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2014-03-21
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對於吃過許多店家的無敵企鵝,surprise第一次發現如此著重魚料理的餐廳,現在就帶著各位一同享受美味料理吧~heart簡介一對年輕夫婦夢想創業,毅然決然辭去台積電高薪,往餐飲業發展,並接手位於中華東路上的奇馬司,保留其原本美味餐點外,還研發創意小菜,除此之外店內環境處處充滿巧思,歡迎各位前來享用餐點!PS:其實門口處有掛周二公休,但官網和FB都沒有提到,會讓人搞混!還有營業時間,官網及FB應該要改一下了...魚料理達人!!!據說比市場還要新鮮的漁貨,究竟是什麼好滋味呢?要愛惜餐具唷! 每人低消$60...店內環境採溫馨制,處處有巧思..來到奇馬司一定要上廁所,是另類的享受啊!cheeky裝潢得相當漂亮,蹲廁所等於去一趟歐洲國家了~餐點有單點、套餐可選擇,個人覺得單點較划算~大多+$70就能變成套餐 多了飲料、甜點部分~還有超值簡餐部分~海鮮火鍋$270看起來超彭湃的!~分量算給得十足~只是個人覺得有點小貴,大概需要團購比較划算!湯頭會越煮越鹹,所以一開始處理清淡一點..有點類似清湯...因為是朋友吃得,額外加了醬油、蔥花和沙茶醬..食材約有蝦子、香菇、蛤蠣、火鍋料、百頁豆腐、花枝、豆
surprise第一次發現如此著重魚料理的餐廳,
現在就帶著各位一同享受美味料理吧~heart
簡介
一對年輕夫婦夢想創業,
毅然決然辭去台積電高薪,往餐飲業發展,
並接手位於中華東路上的奇馬司,
保留其原本美味餐點外,還研發創意小菜,
除此之外店內環境處處充滿巧思,歡迎各位前來享用餐點!
PS:其實門口處有掛周二公休,但官網和FB都沒有提到,會讓人搞混!
還有營業時間,官網及FB應該要改一下了... 魚料理達人!!!
據說比市場還要新鮮的漁貨,究竟是什麼好滋味呢?
要愛惜餐具唷! 每人低消$60... 店內環境採溫馨制,處處有巧思.. 來到奇馬司一定要上廁所,是另類的享受啊!cheeky
裝潢得相當漂亮,蹲廁所等於去一趟歐洲國家了~ 餐點有單點、套餐可選擇,個人覺得單點較划算~
大多+$70就能變成套餐 多了飲料、甜點部分~ 還有超值簡餐部分~ 海鮮火鍋$270
看起來超彭湃的!~分量算給得十足~
只是個人覺得有點小貴,大概需要團購比較划算!
湯頭會越煮越鹹,所以一開始處理清淡一點..有點類似清湯...
因為是朋友吃得,額外加了醬油、蔥花和沙茶醬.. 食材約有蝦子、香菇、蛤蠣、火鍋料、百頁豆腐、花枝、
豆皮、豬肉、南瓜、金針菇、青江菜、高麗菜、玉米...
海鮮不是我說,非常新鮮! 看我朋友就知道!
他只要吃到不夠新鮮的海鮮就會過敏!
他說完全沒有過敏的症狀,而且食材相當鮮甜~wink
還有我第一次嘗到的魚包蛋,據朋友說是包魚卵...
口味相當特別,我很喜歡!
而蝦子給成雙成對,可以做成雙愛心,更是相當新鮮! 泰式檸檬鱸魚$250
通常在外面我很怕吃魚料理,無非是怕
1.不新鮮2.魚腥味3.刺太多4.麻煩...
這次有榮幸品嘗奇馬司推薦的魚料理,當然要來品嘗一番囉!
你有發現道上圖和下圖不同的地方嗎?...那就是加了愛心蝦子~XD
一送上來,明顯的檸檬香氣竄進我的鼻孔裡,cool
口水開始不受控制的分泌了...
不行! 忍住! 我要拍完才行.......!!!
炸杏鮑菇(右):醬汁有點像蒜泥白肉醬,配上炸好的杏鮑菇口感相當不錯!
滷味(中):很好吃!超想拜廚師學藝啊! 愛死這道滷味了,口感非常棒!
滷的相當夠味,應該是香油襯托他的口感!heart
菠菜(左):算是創意小菜,將菠菜煮熟,捲成一條切開,
淋上自製花生醬,口感頗特別! 這道料理可以算是傑作!!!yes
視覺和嗅覺都大大的滿足,多麼漂亮的魚兒啊! 喜歡檸檬酸味的人絕對不能錯過的料理!
我愛死他的新鮮口感了,沒有我討厭的前兩項理由,
雖然刺還是很多,也仍然怕麻煩,
但這道料理會讓你連麻煩都當一種享受!
重點是沒有魚腥味耶!老闆非常自豪這一點!
雖然是廢話,還是要強調一下,真的超新鮮的!
我從來沒吃過這麼新鮮的魚料理!
魚肉相當鮮甜且入口即化!搭配酸得夠味的醬汁,喔依系!
加入我最愛的檸檬更是夠味啊! 飲料可選擇糖冰,有紅茶、青茶、冬瓜茶、咖啡
冬瓜茶
好喝! 不因為是配角而失色,冬瓜糖度適中,也不會加入冰塊而變味~
咖啡
對於不太會品嘗咖啡的無敵企鵝,這款就很適合我!
使用咖啡機製成的咖啡,再加入奶精調味,是我比較習慣的口味!
甜點
我們一致認為口感普通,沒有讓人心動的fu~
倒是盛裝小湯匙的小玻璃杯我蠻喜歡的!
有茶凍、咖啡凍、奶酪交替變更~
這款是茶凍與奶酪的組合...
與一般我吃過的奶酪口感差別蠻大的!
友人感覺像是加入布丁粉、吉利丁的口感~ 最後感謝奇馬司與Go Tainan的邀約! 讓我知道那麼棒的魚料理店家!
====奇馬司咖啡簡餐====
營業時間:10:30 - 21:30
電話: 06-2682189
地址: 台南市東區中華東路二段45號
wifi:有
低消: $60/人
服務費:無
用餐時間:無限制
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