1
0
0
等級6
1K
57
從台北紅到全台各地開店的 焦糖楓串燒 也來台南海安路開店了!他們家的串燒有著焦糖甜香風味,其實很適合台南人的口味,在北部一直沒機會吃到這家,沒想到初體驗是在台南。主打現烤不油炸,使用招牌特殊漢方烤肉粉及日式淡醬油調味,加上蔗糖調配黃金比例,串燒食材經過調味呈現鹹甜獨特多層次口感,鹹甜滋味特別迷人。焦糖楓串燒在台南的第一家分店其實選的位置超戰區的,然後規模也頗大。店門口就是露天用餐處這天氣涼涼的很舒服,在外面用餐很可以白天的話應該就會選擇外帶回去吃了吧。而且就在海安路旁用餐真的有一種喧鬧中的悠閒。這裡的生意真的越晚越好年輕人紛紛出籠,吃串燒喝啤酒聊天焦糖楓串燒-台南海安店|MENU這裡的價格就走平價路線但因為份量不大,點起來隨便也好幾百。內用流程:拿桌卡→選串燒→叫號取餐→自助收桌。手繪菜單有點可愛圖文並茂解釋的清清楚楚,可以接受再點。還有內用限定的海鮮區也有手繪版本。食材都有冷藏冰鎮,時不時還有冰霧飄來。食材區分類的很清楚,而且乾淨整齊。有我喜歡的玉米,必點。隨便拿就一大桶,真的很容易荷包失守。外面這家南波魚蛋應該是同一個老闆販賣魚蛋與茶飲、啤酒等…生啤酒一杯130元我起碼點了四杯XD
更多
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

從台北紅到全台各地開店的 焦糖楓串燒 也來台南海安路開店了!他們家的串燒有著焦糖甜香風味,其實很適合台南人的口味,在北部一直沒機會吃到這家,沒想到初體驗是在台南。

主打現烤不油炸,使用招牌特殊漢方烤肉粉及日式淡醬油調味,加上蔗糖調配黃金比例,串燒食材經過調味呈現鹹甜獨特多層次口感,鹹甜滋味特別迷人。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
焦糖楓串燒在台南的第一家分店其實選的位置超戰區的,然後規模也頗大。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
店門口就是露天用餐處
這天氣涼涼的很舒服,在外面用餐很可以
白天的話應該就會選擇外帶回去吃了吧。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
而且就在海安路旁用餐
真的有一種喧鬧中的悠閒。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
這裡的生意真的越晚越好
年輕人紛紛出籠,吃串燒喝啤酒聊天
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

焦糖楓串燒-台南海安店|MENU
這裡的價格就走平價路線
但因為份量不大,點起來隨便也好幾百。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
內用流程:拿桌卡→選串燒→叫號取餐→自助收桌。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
手繪菜單有點可愛
圖文並茂解釋的清清楚楚,可以接受再點。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
還有內用限定的海鮮區
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
也有手繪版本。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
食材都有冷藏冰鎮,時不時還有冰霧飄來。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
食材區分類的很清楚,而且乾淨整齊。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
有我喜歡的玉米,必點。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
隨便拿就一大桶,真的很容易荷包失守。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
外面這家南波魚蛋應該是同一個老闆
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
販賣魚蛋與茶飲、啤酒等…
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
生啤酒一杯130元
我起碼點了四杯XDD
我們三個人吃這一餐大概花了快兩千吧,哈。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
咖哩魚蛋 印象中還蠻Q彈蠻好吃的。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
約末喝掉一半啤酒時,燒烤就上桌了,沒有等很久。這家燒烤主打現烤不油炸,使用招牌特殊漢方烤肉粉及日式淡醬油調味,漢方烤肉粉是用特殊十餘種中藥漢方,加上蔗糖調配黃金比例,日式回甘淡醬油手工熬煮數小時特調,串燒食材經過調味呈現鹹甜獨特多層次口感。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
總而言之就是特殊漢方烤肉粉+日式淡醬油調味+蔗糖調配,多層刷醬堆疊出不同風味。但其實入口最大的感受就是鹹甜交織,有焦糖的香氣,感覺在台南這種鹹甜串燒其實也不違和,很符合台南人口味。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
我是覺得烤蔬菜部分意外好吃
豬肉部分比較柴一點,甜不辣也好吃。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
大致都是好吃的,除了豬肉柴以外,其他我們都喜歡
應該說是這個刷醬很出色,鹹甜口感也很討喜,難怪會在北部爆紅。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
建議可以多點烤蔬菜部分,好吃
其他就看個人喜好,這家鹹甜口味就連韓國人也很愛
但就是半夜吃會比較有罪惡感,哈哈。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用