是個小小的攤販，所以也沒有可以坐著吃的座位，旁邊就是公車亭，所以一到下班下課時間蠻多學生買的。鬍扯瓦夫的店名蠻特別的...WAFFLE的本義＝胡扯（鬍扯）WAFFLE的讀音＝瓦夫鬆餅的源頭來自比利時，又稱格子餅或華夫餅。以前我們所知道的都是大大圓圓的那種鬆餅，不過最近幾年也常看到台灣很多攤販改賣列日格子餅，還有很像麻糬的QQ餅，體積比較小一點，然後吃法也做了許多變化。來看看菜單，他們的菜單我覺得蠻眼花撩亂的，鬆餅有甜的也有鹹的，口味很多種。小的鬆餅價格
◆店 家:鬍扯瓦夫◆體驗時間:2013.12
◆地 址:台南市北區成功路2-6號
◆電 話:0925-383873
◆營業時間:14:00-售完為止，一休
在網上看到鬍扯瓦夫的兌換券，因為蠻喜歡鬆餅的，看到有名額就立馬給它按下去，趁著這天要來台南就順便過去吃吃看囉～
由於活動規定需最晚前一天要電話告知店家，於是我就打電話過去了，然後對方也沒問名字也沒留電話，疑惑這樣到底先打電話預約的作用是什麼，可能就是大概先知道會有人來兌換的意思這樣吧...
店家位在台南火車站前圓環，靠近成功路台南大飯店協對面的轉角，印象中上頭有個小小的電視牆還蠻明顯的。由於是個小小的攤販，所以也沒有可以坐著吃的座位，旁邊就是公車亭，所以一到下班下課時間蠻多學生買的。
鬍扯瓦夫的店名蠻特別的...WAFFLE的本義＝胡扯（鬍扯）
WAFFLE的讀音＝瓦夫
鬆餅的源頭來自比利時，又稱格子餅或華夫餅。以前我們所知道的都是大大圓圓的那種鬆餅，不過最近幾年也常看到台灣很多攤販改賣列日格子餅，還有很像麻糬的QQ餅，體積比較小一點，然後吃法也做了許多變化。
來看看菜單，他們的菜單我覺得蠻眼花撩亂的，鬆餅有甜的也有鹹的，口味很多種。小的鬆餅價格從25元起跳，大的鬆餅價格再加10元，大的鬆餅和小的鬆餅大小差很多，如果怕太小就點大的比較划算，這次有200元的消費金額可以用，所以我們選了四個鬆餅和一杯咖啡。
打卡還有一些小活動
店家推薦這兩款鬆餅，原本想吃焗烤馬鈴薯的我後來也改奔這款口味 >///<
現在還有冬季限定口味，這四款口味都好吸引我噢（口水直流）
還有拿鐵咖啡
店家使用的泡打粉是朗佛德無鋁泡打粉，並且強調他們家的鬆餅都不加水，維持好的鬆餅口感。
餐車前面有幾款鬆餅的示意圖。這是凱薩燻雞蔬菜口味，這次我們也有點，據店家表示，抹茶紅豆鮮奶、凱薩燻雞蔬菜和韓式燒肉泡菜銷量最好。
韓式燒肉泡菜$55上面料給的實在是很豐富，泡菜酸酸辣辣的口感好好吃，是少數能讓我稱讚的韓式泡菜，搭配上燒肉、玉米實在是太有勁了！最下面的鬆餅也可以吃出扎實的口感。
凱薩燻雞蔬菜$55這款口味比較清淡一些，料也是給的很豐富
黃金燻腸$55有分番茄醬和酸黃瓜醬，我選了酸黃瓜醬，果然酸黃瓜醬搭上去整個就是好好吃呀！！！
楓糖$30這個沒吃到不知口味如何，不過蠻香的
拿鐵咖啡$20咖啡的份量蠻小一杯的，總覺得比杯水還小的感覺，口味上來說還蠻香濃的啦..
基本上鬍扯瓦夫的鬆餅還不錯吃，搭配各種餡料口感上都很不錯，不過下面的鬆餅雖然不大，有叉子還是很難切開。如果店家下次能協助切成四塊或許比較方便食用，另外就是如果也能有椅子可以坐下來吃就好了，鬆餅就是要熱著馬上吃，要不然還要拿到別的地方吃好像有一點麻煩，以上是一些小小的建議＠＠
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