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2016-08-18
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自從今年去了兩次日本之後便被抹茶給深深吸引，回台灣後真的讓我念念不忘！但還好，先前就吃過非常多次的康宇家的抹茶就跟道地的日本味非常相像，這次就快點來這裡解毒一下!!!康宇家就位在國華街上的淺草新天地這一帶，店面獨有的日式風格讓他們在這五顏六色的店家裡頭也可以一眼就認明了~再找不到的話還可以找找食尚玩家莎莎和老闆合照的看板就是啦~康宇家自己本身也吃了好幾年，但其實還沒去過日本前都不曉得甚麼叫"純正抹茶"後來去了兩趟回來也喝了不少抹茶，在台南唯一能想到最接近日本味的就是康宇家了！那個濃度那個味道，味蕾深刻的記憶住了!!!康宇家受到明森宇治團隊技術指導，特別將品質最好的抹茶引進台南，雖然我本身沒品嚐過明森宇治的產品，但康宇家的抹茶品質真的很好~~我想同是抹茶控的你應該也會喜歡才對^^抹茶金時白玉一直都是店內最夯的人氣商品，也是我最難忘懷的味道抹茶的濃純香，品在嘴裡那慢慢散開的氣味，再再都讓人好喜歡喔>/////<而康宇家所使用的白玉，吃起來超Q的!!需要慢慢咀嚼才能吞入腹裡，很愛那樣的口感，會讓我有在日本邊喝抹茶邊吃白玉的錯覺XD紅豆也是個人喜歡的口感，煮到相當軟嫩香綿！常有
自從今年去了兩次日本之後便被抹茶給深深吸引，回台灣後真的讓我念念不忘！但還好，先前就吃過非常多次的康宇家的抹茶就跟道地的日本味非常相像，這次就快點來這裡解毒一下!!!
康宇家就位在國華街上的淺草新天地這一帶，店面獨有的日式風格讓他們在這五顏六色的店家裡頭也可以一眼就認明了~
再找不到的話還可以找找食尚玩家莎莎和老闆合照的看板就是啦~
康宇家自己本身也吃了好幾年，但其實還沒去過日本前都不曉得甚麼叫"純正抹茶"後來去了兩趟回來也喝了不少抹茶，在台南唯一能想到最接近日本味的就是康宇家了！
那個濃度那個味道，味蕾深刻的記憶住了!!!
康宇家受到明森宇治團隊技術指導，特別將品質最好的抹茶引進台南，雖然我本身沒品嚐過明森宇治的產品，但康宇家的抹茶品質真的很好~~我想同是抹茶控的你應該也會喜歡才對^^
抹茶金時白玉一直都是店內最夯的人氣商品，也是我最難忘懷的味道抹茶的濃純香，品在嘴裡那慢慢散開的氣味，再再都讓人好喜歡喔>/////<
而康宇家所使用的白玉，吃起來超Q的!!需要慢慢咀嚼才能吞入腹裡，很愛那樣的口感，會讓我有在日本邊喝抹茶邊吃白玉的錯覺XD
紅豆也是個人喜歡的口感，煮到相當軟嫩香綿！常有在吃抹茶的人應該可以吃出來這抹茶的氣息跟一般比較不太一樣，因為沒有添加太多奶，讓抹茶的的濃度頗高，單要就抹茶來講算是CP值頗高的一項，這也是為什麼我會如此尬意這氣味的關係~~
季節限定的芒果霜淇淋！想吃就要趁現在喔~
焙茶百匯台南很少有真正日本道地的焙茶，而康宇家則是特別從日本進口來台南販售，所以目前要吃到純正的焙茶只有這才能吃到。
焙茶的氣味超級濃厚，每一口吃進去都好像真的在品茶一樣啊~搭配上點綴的甜麥仁更豐富了口感，但茶味實在是太搶戲了XDDD
茶凍吃起來口感也很棒，我個人覺得單吃就非常好吃了！
焙茶吃起來味道是相當獨特的，帶有清爽不苦澀的口感，而且其咖啡因較少再加上味道獨特，是大人小朋友都可以好好享受的一道美味
再來這兩款都是近期新推出的新品喔!!!!漂浮抹茶霜淇淋
嘿嘿~這款新品我就先幫大家品嚐了！
霜淇淋是採用台農鮮奶製作的鮮奶霜淇淋，搭配上特濃的冰抹茶，喝起來根本就是在喝抹茶拿鐵冰的感覺，但這樣的視覺效果實在太驚人，我跟友人真的是用搶的在喝這一杯耶！
聽說這是店家老闆自己私底下都在喝的特製飲品，這次特別拿出來賣！想喝的真的不要錯過了，因為我也不曉得甚麼時候會停賣XDDDD
在品嚐抹茶飄浮的時候，會隨著牛奶霜淇淋的融化，再搭配著抹茶一起享用，這個時候的味道會更濃郁香醇好喝喔！
最後這一款新品就是御抹茶這可真是讓我徹徹底底地想起了日本~~~
現點現做的御抹茶跟一般市面上的抹茶飲品完全不一樣，根本可以說是目前最抹茶的抹茶飲料了
完全就是喝到抹茶最原始的氣味，只添加了水和冰塊以及日本空運來的抹茶，不添加任何一滴奶來蓋掉她的好味道
一口氣就帶了三瓶回家慢慢品嘗，喝完就只有解渴和更想念日本啊!!!!!
如果你跟我一樣喜歡純正日本風味的抹茶，那我推薦你一定要來康宇家一試！包準你會愛上這樣單純的抹茶氣息。
店家名稱：康宇家手作甜品地址：台南市中西區國華街三段26號
營業時間：早上11點~晚上9點(賣完就收)
公休日：星期一
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