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2016-05-22
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每桌最低消費500元起前一陣子去台南玩時剛好碰上霸王寒流中部以北很多地方都下雪了，台南也是冷颼颼，所以當天臨時決定晚上吃麻辣鍋，查了幾家，看到三國饌有我最愛的牛奶湯，也不少人推薦，三國饌附有停車場，即使開車也不怕找不到車位，店面好大一間！裝潢透出濃郁的中國風，實際到現場覺得還好我們有先訂位（呼）因為當天生意真的很好，客人不斷進來，沒訂位要等到八九點才有座位，畢竟一冷大家都想吃鍋XD入口的雕像，這個很有趣！手放進去門就會開囉，第一次看到這種設計，一般都是自動的，生意很好客人很多，但是服務生卻滿少的，櫃台常常是空的，也找不到人報到，櫃台有好多迷你的三國人物公仔威風凜凜的雕像，頗有質感，雕像下面都有介紹，取三國饌不是隨便取取的，店內裝潢非常呼應店名，隨處可見三國人物的雕像， 座位其實也是滿多的，大桌適合聚餐，有許多不同類型的座位，當天我們致電訂位時只剩下大桌，大桌真的算大，所以大桌低消2500元，一般桌低消是500元，我覺得這個低消應該不難達成，就說OK，實際看到真的頗寬敞，適合8-10人用餐吧？我們只有五個人，坐起來就很空很舒適XD之前吃無老鍋不是很飽就吃了4000多老四川吃2000多很
每桌最低消費500元起前一陣子去台南玩時剛好碰上霸王寒流中部以北很多地方都下雪了，台南也是冷颼颼，
所以當天臨時決定晚上吃麻辣鍋，查了幾家，
看到三國饌有我最愛的牛奶湯，也不少人推薦，
三國饌附有停車場，即使開車也不怕找不到車位，
店面好大一間！裝潢透出濃郁的中國風，
實際到現場覺得還好我們有先訂位（呼）
因為當天生意真的很好，客人不斷進來，
沒訂位要等到八九點才有座位，畢竟一冷大家都想吃鍋XD
入口的雕像，
這個很有趣！手放進去門就會開囉，
第一次看到這種設計，一般都是自動的，
生意很好客人很多，但是服務生卻滿少的，
櫃台常常是空的，也找不到人報到，
櫃台有好多迷你的三國人物公仔
威風凜凜的雕像，頗有質感，
雕像下面都有介紹，取三國饌不是隨便取取的，
店內裝潢非常呼應店名，隨處可見三國人物的雕像，
座位其實也是滿多的，大桌適合聚餐，
有許多不同類型的座位，
當天我們致電訂位時只剩下大桌，大桌真的算大，
所以大桌低消2500元，一般桌低消是500元，
我覺得這個低消應該不難達成，就說OK，
實際看到真的頗寬敞，適合8-10人用餐吧？我們只有五個人，坐起來就很空很舒適XD
之前吃無老鍋不是很飽就吃了4000多
老四川吃2000多很飽，所以想說2500應該不是問題，
覺得應該跟鍋底很有關係，鍋底好吃就會想一直吃，
旁邊牆面充滿了京劇臉譜，醬料區，該有的都有，還有白飯跟王子麵無限吃，所以不想花太多錢吃這個就對了，
菜單，畫完單子交給服務生，但是服務生有點難找
這個菜單大家可以參考看看，
招牌麻辣湯底每位大人鍋底費８０元，鴛鴦鍋加收１５０元，
好像是因為我們只有五個人，所以就變成兩鍋，
而沒有拆成鴛鴦鍋了，鍋底選擇很多喔，有九種欸
在一般單點式麻辣鍋店中算是比較多選擇的，
湯底以大骨及20幾種中藥材熬煮24hr以上，
再加上特選大陸成都二金條辣椒、大紅袍花椒及獨門配方，
（取自官網介紹）湯頭喝起來頗順口不會嗆喉的，我們選小辣，
鴨血跟豆腐表現都不賴，鴨血滑Ｑ且細緻，豆腐也好吃，私以為鍋底好吃就不會花很多錢XD
之前吃無老鍋的鍋底健康無味，所以點了一堆其他的
有的時候去吃麻辣鍋就是想吃那個鴨血跟豆腐阿
這是送錯的骨附大骨湯底，我想說牛奶鍋怎麼這麼養生，後來店員馬上過來幫我們換上正確的牛奶湯，
起司牛奶湯底牛奶湯底濃郁香醇，算是滿有水準的牛奶湯欸，
但是不會過濃，卻又帶奶香味，滿清爽的，
冬天喝一碗身體都暖起來了，還多了起司的鹹香，
可惜我們沒辦法把鍋底打包帶回台北
裡面有豆腐喔，
上面有枸杞的是骨附大骨的，跟牛奶湯的豆腐就不一樣，下面則是麻辣湯的鴨血跟豆腐，
冰伯爵奶茶（８０）吃鍋應該還是點個烏梅汁之類的比較速配
綜合養生菇盤（１６８）很多種菇類，通常單點我們是不會點這個的XD
但是礙於低消，想說就點平常不會點的好了，
很快的肉盤就送上來了
從這一面可以看到鍋子跟一般不太一樣，是倒梯型的，金色的大鍋子，
雪花牛肉片（２８０）肉片印象中都滿軟嫩的，只要不要煮過頭，
雪花牛比較有脂肪，口感比起其他的更加滑嫩，
雪花羊肉片（２５０）不排斥吃羊肉的話也可以試試看羊肉，
梅花豬肉片（２５０）豬肉顏色呈現淡淡粉色，也是不錯吃，
雖然肉盤並不算是很便宜，但是份量很多！
可以看的出來每一盤的肉片都給很多片肉肉
無骨厚切牛小排（２８０）牛小排就沒有那麼多了，口感也比較緊實，
帶有厚度吃起來更滿足，各有各的好，
建議粉嫩嫩時趕快吃
所以我們點了四盤竟然會覺得好像太多了，因為沒想到肉盤會給這麼多的肉肉，
平常我們家都是肉食鬼的
用醬料碗當比例尺XD
嫩嫩的肉片，
老油條（５８）油條放到麻辣鍋裡煮就是非常的棒阿
吸附麻辣湯汁的油條超迷人！
豆皮（５８）豆皮不管丟哪一鍋我覺得都滿不賴的，
丟牛奶鍋會有濃濃的奶香，
手打花枝漿（１１８）這是我第一次看到這麼大的花枝漿
雖然也比較貴一點，但是看起來就是大不少！
花枝漿整個口感Ｑ彈飽滿，帶有鮮甜味，花枝也給得毫不吝嗇，好彈牙
拿我的圓臉當比例尺不曉得看不看的出來
綜合手工丸子（１７８）想要一次吃到多種口味的丸子點這個就對了，
因為每次都無法抉擇，習慣上就會點綜合的，
裡面應該是有牛肉丸、紅麴貢丸、香菇貢丸等的，不是很確定，只記得完子也不錯吃，
高麗菜（５８）丟到牛奶湯裡煮的軟軟的很好吃！
扇貝（８８）煮完就變小很多的扇貝，但味道還可以啦！
丟到湯裡面煮也自然也吸附了湯的味道了，
手工牛肉丸（９８）又多吃了一盤牛肉丸，其實點太多了，
每一盤的裝飾都有一朵花
鯛魚片（１２８）魚片就軟軟嫩嫩，小心不要煮太久，
海鮮放在牛奶湯裡還滿搭的喔！
玉米（５８）我帶牙套不太能啃東西，所以玉米沒有吃到，
用餐完畢後店員會幫忙清理桌面，再送甜點，飯後甜點有泡芙跟哈根達斯冰淇淋可以選擇，
泡芙內餡冰涼吃起來也頗像冰淇淋，外層微酥，小小個，
哈根達斯冰淇淋好像是起司優格之類的口味，吃起來有點酸甜，當天問店員確認一下，
店員一附不以為然的樣子回答「ＯＯ阿，不然呢？」
ＯＯ是因為我忘記口味了，總之店員態度也太差
附上明細表，
好像不同種類就分一張單子打吧，總共有三張，
為了湊到大桌低消2500元，就多點了不少，
結果最後吃了2970，算3000元，等於一人600，
其實我覺得滿划算的欸，畢竟真的點很多
肉也吃很多，在台北應該很難吃這麼多種才3000有找？
（但當天是有低消2500限制才點很多，不然應該可以更便宜）
口味方面我跟家人也都滿喜歡的，就是服務需要加強，
當天其實跟店員也沒啥互動，因為他們都超忙
送菜放了就走，只有最後問冰淇淋口味有互動到XD
可能因為當天真的很忙吧，但以口味跟CP值來說還是頗推。
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