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食記 (13)
《T&F 手作吐司》#草莓的季節【該吃草莓了!!!】草莓🍓的季節又到了,愛店又開始一年一度的 季節限定 草莓🍓特餐!順便讓新手機新相機試拍實測看看!今年新推出的“草莓套餐”超好吃~ 所有內容物都是草莓相關:飲料、沙拉、熱壓吐司都是🍓草莓系列,只差炸物不是沾草莓醬XD草莓系列熱壓吐司🉑️二選一:草莓戀卡士達、抹茶脆脆煉草莓、隱藏版是:奧利歐抹茶草莓!都好好吃😋(個人私心最愛脆脆)另一個套餐,是主餐+沙拉+炸物+飲料的組合!主餐選擇太多了,我挑了新品 酥炸雞排咖喱飯 🍛 、香蕉巧克力棉花糖披薩 🍕🍌–咖喱鹹香帶微微辛辣,配飯配雞排都好好吃😋–披薩🍕的餅皮是厚彈帶Q的那種,也很不錯👌 對了!他們家其他產品也都還是有常態供應,不愛草莓的,同樣有多達快百種口味的甜鹹熱壓吐司、沙拉、飯麵等餐點供應喔!《今日餐點》#季節限定 草莓新品-單點價格:果實草莓歐蕾 $80/草莓戀戀卡士達 $60/草莓珍珠戀戀卡士達 $70/抹茶脆脆煉草莓 $70 /草莓抹茶戀Oreo $70 /草莓鮮奶酪 $40.🍓草莓套餐 $258含:果實草莓歐蕾、(草莓珍珠戀戀卡士達/抹茶脆脆煉草莓/ 草莓抹茶戀Oreo,3選1 )、草莓鮮奶酪、炸物5選1、生菜沙拉.🍛咖哩炸雞排套餐$258含:主餐、沙拉、25元飲料(4選1)、桑葚鮮奶酪、炸物5選1.🍕披薩套餐$258含:(香蕉巧克力/夏威夷口味披薩,2選1)、沙拉、25元飲料(4選1)、桑葚鮮奶酪、炸物5選1 🍓草莓套餐 $258含:果實草莓歐蕾、(草莓珍珠戀戀卡士達/抹茶脆脆煉草莓/ 草莓抹茶戀Oreo,3選1 )、草莓鮮奶酪、炸物5選1、草莓生菜沙拉(草莓珍珠戀戀卡士達/抹茶脆脆煉草莓/ 草莓抹茶戀Oreo,3選1 )我最愛的是:抹茶脆脆煉草莓香濃抹茶微甜帶苦韻,有著草莓的甜酸,脆脆是巧克力脆片餅乾弄碎的,超好吃~口感好讚!而且不甜~ 大愛!!!!相較之下,草莓抹茶戀Oreo 略甜,很適合螞蟻人~(草莓珍珠戀戀卡士達)有著 卡士達的乳香,Q彈珍珠,加上酸甜草莓!真的很讚誒!!! 草莓套餐沙拉草莓生菜沙拉,就是沙拉上妝點了 新鮮草莓他們家的草莓 滿甜的,酸韻一些些而已,推推!今年夠冷~的關係吧!^^ 套餐炸物:脆薯|雞塊|洋蔥圈|細薯|小肉豆 (五選一) 套餐的部分,都能挑選炸物!我們吃了三份套餐,所以就挑選不同炸物了這裏還有 網路大熱門的 小肉豆唷~份量給的很多! 可以大家一起分享著吃^^炸雞塊、炸薯條,也都新鮮熱炸上桌擺盤也精緻~ 提供兩種沾醬真的很用心!套餐飲品:果實草莓歐蕾 / 套餐-綠茶 /冬瓜茶套餐的部分,提供飲料三選一:茉香綠茶、錫蘭紅茶、冬瓜茶 豐盛奢華單人套餐 $258🍛咖哩炸雞排套餐$258含:主餐、沙拉、25元飲料(4選1)、桑葚鮮奶酪、炸物5選1🍕披薩套餐$258含:(香蕉巧克力/夏威夷口味披薩,2選1)、沙拉、25元飲料(4選1)、桑葚鮮奶酪、炸物5選1🍛咖哩炸雞排套餐$258含:主餐、沙拉、25元飲料(4選1)、桑葚鮮奶酪、炸物5選1酥炸雞排咖喱飯 🍛 咖喱鹹香,帶微微辛辣,配飯配雞排都好好吃😋雞排也很酥脆~還有一顆太陽蛋^^🍕披薩套餐$258含:(香蕉巧克力/夏威夷口味披薩,2選1)、沙拉、25元飲料(4選1)、桑葚鮮奶酪、炸物5選1香蕉巧克力棉花糖披薩 🍕🍌披薩🍕的餅皮是厚彈帶Q的那種,也很不錯👌棉花糖加熱後,軟軟的~整體很香甜~ 是一道幸福的午茶甜點呢!另外~我們加點了一份 (素)玉米馬鈴薯起士熱壓吐司因為這次有位朋友是吃素的,我有吃一口,真的好吃!馬鈴薯泥超綿密~ 整體濕潤,味道清爽!套餐甜點-桑葚鮮奶酪美美的 桑葚鮮奶酪桑椹都是店家自製的朋友一吃馬上說很讚! 以後還要為了這 桑葚鮮奶酪 來吃~^^整體來說這次的套餐表現都讓人很滿意一年一度的草莓套餐,依然表現不俗~難怪很多人都是年末衝一發! 目前《 T&F手作吐司 》有:台南東區 兩店面~◆晚上肚子餓想吃消夜,請到:大同店◆透早就想吃熱壓吐司,請到:崇明店 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
說到宵夜點心,往往會想起熱壓吐司。在台南東區有家手作吐司,近60多種鹹甜選擇,料多實在CP值高,是學生最愛的深夜食堂。熱壓到剛剛好酥脆的吐司,加上爆料的內餡,吃完還會讓人懷念。隨著夏天到來,芒果開始熟成,店內推出的限量吐司咬芒果,比起吃芒果冰更令人滿足,用新鮮芒果、桑椹,果肉纖細綿密,口感甜度都升級~奶油餡料遇上新鮮後,創新口感不甜不膩,讓奶油更加輕盈美味~店家吐司口味眾多,有選擇性困難的朋友們,可參考點閱排行榜跟熱門吐司做選擇。T&F手作吐司另販售自製爆米花桶裝,口味還蠻多種的,最受歡迎的是焦糖爆米花。天空點綴著美美乾燥花,整體環境舒適,是溫馨暖色調。北歐風的白色磚牆,吐司超人超可愛!T&F手作吐司點菜單跟朋友選擇好想吃的鹹甜手作吐司,店家用俐落的手法開始鋪成,現點現做看起來超美味。端上來的熱壓吐司,每一款都是滿滿的內餡,不得不讚美老闆用料大氣!!新品-明太子燻雞起司馬鈴薯$65燻雞鹹香搭配明太子啵啵口感,咬下去有馬鈴薯澱粉的甜味,起司及蜂蜜芥末醬搭配,很多味道堆疊在一起,口感豐富多層次!外層的熱壓土司也很香脆~芋泥蛋黃起司流沙$55芋泥香味伴隨融化起司口感滑順,鹹甜相伴還有鹹蛋黃莎莎的fu。泰式打拋豬$50打拋豬鹹香帶辣,還有一些洋蔥香甜。脆脆的高麗菜跟美乃滋,吃起來帶點鹹甜味,吐司餅脆脆香香。德式香腸起司佐蜂蜜芥末$55德式香腸脆脆的鹹香味道,伴隨香滑起司,蜂蜜芥末特有的香甜,更增添醬汁滑順口感,小黃瓜讓整體更清爽無負擔!草莓🍓珍珠棉花糖棉花糖融化成奶霜,包覆著Q彈的珍珠,香甜草莓醬,是甜入心底的一道甜點。吐司🍞咬芒果清爽輕奶油口感細緻綿密,撲滿新鮮玉井芒果、桑椹,漸層美感,吃一口幸福感旋即提升,是夏天限定美味!芒果歐蕾$80芒果加牛奶,搖ㄧ搖後超清涼解渴,底層還有芒果顆粒,讓人意猶未盡!冰糖桑椹歐蕾$80桑椹是店家自家種的,混著牛奶搖一搖後,桑椹特有香味,喝起來香甜淡柔。熱壓後薄酥脆的吐司,加上滿滿的內餡,不論鹹甜都給人飽足感!吐司這種果腹又不會吃太飽的小點心,絕對是宵夜必吃好物。雖然每一款都超夢幻,小羊兒私心愛上限量吐司咬芒果。熱愛熱壓吐司的你們,千萬別錯過囉~ 繼續閱讀
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位在大同路上靠近五妃街的路口處。這家位於大同路的「T&F熱壓吐司」2年前就開幕了,小高當時也把他列入口袋名單之ㄧ,因為我太太不喜歡正餐吃麵包與甜食,所以「T&F熱壓吐司」就沈入我口袋名單最深處,直到最近有位台南格友的私訊請託我,今天才特地利用晚上時間前來品與分享,小高很驚訝老闆原來是位年輕小姐,為人相當親切且非常客氣,她說這家店是她一群人共同創立的,店名中的T&F是Together & Forever英文的縮寫,我猜店名命取應該是來自這寓意吧!門面與一般的早餐店很相似但是多了溫馨感受。入門處的天花板掛滿了乾燥花多了一份柔情。透天店面一半空間屬於櫃檯與料理廚房所在。櫃台前方幾塊黑板寫著菜單與菜色排行榜供參考。櫃檯上方有手寫的新菜色與超值套餐供點取,套餐有分為A、B、C、D、E五種套餐一次滿足您的需要。入門處擺放許多桶中的各種口味的爆米花,原來店家也有賣自己製作的爆米花供選購。這爆米花取名「爆爆超人」的商品名字,爆米花價位在110~130元口味多達13種。老闆送給我們一桶起司口味回家品嚐,老闆說她們的爆米花不含防腐劑要盡快吃完。裡面的座位區燈光相當柔和座位不多。櫃檯後方牆面小黑板寫著店家餐點的資訊供參考。菜單主要以熱壓吐司為主,各種吐司的口味多達80幾種,當然還有各種飲品供客人選擇售價合理。熱壓吐司基本上要製作是非常簡單,只有有專用的機器設備每個人都會做,熱壓吐司要好吃就是重點裡面的內餡。兩片吐司夾著餡料沿著四周壓合完成,熱壓吐司那麼美味就外表酥脆與滿滿的餡料。先送上來是口味是芋泥蛋黃起司流沙55元、香蕉巧克力oroe55元與蔚藍海岸80元。為講求照片美觀請店家把酥脆的吐司切半來拍照。這兩片芋泥蛋黃起司流沙與香蕉巧克力oroe熱壓吐司,就外觀小高我比較喜歡有鹹蛋黃這片,因為小高本人很喜歡吃鹹蛋黃與芋泥的口味。芋泥蛋黃起司流沙熱壓吐司讓小聯想到蛋黃酥,內餡芋泥、起司與一顆鹹鴨蛋是我的菜,老闆說這芋頭是她阿嬤親手種的,這塊口感外面吐司焦香酥脆,內餡芋泥綿密與鹹蛋黃及起司,ㄧ起吃口感甜中帶甜很對味超好吃。這吐司使用新鮮香蕉切片堆疊,再放入OREO餅乾淋上熱壓而成,這塊口感外面吐司焦香酥脆,內餡香蕉稍微融化香氣十足,與OREO餅乾與巧可力醬ㄧ起吃,口感酥脆巧克力濃郁很好吃,這片吐司要品嚐小心巧克醬會爆漿。店家的熱壓吐司包裝紙袋皆有標示吐司的品項,雖然外觀都是一樣也不用怕吃錯口味。這盤裡面有花生起司棉花糖55元、草莓戀戀卡士達60元+珍珠10元與肉鬆皮蛋50元。老闆說她熱壓吐司的口味都是自己研發與品嚐,只要外觀美且兼顧口感就會新產品上市。這吐司主體是會牽絲的白色棉花糖,再放入有顆粒的花生醬與起司,口感外面酥脆花生醬濃郁甜中帶鹹很好吃。肉鬆皮蛋吐司很像是小高平時早餐吃的,肉鬆加皮蛋與清粥一起吃很有親切感,吐司裡面包著滿滿的肉鬆加上皮蛋,這樣的組合很適合不喜歡甜食者吃。草莓戀戀卡士達這是目前季節限定的,因為使用新鮮的草莓到了3月就沒有了,要寫文章就要知道夏天寫芒果冬天寫草莓,吐司裡面包著卡士達、煉乳、珍珠與草莓等,視覺感加分混搭的口感更讓人期待,吐司酥脆草莓酸甜、珍珠軟Q、棉花糖很甜,整體口感層次豐富非常好吃。再來繼續介紹另外兩種口感與各位分享。切開來看到是,德式香腸起司佐蜂蜜芥末55元與特製打拋豬50元+起司10元。仔細看吐司切面可以看到又是很跳動的畫面。裡面看到有德式香腸、小黃瓜、蜂蜜與芥末等等,吐司酥脆德式香腸軟Q不死鹹,與小黃瓜與芥末綜合很開胃超好吃。打拋豬是泰式料理經典菜色之一,基本上做法很簡單使用的魚露很重要,這道是很下飯的一道菜,今天與吐司一起吃當然很開胃又好吃。為了敬業小高把七種的吐司全部品嚐過,吃完竟然還可以到其他店吃小吃,人會胖是有原因的因為沒有運動,說到這裡又要怪空氣品質不好所導致(哈哈)。把爆爆超人起司爆米花130元、蔚藍海岸80元、抹茶歐蕾80元、草莓歐蕾80元,把全部擺在一起拍照。這爆米花取名「爆爆超人」的商品名字,爆米花價位在110~130元口味多達13種。這桶是草莓口味小高沒有品嚐,但是我帶回去的起司口味是很好吃喔!蔚藍海岸80元,裡面添加天然的藍甘橘的飲品酸甜爽口好喝。抹茶歐蕾80元,口感抹茶不苦澀與鮮奶一起很好喝。草莓歐蕾80元,口感草莓酸甜很濃郁甜度適中很好喝。樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「T&F熱壓吐司」用餐環境小清新很舒服,服務超親切,整體口感表現水準之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,因把「T&F熱壓吐司」列入「樂天精選文章」裡。T&F熱壓吐司-大同店地址 台南市東區大同路一段279號營業時間 :週一至週日 17:00-02:00(公休日見臉書紛絲團)電話 0903-139402有提供外送服務,可電洽T&F熱壓吐司-安平店地址:台南市安平區安平路688號營業時間:早上10點~晚上7點(公休日見臉書紛絲團)電話:06-2214909邀約資料f5550849@yahoo.com.twLineID:0927801619或臉書私訊部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅 繼續閱讀
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今天要來介紹厲害的宵夜場喔前幾點去吃po文就一堆朋友詢問罐子哪裡買~罐子哪裡買~罐子哪裡買~T&F吐司網羅了台南各個熱門排隊瓶子飲料,販賣機罐子...等等來這裡~三個願望通通滿足他們家去年開幕的記得那時候剛開幕就有來朝聖了熱壓吐司有陣子真的超級夯!!!!皮老闆宵夜場會來也是因為他們家可以吃到甜的點心... (灑花(不然每次宵夜都吃一點刈包也不是辦法哈哈就是這些瓶瓶罐罐~~~~集合了台南熱門的排隊飲料重點是他們家的瓶子可以通通帶走阿!!!!!私心覺得與其在大熱天排隊...不如直接來他們家把他們通通帶走多個願望一次滿足菜單不只熱壓吐司有甜鹹口味造型飲料杯也是超多種!!!!!重點是~這些瓶裝飲料都可以帶回家喔喔喔喔超-級-划-算約克夏小熊奶茶 $60燈泡鮮奶茶 $60中間的企鵝瓶子是玻璃的喔有點類似外出茶葉壺中間有濾網可以泡茶用很適合上班族攜帶耶~右邊長罐子是玄抹歐蕾$80玄米加抹茶的概念雙面骷顱頭玻璃杯 $170皮老闆私心愛的雙面骷顱頭玻璃杯 ROCK~真的是貨真價實沉甸甸的玻璃杯!!!!拿在手上真的很有質感飲品選的是冬瓜鮮奶不會太甜膩喔濃醇香挺好喝的經典花生起司漢堡排 $65經典漢堡扎實的漢堡肉排相當啾西起司跟花生醬真的超級對味濃郁起司香帶著甜甜的花生醬鹹甜恰好有種在吃漢堡的錯覺啊!!!!花生起司棉花糖$55這款推薦給愛吃甜的小妞熱壓融化的棉花糖~~~會牽絲啊啊啊啊啊咬下去還有起司的鹹香味!!!!真 的 很 好 吃難怪是網友們推薦必點的商品啊啊啊啊培根起司花生醬$45私心覺得培根可以這麼多真的cp值很高~你看看裡頭爆漿的起司拉!!!!可以發現他們家的組合完全就是美式漢堡經典味道的翻版熱壓吐司版本韓式泡菜燒肉$55韓式泡菜燒肉的泡菜是正港的韓國泡菜喔辣度夠味道很帶勁好吃燒肉也是扎實的一片片堆疊馬西搜呦總結T&F 手作吐司宵夜場銅板點心鹹甜多種口味選擇加上各種罐裝飲料不只不用曬太陽排隊就可以拿到熱門罐罐熱壓吐司也相當好吃飽足感滿分來台南玩的觀光客們想帶罐子回家或是跟我一樣拿去辦公室當療癒小物的快去他們家吧!!!推薦給你們囉 繼續閱讀
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來吃宵夜吧~最近在網路上很夯的一間熱壓吐司專賣店:T&F手作吐司,主打超多款口味的熱壓吐司,MENU不定時就會更新一次,而且聽店家說這MENU幾乎每隔一段時間就要換一次,因為他們家的東西實在真的太多太多了,一周來七天你都吃不完我跟你講XDT&F手作吐司從中午11點半就開始營業,人潮最多的時間大約在消夜時間,只能說熱壓吐司類產品真的是很厲害啦!可以當正餐來吃,到了消夜更是脫離不了他,真的是國民美食無誤!!不過~現在都是要好吃又要有創意,重點還是要能打卡來炫一下才是王道吧~這裡雖然是以提供熱壓吐司為主,但這裡還有個大賣點,就是所有台南市目前所知道的看到的罐裝飲料瓶子這裡都有,而且還不用限量不用排隊就可以買到,就像我那麼討厭排隊的人都可以直接來這邊買啦!簡單來說這邊可以算是台南罐裝飲品界的瓶子懶人店(!?)一次滿足你蒐集瓶子的慾望~哈哈哈!!右手邊的為玄抹歐蕾,就是以玄米添加了抹茶製作,喝起來口味上還挺特別,算是小清新的口感,是女生會喜愛的一款飲品左邊的則是芒果歐蕾,覺得他們家的歐蕾系列還蠻特別的,跟外面販賣機和市售的有蠻大區別,店家是用一種做自己喜歡喝喜歡吃的在製作每一樣產品,也能喝出其用心~中間的則是骷顱頭造型的蜂蜜檸檬,最適合夏天喝的飲品就屬這一款了吧,喝完整個就是透清涼ㄟ舒服XD右邊的壁咚燈泡鮮奶茶則是採用純鮮奶製作,基底紅茶都是當天以砂糖和黑糖下去熬煮而成,喝起來就挺像古早味奶茶的感覺~罐子造型真的很引人目光,還好我不愛跟風排隊,來這裡可以吃熱壓吐司又有特殊造型的瓶子,一舉數得^^最喜歡的就屬這個約克夏小熊的造型奶茶了,喝完之後還帶回家好好收藏,之後拿來當拍照的配備也不錯XDT&F手作吐司的NENU還蠻簡單的,就是用張白紙印出它們所有的產品,想說一般店家應該都會有照片或是比較好看的MENU可以讓客人參考,在詢問過後才曉得原來是因為他們家口味實在太多了,而且三不五時想到新品就會推出,所以乾脆就以這樣的模式來給客人,而他們如果有推出新品時也會同步公布在粉絲專頁裡頭,好啦~真的很有台南人的味道!我喜歡~香蕉巧克力ORER(55元)女孩們最喜歡的一道餐點,可以是甜點也可以是正餐!香蕉的香甜本就不用多講,加上那經過熱壓後的巧克力吃起來更是香濃,香蕉跟巧克力走到哪裡似乎都是好朋友啊~百搭又總吃不膩的經典組合啊~~經典花生起司漢堡排(65元)這一道吃起來好像在吃真正的漢堡一樣,只是他的外表換成了熱壓吐司,裡頭的花生醬料放了不少,吃起來花生氣味非常非常濃郁!漢堡排搭配上吃起來脆脆的生菜,口感上也較為清爽,另外也可以把原本花生可能會有的一點膩口感給去除,還不賴囉~重焗烤牽絲乳酪(50元)這應該是最最多人喜歡的一道了吧!牽絲根本就是美食的不敗神話,尤其熱壓吐司更是王道~起司給的量還蠻多的,而且時間的拿捏恰到好處,可以吃到最美味的起司流瀉^^蒲燒鯛(55元)這一道真的是挺特別又有創意的,選擇了加上蜂蜜芥末來搭配,吃起來相當具有異國風味,最特別的是裡頭放上了炸過的蒲燒鯛,因為在油溫控制下所以也沒有吃太多油,第一次吃到這樣的熱壓吐司口味,非常新鮮又好吃^^泰式打拋豬(55元)帶點微辣的打拋豬,吃起來就像真的在吃泰國料理一樣耶!!!只是把原本的生菜換成吐司來吃,夏天裡吃這一樣會讓人胃口大開喔~草莓珍珠棉花糖(55元)嘿嘿~這可是T&F手作吐司最近最熱賣的一項產品,尤其受小朋友和女性朋友愛戴,光看她端上來的模樣就十分吸引人了~~不過這一道上來拍完照之後可是要快點吃,棉花糖熱熱的吃還是最好吃的而且裡頭還放上了我愛的草莓醬和珍珠來增添口感和風味,我個人十分激賞這一樣產品,絕對必點必吃!!!甜甜的吃起來再幸福不過^^我覺得比較可惜的是它們的營業時間是從中午開始,沒辦法在早上一起來就可以吃到實在有點扼腕,不過還好~在晚上消夜時刻還可以吃到,而且開到凌晨兩點啦~夜貓子限定的美味!值得一吃 繼續閱讀
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