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2017-09-16 26 瀏覽
茂森碗粿地址:台南市中西區開山路317號電話:06-214-3389 眼瞥到這家碗粿,當然點心時間立馬再現!! 看了價目,基本上賣的東西算是不複雜,挺好點的!! 桌上的醬料呀,我只對那辣醬感到興趣呢,感覺加在羹湯中或是碗粿中,應該都挺不錯的吧。 既然是碗粿店當然不能不點碗粿啦,至於湯的話,就點點魚羹吧,雖然我沒有太喜歡。 魚羹,呵~基本上我不是太喜歡這種超透明的羹湯耶,沒辦法,在大學時期有嚴重的陰影存在= ="。 當然撇開這透明的羹湯(嗯...南部咩,肯定是帶著濃濃甜味啦),那魚丸的話,基本上挺鮮的口感也算是不錯啦, 碗粿,馬上先加點辣的先XD~這樣看起來比較好吃來著呢。 話說他們家的碗粿口感算是挺扎實的,吃起來QQ的,一點都不會有粉粉的口感還有滋味喔,對我來說也算是好吃的碗粿吧(特怕吃到軟爛粉粉的那種口感咧)。 至於餡的話,挺正常的就有肉塊、香菇還有蛋黃,話說如果加上蘿蔔乾的話,感覺會更對味呢(哈~咱這都是有加蘿蔔乾的古早味啦)。 PS以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!**********************瘋熊的長草世界 創作者介紹 瘋熊
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茂森碗粿

地址:台南市中西區開山路317號

電話:06-214-3389



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眼瞥到這家碗粿,當然點心時間立馬再現!!



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看了價目,基本上賣的東西算是不複雜,挺好點的!!



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桌上的醬料呀,我只對那辣醬感到興趣呢,感覺加在羹湯中或是碗粿中,應該都挺不錯的吧。



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既然是碗粿店當然不能不點碗粿啦,至於湯的話,就點點魚羹吧,雖然我沒有太喜歡。



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魚羹,呵~基本上我不是太喜歡這種超透明的羹湯耶,沒辦法,在大學時期有嚴重的陰影存在= ="。



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當然撇開這透明的羹湯(嗯...南部咩,肯定是帶著濃濃甜味啦),那魚丸的話,基本上挺鮮的口感也算是不錯啦,



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碗粿,馬上先加點辣的先XD~這樣看起來比較好吃來著呢。



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話說他們家的碗粿口感算是挺扎實的,吃起來QQ的,一點都不會有粉粉的口感還有滋味喔,對我來說也算是好吃的碗粿吧(特怕吃到軟爛粉粉的那種口感咧)。



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至於餡的話,挺正常的就有肉塊、香菇還有蛋黃,話說如果加上蘿蔔乾的話,感覺會更對味呢(哈~咱這都是有加蘿蔔乾的古早味啦)。



PS以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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