更多
2017-07-23
28 瀏覽
『食香客雞會站雞排茶飲ChickiliciousTaiwan台南北門總店』巨鼠之前就在臉書頻繁看到店家的分享～某天公司的人說晚餐想吃雞排巨鼠就自告奮勇 去買來給大家吃吃看～“公器私用”地 逼大家晚餐一起吃雞排才能有這篇文章誕生～（店家官網介紹）文長，巨鼠擷取重點，老闆創業心得真的很棒！希望他的分享，能激勵到大家＾＾65年次的戴廷憲，「創一份可以傳子、可以守家的事業」，成為他奮鬥目標。用1200天解碼創業方程式，他得來答案：「加盟是師傅領進門，修行在個人，它可以讓你遠離失敗，但也不一定成功。」情場失意 頹廢半年說起來，他人生前半段，大多數時間處在「不成功」的狀態。前2個月，每天賣不到1000元，閒到和工讀生輪流打蒼蠅，後來看了王品集團董事長戴勝益、亞都麗緻總裁嚴長壽的書，才轉變心態，把自己定位在「雞排推銷員」。他篤信「業務是用腳跑出來的」，於是勤跑附近機關學校、百貨公司，逐層遞名片推銷。原來這攤香雞排，寄寓的不只是他對成功的渴望、賺錢的欲求，還有親情的渴慕，激勵著他一日工作14小時，把加盟小店變成雄圖大業，成就自己的成功。『食香客雞會站雞排茶飲（台南北門總店）』就位在台南北門路上。從火車
『食香客雞會站雞排茶飲ChickiliciousTaiwan台南北門總店』
巨鼠之前就在臉書頻繁看到店家的分享～
某天公司的人說晚餐想吃雞排
巨鼠就自告奮勇 去買來給大家吃吃看～
“公器私用”地 逼大家晚餐一起吃雞排
才能有這篇文章誕生～
（店家官網介紹）
文長，巨鼠擷取重點，老闆創業心得真的很棒！希望他的分享，能激勵到大家＾＾
65年次的戴廷憲，「創一份可以傳子、可以守家的事業」，成為他奮鬥目標。
用1200天解碼創業方程式，他得來答案：「加盟是師傅領進門，修行在個人，它可以讓你遠離失敗，但也不一定成功。」
情場失意 頹廢半年
說起來，他人生前半段，大多數時間處在「不成功」的狀態。
前2個月，每天賣不到1000元，閒到和工讀生輪流打蒼蠅，後來看了王品集團董事長戴勝益、亞都麗緻總裁嚴長壽的書，才轉變心態，把自己定位在「雞排推銷員」。
他篤信「業務是用腳跑出來的」，於是勤跑附近機關學校、百貨公司，逐層遞名片推銷。
原來這攤香雞排，寄寓的不只是他對成功的渴望、賺錢的欲求，還有親情的渴慕，激勵著他一日工作14小時，把加盟小店變成雄圖大業，成就自己的成功。
『食香客雞會站雞排茶飲（台南北門總店）』就位在台南北門路上。
從火車站出來，要過青年路，就會看到在右側。
大大的招牌很顯眼。
店家不只賣雞排，還賣茶飲。
店家的優點特色在布條上就一目了然，使用BRITA淨水設備。
（巨鼠家裡也有一個簡單的BRITA濾水壺呢！）
巨鼠點完餐，店家說 雞排現炸，需等待12分鐘。
手機相機在手，倒也不無聊～
『食香客雞會站雞排茶飲（台南北門總店）』的騎樓上有簡單桌椅，讓人方便買了坐下就吃！
隔壁就有公車站牌，想必很多學生上下課，都會來這吃雞排等公車。
不吃雞排，來杯冷飲，感覺好像也不錯！
不過～ 騎樓還有飲品販賣機，不知道會不會自搶生意？！
『食香客雞會站雞排茶飲（台南北門總店）』的店面外觀。
招牌一看就知道是雞排店。
可愛的咕咕雞。又像 一個讚 的手勢。
櫃檯上有菜單，還有各種調味粉的介紹。
以調味粉口味來說，『食香客雞會站雞排茶飲（台南北門總店）』給的選擇算滿多的呢！
菜單上，除了有各式茶飲的選單，還貼心搭配卡通圖，甜度冰塊都能客製化選擇！
像巨鼠外婆看不懂字，這種店家對他們老人家就是特別體貼～
另一張菜單，有各種口味的雞排 選擇。
下方的”店長推薦“ 是類似鹹酥雞，皆可單點，還能免費加蔥蒜唷！
點餐櫃檯的一旁透明食材櫃，可以看到店家的新鮮食材。
看那光澤顏色金黃，就知道店家的油品是每天換新的，不是那種炸很多很久的黑黑油！
『食香客雞會站雞排茶飲（台南北門總店）』使用ＣＡＳ認證優良雞肉，讓消費者能安心食用。
一旁牆面，還有各大雜誌＆公眾人物的專訪影像。
年輕的老闆，用心的計時，準備我的點單。
店家環境算滿乾淨的～
不像有的小吃店，地板都是油油的！
因為巨鼠是買來當晚餐，
剛好看到店家優惠活動 “ 下午五點後，大薯買一送一 ”！
也來一份～
拿了雞排，快速衝回公司。
這就來看看吧！
（今日餐點）
科學麵脆皮雞排＄65
脆皮雞排 ＄55
火烤香雞排 ＄69
大薯 ＄30（晚間優惠：買一送一）
『科學麵脆皮雞排＄65』
金黃色澤，讓人食指大動！
巨鼠選擇的是（檸檬椒鹽）口味的調味粉。
『科學麵脆皮雞排＄65』
雞排的份量算滿大塊的！
（巨鼠放在直徑約25cm的圓盤裡，放斜的剛好佔滿一個盤面）
科學麵隨機地散佈在酥脆外皮上～
金黃耀眼
『科學麵脆皮雞排＄65』
一口咬下，卡滋卡滋，酥脆有聲！
金黃酥脆的外皮，還能吃到脆感科學麵，
裡面肉質紮實，不老柴。
咀嚼之中，檸檬椒鹽的香氣伴隨雞肉的原始肉汁！
口感層次明顯～
外皮～超酥脆！
肉本身吃起來是沒有太多的調味，巨鼠搭的調味料則口味明顯，相得益彰！
『脆皮雞排 ＄55』
搭配的是（紐約起司）口味的調味料。
外皮是金黃顏色，起司粉零星點綴於上。
雞排份量，也是很夠力！
瞧瞧！ 一個盤一個大雞排。
看了，就覺得澎湃！
『脆皮雞排 ＄55』
一口咬下，也是非常脆實的外皮！卡滋卡滋的！滿室脆香！
（喜歡脆皮的朋友～一定會愛上！）
巨鼠吃到的這塊（脆皮雞排），油脂稍嫌過多～
（個人還滿怕 這厚軟的脂肪層 ）
不過，相對地 雞肉的肉質較軟嫩，且多汁喔！
『大薯 ＄30』（晚間優惠：買一送一）
兩包大暑 倒出來，大家一起分享，份量也滿可觀的！
店家的薯條 是細～馬鈴薯條，口感偏軟嫩。
我們選兩種口味，咖哩 ＆ 黑胡椒 口味。
都還不錯！
『火烤香雞排 ＄69』
特殊風味類的雞排，好像都是盒裝的形式。
打開一看，像個外帶便當似的大雞排，
旁邊有小黃瓜切片，上方還有玉米脆片。
一旁的蔥蒜，是朋友欽點的！
整體～ 擺盤和配色都滿美的呢！
『火烤香雞排 ＄69』
我想～或許是因這口味屬於醬燒處理，紙袋裝會黏糊糊的，容易髒手也不好看。
店家貼心地準備紙盒盛裝，
不僅讓雞排維持美美的模樣，食用起來也比較便利！
愛美的女孩兒，也不用擔心大口咬雞排，有傷淑女形象，
盒裝乾淨整齊，店家貼心切塊，讓雞排變的美觀又能吃的優雅。
『火烤香雞排 ＄69』
醬燒火烤後的雞排，肉質軟嫩，醬燒外皮滋味甜甜的，還帶有芝麻香。
搭配一旁的小黃瓜，多了一絲清爽。
如果有加蔥蒜，又可吃到 嗆辣蔥蒜和甜蜜醬燒 的 雙重組合，讓滋味又多了些變化！
（這也是我們一群人最愛的No.1 喔！）
（懶朋友說 如果雞排能去骨，更棒＾＾）
張貼
