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蜀姥香麻辣鍋府前店 旁即為小型停車場即便是客滿,一旁擁有「最美公家機關」稱號的「台南移民署」周邊也有不少位置能停台南市恢復拖吊作業後,可是一整天都能看到拖吊車在路上繞而且常都是鳴笛短短一兩聲後,車子勾上立刻拖了就跑曼達家住東區,每晚下班回家經過拖吊場可都是有著小小排隊領車人龍,不可不慎肚子要填飽,荷包也要顧,拿去繳罰單多冤枉,還是當個乖乖守法的好市民囉!(寧願吃掉)店景店內走中式設計風格,不虧是新開幕的店家,空間新穎舒適除了四人桌外,也有適合多人聚餐的大圓桌,開幕優惠期間假日還是事先電話訂位比較保險優惠訊息拍照打卡上傳&粉絲團按讚可得「國宴魚」一份熱茶小菜 ● 毛豆整碟都進了小布丁的肚子,媽咪現在最喜歡有提供毛豆的店家小小一盤就能讓小怪獸乖乖坐在位子上啃好久小朋友最怕的紅蘿蔔、豆子、甜椒、蔥花、蒜頭通通都是布丁仔的愛,真棒!MENU關鍵字:免收人頭費、無低消,麻辣鍋鴨血、豆腐免費續加開幕期間還有肉品買一送一、烏梅汁招待及贈送熟客卡好康多到不多點些其它食材都有些不好意思重點是它們家真材實料好好食,動動手指頭繼續往下滑唷!醬料區個人推薦以醬油為底,再加些蒜香醬及蔥花就鹹香夠味嗜辣的饕客還能
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蜀姥香麻辣鍋府前店 旁即為小型停車場

即便是客滿,一旁擁有「最美公家機關」稱號的「台南移民署」周邊也有不少位置能停

台南市恢復拖吊作業後,可是一整天都能看到拖吊車在路上繞

而且常都是鳴笛短短一兩聲後,車子勾上立刻拖了就跑

曼達家住東區,每晚下班回家經過拖吊場可都是有著小小排隊領車人龍,不可不慎

肚子要填飽,荷包也要顧,拿去繳罰單多冤枉,還是當個乖乖守法的好市民囉!(寧願吃掉)

店景
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店內走中式設計風格,不虧是新開幕的店家,空間新穎舒適

除了四人桌外,也有適合多人聚餐的大圓桌,開幕優惠期間假日還是事先電話訂位比較保險

優惠訊息
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拍照打卡上傳&粉絲團按讚可得「國宴魚」一份

熱茶
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小菜 ● 毛豆
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整碟都進了小布丁的肚子,媽咪現在最喜歡有提供毛豆的店家

小小一盤就能讓小怪獸乖乖坐在位子上啃好久

小朋友最怕的紅蘿蔔、豆子、甜椒、蔥花、蒜頭通通都是布丁仔的愛,真棒!

MENU

關鍵字:免收人頭費、無低消,麻辣鍋鴨血、豆腐免費續加

開幕期間還有肉品買一送一、烏梅汁招待及贈送熟客卡

好康多到不多點些其它食材都有些不好意思

重點是它們家真材實料好好食,動動手指頭繼續往下滑唷!
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醬料區
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個人推薦以醬油為底,再加些蒜香醬及蔥花就鹹香夠味

嗜辣的饕客還能再添些麻辣鍋底的紅通通辣油增添風味

(這招從老四川學來的,怎麼吃都吃不膩 )

鴛鴦鍋底 280元
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特色八角鍋從上桌的那一刻起便不斷散發出迷人香氣,還帶著淡淡藥材味

店員貼心小叮嚀,紅鍋上層亮亮辣油是麻辣鍋香氣來源,把它撈除可就不對味囉!

頂極雪花牛 380元
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既然都有肉品買一送一,當然就毫不手軟的選貴的給它點下去啦!

雪花牛油脂分布均勻,下鍋川燙數秒後撈起,口感軟嫩涮嘴

這個男孩子來應該可以每人2-3盤不成問題喔!

墨魚漿 198元
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黑嚕嚕的墨魚漿煮熟後Q彈帶勁,小布丁接二連三吃了好幾顆

隔天消化過後也很精采... (也是黑嚕嚕的 )

這道墨魚漿小朋友們還是少吃些,適量就好唷!乖~

海鮮拼盤 398元
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這海鮮拼盤真的要豎起大拇指推一個!

白蝦、扇貝、蛤蠣、蚵仔、鯛魚片、小花枝(?)通通有,全都新鮮清甜,不用沾醬就好吃

曼達不專業廚娘雞婆小提醒,煮海鮮絕對~ 絕對~ 要專心

下鍋時間絕對不能久,時間一長,海鮮「縮」起來,那滋味可就打了折扣

好食材也要有正確的烹調方式才能享受到最佳美味
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蔬菜拼盤 178元
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福州麻酥麵線 60元
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用餐習慣來些澱粉類主食的,除了白米飯外,在 蜀姥香麻辣鍋府前店 來份麵線也是不錯的選擇

拌過紅蔥油又帶些微微麻勁,再來塊紅鍋豆腐,整個就正點到不行

明明就怕辣卻又很愛吃,每嗑一塊就得喝口烏梅汁還是無法抗拒那股麻辣香氣,久久一次OK啦!

上海蔥肉煎餅 60元
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外層金黃酥脆、內餡鹹香帶汁,類似月亮蝦餅的厚度嚼起來就是過癮

一份才60元真的好划算,必點!

咕嚕咕嚕燒滾滾
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facebook 分享上傳贈國宴魚
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開幕期間消費贈烏梅汁一壺
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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