大多以美食為主打，廣為大家熟悉
海港餐卷賣到大排長龍(我也有買)
金色三麥&牛角訂位難訂到誇張
總之，整間百貨感覺就是以美食做基底帶來人潮
在夢時代Ｂ１有幾間拉麵併排，讓人一時間很難選擇
會選梅光軒主要是，它看起來肉很多（笑）
另一方面是，當日用餐送小菜！
大約11點多到，不用等就有位子
沒想到，才隔半小時，店外已大排長龍～驚！！
店內幾乎客滿狀態，但翻桌率還蠻快的
基本上，不用等很久就有位子
店家上麵的速度也十分的快
從坐位處，可以清楚看到廚房內的運作
只要有客人點餐或入坐，他們都十分有元氣的大喊
光吃半小時的麵，呼喊聲此起彼落，我都覺得累了
他們真的好辛苦，要從開店喊到下班耶。。。
麵類選擇就看大家要吃什麼口味
有味噌，鹽味，辣味。。等等
如果看不懂，有清楚的圖片
大家就挑一個自己順眼的
像我就是很重視覺的人
有圖片，對我而言，很方便
桌上有許多的沾醬類
但，店員也都沒多加介紹。。。
炸雞塊$120
這，有點太大塊了，在食用上很不方便
粉也有點偏厚，不是那種一咬就是軟嫩雞肉的口感
調味部份是好吃的，就是一般日式炸雞塊
但，就是大塊，粉厚了些
特製餃子$80
這...我個人不是那麼愛吃餃子
所以，只吃一個
口味上是蠻ＯＫ的，也蠻酥脆的
鹽味拉麵＄１９０
看起來好像普普吼。。。
千萬別被騙了
麵的份量很足夠，叉燒也是很驚人的厚，筍子也頗厚還有三大塊喔
醬油拉麵＄１９０
可以選擇要不要蔥，店員貼心會詢問
像我們二個都是不蔥的，所以看起來視覺上清淡了些
麵是屬於細的，吃起來蠻Ｑ彈的，份量也很足
大家看看，那叉燒有沒有誇張的厚
我們點的這種一般拉麵，會有二大片的厚叉燒
還有三大塊厚的筍子
湯頭部份，我們一致覺得偏鹹。。。。
但，這似乎就是梅光軒的特色之一
麵好吃，叉燒夠厚，但，湯對我們而言太過鹹
滿滿的濃湯。。。。。每喝一口，都覺得鹹
這是味噌辛拉麵＄２６０
愛吃辣的冰友，不妨可點這，還真有辣
那個。。。因為當日有招待小菜
所以又得到了二份糖心蛋＋一份叉燒
天啊～～這好划算喔
光看這二顆蛋。。都飽了
原本是糖心蛋，但前陣子因為雞鴨問題
所以店家告知，蛋需是煮熟的
如果介意的客人就不要選擇這道小菜
大家看看，送的小菜叉燒，二大片都好厚
原本碗裡已有二大片，又來四大片
真是叉燒吃到飽～～～
梅光軒的叉燒沒在開玩笑的厚
愛吃叉燒的冰友，可以來試試！！
地址：台南市東區中華東路一段366號 B1
營業時間 11：00~22：00
